食物粘在我的銅鍋上！ 用這5個簡單步驟解決它
任何一個銅鍋愛好者都會告訴你用銅鍋做飯是多麼美妙。 但是為了獲得最大的烹飪樂趣，您應該好好照顧您的銅鍋。
你用它做什麼？ 你如何再次清潔烤過的銅鍋？ 在本文中，我們將解釋如何解決此問題。
加入一些水、小蘇打和是的番茄醬和檸檬，每個銅鍋都可以像新的一樣好。
銅鍋——時尚而經典
銅鍋不僅時尚，而且絕對永恆。 但是，如果您不知道如何處理它，您無法對它產生讚賞是可以理解的。
在我們找到問題的答案之前，我們必須先找出原因。 也許答案與原因交織在一起。 讓我們把所有東西放在一起。
為什麼食物會粘在我的銅鍋上？
銅鍋的一個流行特點是它可以將熱量均勻地分佈在鍋底。 銅也能快速吸收熱量。 燒鍋可能由多種原因引起。 這些是：
- 鍋在爐子上放太久了
- 鍋在爐子上放了太久，著火了
- 鍋在火上空了太久
- 鍋在火上空了太久，著火了
如果發生這種情況，鍋可能有燒焦的氣味和味道。 這不是很愉快。 你不想要這個。 但你不必扔掉你最喜歡的鍋，你可以嘗試修理它。
我的銅鍋燒了，我現在該怎麼辦？
通過應用幾個簡單的步驟，您的珍貴銅鍋可能會得到保存。
步驟 1 - 去除燒焦的殘留物：
清除鍋內所有燒焦的殘留物。 在平底鍋底部加入 2 到 3 滴洗潔精。 將鍋裝滿水，直到燒焦的殘留物在水下。 加入 2 湯匙小蘇打，靜置幾個小時，至少 1 小時。
步驟 2 – 打磨燒焦的殘留物：
嘗試打磨平底鍋上燒掉的殘留物。 請注意，不要使用鋼絲絨或研磨棉。 如果殘留物難以脫落，則將鍋放置一夜。 擦去鍋上的殘留物，然後用水沖洗並用茶巾擦乾鍋。
第 3 步——底部的番茄醬：
現在把平底鍋放下，平底鍋燒焦的底部朝上看。 拿你的番茄醬，吃一些薯條。 不，這是開玩笑！ 但你真的需要番茄醬。 在這裡，CheapGeek 向您展示瞭如何如此便宜地再次清潔您的鍋：
現在在平底鍋底部倒一層同樣厚的番茄醬。 讓番茄醬工作 1 小時，讓番茄醬的酸味部分“吃掉”烤過的部分。 然後用熱水清洗鍋底，同時用軟百潔布擦洗。 徹底沖洗並用乾布擦乾鍋。
第 4 步 – 在底部混合鹽/麵粉/醋：
現在將 60 至 125 毫升白醋放入微波爐安全盤中。 將碗放入微波爐中，用中高火加熱醋 30 秒。
現在在第二個碗中將 90 克食鹽和 90 克麵粉混合，同時加熱醋。 從微波爐中取出醋碗，與第二個碗的內容物混合。 將所有東西混合在一起，直到形成一種糊狀物。 將意大利面分在平底鍋底部。
用布將鹽/麵粉/醋糊揉進鍋底。 把意大利面留在鍋上，直到它變乾。 用布擦去殘留的糊狀物，然後用熱水沖洗鍋底。
第 5 步 - 最後的檸檬漬：
現在拿一個檸檬，用刀把它切成兩半。 將切片的檸檬放在一些食鹽上以覆蓋它。 然後擦拭鍋上有燒焦殘留物或頑固污漬的區域。 繼續摩擦直到污漬消失。 用熱水沖洗平底鍋，然後用乾淨的布擦乾。
再調味
現在鍋子又乾淨了，您可以假設不粘塗層也因擦洗和摩擦而脫落。 所以你絕對應該再次做的是再次“調味”平底鍋。 你可以閱讀 在這裡如何再次做到這一點.
用銅做飯——真的推薦
如您所見，維護銅鍋需要一些額外的工作。 總而言之，這是可以做到的，尤其是需要一點愛心和耐心。 這是一種非常密集的方法，但可以幫助您獲得 你心愛的銅鍋 再次完全美麗閃亮。
照顧好你的銅鍋
任何喜歡他或她的銅鍋的人都絕對致力於做這種“愛的勞動”。 例如，它可能是傳家寶或您最喜歡的平底鍋。 您也可以使用此方法清潔其他類型的銅器皿。
如果你已經應用了頂部的方法並且鍋不能固定，那麼是時候換一個新的銅鍋了。 為你最喜歡的平底鍋而難過。
買一個新的銅鍋
如果燒焦的部分確實無法移除，您仍然需要訂購另一個鍋。 不要選擇你看到的第一個和最好的平底鍋，而要選擇一個好的平底鍋。 原則上，你一生只買一次銅鍋，可以這麼說，因為這是一項昂貴的投資。
使用銅鍋之前、期間和之後的維護將決定鍋的使用壽命。 使用銅質平底鍋，您可以製作出其他平底鍋性能較差的最美味佳餚。 例如，它們在烤箱中做得很好。 我們喜歡用銅做飯！
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
