素食者和純素食者可以吃拉麵嗎? 這些品牌是的
[email protected] ramen 是許多人的首選舒適食品。 它既便宜又容易製作,但它是否適合素食者或 vegan 生活方式?
嗯,這取決於品牌。 一些品牌的方便麵可能看起來是素食主義者或 素- 乍一看很友好,但當你真正仔細觀察時,你會發現他們使用動物產品。
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在這篇文章中,我們將介紹:
流行的拉麵品牌是素食主義者嗎?
不幸的是,大多數知名拉麵品牌對素食者和純素食者來說都不安全。
不過,我想明確一點,這不是因為麵條本身。 拉麵通常由小麥粉、鹽和水製成,當然,它們是 100% 素食主義者。
問題在於調味包。 受歡迎的方便麵品牌 丸紅 使用動物產品 它所有的調味包,即使是那些看起來不需要它們的人。
然而,Maruchan 的第一名競爭對手 Nissin 的頂級拉麵有兩種口味,實際上對純素食或素食生活方式有益: 醬油(原東方) 辣椒.
如果您打算走這條路,請務必在購買時仔細閱讀標籤,因為 Maruchan's 和 Nissin's Top Ramen 的包裝看起來非常相似。
如果你想要純素的,你需要確保你買的是頂級拉麵。
如果你不喜歡這些選擇中的任何一個,一些素食者會選擇買麵條,扔掉調味包,自己調味。
選擇這樣做取決於您對純素食者或素食者意味著什麼的個人定義。
零殘忍的拉麵選擇
您可能對扔掉調味包而只使用麵條的想法感到不舒服,或者即使您實際上並沒有食用它們,也不會從一家在食物中使用動物產品的公司購買食物。
如果你是,別擔心! 您仍然可以享用拉麵。
鑑於最近素食主義和素食主義在世界範圍內的興起,出現了幾個提供各種口味的純素食拉麵的品牌。
但是,請記住,其中一些不會像世界頂級拉麵或 Maruchans 那樣容易獲得,而且它們可能也不那麼便宜。
您可能會在健康食品商店或亞洲市場找到它們,但並非所有這些都在普通的商業雜貨店貨架上。
為什麼大多數拉麵不是素食主義者?
快速回答是,是的,在純素或素食飲食中食用它們是安全的。 但是,在購買您看到的第一個包裝之前,您需要注意幾個因素。
拉麵是素食主義者嗎? 他們裡面有什麼?
拉麵基本上是用小麥粉和油混合製成的。 一些食譜要求添加鹽和填料成分,如馬鈴薯澱粉,但僅此而已。 因此,麵條本身在純素和素食飲食中都可以安全食用。
那麼,拉麵餐的主要基礎是素食,這是否使拉麵成為素食主義者?
嗯,這就是這個過程變得棘手的地方。 雖然方便麵包裝中提供的麵條是純素的,但調味料可能不是。 這些調味包基本上是由牛肉提取物等成分製成的,這些成分已經脫水或煮熟的雞肉粉末。
這就是為什麼雖然麵條本身是素食主義者,但調味包可能會破壞交易。 那麼,究竟是什麼讓拉麵對素食者不安全,那就是構成誘人的拉麵湯的成分。
拉麵湯是素食嗎?
由於調味料本身決定了拉麵是否純素,因此拉麵湯也是如此。 大多數拉麵包都是用非素食調味料製成的。
為了解決這個問題,大多數素食者和素食者只是購買拉麵包,然後扔掉其中的調味料。 為了給拉麵調味,他們選擇了芝麻油、辣醬、醋、醬油、咖哩粉等選項,甚至 醬油.
因此,您可以自己製作純素調味料和純素湯。 否則,當涉及到方便麵以及如何為它們找到素食選項時,您需要遵循某些規範。
另請閱讀: 如何製作純素味噌湯
方便麵是素食主義者嗎?
嗯,答案完全取決於您選擇的品牌及其風味。 有了頂級拉麵,他們的東方風味是完美的素食方便拉麵選擇。 調味料不含動物成分,使其 100% 素食和純素安全。
您可以在當地商店找到頂級拉麵東方調味料,這使其成為您必須儲備的可訪問的素食選擇。 他們的辣椒味拉麵也是素食友好的選擇; 然而,你不能像他們的東方風味那樣普遍,這可以通過他們的藍色來識別。
但是,不要將 Top Ramen 的東方風味與 Maruchan 的東方風味混淆。 它具有相同的藍色; 然而,它不適合素食主義者。 始終仔細檢查標籤以消除任何疑問。
素食方便麵絕對是一回事,但一些健康食品商店的定價可能比應有的要高。 所以,如果你正在尋找一些便宜的舒適食品,你一定要看看。
一些著名的素食拉麵選擇包括 Soken 麵條和 Mc Dougall 博士的拉麵湯麵杯。 其中大多數都在上面寫了素食主義者和素食主義者,因此可能不需要深入了解細節。
另請閱讀: 拉麵是哪裡做的? 你可能不知道的
最佳素食方便麵品牌
不過別擔心,我們已經為您提供了您能找到的最好的素食拉麵選擇。 所有這些選項都提供令人興奮的口味,同時保持我們知道您渴望的拉麵的正宗味道。
以下是我們價格實惠且可在亞馬遜上輕鬆找到的頂級純素拉麵:
麥克杜格爾博士的正確食物
用有機拉麵製成,麥克杜格爾博士是素食拉麵中最受歡迎的選擇。 他們提供各種各樣的杯麵選擇,甚至是素食雞肉選擇! 如果你甚至想吃一些泰式炒河粉,你就明白了。 我們個人最喜歡的是 純素味噌拉麵杯.
這是一個經過認證的純素食品品牌,專門從事外賣食品。 不只是拉麵,還有其他種類的湯。
日清頂級拉麵
啊,美國人的最愛,頂級拉麵。 這些拉麵基本上是美國所有拉麵公司的佼佼者。 他們的 醬油拉麵 是他們最受歡迎的素食選擇以及他們的辣椒變種。
光洋拉麵
Koyo 為您提供多種素食拉麵選擇。 從大蒜胡椒到香菇,味道完美無瑕,為您提供正宗的拉麵香料,讓您的味蕾欲罷不能。 我們最喜歡的是 光洋味噌豆腐拉麵 選項。
Koyo 生產多種不同口味的有機、非轉基因、素食拉麵,包括但不限於 大蒜胡椒, 豆腐味噌和 香菇.
肯定有適合每個人的東西,所以你不必擔心拉麵的問題。
泰式廚房拉麵
這種無麩質和素食友好的選擇提供了多種口味可供選擇。 他們通過泰國姜、大蒜和蔬菜等口味提供真正的東方體驗,以及我們個人最喜歡的 泰式廚房大蔥拉麵.
蓮花食品
另一個對麩質過敏的人也很好的素食選擇,Lotus Foods 使用大米而不是小麥來製作拉麵。
他們有 幾種不同的口味 同樣,因此您應該能夠找到適合您的產品。
蓮花食品為我們提供了一系列素食口味的拉麵,很容易成為美食。 他們最著名的口味之一,也是我們個人的最愛,是無麩質 小米 ; 糙米拉麵配味噌湯。 它們美味可口,營養豐富,而且來源可持續!
雖然這些是我們的首選素食選擇,但還有許多未被發現的品牌甚至可能更好。 請務必查看成分列表,如果它說明“天然風味”,最好避開它。 此外,您可以隨時聯繫該公司詢問食品中所含的動物。
水晶麵湯
不僅如此 水晶麵湯的所有拉麵口味 100% 素食主義者,但它們也不含麩質,這使得它們非常適合任何有麩質過敏或其他與麩質相關的飲食限制的人。 您仍然可以享用拉麵。
結論
最受歡迎的拉麵品牌不是素食主義者或素食主義者,但有許多品牌確實出售素食拉麵選項,如果您願意獲得一點創意,您甚至可以將更受歡迎的品牌也改成素食主義者.
進一步了解 這些素食主義者友好的拉麵替代品
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。