Paksiw na Galunggong 食譜：美味的魚醋菜
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對我來說，這 帕克西夫 na Galunggong 食譜很容易烹飪。 你只需要醋、水、鹽和胡椒， 姜 然後把它混合在一起，等到它沸騰。
你可以把它放在你的冰箱裡，它可以保存一周，以防你不想要它的味道 巴克西瓦·馬希·馬希 你可以再煎，等到它變成金黃色。
它的味道是如此美味，因為我最喜歡的魚頭部分有一點鬆脆，與白米飯完美搭配。
不要忘記 ToyoMansi，它是醬油和 Calamansi 的組合，用於蘸料。 大家吃的開心！
更多關於 Paksiw na Galunggong
Galunggong 是一種在菲律賓被廣泛食用的魚。 在英語中，Galunggong 被稱為 Blue Mackerel Scad、Round Scad 或 Shortfin Scad，但這些名稱也被應用於鯖魚科的其他魚類。
在菲律賓，這種魚也被簡稱為 GG（英語發音為“gee-gee”）。 鯖魚，Decapterus Macarellus，是鯖科的一種魚類。
雖然鯖魚 scad 可以被視為 Gamefish，但它們通常用作誘餌。 它們在夏威夷群島很受歡迎，在那裡它們被稱為 Opelu。
記錄的最大鯖魚 Scad 長 46 厘米。 當正面看時，它們細長的身體看起來有點圓。
它們的區別在於背鰭和尾鰭之間有一個小的、分離的鰭。
鯖魚的背鰭上有 9 條刺和 31-36 條魚線，而它們的臀鰭上有 27 條刺和 30-XNUMX 條魚線。
鯖魚的鰭是黑色金屬色到藍綠色，腹部是白色的。 鰓蓋的邊緣有一個小的黑色斑點，側線上沒有斑點。
鯖魚的尾鰭被描述為紅到黃綠色。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。