10 Beste Resepte Met Siling Labuyo: Pittige Filippynse Geregte
Kyk na hierdie resepte wat die Silu Labuyo peper – een van die pittigste soetrissies ter wêreld. Dit sal beslis 'n bietjie hitte by jou volgende maaltyd voeg!
Met sy intense geur is die Siling Labuyo perfek om speserye by alle soorte geregte te voeg. Of jy nou op soek is na 'n nuwe resep of net iets anders wil probeer, hierdie disse sal beslis jou smaakknoppies bevredig.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
- 1 Beste 10 resepte met siling labuyo
- 1.1 Ginataang tilapia
- 1.2 Warm en pittige Filippynse kwek-kwek
- 1.3 Vark kaldereta
- 1.4 Ginataang langka met tinapa-vlokkies
- 1.5 Filippynse Vark Bopis
- 1.6 Ginataang Hoender, klapper en Papaja
- 1.7 Ginataang Manok: Filippynse pittige hoender in klappermelk
- 1.8 Varkvleis binagoongan
- 1.9 Filippynse gising-gising
- 1.10 Ginataang puso ng saging
- 2 10 Beste Resepte Met Siling Labuyo
- 3 Gevolgtrekking
Beste 10 resepte met siling labuyo
Ginataang tilapia
Hier is die eerste stap van voorbereiding - kook die tilapia vis:
- Gooi kookolie in 'n pan en verhit dit tot 'n hoë temperatuur om te keer dat die tilapia aan die pan kleef.
- Draai elke kant om om die tilapia 'n egalige gaar te gee.
- Wanneer jy meer as een tilapia byvoeg, wag ten minste 10 sekondes voordat jy nog een byvoeg. Dit help om die hitte in die pan te hou.
- Die volgende stap is, terwyl jy die tilapia kook, soteer die knoffel saam met die tilapia totdat dit 'n goudbruin kleur kry. Maar maak seker dat terwyl jy die knoffel soteer, jy nie die tilapia verbrand nie.
- Daarna, sodra die knoffel soteer is, voeg gekapte uie by en soteer dit saam met die knoffel en die braai-tilapia.
- Sodra die knoffel en uie soteer is, en die tilapia gaar is, voeg die klappermelk (ginataan) by. Prut die bestanddele vir die ginatoeg-tilapia totdat die klappermelk dik word. Sodra dit dik is, kan jy dit op 'n bord bedien, dit saam met rys eet en 'n heerlike ete geniet!
Warm en pittige Filippynse kwek-kwek
Is jy een van die baie mense regoor die wêreld wat van eiers hou? Indien wel, dan sal jy sekerlik verlief raak op hierdie kwek-kwek-resep!
Kwek-kwek is 'n gunsteling van nie net studente nie, maar ook volwassenes in die Filippyne.
Straatkos-kiosks het selfs die winkelsentrums binnegeval, en daar is geen sonder kwek-kwek in hulle nie! Trouens, daar is selfs 'n paar kiosks wat kwek-kwek en tokneneng (nog 'n gunsteling straatkos) eksklusief verkoop.
Vark kaldereta
Kaldereta is een van die disse wat jy altyd sal sien tydens enige feesvieringe in die Filippyne.
Of dit nou 'n verjaarsdagviering of dorpsfees is, jy sal dit sonder twyfel op die tafel sien!
Die Filippyne het hierdie resep aangepas sedert die Spanjaarde die Filippyne baie lank beset het. Hulle is al 300 jaar hier, en dit is niks anders as natuurlik vir die Filippyne om gewoond te raak aan nie net die Spaanse kultuur nie, maar ook hul kombuis.
Ginataang langka met tinapa-vlokkies
Hou jy van gerookte vis? En hou jy van klappermelk? Dan hou jy seker van ginataang langka met tinapa-vlokkies!
Regverdige waarskuwing: Hierdie gereg sal jou hart steel!
Net soos enige ander soort ginataan-gereg, is hierdie ginataang-langka met tinapa-vlokkies 'n seker oorwinning vir Filippynse gesinskos. Bedien met heerlike klappermelk en jackfruit wat soos hoender smaak, is dit geen wonder hoekom hierdie gereg spesiaal by feeste voorberei word nie.
Filippynse Vark Bopis
Bopis is 'n gereg wat gemaak word met varkvleis se hart en longe. Jy lees dit reg!
Dit is 'n bekende gereg as 'n pulutan (snack) by enige drinkpartytjie in die Filippyne.
Aangesien Filippyne egter alles met rys eet, het bopis ook sy weg gevind na die nederige Filippynse etenstafel.
Hierdie vark bopis-resep, hoewel die hoofbestanddeel nie so toeganklik is in byvoorbeeld 'n supermark nie, is 'n baie maklike gereg om te kook.
Ginataang Hoender, klapper en Papaja
Om Ginataang Papaya te maak, is die benodigde bestanddele redelik maklik om op die mark of in die nabygeleë supermark te vind.
Die bestanddele wat u benodig, is die onryp papaja, knoffel, kookolie, garnalepasta (bagoong), sout en peper na smaak, en die klapperolie (ginataan).
Daarna is u gereed om Ginataang Papaya te kook.
Ginataang Manok: Filippynse pittige hoender in klappermelk
Die feit dat pittige hoender in klappermelk geskei word met die ander resepte wat op kokosmelk gebaseer is, is die feit dat dit chili in die bestanddele bevat.
Alhoewel dit nie ongewoon is om chili (rooi of groen) in kokosmelkresepte in die Filippyne by te voeg nie, sal die chili slegs 'n opsionele bestanddeel wees.
In hierdie pittige hoender -in -klappermelkresep is die chili egter 'n integrale deel van die bereiding van die gereg. U kan kies om lang groen rissies of rooi rissie by hierdie resep te voeg.
As u wil hê dat die speserye aan die ligter kant is, kan u kies vir die groen rissies, maar as u wil hê dat die speserye 'n sterker skop het, is die silo labuyo ideaal vir hierdie gereg.
Varkvleis binagoongan
Vark Binagoongan, soos 'n mens dalk al opgemerk het, bevat twee hoofbestanddele; die varkvleis en die Bagoong (garnalepasta).
As gevolg van die land se argipelagiese geografie, is dit gewaarborg dat daar geen tekort aan seekos en produkte wat met seekos verband hou nie.
Met dit in gedagte, kan ons sê dat hierdie Binagoongan-varkvleisresep bestanddele bevat wat u maklik kan bekom om dit vars uit die see te haal of in die supermark te verpak.
Filippynse gising-gising
Die Gising-Gising-resep, letterlik: "word wakker, word wakker", gaan u wakker maak en laat sweet vanweë die speserye wat u wakker word, met die groot hoeveelhede Siling Labuyo.
'N Gereg wat soortgelyk is aan die bestanddele en kookmetodes en voorbereidings as Chopsuey, die enigste verskil tussen die twee is dat Gising-Gising 'n gereg op kokosmelk is, in teenstelling met Chopsuey, wat die mielieblom meer toevoeg vir sy tekstuur.
Dit word bekend as 'n gereg wat gereeld in die stadsfeeste bedien word, en word gewoonlik as 'n bierwedstryd bedien as gevolg van die speserye.
Met die huislike klappermelk kan Gising-Gising egter ook geëet word as 'n mengsel saam met hope rys.
Ginataang puso ng saging
Hierdie Ginataang Puso ng Saging -resep is nog 'n wonderlike en smaaklike variasie van Ginataan, 'n gewilde Filippynse gereg wat allerhande heerlike variasies bevat met bestanddele soos vleis, groente en seekos wat in klappermelk (Ginataan) gekook word.
Die hoofbestanddeel van die Ginataang Puso ng Saging is die blom van die piesangstruik, andersins deur die Filippyne bekend as die "Puso ng Saging".
Die blom word as 'n groente beskou, en allerhande ander bestanddele kan bygevoeg word om die resep aan te pas, soos dilis (ansjovis).
10 Beste Resepte Met Siling Labuyo
Bestanddele
- 8 st siling labuyo warm chili peper
instruksies
- Jy voeg nooit die siling labuyo dadelik by nie, maar met die harder groente soos wortels en bok choy, dié wat jy krakerig wil hou. Laat dit dan vir nog 5 tot 10 minute prut.
- Jy kan ook asyn en tamaties by 'n bak voeg en die siling labuyo byvoeg om 'n pittige asyndip te maak, soos die een wat in ons kwek-kwek-resep gebruik word.
Video
Gevolgtrekking
Daar is baie bredies, sop, ginataan en marinades om die pittige siling labuyo by te voeg. Hoop hierdie resepte sal jou help om die perfekte pittige gereg te kook.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
