የKwek-kwek አዘገጃጀት እና የቶክኔንግ ሱካ ኮምጣጤ መረቅ እንዴት እንደሚሰራ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 28 ፣ 2022።

በዓለም ዙሪያ ካሉ ብዙ እንቁላል ከሚወዱ ሰዎች አንዱ ነዎት? እንደዚያ ከሆነ በእርግጠኝነት በዚህ ፍቅር ውስጥ ይወድቃሉ ኩክ-kwek የምግብ አዘገጃጀት!

ክዌክ-ክዌክ የተማሪዎች ብቻ ሳይሆን የፊሊፒንስ አዋቂዎችም ተወዳጅ ነው።

የጎዳና ላይ ምግብ ኪዮስኮች የገበያ አዳራሾችን እንኳን ወረሩ፣ እና በውስጣቸው ያለ ክዌክ የሉም! እንዲያውም ክዌክ እና ቶክነኔንግ (ሌላ ተወዳጅ የጎዳና ላይ ምግብ) የሚሸጡ ኪዮስኮችም አሉ።

ይህ የፊሊፒንስ ምግብ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ መክሰስ ወይም ወደ-ሂድ ምግብ ሆኗል።

ታዲያ ምን እየጠበቁ ነው? እንዴት እንደተሰራ ለማወቅ ያንብቡ!

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

በቤት ውስጥ Kwek-kwek እንዴት እንደሚሰራ

ትኩስ እና ቅመም ፊሊፒኖ ኩክ-ክዌክ

Joost Nusselder

ክዌክ-ክዌክ ድርጭት እንቁላል ነው በጥንካሬ የተቀቀለ እና ከዚያም በብርቱካናማ ሊጥ ውስጥ የተጠመቀ። ሊጥ ከመጋገሪያ ዱቄት, ዱቄት, የምግብ ቀለም እና ጨው የተዋቀረ ነው.

5 ከ 1 ድምጽ

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 20 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

አጠቃላይ ድምር 35 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት መክሰስ

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 30 ፒክስሎች

ካሎሪዎች 30 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

ክዊክ-ኩክ

• 30 ፒክስሎች ድርጭቶች እንቁላል
• 1 ሲኒ ዱቄት
• ¼ ሲኒ የበቆሎት አምራች
• 1 tsp መጋገሪያ ዱቄት
• 1 tsp ጨው
• ¼ tsp መሬት በርበሬ
• ¾ ሲኒ ውሃ
• አናቶቶ (ወይም ሌላ ብርቱካንማ የምግብ ቀለም)
• ¼ ሲኒ ዱቄት ለመቦርቦር
• ዘይት ለማብሰል

ኮምጣጤ መጥመቅ

• ½ ሲኒ ኮምጣጤ
• ¼ ሲኒ ውሃ (አማራጭ)
• 1 ትንሽ ቀይ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆረጠ
• 1 tsp ጨው
• ¼ tsp መሬት በርበሬ
• 1 ትኩስ ቃሪያ የተቆረጠ

መመሪያዎች

 

• ድርጭቶችን እንቁላል በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና በቧንቧ ውሃ ሙላ, ሙሉ በሙሉ ለመጥለቅ በቂ ነው.
• በከፍተኛ ሙቀት ላይ ውሃ ወደ ድስት አምጡ።
• ከፈላ በኋላ ሙቀቱን ያጥፉ እና ማሰሮውን ይሸፍኑ. ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ.
• ድርጭቶችን እንቁላሎች ከሞቀ ውሃ ያስወግዱ እና ወደ በረዶ መታጠቢያ ወይም ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ያስተላልፉ።
• ለማስተናገድ በቂ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የእንቁላል ቅርፊቶችን ያስወግዱ።
• በአንድ ሳህን ውስጥ 1 ኩባያ ዱቄት ፣ የበቆሎ ዱቄት ፣ ቤኪንግ ፓውደር ፣ ጨው ፣ የተፈጨ በርበሬ እና ውሃ ያዋህዱ እና አንድ ሊጥ ለመፍጠር ይቀላቅሉ። ወጥነት ከፓንኮክ ሊጥ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት, ትንሽ ወፍራም ብቻ.
• የሚፈለገው ቀለም እስኪያልቅ ድረስ በቂ የምግብ ማቅለሚያ እና ቅልቅል ይጨምሩ.
• 1/4 ኩባያ ዱቄት በአንድ ሳህን ላይ ያሰራጩ።
• እያንዳንዱን እንቁላል በዱቄት ያርቁ, ሽፋኑን ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ.
• የዱቄት ድርጭቶችን እንቁላሎች አንድ በአንድ ወደ ብርቱካናማ ድብል ውስጥ ይጥሉት. ሹካ ወይም የባርበኪው ዱላ በመጠቀም ሙሉ በሙሉ በድስት እንዲሸፍኑ ያድርጓቸው። ይህንን በክፍሎች ውስጥ ያድርጉት ፣ በአንድ ክፍል ውስጥ 5-6 ያህል እንቁላሎች።
• በትንሽ ማሰሮ ውስጥ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ዘይት ያሞቁ. ከሞቀ በኋላ, የተሸፈነ እንቁላል ለመብሳት እና ወደ ሙቅ ዘይት ለማሸጋገር ዱላ ወይም እሾሃማ ይጠቀሙ. እንቁላሉን ከእንቁላጣው ውስጥ እና ወደ ሙቅ ዘይት ውስጥ ለማስወገድ ሹካ ይጠቀሙ.
• በእያንዳንዱ ጎን ለ1-2 ደቂቃ ያህል በአንድ ጊዜ አንድ ባች ይቅሉት ወይም እስኪበስል ድረስ።
• እንቁላሎቹን ከሙቅ ዘይት ውስጥ ያስወግዱ እና ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ በወረቀት ፎጣዎች በተሸፈነ ሳህን ላይ ያስተላልፉ።
• ትኩስ ሆኖ ብሉ እና ቆዳው አሁንም ጥርት ያለ ነው። በሆምጣጤ መጥመቂያ ወይም ልዩ የKwek-kwek መረቅ ያቅርቡ።

ማስታወሻዎች

የምወደውን ቀለም ለማግኘት ቀይ እና ቢጫን በማጣመር ፈሳሽ የምግብ ማቅለሚያ ተጠቀምኩ። በዱቄት መልክ የምግብ ማቅለም እንዲሁ መጠቀም ጥሩ ነው።

ድብደባውን ለማቅለም የአናቶ ዱቄት መጠቀምም ይችላሉ።

ምግብ

ካሎሪዎች: 30kcal

ቁልፍ ቃል ጥልቅ-ጥብስ ፣ ክዌክ-ኩክ ፣ መክሰስ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

ይህ የKwek-kwek የምግብ አሰራር ትንሽ የተወሳሰበ ቢሆንም ለማለፍ በጣም ቀላል ነው።

ግን እመኑኝ, ውጤቱ አፍዎን ያጠጣዋል. ድርጭቶች እንቁላሎች ብቻውን በጣም ጣፋጭ ናቸው፣ስለዚህ ትንሽ ጣዕም ከጨመርክላቸው ምን እንደሚመስሉ አስብ!

Kwek-kwek እንዴት እንደሚሰራ ለማየት ይህንን የዩቲዩብ ዩሚ ኩሽና ይመልከቱ፡-

Kwek-kwek የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በጣም ጥሩው ኩክ-ክዌክ በመንገድ አቅራቢዎች ይሸጣል ፣ ምንም ጥርጥር የለውም። ደግነቱ፣ ኩክ-ክዌክ በቅመም እና በሚጣፍጥ መረቅ ውስጥ ጠልቀው እንዲሸነፍ ለማድረግ ምስጢራቸውን ልጠይቃቸው እድል አገኘሁ።

በእርግጥ ምስጢራቸውን ማፍሰስ ለእነሱ ቀላል አልነበረም። ተጨማሪ መግዛት ነበረብኝ እና የእነሱ ክዌክ-ክዌክ ከመቼውም ጊዜ የቀመስኩት በጣም ጣፋጭ እንደሆነ፣ ስለ ምግብ አሰራር ምክሮቻቸው ማውራት እንዲጀምሩ ብቻ ማሳወቅ ነበረብኝ።

ስለዚህ ለእርስዎ እድለኛ; ዛሬ እዚህ እነግራቸዋለሁ!

• እርግጥ ነው፣ ትኩስ እንቁላሎችን መምረጥ አለቦት እና ጥሩ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ለድስት፣ እንደ ዱቄት እና መጋገር ዱቄት። አንዳንድ ቀለሞች በምግብ ላይ የሚጥሉትን መራራ ጣዕም ለማስወገድ የምግብ ማቅለሚያው ጥሩ ጥራት ያለው መሆን አለበት.
• የተደበደቡትን እንቁላሎች በጥልቀት ማብሰል ጥሩ ውጤት ያስገኛል; ዘይቱ በሚጠበስበት ጊዜ እንቁላሎቹን ሙሉ በሙሉ ለማጥለቅ የሚያስችል ጥልቀት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ።
• የዘይትዎን የሙቀት መጠን ይፈትሹ እና ከ 350 እስከ 375 F ባለው ተስማሚ ክልል ውስጥ ያስቀምጡት. የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ ከሆነ, ሙሉ በሙሉ ከመብሰሉ በፊት ሊጥ ይቃጠላል; በጣም ዝቅተኛ ከሆነ እንቁላሎቹ የበለጠ ስብ ይይዛሉ.
• እኔ የተማርኩት ሌላው አስፈላጊ ነገር Magic Sarap አዲስ ከተፈጨ ጥቁር በርበሬ ጋር መጨመር ነው. የኩክ-ክዌክ ጣዕም በጣም ጥሩ ይሆናል!
• ጣዕሙን እንዳይጎዳው ገለልተኛ ዘይት መጠቀም አለብዎት. በዚህ መንገድ፣ ኩክ-ክዌክን የሚበላ ሁሉ በእውነት ይረካል።
• ድርጭ እንቁላሎች በፕሮቲን ተጭነዋል፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ በኮሌስትሮል የበለፀጉ ናቸው፣ስለዚህ ከመጠን በላይ አይበሉ። ከሁሉም በኋላ, ሁልጊዜ በሌላ ጊዜ እንደገና ማብሰል ይችላሉ.

ጤናማ ምክሮች

ይህ የጎዳና ላይ ምግብ የሚበላው ትንሽ ጨው በመርጨት እና እንደ ኮምጣጤ ውስጥ በማስገባት ነው። lumpiang የሻንጋይ. ቅመም ይሁን አይሁን የአንተ ምርጫ ነው።

ሱካ ብዙ ሰዎች የሚጠቀሙበት ኮምጣጤ ነው፣ እና ጨዋማውን ጣዕሙን በዛ ጥሩ መራራ ጠረን ያስተካክላል። ግን የትኛውንም የመረጡት ድንቅ ጣዕም በእውነቱ የበለጠ ይሻሻላል!

አስተውለህ ከሆነ፣ ለዚህ ​​የተለመደው የአጋር መጠጥ ሳጎ በጉላማን ነው፣ ምንም እንኳን በጎን በኩል ሶዳ መጠጣት ትችላለህ።

ልጆች ይህን ብቻ ይወዳሉ እና ከመንገድ ሲገዙ ሊገኙ ከሚችሉ ህመሞች ስጋት ውጭ እንዲደሰቱ ለማድረግ ይህንን አንድ ጊዜ ማብሰል ጥሩ ነው.

ከጎዳና አቅራቢዎች የመግዛት ጉዳቱ ይህ ነው። ሁሉም ሰው ብዙውን ጊዜ በእጥፍ የተጠመቀ የጋራ መረቅ ስለሚጠቀሙ ባክቴሪያ ሊሰራጭ የሚችልበት ቦታ ይህ ነው። በዚህ ምክንያት ልጆችም ሆኑ ጎልማሶች ኢንፌክሽን ወይም የአንጀት ችግር ሊገጥማቸው ይችላል።

ኩክ-ክዌክን ማዘጋጀት እና ማብሰል ያን ያህል ከባድ አይደለም ለጸዳ እና ለአፍ የሚያጠጣ ምግብ። ልጆቹ ከመንገድ አቅራቢዎች እንዲገዙ ከመፍቀድ ይልቅ ቤት ውስጥ ማድረግ መጀመር ይችላሉ።

ተተኪዎች እና ልዩነቶች

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከሌሉዎት, አይጨነቁ! በእራስዎ በቤት ውስጥ የተሰራ Kwek-kwek ለመስራት ሁልጊዜ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ተተኪዎች እና ልዩነቶች ይኖራሉ።

ከብርቱካን የምግብ ማቅለሚያ ይልቅ አናቶ ዱቄት ይጠቀሙ

አናቶቶ ብርቱካናማውን ቀለም ወደ እርስዎ ተወዳጅ የKwek-kwek ምግብ ለማምጣት ዱቄት በብርቱካናማ ምግብ ማቅለም የተሻለ ምትክ ነው።

የአናቶ ዱቄትን ለማቅለጥ ሞቅ ያለ ውሃ መጠቀም አለብዎት, ከዚያም ወደ ድስዎ ውስጥ ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር መጨመር እና በትክክል መቀላቀል አለበት.

በቆሎ ዱቄት ፋንታ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ይጠቀሙ

የበቆሎ ዱቄትን ሁሉን አቀፍ በሆነ ዱቄት መተካት ቀላል ነው; እንደ እውነቱ ከሆነ ሾርባዎችን ለማጥለቅ ወይም ለመጥለቅለቅ የሚጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊያጋጥምዎት ይችላል. ለእያንዳንዱ የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጠራው, 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት መሆን አለበት.

የሚተኩ ንጥረ ነገሮች ከመጀመሪያው ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ይሠራሉ, ጣዕሙ እና ቅጹ ላይ ትንሽ ለውጥ. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ።

እንዴት ማገልገል እና መመገብ

እንቁላሎቹ በጥልቀት ከተጠበሱ በኋላ በሆምጣጤ (ሱካ) ፣ በጨው እና በቺሊ በርበሬ ይቀርባሉ ። ይህ ኩስ ሲናማክ ይባላል።

ነገር ግን ኮምጣጤ መረቅ ብቻ አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ፍጹም መጥመቂያ የሆነ ልዩ ጣፋጭ እና ቅመም ያለው መረቅ አለ!

ሾርባው በውሃ የተሠራ ነው ፣ አኩሪ አተርዱቄት, ቡናማ ስኳር, የበቆሎ ዱቄት, እያለቀሰ ላቡዮ (የቺሊ ፔፐር አይነት)፣ አንዳንድ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት። ይህ ሾርባው ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይዘጋጃል.

ሾርባውን በሚሰሩበት ጊዜ ሰዎች የሱካ ኮምጣጤን ከቺሊ በርበሬ ፍላይ እና ከጨው ጋር ያዋህዳሉ ነገር ግን ከፖም cider ኮምጣጤ ወይም ከሩዝ ኮምጣጤ ጋር አይደሉም። ምንም እንኳን ቢችሉም፣ ያ በምዕራቡ ዓለም ብቻ ታዋቂ ነው።

ተመሳሳይ ምግቦች

ይህ አፍ የሚያጠጣ ጥልቅ-የተጠበሰ ድርጭቶች እንቁላል ምግብ ብዙ ምግብ እንዲመኙ ያደርግዎታል። ስለዚህ በእርግጠኝነት መሞከር ያለብዎት አንዳንድ ተመሳሳይ ምግቦች እዚህ አሉ!

ቶክነነንግ

አስቀድሜ እንደገለጽኩት ቶክነኔንግ ተዘጋጅቶ እንደ ክዌክ-ክዌክ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል። ነገር ግን በተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላል ምትክ የዶሮ እንቁላል ጥቅም ላይ ይውላል.

የዓሳ ኳሶች

ፖሎክ ወይም ኩትልፊሽ በተደጋጋሚ በመንገድ ምግብ አቅራቢዎች በሚሸጡት የዓሣ ኳሶች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ይህ የሚቀርበው ጣፋጭ፣ ቅመም ያለው ወይም የሁለቱ ጥምር በሆነ መረቅ ነው። በተለምዶ ይህ የምግብ አሰራር ኮምጣጤ, አንዳንድ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር እና ጨው ይጠይቃል.

ቴምራ

ቴምፑራ ሌላ ተወዳጅ የፊሊፒንስ የጎዳና ምግብ ሲሆን በዚህ ቀጥተኛ ሊጥ ውስጥ 3 ንጥረ ነገሮች ብቻ ያሉበት፡ የበረዶ ውሃ፣ እንቁላል እና ዱቄት። ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ትኩስ እና ቅመማ ቅመም ከእሱ ጋር ይጣመራል.

ፕሮቤን

በአንዳንድ የፊሊፒንስ ክፍሎች ፕሮቤን የሚባል የጎዳና ላይ ምግብ በጣም የተለመደ ነው። ስሙ የመጣው በቀላሉ በዱቄት ወይም በቆሎ ውስጥ የተሸፈነ የዶሮ ስጋ ጥልቀት ያለው ፕሮቬንትሪኩላስ ነው.

ሁሉም 4 ምግቦች በተለምዶ የጎዳና ላይ ምግቦች ሆነው ይቀርባሉ እና በፊሊፒኖች በተለይም በተማሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። ሁሉም ጣፋጭ እና ተመጣጣኝ ናቸው፣ ስለዚህ ለምን እንደዚህ አይነት ምግቦችን የሚሸጡ ብዙ የምግብ መሸጫዎችን ማየት አያስደንቅም።

የማብሰያ ችሎታዎን ይጠቀሙ እና ሁሉንም ይሞክሩ። እመኑኝ አትቆጭም። እና ስለ ሾርባው አይረሱ!

የKwek-kwek ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

ክዌክ-ክዌክ በእውነት ልዩ ምግብ ነው እና ሰዎች ስለ እሱ ያላቸው ብዙ ጥያቄዎች አሉ። ስለዚህ ስለዚህ አስደሳች የፒኖይ ምግብ የበለጠ መረጃ ልወስድዎ እፈልጋለሁ!

ክዌክ-ክዌክ ብርቱካን የሆነው ለምንድነው?

በብርቱካናማ ሊጥ የተሸፈኑ እንቁላሎች በምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ በጣም ያልተለመዱ ናቸው, ግን እንደ እድል ሆኖ, ሁሉም ነገር ተፈጥሯዊ ነው. ቀደም ብዬ ትንሽ እንደገለጽኩት ብርቱካናማ ቀለም ከብርቱካን የሎሚ ፍሬ አይደለም; ይልቁንም የብርቱካናማ ምግብ ቀለም ውጤት ነው.

ለዚህ ድብደባ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ጥቁር ብርቱካንማ ወይም ቀይ ቀይ ጥላ ነው።

የምግብ ማቅለሚያው አናቶ ፓውደር ወይም atsuete ዱቄት በሚባል ዱቄት መልክ ይመጣል, ግን አንድ አይነት ናቸው. ይህ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም የተሠራው አቺዮት ዛፍ በተባለው በእስያ ታዋቂ ከሆነው የዛፍ ዘር ነው።

የአናቶ ዱቄት እንዲሁ እንደ ቅመማ ቅመም ሆኖ ያገለግላል።

በእጅ ላይ አናቶ ዱቄት የለህም? ለዚህ ቀይ ዱቄት 10 ምርጥ ምትክ እነዚህ ናቸው!

ክዌክ-ክዌክ ለምን ይባላል?

ስሙ ትንሽ እንግዳ ይመስላል፣ ግን እንደሚታየው ድርጭቶች እና ሌሎች ወፎች እንደ 'kwek-kwek' የሚመስል ጩኸት ያሰማሉ። ስለዚህ ስሙ!

በእንግሊዝኛ ይህ ድምጽ እንደ “ኳክ ኳክ” ተተርጉሟል።

በአንድ ኩክ-ክዌክ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

በጥልቅ የተጠበሱ ምግቦች በጣም ጤናማ የአመጋገብ አማራጮች አይደሉም እና ይህ በጣም የታወቀ እውነታ ነው.

ግን ክዌክ-ክዌክ ሁሉም መጥፎ አይደሉም። እንደ እውነቱ ከሆነ የተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላል የፕሮቲን ምንጭ ናቸው እና ብዙ ካልሲየም እና ቫይታሚን ኤ ይዘዋል!

ከካሎሪ አንፃር 1 የተጠበሰ ክዌክ ከ30-35 ካሎሪ ይይዛል፣ 3 እንቁላል ደግሞ 105 ካሎሪ፣ 4ጂ ካርቦሃይድሬት፣ 8 ግራም ስብ እና 6 ግራም ፕሮቲን አላቸው።

ኩክ ኩክን እንዴት ይገልጹታል?

ይህ በጣም ከተለመዱት ጥያቄዎች አንዱ ነው ምክንያቱም ብዙ ሰዎች በተፈላ እና በተጠበሰ ድርጭቶች ጣዕም ዙሪያ ጭንቅላታቸውን ማግኘት አይችሉም።

ከዶሮ እንቁላሎች ጋር ይመሳሰላል፣ ሲነክሱበት የሚንኮታኮት ጥቅጥቅ ያለ የተጠበሰ የውጪ ሽፋን ከሌለው በስተቀር። በቅመማ ቅመም ኮምጣጤ ወይም ልዩ መረቅ ፣ ፍጹም ጣፋጭ ምግብ ነው!

አንዳንድ ሰዎች ይህን ምግብ በጥልቅ የተጠበሱ የስኩዊድ ኳሶች እና የዓሳ ኳሶች ጋር ያገናኙታል። ነገር ግን እነዚያ የባህር ምግቦች ጣዕም አላቸው, ይህ ግን አይደለም, ስለዚህ አንድ አይነት አይደሉም.

የፊሊፒንስ ሱካ ምንድን ነው?

ሱካ የፊሊፒንስ ኮምጣጤ ነው። በእውነቱ ፣ ኮምጣጤ በፊሊፒንስ ጓዳ እና በኩሽና ውስጥ ከሚያገኙት በጣም የተለመዱ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው።

ጎምዛዛው ጣዕም እንደ ክዌክ-ክዌክ እና ሌሎች እንደ ኪኒላቭ ካሉ ጥልቅ የተጠበሰ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል። paksiw. ነገር ግን ሾርባዎችን እና ማራናዳዎችን ለመጥለቅ ጠቃሚ ተጨማሪ ነገር ነው.

ኩክ-ክዌክን ከዶሮ እንቁላል ጋር ማድረግ ይችላሉ?

አዎ፣ ግን ኩክ-ክዌክ ተብሎ አይጠራም።

"ቶክኔኔንግ" በጥልቅ የተጠበሰ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ስም ነው. የዶሮ እንቁላሎችም በተመሳሳይ ብርቱካናማ ጥብስ ውስጥ ይጠበባሉ እና ተመሳሳይ ይመስላሉ, ግን ትልቅ ናቸው.

እነሱ ግን በተመሳሳይ ሾርባ ያገለግላሉ።

ለየት ያለ ጥልቅ የተጠበሰ ህክምና ለማግኘት kwek-kwekን ይሞክሩ

ጣፋጭ የጎዳና ላይ ምግብን ለመስራት ከፈለጉ በፊሊፒንስ ውስጥ ብቻ ሊያገኙት የሚችሉት በጠንካራ የተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላል እንዲሞክሩ በጣም እመክራለሁ። ኩክ-ክዌክን በቤት ውስጥ ማግኘት የማኒላን ጣዕም ወደ ቤትዎ እንደማመጣት ነው።

እነዚህ ብርቱካንማ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች የምግብ ፍላጎት ብቻ ሳይሆን በፕሮቲን የተሞላውን መክሰስ እየሞሉ ነው፣ ይህም ለፈጣን ምግብ ምቹ ያደርጋቸዋል!

የበለጠ ጥርት ያሉ የምግብ ሀሳቦችን ይፈልጋሉ? ጨርሰህ ውጣ ይህ የፊሊፒንስ ካላሬስ የምግብ አሰራር (የተጠበሰ ስኩዊድ ቀለበቶች)

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።