Beste spatel vir pannekoek | Top 5 vir draai en draai soos 'n pro
Onthou jy die laaste keer wat jy probeer het om 'n pannekoek om te draai, maar die rand van die spatel was te dik om onder dit te kom?
Of wanneer die koek reg van die gereedskap afgegly het net omdat dit "te dun" of buigsaam was om dit te hanteer?
Wel, ek verstaan jou pyn. Hah! Wie het gedink om 'n pannekoek om te draai sou soveel wetenskap agter die rug hê.
Maar hier is ons! Jy moet die regte afmetings, die regte dikte, die regte materiaal en feitlik alles hê om die kuns van pannekoek te vervolmaak.
Dit alles in ag genome, is die beste spatel vir pannekoek die OXO Good Grips. Dit het 'n goeie prys, die regte grootte en uitstekende hittebestandheid soos enige premium silikoon-bedekte spatel. Raai wat, dit is 'n noodsaaklike bestanddeel vir 'n foutloos gaar pannekoek.
Kom ons duik nou na die volledige toplys voordat ek die pittige van 'n wonderlike pannekoekspatel en 'n paar van die beste opsies wat jy byderhand het, bespreek!
| Beste spatel vir pannekoek | Images |
|---|---|
| Beste spatel vir pannekoek in die algemeen: OXO Good Grips Pannekoekdraaier | 
|
| Beste vlekvrye staal spatel vir pannekoek: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell | 
|
| Beste begrotingspatel vir pannekoek: Winco TN719 Blade Turner | 
|
| Beste houtspatel vir pannekoek: Berard Olyfhout Handgemaakte Geboë | 
|
| Beste offset gleufspatel vir pannekoek: WÜSTHOF Gourmet 6.5" | 
|
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
- 1 Waarna om te kyk in 'n spatel vir pannekoek? Volledige kopersgids
- 2 Beste spatel vir pannekoek hersien
- 2.1 Beste spatel vir pannekoek in die algemeen: OXO Good Grips Pancake Turner
- 2.2 Beste vlekvrye staal spatel vir pannekoek: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell
- 2.3 Beste begrotingspatel vir pannekoek: Winco TN719 Blade Turner
- 2.4 Beste houtspatel vir pannekoek: Berard Olive-Wood Handgemaakte Curved
- 2.5 Beste verskuiwende gleufspatel vir pannekoek: WÜSTHOF Gourmet 6.5″
- 3 Gevolgtrekking
Waarna om te kyk in 'n spatel vir pannekoek? Volledige kopersgids
Soos jy dalk reeds weet, is die spatel 'n sambreelterm wat baie flippers en draaiers van verskillende materiale insluit.
Dit is dus belangrik om jou te vertel van die dinge wat 'n spatel geskik maak vir pannekoek. Plus, my seleksiekriteria vir hierdie lys.
materiaal
Laat ek dit vir jou eenvoudig maak. Solank die materiaal duursaam genoeg is om hoë hitte te verdra, kan dit 'n uitstekende pannekoekspatel maak.
Met dit in gedagte, is die volgende van die beste materiale waaruit u kan kies:
Vlekvrye staal
Vlekvrye staal spatels/metaal spatels is die mees veelsydige en dalk die ideale keuse vir pannekoek. Hulle moet egter net met vlekvrye staal of gietyster kookware gebruik word.
Kleefvrye of keramiekpanne kan gekrap word as jy 'n staalspatel gebruik om die kos daarin rond te skuif!
Vlekvrye staal spatels kom dikwels met skerp kante en wye koppe wat gerieflik onder die pannekoek inkom en die proses moeiteloos maak.
Boonop, aangesien staal 'n swaardiensmateriaal is, kan jy dit ook gebruik vir relatief swaar werke soos omdraai hamburgers, visfilette, geroosterde kaastoebroodjies, ens.
silikoon
Sal jy jou pannekoek meestal in jou kleefvrye panne maak? Suiwer silikon-vervaardigde spatels of plastiek/staal spatels met silikoonbedekking sal die beste vir jou werk.
Hulle is hoogs hittebestand, skottelgoedwasser veilig, en sal nie jou kleefvrye kookware beskadig nie.
Alhoewel jy ook plastiekspatels kan gebruik, is hulle nie so hittebestand nie en sal dit smelt met konstante hitteblootstelling.
Wood
Natuurlik antibakteriese, aangename estetika (as dit jou ding is), veilig om in kleefwerende panne te gebruik, en hoogs duursame, houtspatels dien as 'n gewilde keuse vir hoë hitte en skraapwerke.
Boonop sal hulle nie jou kleefvrye kookgerei krap nie. So dit is nog 'n voordeel om te tel.
Hout is egter nie geskik vir die skottelgoedwasser nie, so jy sal jou houtspatels met die hand was.
Tipe spatel
Noudat jy die verskillende materiale ken, kom ons kyk na die ideale tipes of ontwerpe van spatels wat uitstekend dien om pannekoek om te draai ... en meer!
Metaal vis spatel
Met 'n mooi afslag, skerp kante en 'n stewige algehele bouvorm met 'n ergonomiese greep, gly 'n metaalvisspatel maklik onder enige kos (swaar of lig).
Dit bied net die regte balans om te kies of om te draai! Gebruik dit vir pannekoek, vis, of enigiets wat jy wil hê.
Metaal draaier
Alhoewel metaaldraaiers die beste geskik is om hamburgers te kap en lasagne te pluk en deur te sny, is dit ook een van die beste spatels vir pannekoek wat in 'n gietysterpan gaargemaak word.
Silikoonbedekte spatel
As jy gewoond is daaraan om pannekoek in 'n kleefvrye of keramiekbedekte pan te maak, sal dit die beste werk om 'n plastiekspatel wat met silikoon bedek is, te werk.
’n Silikonspatel is dun maar sterk, hittebestand en duursaam genoeg om lank te hou.
Ook uitgevind watter spatels is die beste vir Hibachi & Teppanyaki kook
Kenmerke
So, nou ken jy die ideale materiale en die ideale tipes. Maar tog is daar verwarring.
Aangesien elke model 'n ander ontwerp en afmetings het ondanks dieselfde materiaal, hoe weet jy watter een reg is?
Wel, die volgende is 'n paar van die sleutelkenmerke waarna u moet kyk wanneer u u spatel kies:
Hanteer lengte
Jou flippen is so goed soos jou handvatsel. 'n Spatel moet 'n handvatsel tussen 5-6 duim hê om te verseker dat dit veilig en skoon is om daardie pannekoeke om te draai.
Dit sal jou naby die aktiewe area hou sonder om jou hande bloot te stel aan mors. Jy kry beter beheer, beter veiligheid en meer balans.
O! En moenie vergeet om te kyk of die handvatsel 'n glyvaste greep het nie. Jy wil nie hê dat jou spatel saam met jou pannekoek in die lug swaai nie, doen jy?
Hoof
Vir pannekoek sal jy in wese iets wil hê met 'n breë kop met 'n skerp voorrand. Die materiaal kom egter neer op waaruit jou kookpan gemaak is.
Het jy gietyster, staal of kleefvrye kookware?
Daar is niks beter as om 'n spatel van vlekvrye staal te kry as dit 'n gietysterpan is nie. Staal spatels is skerp, duursaam, en sal goed doen vir omtrent enigiets.
Nietemin, as dit andersom is, wil jy iets met 'n silikoonlaag soos die OXO Good Grips Pancake Turner gebruik. Jy wil nie daardie kleefvrye panne gekrap kry nie.
Verreken of nie?
Alhoewel eenvoudige spatels ook sal werk as jy redelik ervare is, sal ek 'n offset spatel vir pannekoek sterk aanbeveel as jy 'n nuweling is.
Daar is 'n rede daarvoor. Offset spatels, soos die naam aandui, is 'n bietjie terug gekantel. Dus, terwyl jy die pannekoek kies, kry dit 'n bietjie ekstra ondersteuning in vergelyking met plats. Dit beteken daar is minder kans dat dit weer sal val.
Hier wil ek ook noem dat hierdie kenmerk ook uitstekend dien vir ander dinge as pannekoek, soos gebakte eiers, visfilette en selfs omelette.
Buigsaam of nie?
Wel, beslis buigsaam. Veral wanneer jy te doen het met 'n stampvol pan waar jy maksimum manoeuvreerbaarheid sal benodig.
Dikte
Vir pannekoek sal selfs iets met 'n 0.2 mm dikte werk.
Jy sal egter steeds wil kies vir iets wat 'n dikte van 0.5-0.6 mm het. Dit staan ook bekend as die sweet spot.
Binne hierdie reeks kry jy 'n perfekte spatel wat swaar optel, terwyl jy die broodnodige buigsaamheid bied om onder daardie warm pannekoeke in 'n skreeuwarm pan te kom.
Beste spatel vir pannekoek hersien
Wel, kom ons kry dit reg. Die mark is deurmekaar met baie spatels wat as "veelsydig" beskryf word.
Maar die feit is, 'n goeie visdraaier is nie altyd 'n betroubare opsie om pannekoek om te draai nie.
Boonop moet jy jouself baie vrae vra wanneer jy iets kies. Is die spatel byvoorbeeld hittebestand? Is dit stewig genoeg? Is dit skottelgoedwasser veilig?
Kortom, daar is honderd dinge waardeur jy sal moet gaan! Maar nie meer nie!
Hieronder is 'n paar wonderlike opsies wat elke blokkie merk. Ons het deur die warboel gegaan, so jy hoef nie.
Beste spatel vir pannekoek in die algemeen: OXO Good Grips Pancake Turner
Het jy al ooit 'n spatel gesien waarna verwys word as 'n openbaring van die gode van eetgerei of die heilige graal van kookgereedskap?
Wel, nou het jy een gesien. En nee, dit is nie ek wat die vergelykings maak nie, maar die 4000+ mense wat dit aanlyn gekoop het.
OXO Good Grips is 'n naam wat gerespekteer word in die wêreld van kombuisbykomstighede, en hulle stel ons nie teleur met hierdie een nie.
OXO Good Grips is 'n silikoonbedekte spatel met 'n vlekvrye staal lem en 'n 6/3.25-duim kopgrootte wat perfek is om pannekoek om te draai.
Onder die vele wonderlike kenmerke van hierdie spatel is sy lang handvatsel, wat op 6 duim staan, in vergelyking met die standaard 5-duim grootte.
Dit beteken dat jy op 'n redelike veilige afstand sal wees van al die warm olie wat van al daardie gladde gooi kan kom sonder om beheer te verloor. Om nie eens te praat van die algehele vertroostende ervaring nie.
Afgesien van pannekoek, dien dit ook as 'n wonderlike visspatel, met redelik goeie vorm om ook burgers om te draai. Jy kan ook sy dun rand gebruik om enige oorskiet van af te krap jou gietyster panne.
Wat die nie-gaarmaak aspekte van hierdie spatel betref, dit kan temperature so warm soos 572 F verdra, het 'n baie gerieflike hanggat, is skottelgoedwasser veilig en sal nie panne krap nie.
O, en dit kom teen 'n bekostigbare prys.
Daar is geen wedstryd daarvoor wanneer dit kom by die balansering van funksionaliteit, gemak en begroting nie. Dit is eenvoudig fantasties.
- Materiaal: Staal gebind met silikoon
- Afmetings: 12.00″x6.00″x 3.25
- Gewig: 4.8 onse
- Tipe: Turner
- Skottelgoedwasser veilig? Ja
Beste vlekvrye staal spatel vir pannekoek: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell
Was dit nie vir die steiler prys nie, sou ek hierdie een beslis bo gehou het! Maar hey, dit is omtrent die enigste kompromie wat jy met hierdie een sal maak.
Hoekom? Want dit is een van die beste metaalspatels wat jy daar sal vind.
Die bou, die voorkoms, die kwaliteit, daar is niks anders as premium nie.
Om in die pittige van hierdie spatel te kom, is die eerste ding wat jou dadelik sal tref, sy onberispelike vlekvrye staalkonstruksie.
Kombineer dit met die goeie grootte algehele profiel (4 by 2.3 duim) van hierdie draaier, en jy het vir jou 'n pannekoekspatel wat 'n grootte het wat net perfek is om enigiets om te draai.
Verder, soos die model hierbo genoem, het hierdie een ook 'n uiters dun rand.
Jy kan dit gebruik soos 'n visspatel, 'n gereedskap om eiers om te draai en omelette, of net iets om jou kos uit 'n skreeuwarm pan te pluk.
Of jy dus iemand is wat op soek is na 'n premium kwaliteit metaaldraaier, 'n ordentlike spatel om jou ontbytbehoeftes in te haal, of iets wat vir eeue hou, HIC Herold Import is die beste alternatief vir OXO Good Grips Spatula wat jy kan kry.
O, en ek het vergeet om te noem! Moet dit nooit op kleefvrye panne gebruik nie, die metaal sal jou pan krap.
Hierdie spatel moet ook met die hand gewas word weens sy houthandvatsel.
- Materiaal: Vlekvrye staal
- Afmetings: 2.5 ″ x 1.75 ″ x 10.5 ″
- Gewig: 2.6 onse
- Tipe: Turner
- Skottelgoedwasser veilig? Geen
Beste begrotingspatel vir pannekoek: Winco TN719 Blade Turner
Kom ons stem oor een ding saam. Om iets so duursaam te vind dat jy dit vir minder as $10 aan jou kleinkinders kan oorhandig, lyk soos 'n "te goed om waar te wees" soort transaksie.
Wel, nie meer nie! Die Winco TN719 is net dit! 'n Baie stewige, eenvoudige en premium gietysterspatel, dit merk elke boks van 'n goed vervaardigde kombuisgereedskap.
Net soos enige metaalspatel, kan hierdie een ook vir verskeie doeleindes gebruik word.
Maar hey! Dit word nog beter. Dit is een van die min spatels met skuins rande. U kan dit dus gebruik om heeltemal om te draai, te skrap en te sny.
Alhoewel dit 'n bietjie swaarder as konvensionele klein draaiers is, vergoed die ergonomiese greep van die houthandvatsel redelik daarvoor.
Dit gee jou dus net die regte beheer wat nodig is om pannekoek om te draai.
Sowel as, die ekstra gewig maak hierdie spatel super veelsydig. Jy kan dit byvoorbeeld ook gebruik om hamburgers op die rooster te slaan sonder enige spesiale moeite.
Die enigste nadele van hierdie model?
Eerstens is dit nie skottelgoedwasser veilig nie. Tweedens, dit is spesiaal ontwerp vir restaurante. Die waarborg word dus outomaties nietig as u dit tuis gebruik.
Met dit in toom, is dit een van die beste spatels om saam te voeg met metaalpanne wat jy ooit teen hierdie prysklas sal kry.
- Materiaal: Vlekvrye staal
- Afmetings: 11.13 ″ x 2.88 ″ x 1.63 ″
- Gewig: 1.6 onse
- Tipe: Turner
- Skottelgoedwasser veilig? Geen
Beste houtspatel vir pannekoek: Berard Olive-Wood Handgemaakte Curved
Hierdie houtspatel kon net nie beter word nie. Dit is 'n eenvoudige maar berekenend ontwerpte spatel wat eksklusief gemaak is om pannekoeke om te draai.
Dit beskik oor 'n lieflike satynafwerking wat uit 'n kombinasie van byewas en verskillende minerale olies bestaan, wat dit 'n netjiese voorkoms gee en dit met uitstekende duursaamheid bied.
Om hierdie laag van beskerming te behou, kan jy spesiale kondisioneringsolie aanwend, soos hierdie snyplankolie, elke paar maande.
Omdat hout 'n sagter materiaal as staal is, is hierdie spatel heeltemal veilig om in jou kleefwerende en keramiekkookware te gebruik. Maar dit kan ook 'n soliede gietysterpan hanteer!
Die totale lengte van hierdie spatel is ongeveer 16 duim maksimum. Dit beteken dat jou hande nie blootgestel sal word aan enige mors wat van die warm kookware af kom as gevolg van omdraai nie.
Alhoewel die produk tegnies skottelgoedwasser veilig is, beveel ek aan om dit met die hand te was.
Dit is omdat die spatel gerapporteer word as taamlik broos. Wanneer dit te veel uitdroog, kan dit skeur.
Dus, om met hande te was gee jou al die ekstra beheer om die spatel van enige ernstige skade te weerhou.
Daar is ook geen hanggat of lus nie, wat vir sommige mense 'n probleem kan wees.
Maar afgesien daarvan, sal jy daarvan hou vir sy super-flippin'-vermoëns, wat skaars is vir houtspatels.
- Materiaal: Olyfhout
- Afmetings: 12.5 ″ x 2.75 ″ x 0.2 ″
- Gewig: 2.24 onse
- Tipe: Turner
- Skottelgoedwasser veilig? Geen
Beste verskuiwende gleufspatel vir pannekoek: WÜSTHOF Gourmet 6.5″
Die 'beste' in die besigheid, Wusthof Gourmet Offset-spatel, is welbekend in die Amerikaanse kookgemeenskap. En hoekom nie? Dit merk eenvoudig elke blokkie.
Amerika se toetskombuiswenner, Wusthoff-gleufspatel het 'n totale lengte van 11 by 4 by 1 duim, met 'n vlymskerp voorrand en 'n 6-duim handvatsel met 'n glyvrye greep om dit stabiel te hou terwyl jy kook.
Die kop het 'n effense kromming wat keer dat die kos gly sodra jy dit optel.
Boonop het die spatel net die regte hoeveelheid buigsaamheid om beide swaar en ligte kos te hanteer. Dit maak eenvoudig nie 'n kompromie aan die broodnodige manoeuvreerbaarheid wanneer 'n stampvol pan hanteer word nie.
Hoewel die model spesiaal ontwerp is vir die hantering van visfilette, is dit redelik veelsydig. Dit kan enigiets hanteer, van pannekoek tot hamburgers en enigiets tussenin.
My enigste bekommernis sou egter die voorkoms wees. As ek meer as 60$ vir iets betaal, wil ek graag hê dit moet verskriklik goed lyk, wat dit nie doen nie!
Natuurlik is daar geen stryery oor smaaksake nie, selfs wanneer dit by spatels kom. Die skoon lyne van hierdie gereedskap is dalk net jou ding.
En een ding is seker: wanneer dit by funksionaliteit kom, is dit 'n 10 uit 10.
- Materiaal: metaal
- Afmetings: 11 ″ x 4 ″ x 1 ″
- Gewig: 3.7 onse
- Tipe: Turner
- Skottelgoedwasser veilig? Ja
Gevolgtrekking
Waar pannekoek omslaan nie die mees uitdagende werk in die kulinêre wêreld is nie, verg dit sekerlik sorg.
Jy kan óf die koek smeer óf net jou hand verbrand met die mors wat kan kom as jy dit op die pan slaan. Om nie eers te praat van al jou harde werk wat in die drein gaan nie.
Om dit te vermy, het jy iets nodig wat spesifiek vir die werk ontwerp is.
Volgende, leer hoe om Japannese pannekoek te maak: Van soet tot hartig, en selfs 'n pannekoekdrankie!
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
