Heerlike 10 minute Bok Choy in Oestersous Roerbraai Resep
Bok choy is een van die geliefde groente en gemeng met Oester sous dit het eintlik een van die gunsteling Filippynse resepte geword en was teenwoordig in feestelikhede en gewone etenstyd.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Bok Choy in Oestersous Resep Voorbereiding
Dit is baie maklik om die Bok Choy in Oestersous voor te berei en te kook, want behalwe om net 'n paar bestanddele te hê, is dit lekkerder om die groente te eet as dit nie te gaar is nie.
Dit is moontlik 'n Chinese gereg, maar u kan 'n paar bestanddele byvoeg om 'n Filippynse draai te kry.
Dit sal eintlik slegs tien (10) minute neem om voor te berei en te kook, sodat u dit selfs kan kook as u 'n vinnige maaltyd op 'n weeksdag benodig.
Bok choy in oestersous roerbraai resep
Bestanddele
- 4 trosse Bok choy of u kan Broccoli gebruik om dinge te verander
- 1 eetlepels Sojasous
- 3½ eetlepels oester sous
- 1 knyp suiker
- 2 eetlepels rys asyn
- 1 eetlepels olyfolie
- 1 eetlepels knoffel gemaalde
- ½ teelepel sesamolie
- 1 sluit tofu
instruksies
- Meng sojasous, oestersous, rysasyn en suiker in 'n bak en sit dit eenkant. U benodig dit binne 'n minuut om 'n heerlike motreën te maak. Klits alles in die bak sodat die suiker heeltemal opgelos is.
- Spoel die Bok Choy nou 'n bietjie in die wasbak, sodat enige vuiligheid daarin kan skoonmaak.
- Sny die knoffel in klein stukkies sodat u dit maklik kan braai om 'n ekstra geur aan die Bok Choy te gee
- U kan die tofu uit die verpakking gooi om al die vloeistof uit te haal. Haal dan die meeste vog uit met 'n kombuishanddoek of papierhanddoeke, aangesien dit die vloeistof goed absorbeer. U wil nie hê dat die tofu te nat moet wees nie, want u kan dit nie behoorlik braai nie.
- Sny die blok tofu in skywe en sny dan die skywe in kleiner stukkies
- Verhit olie in 'n pan oor hoë hitte.
- As dit prut, voeg knoffel by, dan Bok Choy en roerbraai vir 2 minute.
- Voeg 2 eetlepels by. water in die pan en bedek dit dan. Ek gebruik aluminiumfoelie hiervoor, maar u kan ook die deksel gebruik.
- Laat kook vir 3 minute of tot die Bok Choy sag geword het.
- Roer die tofu-stukke in die koekpan tot dit goudbruin is, ek hou van myne 'n bietjie bros, maar u kan dit meer aan die sagter kant hou as u wil. As jy baie lekker soos hulle hou, doop dit in meel aan elke kant. Omdat hulle nog effens klam is, sal die meel daarby plak en dit gee 'n goudbruin buitekant as dit gebraai word.
- Haal Bok Choy uit die pan en plaas dit op 'n skottel. Voeg 'n bietjie gestoomde rys en die skywe knapperige tofu by om 'n volledige maaltyd te kry.
- Sprinkel die voorbereide sous oor die groente.
Video
Voeding
Soos altyd, maak seker dat u die varsste koop Bok choy om die lekkerste gereg te verseker.
Kyk of daar geen droë dele of byt op die blare is nie. U moet natuurlik ook die beste oestersous koop. Bok Choy, op sy eie, is reeds 'n lekker groente.
U kan dit selfs stoom en dit is gereed om te eet.
Maar as u 'n meer spesiale gereg vir u gesin wil hê, of as u 'n spesiale geleentheid vier, moet u hierdie resep probeer, en hulle sal daarvan hou.
Die soet en duidelike smaak van oester en die skerpheid van die halfgaar Bok Choy is meer as die moeite werd om te probeer.
Porsies en gesondheidsvoordele
Om dit saam met 'n koppie warm gestoomde rys te bedien, sal dit nog meer lekker maak.
Nie net die vegetariërs sal hiervan hou nie, maar ook diegene wat nie baie groente eet nie as gevolg van die wonderlike smaak wat die oestersous bygedra het tot die heerlikheid van die Bok Choy.
Die kinders kan begin groente liefhê sodra hulle dit proe.
Hierdie Bok Choy in Oestersous -resep is nie net vir die honger maag nie, maar dit is ook lekker om te weet dat dit ook vol vitamiene en minerale is.
Dit bevat baie yster, kalium, kalsium, mangaan en magnesium. Dit is ook vol vitamiene A & C en B6. Daar is ook nul cholesterol in hierdie resep, so waarvoor kan u nog meer vra?
Stel u voor dat u 'n baie lekker maaltyd kan eet sonder om die gewone skuldgevoelens te voel as u ander geregte eet wat sleg is vir die liggaam.
Daar word gesê dat oestersous in die Guandong-provinsie, China, ontstaan het. In 1888 is dit per ongeluk deur Lee-Kum Sheung uitgevind toe hy tred verloor het met die tyd terwyl hy oesters gekook het.
Hy ruik skielik iets met so 'n sterk aroma, en toe hy die pot se deksel optel, sien hy dat 'n helder oestersop 'n bruinerige, dik sous met 'n heerlike smaak geword het.
Sedertdien het sy uitvinding, die Lee-Kum Kee Oestersous 'n geweldige treffer geword. Kort daarna is baie geregte met hierdie sous geskep.
Een van die heerlike geregte waarmee u hierdie smaak kan geniet, is die Bok Choy in Oestersous -resep.
Ek hoop jy het nou genoeg om hierdie resep self te maak.
Hierdie Bok Choy met Oestersous -resep kan weekliks bedien word, sodat u u gesin kan begin gesond eet. Salamat po.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.