飯糰 vs 壽司卷 | 有什麼不同? 它是關於形狀和味道的
日本以其美味的美食而聞名於世。 您可以在全國各地的菜單上找到兩種最受歡迎的食品是 飯糰 壽司 蒔繪.
無論您去日本的哪個地方,無論是坐在餐廳裡還是走進便利店(他們稱之為 Konbinis),您都可能會同時找到飯糰和壽司卷。
飯糰和壽司卷有什麼區別? 首先,這些菜根本不一樣。

簡而言之,飯糰是由普通米飯製成的,而壽司卷則是由米飯和醋加一些鹽和糖製成。 雖然聽起來很相似,但它們具有不同的功能。 Onigiri 是一種讓大米隨身攜帶的方法,可以隨時隨地食用,而壽司則是為了保存魚。

飯糰是壽司的一種嗎?
許多不熟悉日本料理的人會把這些菜混在一起。 這是完全正常的,因為它們有些相似。
然而,一旦你習慣於這種文化所提供的許多美妙的食物,就會更容易分辨出來。 飯糰不是 壽司的種類.
兩者的主要區別在於 米飯是如何準備的. 如上所述,飯糰使用普通米飯。 一般先蒸熟再成型為圓筒或 三角形 形成飯糰菜。
一旦形成飯糰形狀,它通常會被包裹在紫菜(一種干海藻)中。
飯糰餡料
飯糰通常也有餡料。 有許多不同的餡料可以添加到這種受歡迎的款待中。 一些最受歡迎的口味包括:
- 酸梅
- 金槍魚配蛋黃醬
- 三文魚和奶油奶酪
- 幹鰹魚片
- 雞肉和蔬菜
什麼是壽司卷?
雖然飯糰主要在日本流行,但壽司在世界各地都很受歡迎。 壽司由醋調味米飯和其他成分(蔬菜、生魚和海鮮)組成。
壽司有很多種 壽司卷是最受歡迎的品種之一. 壽司卷是指壽司捲成圓柱狀,並在餡料中加入紫菜。
maki 捲成形狀後,通常會被切成一口大小的塊。 選擇的餡料將包裹在紫菜中,然後覆蓋在醋飯中。
人們經常使用芝麻和魚子來包裹米飯以增加風味。 壽司卷很好吃,但它的外觀是其吸引力的一部分。
當人們點壽司 maki 時,他們通常打算坐下來享受它。 人們通常不會考慮便攜或在旅途中隨身攜帶的食物。
然而,鑑於它在過去一年的受歡迎程度,越來越多的地方正在尋找方法將壽司卷納入他們的外賣選擇中。
為什麼人們會把飯糰和壽司卷混在一起?
很容易將飯糰與任何類型的壽司混合在一起,但更常見的是將其與壽司 maki 混淆,因為它們基本上使用了許多相同的成分。
紫菜出現在這兩種食物中,這使它們具有相似的風味。 然而,許多人認為飯糰的味道較淡,因為它的酸較少。
很多人的印像是壽司卷是嚴格以海鮮和魚類為基礎的。 這根本不是真的。 事實上,牛肉是一種非常受歡迎的壽司配料。
人們通常認為有肉就意味著這道菜是飯糰,但壽司也可以用各種餡料製成。
如果您的味蕾不喜歡用於為壽司 maki 調味的醋,您應該能夠通過它們的外觀分辨出它們的區別。
壽司卷在切成薄片之前先形成圓柱卷,因此當您收到訂單時,它們會被切成小圓塊。 另一方面,飯糰通常更大,更呈三角形,非常適合在旅途中用餐。
最後的想法:飯糰 vs 壽司卷
通常,當人們剛開始吃日本料理時,不把一些更受歡迎的菜餚混合起來可能會很棘手。
如果您打算將來去日本旅行,那麼在您去之前,您會想知道您要訂購什麼。 雖然飯糰和壽司卷非常相似,但如果您點了一個而期待另一個,那會令人失望。
區分兩者之間的最佳方式是它們的形狀,因為飯糰呈圓柱形,無論您身在何處都易於食用。
Onigiri 將由普通米飯製成,壽司 maki 的味道明顯不同,因為米飯已經用醋、鹽和糖調味。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。