菲律賓豬排照燒食譜
如果您特別喜歡美食和烹飪不同的菜餚,那麼您一定會喜歡嘗試這種豬肉 照燒 食譜。
但首先,您不想知道照燒的起源和起源嗎? 據說它是由來夏威夷定居的日本移民在夏威夷開始的。
也有人聲稱它在很久很久以前就在日本開始了。
但無論哪個是真的,有一件事是清楚的,那就是不能嘗試這個會讓你錯過很多東西。 照燒其實是日本料理的一種方法。
日本人將照燒作為一道普通菜餚,幾乎出現在他們的日常菜單中。
照燒實際上來源於“Teri”這個詞,意思是光澤; 醃料中的糖散發出的光澤和 “燒”是使用的烹飪方法 那是烤或烤的部分。
照燒醬是魚、牛肉和雞肉最喜歡的醃料。 但是你也可以嘗試用豬肉來做這個食譜,它會像你想像的一樣美味。
在這篇文章中,我們將介紹:
豬肉照燒食譜準備技巧
紅燒豬肉食譜並不難準備。 其實很簡單。 最好使用 Tender 豬肉 帶有脂肪部分的部分將首先燒烤以獲得更誘人的味道。
醃製大約需要 XNUMX 分鐘,但為了更濃郁的味道,你可以多做一點。 您通常需要的配料是糖和醬油。
有些人喜歡加入更多的成分,如大蒜, 料酒,和緣故。 也可以添加玉米澱粉,因為這是使醬汁變得濃稠和光滑的原因。
如果你願意,可以用菠蘿汁代替糖。
這是為了給它一種所有人都毫無疑問會喜歡的甜味,因為照燒醬的甜味是大多數人真正喜歡這個食譜的地方。
不僅僅是日本人喜歡這道菜。 世界各地的許多人尤其喜歡日本料理的菲律賓人。
可以說,嘗試這個食譜不僅誘人,而且對味蕾也非常滿意。
豬排照燒
成份
- ½ kg 豬排 (一口大小)
- 2 湯匙 紅燒醬
- 1 中等 洋蔥
- 1 湯匙 檸檬或calamansi汁
- 2 番茄
- 2 湯匙 醬油
- 3 丁香 大蒜
- ½ 杯 水
- 1 湯匙 烤芝麻 (可選)
說明
- 用醬油和檸檬汁將豬肉醃一個小時。
- 將大蒜、洋蔥和番茄炒香,然後加入醃製的豬排。
- 炒至豬肉 5 分鐘或更長時間,或直至肉浸透醬油。
- 加水,煮沸,燉至豬肉變軟。
- 再加入照燒醬 5 分鐘或更長時間或直到完成。
- 完成後撒上芝麻。
- 服務。
視頻資料
營養
另請閱讀: 照燒起源於哪裡?
這個菲律賓版照燒豬肉食譜最好搭配蔬菜一起食用。 它與酸味相得益彰 卡拉曼西 果汁。
捲心菜、胡蘿蔔和一些豆芽之類的東西會讓這道菜真正令人難忘,別忘了用新鮮的蔥或 姜 以獲得額外的獨特味道。
當然,這道菜沒有大家的喜愛是不完整的; 熱蒸米飯。
幾杯肯定能滿足飢餓的胃。 紅酒是這道真正美味佳餚的最佳搭檔,每個人都會非常喜歡。
您的家人或客人會愛上您的菜餚,這是有保證的。
毫無疑問,即使是孩子們也會最喜歡這個,他們總是期待在午餐或晚餐時享用。
這道菜會讓你成為廚房的明星; 讓你成為鎮上最好的廚師之一。
馬布海!!
另請閱讀: 照燒和烤雞肉串一樣嗎?
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。