豪達奶酪的 8 種最佳替代品
在這篇文章中，我們將介紹：
什麼是豪達奶酪？
豪達奶酪是荷蘭乳製品國家最受歡迎的奶酪。 豪達奶酪與馬蘇里拉奶酪沒有太大區別。 它也很軟，熱時會融化。 你可以 使用豪達奶酪 製作披薩和意大利面等美味食物。 然而，這種奶酪的味道比馬蘇里拉奶酪更咸。 脂肪含量也較高，因此價格通常較高，但味道鮮美、較軟。 
無論是將其放在披薩或三明治上，還是與法棍麵包一起食用，或者用於特殊活動，總有一種合適的奶酪。 根據其成分，植物奶酪有多種口味。 這就像動物來源的等同物，如芳蒂娜乾酪、帕爾馬干酪、卡芒貝爾乾酪、切達干酪、格魯耶爾乾酪、高達干酪、馬蘇里拉乾酪、帕爾瑪乾酪和磨碎的奶酪。 所以，就像市場上的其他奶酪一樣， 豪達奶酪不是素食主義者.
豪達奶酪的最佳替代品清單
蔬菜斯特拉基諾
細膩的口感、奶油味和天然成分使該產品成為清淡食譜和豐富營養的理想成分。 麵食、肉丸、三明治和經典的披薩。 該成分不含防腐劑或染料。
無鹽乾酪
豪達奶酪的最佳蔬菜替代品之一是名為馬蘇里拉奶酪的產品系列。 它以來自兩家意大利工匠和有機公司的發芽糙米為背景。
味道讓人想起馬蘇里拉奶酪。 在這裡，我們可以用同樣的方式將它用於卡普雷塞沙拉、披薩、烤寬麵條、釀意大利面和許多其他傳統的意大利菜餚。 有許多產品可供選擇，包括美味的煙熏馬蘇里拉奶酪。 切片的帶有羅勒，布萊爾斯維爾則添加了海苔和石蓴藻類。
豆腐片
柔軟可口的豆腐片含有 100% 蔬菜且脂肪含量低，讓人想起最著名的干酪。 另外，在這種情況下，我們最喜歡的產品來自意大利品牌 Sojasun。
除了風味之外，質量保證和使用的天然成分也令人驚嘆，因為沒有轉基因生物，只有天然香料、意大利大豆和經過認證的供應鏈。 我們的建議是吃豆腐片和櫻桃番茄，用鹽、油和羅勒調味。 如果粉碎，它也是填充意大利面和鹹乳蛋餅的理想選擇。
No-Muh 奶酪
我們還記得這種蔬菜奶酪是如何被發現的。 多年前第一個抵達意大利，立即在素食者中獲得成功並產生了巨大的聲譽。 這些產品的種類和味道都令人驚訝，從類似帕爾馬干酪的到帶有核桃的。
所有的 no-muh 奶酪無論是生的還是熟的都很美味。 它們可以冷凍，不含棕櫚油或大豆。 這些奶酪天然不含麩質。 在意大利，您可以在 Vetusto 在線商店購買。
No-Muh 奶酪在超市裡經常可以買到。 除了原味的以外，還有融化型、切達干酪型以及各種奶酪味的。 種類有很多種，我們都可以作為替代品。
如果你想把它用作磨碎的奶酪，你可以通過在微波爐中加熱將其輕鬆製成粉末。 乾燥後用手粉碎成小塊。
可塗抹奶酪
另一種有趣的純素牛奶酪替代品是奶油奶酪。 它在國外很容易買到，但在當地的生物商店也有售。 它們實用且味道豐富。 這種成分非常適合製作吐司、捲餅、意式烤麵包和其他製品。 它們還不含麩質、乳糖和棕櫚油。 目前有六種口味可供選擇，包括天然味、切達干酪味、橄欖味、辣椒味、香草和大蒜味、洋蔥和胡椒味。
蔬菜乳清乾酪
我們最新的新品是蔬菜乳清乾酪。 它含有含有鈣和維生素 D2 的大豆。 其味道讓人想起乳清乾酪，可以作為蔬菜和配菜的佐餐。
您可以在第一道菜和第二道菜中使用它們，例如意大利面和肉丸，也可以使用醬汁和慕斯，並作為豪達奶酪的替代品。 對於此類產品，我們推薦使用 Valeria 的 100% 蔬菜乳清乾酪。
嬰兒奶酪
嬰兒奶酪以方形固體形式出售，也可以作為豪達奶酪的替代品。 與切片奶酪不同，它也是奶酪 像零食一樣吃。 因此，不僅有原味食品，還有薩拉米味食品和辣椒味食品，口味種類繁多。
嬰兒奶酪受到許多名人信賴並被廣泛推廣的原因之一是因為它的成分、配料和產地的安全性。 由於嬰兒奶酪是採用日本工藝生產並保證安全，因此嬰兒奶酪兩條生產線在日本也佔據著領先的市場份額。
披薩芝士
披薩奶酪是一種常見的融化奶酪。 主要是製作披薩、吐司、焗烤時的標準品。 包括各種類型的奶酪。 有些人用披薩奶酪代替豪達奶酪或切達奶酪。
最近，各種類型的奶酪醬正在出售。 其中一些可以讓您享受各種奶酪的濃郁味道。 它是可以替代的產品，因為我們不僅可以將其烘烤用於沙拉，還可以用於焗烤、披薩和意大利面。
結論
“我不能放棄奶酪！” 這是我們最常從那些想要接受純素生活方式的人那裡聽到的一件事。 您不能輕易放棄牛奶奶酪是有原因的。 這是因為它們含有酪蛋白，一種與嗎啡作用相似的物質。 是的，你無法放棄它，因為它會讓你上癮。 但我們離題了。
好消息是，它不會強迫您放棄帕爾馬干酪或其他特色菜的味道，您可以改用蔬菜替代品，甚至手工替代品。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
