4 beste resepte vir furikake: Voeg 'n bietjie crunch en sout by
furikake is heerlik en voedsaam, maar het jy geweet daar is honderde maniere om dit te maak?
Elke resep gee sy unieke geurprofiel aan die gereg waarmee jy dit geur.
In hierdie artikel het ek die beste resepte vir furikake uit ons kluis geneem sodat jy 'n paar opsies het om uit te probeer, volgende keer as jy dit maak.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Beste 4 resepte vir furikake
Tuisgemaakte Furikake
Daar is baie resepte vir die maak van 'n furikake -resep. Soos u kan sien, is furikake -geurmiddels eenvoudig 'n kombinasie van verskillende geure en bestanddele.
U kan u furikake dus verpersoonlik met die bestanddele wat u verkies en 'n smaaklike, sout, suur of pittige geur gee.
Kom ons praat nou oor hoe om 'n furikake tuis te maak. My weergawe van tuisgemaakte furikake -speserye bevat 'n mengelmoes van bestanddele, soos oorblywende bonitovlokkies (katsuobushi), geroosterde seewier, sesamsaad, en meer.
Shiso Furikake Vir Sushi
Dit is die mees algemene tipe wat op soesji gebruik word. Dit het 'n duidelike rooi en pers kleur en 'n sterk shiso-geur.
Shiso is 'n aromatiese Japannese kruie wat 'n unieke en skerp geur het. Sommige beskryf dit as 'n kruising tussen kruisement en basiliekruid, terwyl ander sê dit smaak meer soos koriander. Dit word dikwels in soesjirolletjies en onigiri-rysballetjies gebruik.
Hierdie furikake bevat ook sesamsaad en seewier vir 'n neutagtige en hartige geur. Dit is die perfekte bolaag vir nigiri-sushi, aangesien dit nie die delikate visgeur oorweldig nie.
Vegan/vegetariese furikake
Furikake is nie veganisties of vegetaries nie, want hierdie geurmiddels bevat gewoonlik bonito-vlokkies en ander gedroogde vis om 'n sterk, visagtige, sout en umami-ryke geur te kry.
As jy dit egter vegan wil maak, kan jy nori en shiitake gebruik in plaas van bonito-vlokkies en gebraaide vis, en sommige spesialiteitshandelsmerke maak veganistiese weergawes.
Ek sal jou help om 'n wonderlike geur vir jou gereg te kry, selfs al is dit 'n wonderlike veganistiese alternatief.
Keto-vriendelike Furikake
Furikake kan baie keto-vriendelik wees. Hierdie Japannese geurmiddels word gemaak met 'n mengsel van gedroogde vis, sesamsaad, seewier en sout - wat almal min koolhidrate en hoog in gesonde vette bevat, maar dit is hoog in suiker, so jy moet 'n paar gebruik of maak wat nie is nie.
Maar al die ander bestanddele maak furikake 'n uitstekende keuse vir diegene op 'n ketogeniese dieet.
Kom ons maak dit ketogenies goedgekeur in hierdie wonderlike resep.
3 Beste Resepte Vir Furikake
Bestanddele
- 1 teelepel suiker
- 1 teelepel sout
- ¼ koppie bonito vlokkies
- 3 eetlepels wit sesamsaad geroosterde
- 1 eetlepels nori gedroogde seewier
instruksies
- Meng al die bestanddele (behalwe die suiker en sout) saam tot 'n fyn mengsel. Maak seker die nori is baie fyn opgesny. As jou sesamsaad nog nie gerooster is nie, kan jy dit vir 1 minuut in 'n braaipan met 'n bietjie olie rooster.
- Voeg die suiker en sout bietjie op 'n slag by en proe of dit na jou smaak is.
- Gebruik die mengsel dadelik, of plaas dit in 'n lugdigte houer en hou dit vir tot 'n maand in die yskas.
- Voeg enige ekstra bestanddeel soos salmvlokkies, shiso-blare of wasabi by om dit 'n unieke geur te gee.
Video
Gevolgtrekking
As jy lus is om furikake te maak, hoekom probeer jy nie een van hierdie heerlike variasies nie!
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.