Siling Labuyo 的 10 道最佳食譜：菲律賓辣菜
查看這些使用 思玲拉布約 辣椒——世界上最辣的辣椒之一。 一定會為您的下一餐增添一些熱量！
Siling Labuyo 味道濃郁，非常適合為各種菜餚添加香料。 無論您是在尋找新食譜還是只是想嘗試不同的菜餚，這些菜餚一定能滿足您的味蕾。
在這篇文章中，我們將介紹：
siling labuyo 的 10 種最佳食譜
吉納唐羅非魚
這是準備的第一步——烹製羅非魚：
- 鍋裡放食用油，加熱至高溫，防止羅非魚粘鍋。
- 翻轉每一面，讓羅非魚均勻烹飪。
- 添加多條羅非魚時，請等待至少 10 秒，然後再添加另一條。 這有助於保持鍋中的熱量。
- 下一步是，當你在煮羅非魚的時候，用羅非魚炒大蒜，直到它變成金黃色。 但要確保在炒大蒜的同時，不要燒焦羅非魚。
- 之後，大蒜炒熟後，加入切碎的洋蔥，與大蒜和煎羅非魚一起炒。
- 大蒜和洋蔥炒熟後，羅非魚煮熟後，加入椰奶（ginataan）。 煨煮羅非魚的原料，直到椰奶變稠。 一旦它變厚，你可以把它放在盤子裡，和米飯一起吃，享受一頓美餐！
麻辣菲律賓kwek-kwek
您是全球眾多喜愛雞蛋的人中的一員嗎？ 如果是這樣，那麼你一定會愛上這個 kwek-kwek 食譜！
Kwek-kwek 不僅是菲律賓學生的最愛，也是菲律賓成年人的最愛。
街邊小食亭甚至侵入了商場，裡面沒有沒有kwek-kwek的！ 事實上，甚至有一些售貨亭專門出售 kwek-kwek 和 tokneneng（另一種最受歡迎的街頭食品）。
豬肉卡德雷塔
Kaldereta 是您在菲律賓的任何慶祝活動中都會看到的菜餚之一。
無論是生日慶典還是城鎮嘉年華，毫無疑問，您會在餐桌上看到它！
自從西班牙人佔領菲律賓很長時間以來，菲律賓人就採用了這個食譜。 他們在這裡已經有 300 年的歷史了，菲律賓人不僅習慣了西班牙文化，而且習慣了他們的美食，這不過是很自然的事情。
Ginataang langka 與 tinapa 薄片
你喜歡熏魚嗎？ 你喜歡椰奶嗎？ 那麼你一定會喜歡 ginataang langka with tinapa flakes！
公平警告：這道菜會偷走你的心！
就像任何其他類型的 ginataan 菜一樣，這種帶有 tinapa 薄片的 ginataang langka 是菲律賓家庭美食的必勝之選。 配上美味的椰奶和吃起來像雞肉的菠蘿蜜，難怪這道菜是在節日特別準備的。
菲律賓豬肉
Bopis是一道用豬心和豬肺做成的菜。 你沒看錯！
在菲律賓的任何酒會上，這都是一道熟悉的 pulutan（小吃）菜。
然而，由於菲律賓人甚麼都吃米飯，所以 bopis 也出現在簡陋的菲律賓餐桌上。
這個豬肉bopis食譜雖然它的主要成分在超市等地方不太容易買到，但它是一道非常容易烹飪的菜。
Ginataang 雞肉、椰子和木瓜
製作吉納唐木瓜所需的原料很容易在市場或附近的超市找到，如果你願意的話。
您需要的成分是未成熟的木瓜、大蒜、食用油、蝦醬 (bagong)、鹽和胡椒調味以及椰子油 (ginataan)。
之後，您就可以開始烹飪 Ginataang 木瓜了。
Ginataang Manok：菲律賓椰奶辣雞
椰奶辣雞與其他椰奶食譜的區別在於，它的配料表中使用了辣椒。
儘管在菲律賓的椰奶食譜中添加辣椒（紅色或綠色）並不罕見，但這些食譜僅將辣椒作為可選成分。
然而，在這道椰奶辣雞食譜中，辣椒是烹飪這道菜不可或缺的一部分。 您可以選擇在這個食譜中添加長綠辣椒或紅辣椒。
如果你想要辣味淡一點，你可以選擇青辣椒，但如果你想要辣味更重，那麼 siling labuyo 是這道菜的完美選擇。
豬肉比納貢甘
正如人們可能已經註意到的那樣，豬肉 Binagoongan 有兩種主要成分； 豬肉和 Bagoong（蝦醬）。
由於該國的群島地理，可以保證不會出現任何海鮮和海鮮相關產品的短缺。
考慮到這一點，我們可以說這個豬肉 Binagoongan 食譜具有易於獲取的成分，您可以選擇從海中新鮮獲取或從超市購買。
菲律賓語 gising-gising
Gising-Gising 配方，字面意思是，“醒來，醒來”會喚醒你，讓你出汗，因為它有一種喚醒你的香料，還有大量的思林拉布約。
這道菜在成分、烹飪方法和準備方面與 Chopsuey 相似，兩者之間的唯一區別是 Gising-Gising 是一種基於椰奶的菜餚，不像 Chopsuey 則更多地依靠玉米澱粉的質地。
這道菜被稱為城鎮節日中常見的菜餚，由於其香料，通常被用作啤酒比賽。
然而，有了家常的椰奶，Gising-Gising 也可以作為小菜與成堆的米飯一起食用。
Ginataang 普松聖人
這道 Ginataang Puso ng Saging 食譜是 Ginataan 的另一種美味變體，這是一種受歡迎的菲律賓菜，有各種美味的變化，由肉、蔬菜和用椰奶 (Ginataan) 烹製的海鮮等原料製成。
Ginataang Puso ng Saging 的主要成分是香蕉灌木的花，也被菲律賓人稱為“Puso ng Saging”。
這種花被認為是一種蔬菜，可以添加各種其他成分來修改食譜，例如 dilis（鳳尾魚）。
Siling Labuyo 的 10 道最佳食譜
成份
- 8 個 西林拉布約 辣椒
說明
- 您永遠不會立即添加 siling labuyo，而是添加較硬的蔬菜，如胡蘿蔔和白菜，您想保持鬆脆。 然後讓它再燉5到10分鐘。
- 你也可以在碗裡加入醋和西紅柿，然後加入 siling labuyo 來蘸辣醋，就像我們的 kwek-kwek 食譜中使用的那樣。
影像介面應用
結論
有很多燉菜、湯、ginataan 和醃泡汁可以添加辛辣的 siling labuyo。 希望這些食譜能幫助你做出完美的辣菜。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
