Ginataang langka with tinapa 片配方
你喜歡熏魚嗎？ 你喜歡嗎 椰奶? 那麼你一定會喜歡 ginataang langka with tinapa flakes！
公平警告：這道菜會偷走你的心！
就像任何其他類型的 吉納坦 菜，這個ginataang 稀有的 搭配 tinapa 薄片絕對是菲律賓家庭美食的必勝之選。 配上美味的椰奶和吃起來像雞肉的菠蘿蜜，難怪這道菜是在節日特別準備的。
如果您想知道為什麼要使用 langka（或未成熟的菠蘿蜜），那麼，當肉類不可用時，它是肉類的絕佳替代品。 它的質地與雞肉驚人地相似，而且非常健康！
這道菜需要大蒜、洋蔥、一些食用油，當然還有椰奶。 您還可以添加八宮以增加鹹味和魚腥味。
這道菜配米飯很好吃。 你可以在聚會上把這道菜端給你的家人。
但無論在什麼場合，帶有 tinapa 薄片的 ginataang langka 對每個人來說都是一個很棒的食物。 所以，好好吃飯吧！
在這篇文章中，我們將介紹：
Ginataang langka with tinapa 片配方
成份
- 3 英鎊 未成熟的菠蘿蜜 切碎並去除種子
- 8 個 辣椒
- 4 杯 椰奶
- 1½ 杯 馬龍蓋葉
- 5 丁香 大蒜 壓碎和切碎
- 4 盎司 蒂納帕片
- 1 大 黃洋蔥 剁碎
- 3 湯匙 菜籽油
- 2 湯匙 蝦醬（bagoong）
- 2 茶匙 醋
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 鹽適量
說明
- 在平底鍋中加熱油。 炒大蒜和洋蔥，直到洋蔥變軟。
- 加入菠蘿蜜，煮 3 到 5 分鐘。
- 加入魚片，煮1分鐘。
- 加入磨碎的黑胡椒、辣椒和椰奶。 煮滾。
- 拌入醋和蝦醬。
- 蓋上蓋子，用中火煮 15 分鐘。 不時攪拌。
- 添加malunggay葉子。 再煮5到10分鐘。
- 品嚐。 如果它需要什麼，加一點鹽。 攪拌。
- 放在一個碗裡。 趁熱上菜！！
查看 YouTube 用戶 Lutong Bale 製作 ginataang langka 的視頻：
烹飪技巧
您是否已經發現我的 ginataang langka 美味不可抗拒？ 好吧，通過嘗試下面的一些烹飪技巧來進一步推動它！
- 我更喜歡在製作自己的 ginataan 時使用新鮮的椰奶。 但是在準備的時候，確保你不要把椰子水扔掉； 用它來代替榨椰子汁的主要液體。 結果將是一種純淨而略帶甜味的椰奶，在湯中會產生奇妙的效果。
- Ginataan 沒有理由不被稱為 ginataan。 在煨湯和langka時，確保它們混合均勻，聞起來很香，味道鮮美。 信不信由你，這是您的 ginataan 將是美味的第一個跡象。
- 我更喜歡這道菜是辣的，所以如果你也這樣做，請隨意添加 西林拉布約 在一邊。
有了詳細的烹飪食譜和我的烹飪專家提示，沒有理由不讓您的 ginataang langka 成為您朋友和家人的超級明星菜餚！
替代品和變體
可是等等！ 如果你沒有一些可用的成分怎麼辦？
然後在下面查看我的一些替代品和變體，這樣你可能仍然有美味的 ginataang langka。
使用 kamansi（麵包果）代替 langka
這道菜的主料是langka，但如果你沒有它怎麼辦？ 你仍然可以用卡曼西或麵包果代替它。 它們是最接近 langka 的可以烹飪的東西，並且可以確保這道菜仍然可以發生！
不要擔心剩餘的成分，因為您會在您家的零售店對面找到它們。
至於新鮮的椰奶，不幸的是，我沒有任何東西可以代替它。 但不用擔心，因為您也可以隨時使用這個。 椰子樹在菲律賓很豐富，所以冷靜一下。
要記住的另一件重要的事情是，這個 ginataan 非常靈活，所以只要有創意，使用你冰箱裡的任何東西。
如何服務和用餐
像任何一樣 菲律賓菜，這個特別的 ginataang langka 沒有任何花哨的服務和飲食方式。 在鍋中煮熟後，迅速將其轉移到碗中，大湯匙可供全家人取一部分。
雖然其他人對langka可能很挑剔，但我更喜歡把它全部浸泡在我的米飯裡一起吃。
結果呢？ 這是一種你不想結束的感覺。
這可能聽起來很戲劇化，但你自己試試吧！
同類菜
這裡有一些同樣美味的菜餚，類似於我們最喜歡的 ginataang langka。 所以準備好迎接另一個美味的 ginataan 烹飪劇集吧！
Ginataang langka 配豬肉或 danggit 食譜
這仍然是你最喜歡的 ginataang langka，但不是使用 蒂納帕，這道菜使用豬肉或當吉特，這是一道豐盛的 ginataan 菜。
關於 ginataan 的另一件事是它類似於 斯尼崗 因為它很靈活，所以您可以將您的創意烹飪天賦付諸實踐。 所以無論是豬肉、雞肉還是海鮮，你都可以用 ginataan 做很多事情！
比科爾快車
比科爾快車 還可以用其完美比例的香料和甜味製作美味的冷天午餐。 最舒緩的肉和湯的味道融合在一起，搭配奶油，美味的燉菜，以生薑和大量的鹽和胡椒為特色。
Ginataang 普松聖人
在菲律賓美食中， ginataang 普松聖人 是用椰奶（或椰子奶油）烹製香蕉花的地方。 根據您的喜好，您可以添加不同類型的海鮮和蛋白質，例如碎豬肉和蝦。
不知道在您的下一次 ginataan 烹飪課程中首先嘗試哪個？ 好吧，我個人建議嘗試 Bicol Express，因為它給我的味蕾帶來了魅力。 但是，當然，這取決於您選擇一個，或者更好的是，去嘗試它們！
常見問題
我知道你已經很高興能做這道菜了。 但在此之前，讓我們先來看看關於這道菲律賓 ginataan 菜的簡短常見問題解答，然後你就可以直接去廚房了。 交易？ 好吧。
ginataang langka 健康嗎？
這種熱帶水果 (langka) 含有鉀，有助於降低血壓並預防心髒病、中風、骨質流失和皮膚問題。
菠蘿蜜的高維生素 C 含量也有助於防止曬傷皮膚。 為了讓你的皮膚保持強壯和緊緻，你需要大量的營養。
ginataang langka 的熱量是多少？
Ginataang langka 每份含有 167 卡路里熱量。
langka對酮飲食有好處嗎？
由於菠蘿蜜的蛋白質含量高，碳水化合物含量低，因此它可以為遵循生酮飲食的素食者提供可口的肉類替代品。
嚐嚐這道獨特的菠蘿蜜菜
一旦您第一次品嚐，這道令人垂涎的 ginataan 菜肯定會讓您更加渴望。
好消息是這個食譜很容易做！ 只需在你的後院拿一個菠蘿蜜和 2 個椰子，然後收集所有必要的調味料。 只需 50 分鐘或更短的時間，您就能滿足您的渴望。
這道菜更棒的是它是為了愛和與你的朋友和家人分享。 另外，不要忘記按照我的烹飪技巧將您的烹飪從“不”變成“是”。
準備好品嚐我們傳奇的 ginataan 了嗎？ 搏一搏！
'直到下一次。
你喜歡我的 ginataang langka 嗎？ 偉大的！ 別忘了評價我的食譜！
與您的朋友和家人分享這篇文章。 馬布海！
如果您想了解有關 ginataang langka 的更多信息，請閱讀 這篇文章.
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
