አዶቦንግ ካንግኮንግ ለማብሰል ቀላል መንገድ: የምግብ አሰራር በውሃ ስፒናች
በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ውበት ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ሁሉም ዓይነት ምግብ አለው. ከውድ ጣፋጭ ምግቦች እስከ ከስራ በኋላ ያሉ ምግቦች እና በመካከላቸው ያለው ማንኛውም ነገር ለሁሉም ሰው ጣዕሙን የሚጣፍጥ እቅፍ የሚያደርግ ነገር አለ!
ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱ የፊሊፒንስ አንዱ ነው። ለፊሊፒንስ ምግብ በተሰጡ ተከታታይ የብሎግ ልጥፎቼ ውስጥ፣ በዚህ ጊዜ፣ አወራለሁ። አዶቦንግ ካንግኮንግ፣ ከውሃ ስፒናች የተሰራ ተራ የሰው ሰሃን ተደራሽ ፣ ተመጣጣኝ እና በቀላሉ አፍ የሚያስይዝ!
ጽሑፉ ስለ "የድሃው ሰው ምግብ" ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ እና የመጀመሪያዎቹን ንጥረ ነገሮች በማስተካከል ሊያደርጋቸው የሚችሏቸውን ድንቅ ልዩነቶች ያካትታል. በተጨማሪም፣ በሚቀጥለው ቅዳሜና እሁድ ለመሞከር የሚሆን የምግብ አሰራር።
ስለዚህ ወደ እሱ እንግባ!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
የአዶቦንግ ካንግኮንግ የምግብ አሰራር
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ወደ 2 ቅርቅቦች ካንግኮንግ (የውሃ ስፒናች) በ 2 ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 2 tbsp ዘይት
- 4 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
- 1 tbsp ኤፒኤፍ (ሁሉን አቀፍ ዱቄት)
- ውሃ (ወይም ሾርባ)
- 2 tbsp አኩሪ አተር
- 2 tbsp ኮምጣጤ
- በርበሬ
- ጨው መቅመስ
መመሪያዎች
- ዘይት በዎክ (ወይም ትልቅ መጥበሻ) ውስጥ ይሞቁ። ቀለሙ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት. ነጭ ሽንኩርቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡት.
- የተከተፈ ሽንኩርት ወደ ዎክ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት።
- አኩሪ አተር ፣ ኮምጣጤ እና በርበሬ ይጨምሩ። ወደ ድስት አምጡ።
- ካንግኮንግ (የውሃ ስፒናች) ይጨምሩ። እስኪበስል ድረስ ወይም ቢበዛ ለ 1 ደቂቃ ያብስሉት። አስፈላጊ ከሆነ አኩሪ አተርን እንደ ጣዕምዎ ያስተካክሉ።
- ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት እና በሾላ ነጭ ሽንኩርት ይሙሉት.
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ያገልግሉ!
አዶቦንግ እንዴት እንደሚሰራ በዩቲዩብ ተጠቃሚ ማንጋታን ታዮ ቲቪ ፈጣን ቪዲዮ ይመልከቱ ካንግኮንግ:
የማብሰያ ምክሮች
ምንም እንኳን የተለመደው የአዶቦንግ ካንግኮንግ የምግብ አሰራር የውሃ ስፒናችን እንደ ዋና ንጥረ ነገር ብቻ የሚጠቀም ቢሆንም፣ ለፕሮቲኖች ያለዎትን ፍላጎት ለማርካት ትንሽ የአሳማ ሥጋ ማከልም ይችላሉ።
አዶቦን ወደ አዶቦንግ ካንግኮንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎ ለመጨመር አንድ ተጨማሪ እርምጃ ብቻ ያስፈልግዎታል። ሽንኩርቱን ካጠቡ በኋላ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ እና ትንሽ ውሃ ወይም ሾርባ ይጨምሩ።
ከዚያ በኋላ, አጠቃላይ የማብሰያው ሂደት አንድ አይነት ነው. የአሳማ ሥጋ መጨመር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎ የምድጃውን ጣዕም ለማሻሻል በጣም የሚፈለገውን የስብ ጣፋጭነት ይሰጥዎታል እና ለፕሮቲን ሳቪቪዎች ፍጹም ጤናማ ምግብ ያደርገዋል።
እቤት ውስጥ የአሳማ ሥጋ ከሌልዎት፣ አንዳንድ የዶሮ ጡቶችን መጠቀም ይችላሉ። ምንም እንኳን ያንን የሰባ ጥሩነት ወደ ድስቱ ላይ ባይጨምሩም የዶሮ ተፈጥሯዊ ጣዕም እርስዎ ሊጠሉት የማይችሉት ነገር ነው!
የተረፈ ጎመን ካለህ ትችላለህ ይህን አስደናቂ Pinoy pesang manok አድርግ.
ለ አዶቦንግ ካንግኮንግ ተተኪዎች እና ልዩነቶች
ፊሊፒናውያን ወደ ምግባቸው ለሚያደርጉት የሊበራል አቀራረብ ምስጋና ይግባቸውና እያንዳንዱ ምግብ ማለት ይቻላል የሚያዘጋጁት የተለያዩ ምግቦች አሏቸው።
አዶቦ ከዚህ የተለየ አይደለም! ልክ እንደ ቬጀቴሪያኖች ተወዳጅ አዶቦንግ ካንግኮንግ፣ እርስዎ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው 3 ሌሎች የምግብ ዓይነቶችም አሉ።
የአሳማ አዶቦ
በውስጡ የተንቆጠቆጡ የአሳማ ሥጋዎች ሲኖሩ ምንም ነገር አይጎዳውም.
የአሳማ ሥጋ አዶቦ የአሳማውን በጣም ወፍራም ክፍል ይጠቀማል-አፈ ታሪክ የአሳማ ሆድ። በፊሊፒኖ ክላሲክ ላይ በጣም ከተለመዱት መውሰዶች አንዱ እና ከግል ተወዳጆቼ አንዱ ነው።
ሆኖም፣ እንደሚታየው፣ በፕሮቲን እና በስብ ላይ ትንሽ ይከብዳል፣ ስለዚህ ለእርስዎ ላይሆን የሚችልበት እድል አለ። ;)
የዶሮ አዶቦ
የዶሮ አዶቦ ሌላ የምግብ ባለሙያ ተወዳጅ ነው እና በሰዎች ዘንድ እንደ የአሳማ ሥጋ አዶቦ ተወዳጅ ነው። ከስሙ መተንበይ እንደሚቻል, ከአሳማ ሥጋ ይልቅ ዶሮን ይጠቀማል.
ሆኖም ግን, ልዩ የሚያደርገው እርስዎ ሊያደርጉት የሚችሉት 2 የተለያዩ መንገዶች ነው; ማለትም ደረቅ እና እርጥብ. የምድጃው ይዘት ምን ያህል ንጥረ ነገሮችን እንደሚያክሉ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በሚጠቀሙት ኩስ ላይ ይወሰናል።
የምድጃውን ደረቅ ስሪት መሥራት እወዳለሁ ምክንያቱም በዚህ መንገድ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ብዙ መጠን ያለው መረቅ ይይዛል ፣ ይህም በጣም የተገለጸ ፣ ልዩ እና ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል።
አሳ አዶቦ / አዶቦንግ pusit
እሺ፣ አዶቦንግን ለመስራት ይህ ሰው በጣም ተወዳጅ ሊሆን ይችላል፣ ግን ምን እንደሆነ ይገምቱ፡ አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች አሁንም ይወዳሉ፣ በተለይም የባህር ምግብ ፍላጎት ያላቸው!
ሳህኑ ከላይ ከተጠቀሱት ዝርያዎች ትንሽ የተለየ ነው, ስውር ማስታወሻዎች አሉት umሚ ጣዕም. በተጨማሪም ሁልጊዜ ከሩዝ ጋር ይቀርባል.
ምንም እንኳን የተለመደ ባይሆንም ልዩ በሆነ ንክኪ የባህር ምግብ ፍላጎትዎን መግደል አሁንም አንድ ነገር ነው።
አዶቦንግ ካንግኮንግ እንዴት ማገልገል እና መመገብ እንደሚቻል
አዶቦንግ ካንግኮንግ በባህላዊ መንገድ በሳህን ላይ ይቀርባል እና በተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ የሲላንትሮ ቅጠሎች ይሞላል.
እንዲሁም እንደ አንድ የጎን ምግብ ከሩዝ ወይም ከመረጡት የስጋ ምግብ ጋር ማቅረብ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ሩዝ ተመራጭ ነው, ምክንያቱም ሁሉንም ሾርባዎች ስለሚስብ የምድጃውን ፈንጂ ጣዕም ያጎላል.
አንዴ ሙሉ ለሙሉ ተዘጋጅተው ከለበሱ በኋላ ለእንግዶችዎ ያቅርቡ። እነሱ ይወዳሉ!
ተመሳሳይ ምግቦች
በአጠቃላይ አዶቦንግ ካንግኮንግ ወይም የቬጀቴሪያን ምግቦችን መመገብ ከወደዳችሁ፣ የሚከተሉት ከፊሊፒኖ ምግብ ቤቶች የበለጠ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ለራስዎ መሞከር ትፈልጋላችሁ።
ስፒናች መደርደር
በመጀመሪያ ከጋቢ ቅጠሎች የተሰራ, በማንሳት ላይ እንዲሁም ከስፒናች ቅጠሎች ሊሠራ ይችላል እና ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል. የዚህ ምግብ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ዝንጅብል፣ የኮኮናት ወተት እና ትኩስ ቃሪያን ያካትታሉ።
ሳህኑ በአጠቃላይ በጣም ክሬም ያለው ሸካራነት እና ቅመማ ቅመም አለው። ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው በእንፋሎት በተጠበሰ ሩዝ ነው።
ቪጋን ቢኮል ኤክስፕረስ
ቢኮል ኤክስፕረስ ቶፉ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ኮኮናት እንደ ዋና ንጥረ ነገሮች ያሉበት ክሬም፣ ቅመም እና ጠቃሚ ምግብ ነው። የአሳማ ሥጋን የሚያካትት እና ለቪጋን ጣዕመ-ቅመም ጥሩ የሆነ የባህላዊ የፊሊፒንስ ምግብ አይነት ጣፋጭ ነው።
ብዙውን ጊዜ እንደ ዋና ምግብ ነው የሚበላው።
ፒናክቤት
ፒናክቤት በፊሊፒንስ ዙሪያ የሚሸጥ ቆንጆ የተለመደ የአትክልት ወጥ ነው። ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ኤግፕላንት፣ ቲማቲም፣ ባቄላ እና ኦክራ፣ ሁሉም በሽሪምፕ ወይም በአሳ መረቅ የተከተፉ ናቸው።
ሳህኑ በአገሪቱ ውስጥ ብዙ ስሪቶች አሉት እና በፕሮቲን (የአሳማ ሥጋ) እና ፕሮቲን ያልሆኑ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል። ለእርስዎ በጣም የሚስማማውን የምግብ አሰራር ያዘጋጁ።
ተደጋጋሚ ጥያቄዎች
በ adobong kangkong ውስጥ የኦይስተር መረቅ መጠቀም እችላለሁን?
አዎ፣ ትችላለህ! ኦይስተር መረቅ በአብዛኛዎቹ ምግቦች ውስጥ ለአኩሪ አተር በጣም የተለመደ ምትክ ነው።
ይሁን እንጂ ባጠቃላይ ከአኩሪ አተር የበለጠ ጣፋጭ እና ወፍራም ነው፣ ጨዋማነቱ አነስተኛ ነው። ስለዚህ በተቃራኒው ጣፋጭ ጣዕሙን ለማስወገድ በትንሽ ጨው መጨመር አለብዎት.
አዶቦንግ ካንግኮንግ ጤናማ ነው?
የካንግኮንግ ቅጠሎች እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ ምንጭ ናቸው, እይታን በእጅጉ ያሻሽላል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራሉ. ከዚህም በላይ በብረት ተሞልቷል, አስፈላጊ የደም ክፍል. ከስጋ ጋር ሲደባለቅ ደግሞ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ይሆናል።
በውስጡ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶች የቆዳዎን እና የፀጉርዎን ጤና ለማሻሻል ይረዳሉ።
ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ያላቸው ሰዎች አዶቦንግ ካንግኮንግን መጠቀም ይችላሉ?
አዎ ይችላሉ! ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ስብ ስለሆነ የአሳማ ሥጋን ወደ ድስቱ ውስጥ ከመጨመር መቆጠብ አለባቸው።
ከዚህም በተጨማሪ አዶቦንግ ካንግኮንግ ለጤናዎ የሚጠቅም ፀረ ኮሌስትሮል ተጽእኖ አለው።
የስኳር ህመምተኞች አዶቦንግ ካንግኮንግ መብላት ይችላሉ?
አዎ! ካንግኮንግ የስፒናች ምድብ ነው; በአጠቃላይ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው.
ዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምግቦች በደም ውስጥ የስኳር መጠን ላይ ምንም ተጽእኖ ስለሌላቸው እና አዶቦንግ ካንግኮንግ በንጥረቶቹ ውስጥ ምንም አይነት ስኳር ስለሌለው ምግቡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
ይህንን የአትክልት ምግብ ዛሬ ያብስሉት
አዶቦ የፊልፒኖ ዋና ምግብ ሲሆን ሁሉም እኩል የሚጣፍጥ የሴት ልጅ ምግቦች ስብስብ የወለደው። ይሁን እንጂ እነዚህ ሁሉ ስጋን ስለሚጠቀሙ አዶቦንግ ካንግኮንግ በአጠቃላይ ተመራጭ አማራጭ ነው ቬጀቴሪያን ከሆንክ ወይም በቀላሉ ለመሥራት ቀላል እና ብዙ ወጪ የማይጠይቅ ምቹ ምግብ ከፈለክ!
ከሌላ ጋር እንገናኝ። እና መልካም ዕድል! ;)
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
