Onigirazu：烹飪爸爸漫畫發明
Onigirazu 是一種由大米和海藻製成的日本料理，包裹在紫菜（乾海藻）中。
它通常填充金槍魚、鮭魚、黃瓜和鱷梨等壽司餡料，但也可以使用火腿、奶酪和垃圾郵件。
Onigirazu 在日本是一種受歡迎的午餐時間食品，因為它很容易製作並且可以在旅途中食用。
將米飯壓平在一大片紫菜上，然後將餡料添加到米飯盤的頂部，頂部再放一些米飯，然後將邊緣折疊起來形成包裹。
組裝好的飯糰用保鮮膜包裹，然後像三明治一樣切成兩半。
在這篇文章中，我們將介紹：
“飯糰”是什麼意思？
Onigirazu這個詞來自日語中的三個詞： 飯糰，意思是飯糰，ra，可能是指一種飯糰的“等等”的使用，而zu，用來表示它不應該用作動詞，而應該用作連續的存在狀態。
其他人說這意味著“不壓縮或成型”，指的是這種飯糰替代品很容易組合在一起。
飯糰是什麼味道？
Onigirazu 嘗起來像是壽司和飯糰的混合體。 米飯通常用醋、鹽和糖調味，海藻賦予它微鹹的味道。
使用了很多“非常規”的餡料，因為它更像三明治，所以你會在裡面找到奶酪、各種肉類，甚至是垃圾郵件。
它確實有相當多的紫菜包裹著它，所以當你咬它時它確實有相當多的咬合、嘎吱聲和鹹味。
如何吃飯糰
你用手吃onigirazu，因為它很容易在旅途中吃，而且它更像是三明治而不是壽司。
許多特色餐廳還提供壽司三明治供堂食或外賣。
壽司三明治在 Instagram 等社交媒體平台上很受歡迎，因為它是一道極具美感的菜餚。
另外，它很容易製作。 你可以把所有你最喜歡的配料和配料堆起來，創造你自己獨特的 Instagram 午餐、小吃或晚餐！
這種混合三明治是魚和肉食者以及素食者和純素食者的絕佳選擇，因為它很容易定制每個三明治以適應所有個人的食物偏好。
Onigirazu vs 壽司三明治
壽司三明治最初的靈感來自日本的 Onigirazu。 它看起來像一個西式三明治，但它是由米飯和海藻製成的，裡面裝滿了美味的海鮮、肉類或素食成分。
如果你不喜歡 生魚，那麼這道菜就是給你的。 它嘗起來像壽司卷，但你可以用原料代替，忘記生魚！
壽司三明治是那些厭倦了午餐吃同樣的東西並想要改變事物的人的完美食物。
對於這個三明治，您可以使用許多與製作傳統海鮮相同的成分 或者像我們在這裡做的這些素食壽司卷.
午餐很容易打包，因為它像麵包三明治一樣緊湊。 此外，它可以作為第二天膳食準備的一部分進行準備，因為它可以在冰箱中保持 24 小時的新鮮度。
因此，您可能聽說過壽司三明治被稱為“onigirazu”，但您是否知道將它們稱為“onigirazu”實際上不是一回事，也不正確？
你會在雜貨店的壽司冰箱裡找到出售的壽司三明治，比如全食超市的壽司三明治，和日本版的不太一樣。
Onigirazu 和壽司三明治是有區別的。 前者是用白米飯做的，後者是用醋浸泡的米飯做的調味菜。
“壽司三明治”是這道菜的西式和美式風格。
這些三明治是節食者的絕佳選擇，被認為是低熱量食物，因為平均而言，一份純素壽司三明治含有約 1 卡路里，而含有鮭魚等成分的三明治每份含有約 150 卡路里。
另請閱讀： 這些健康的糙米壽司食譜也適用於三明治
Onigirazu的起源是什麼？
Onigirazu 不是由廚師發明的，而是由漫畫書 Cooking Papa 的作者 Tochi Ueyama 發明的，並在 1980 年代首次出現，但直到 1991 年才使用 onigirazu 一詞。
這不是一個食譜，而是一個即使是工作的父親也能做的簡單菜，不像很難模製的飯糰，但被食譜網站cookpad.com收錄，剩下的就是歷史了。
Onigirazu 在某種意義上是日本人，但不是傳統的。
Onigirazu 和 musubi 或 Onigiri 有什麼區別？
主要區別在於 Onigirazu 不是壓縮或模製的，而 Onigiri 是。 兩者都是用壽司飯做的，比普通米飯更粘，更容易成型和粘在其他配料上，但飯糰和飯糰和飯糰在一起時被弄糊了。 musubi 是手工成型的。
Onigirazu 更像是一個三明治，可以像任何三明治一樣填充各種成分。
飯糰成分
Onigirazu 由日本壽司飯、一片紫菜和您選擇的餡料製成。
在哪裡吃飯糰？
您可以在日本的許多地方找到預製的飯糰，例如超市、便利店和便當店。
許多日本人也在家裡製作飯糰，因為它很容易製作，可以作為快餐或小吃。
飯糰健康嗎？
是的，Onigirazu 是一種健康的選擇，因為它是用大米和海藻製成的，它們都是健康的成分。
您還可以在其中加入蔬菜和其他健康餡料，使其成為更健康的一餐。
Onigirazu 是用完冰箱裡所有碎片的好方法。
結論
如您所見，Onigirazu 是一項新發明，源於西方三明治和傳統烹飪之間的大量想像力和融合，世界因它而變得更加豐富。
現在您已經閱讀了製作壽司三明治的所有可能方法，是時候開始烹飪並在家中舒適地製作自己的美味版本了 使用您已經擁有的廚房工具!
另請閱讀： 壽司三明治，如何在家裡做
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。