ምርጥ የፉሪካኬ ማጣፈጫዎች፡ በጣም ታዋቂ ብራንዶች እና ጣዕሞች
በጣም ጥሩው የፉሪኬክ ማጣፈጫ ጣዕሞችን በማጣመር በጣም ጣፋጭ ወደሆነው ምግብ ይደርሳል።
የጃፓን ምግብ ልዩነትን እና ሚዛንን በሚያጎሉ 'በአምስት ህጎች' ላይ የተመሰረተ ነው, እና አምስቱ ጣዕሞች - መራራ, መራራ, ጨዋማ, ቅመም እና ጣፋጭ በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ አንዱ ነው.
ይህንን ሁሉ በትክክለኛው ቅመማ ቅመም ወደ ሳህኑ ማስገባት ቁልፍ ነው። ለዛ ነው ትክክለኛውን የጃፓን ጣዕም እና ሚዛን ማግኘት እንድትችሉ ምርጡን የፉሪኬክ ብራንዶችን የፈለግኩት።
በጣም ጥሩው ባህላዊ ጣዕም የሚመጣው ከዚህ ነው ኖሪ ፉም ፉርቃኬ የሩዝ ቅመማ ቅመም. በጨው ክራንች, ከሩዝ እስከ ቱና ስቴክ ድረስ በብዙ ነገሮች ላይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ እና የእርስዎ ኦኒጊሪ ሩዝ ኳሶች እንኳን።
የትኛው furikake ቅመማ ቅመም በኩሽናዎ ውስጥ ማከማቸት አለብዎት? ለምርጫዬ አንብብ፣ እና አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማግኘት።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
ለመግዛት ምርጥ furikake ማጣፈጫ
በተለይም ለመጀመሪያ ጊዜ የሚገዙ ከሆነ የፉሪኬክን ምርጥ የምርት ስም መምረጥ ትንሽ ከባድ ሊሆን ይችላል።
ማንኛውንም የጃፓናዊያን ጓደኞችዎን ወይም furikake ን በመደበኛነት የሚጠቀምን ሰው ማማከር ይችላሉ ፣ ግን ሊረዳዎ የሚችል ማንም ካላወቁ ያንብቡ።
እዚህ ፣ እኔ በቅርቡ የሞከርኳቸውን አንዳንድ ምርጥ furikake ቅመሞችን እገመግማለሁ። መልካም ዜና - እያንዳንዳቸውን ወደድኩ! እዚህ ስለእነሱ ሁሉ እናገራለሁ። እርስዎ የሚፈልጉትን furikake ማጣፈጫ ለማግኘት ይህ ክፍል ይረዳዎታል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ።
እንጀምር.
ኖሪ ፉም ፉርቃኬ የሩዝ ቅመማ ቅመም
ከጠንካራ የባህር አረም ጣዕም ጋር የፉሪኬክ ቅመም የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ከዚህ የምርት ስም ጋር እንዲሄዱ እመክራለሁ።
ለሩዝ ምግቦች ተስማሚ ነው። ቅመማ ቅመሙ ከጨው እና ከጣፋጭ ጣዕም ጋር የተቀላቀለ የበሰበሰ የባህር እህል ጥራጥሬ እና የሰሊጥ ዘር ይ containsል።
JFC ሳልሞን ፉሚ ፉሪኬኬ ሩዝ ቅመማ ቅመም
ይህ የፉሪኬክ ቅመማ ቅመም የበሰበሰ የባህር አረም ፣ የተከተፈ ሳልሞን ፣ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘር እና ሌሎች የጃፓን ቅመማ ቅመሞችን ጣዕም ያለው ጣዕም በመስጠት ድብልቅ ነገሮችን ይ containsል።
ዓሳ እና ሌሎች የባህር ምግቦችን መመገብ ለሚወዱ ፍጹም የፉሪኬክ ጣዕም ነው። እንዲሁም እንደ የተለያዩ የስጋ ምግቦች እና ሩዝ እንደ ከፍተኛ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
አጂሺማ ዋሳቢ አይ ካ
ለቅመማ ቅመም ልዩ ፍቅር ካለዎት እና ቀለል ያለ የሩዝ ምግብዎን በቅመማ ቅመም ቀለም እንዲለብስ ከፈለጉ ሁል ጊዜ ከዋቢ fumi furikake ጋር መሄድ ይችላሉ።
ከተጠበሰ የባህር አረም ፣ የሰሊጥ ዘር ፣ የደረቁ የአትክልት ቁርጥራጮች ጥምረት ጋር ዋቢን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ያካተተ የተቀላቀለ ሩዝ ቅመማ ቅመም ነው።
JFC Seto Fumi Furikake
ሴቶ ፉሚ ፉሪኬኬ ቅመማ ቅመም በተለመደው የሴቶ ፉርቃኬ ጣዕም የሚታወቅ የሩዝ ቅመማ ቅመም ነው።
ሴቶ ይህ የፉሪካክ ጣዕም የመጣበት የጃፓን ከተማ ነው። እሱ የቦኒቶ ፍሌክስ ፣ የባህር አረም ቁርጥራጮች እና የሰሊጥ ዘሮች ድብልቅን ያጠቃልላል።
ምርጥ የፉሪኬክ ድብልቅ -ሙሶ ዩዙ
ትንሽ የጨው ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም የሚያቀርብ የዚንግ-ጣዕም የሆነ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የፉሪካክ ቅመማ ቅመም የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው። ለእንፋሎት ዓሳ ወይም ለተጠበሰ ሥጋ እንደ ምርጥ ሆኖ ያገለግላል።
ጨዋማ የባህር ቅጠሎችን እና የ yuzu ጣዕምን ፣ የሾርባ ፍሬን ያጣምራል። ዩዙ በብዙ የጃፓን ምግቦች ውስጥ እንደ እርሾ የፍራፍሬ ማስታወሻ ሆኖ ያገለግላል።
ይህ እኔ ካጋጠሙኝ በጣም ጥሩ ድብልቅዎች አንዱ መሆኑን አረጋግጧል።
ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ :)
የፉሪኬክ ቅመማ ቅመሞች
የሚከተሉት ዋና ዋና የፉሪኬክ ቅመማ ቅመሞች ዓይነቶች ይገኛሉ።
- ዋሳቢ ፉርኬኬ - ደረቅ ዋቢን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ያካትታል
- ሳልሞን ፉርካኬ - እንደ ዋናው ንጥረ ነገር የደረቁ የሳልሞን ፍርፋሪዎችን ያጠቃልላል
- ሺሶ ፉርቃኬ - ከደረቀ ፣ ከተጨፈጨፈ እና ከተለመደ የሸምበቆ የፔሪላ ቅጠሎች የተሠራ ነው
- ኖሪ ኮሚ ፉርካኬ - እንደ ቅመማ ቅመም የኖሪ ኮሚ የባህር አረም ጥቃቅን ቁርጥራጮችን ያጠቃልላል
አልፎ አልፎ ፣ ሰዎች የማትቻ አረንጓዴ ሻይ ፣ የቦኒቶ ፍሌኮች ፣ የሰሊጥ ዘሮች እና የኦሜሌት ቁርጥራጮችን በፉሪኬክ ቅመማ ቅመማቸው ላይ ሊጨምሩ ይችላሉ።
እያንዳንዱን ዝርያ በዝርዝር እንወያይ።
Wasabi ጣዕም
በምግብ ውስጥ ትንሽ ግራ መጋባት እና ቅመም ለሚወዱ ፣ ዋቢ furikake ምርጥ ነው።
ከሌሎች የጃፓን ቅመሞች መካከል ሙሉ የሰሊጥ ዘር ፣ ወቅቱን የጠበቀ የኖሪ የባሕር አረም ቁርጥራጮች ፣ የደረቀ ፈረሰኛ እና የደረቀ ዋሳቢ ጥምረት ነው።
ጣዕሙን ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ በእንፋሎት ባለው ዓሳ ወይም በበሰለ ሩዝ ላይ በመርጨት ነው። እንዲሁም የ chazuke ሾርባ ትኩስ ኩባያ ለማዘጋጀት ዋቢ furikake ን ከአረንጓዴ ሻይ እና ሩዝ ጋር ማዋሃድ ይችላሉ።
የሺሶ ጣዕም
ሺሶ ፉርኬኬ እረቢ ፣ የሚያድስ ጣዕም ያቀርባል። ፐርሊላ በመባልም የሚታወቀው የደረቁ እና ወቅቱን የጠበቀ ቀይ የሺሶ ቅጠሎችን በመጠቀም ነው።
ሺሶ ፉሪካኬ በደማቅ ቀይ-ሐምራዊ ቀለም እና ጣዕሙ ይታወቃል። ይህ ዓይነቱ ፉሪኬክ ብዙውን ጊዜ እንደ ማጣፈጫነት ያገለግላል ኦኒጊሪ ሩዝ ኳሶች እና የሱሺ ጥቅልሎች.
እንዲሁም ይህን አንብብ: በእነዚህ የሌሊት ምክሮች አማካኝነት የእርስዎን onigiri እንደ ትኩስ ጣፋጭ እንዴት ማቆየት እንደሚቻል
የሳልሞን ጣዕም
የሳልሞን ፉሪኬክ ከተጨሰ እና ከደረቁ የሳልሞን ፍሬዎች የተሰራ ነው። ለምግብዎ የጨው ጣዕም ይሰጣል። በውስጡም የፀደይ አረንጓዴ እና የኖሪ የባህር አረም ቁርጥራጮችን ይ containsል።
በበሰለ ሩዝ በደንብ ይሄዳል; ሆኖም ሰዎች ቻዙኬ ሾርባ ከእሱ ጋር መሥራት ይወዳሉ። የሾርባው የሚያድስ የሻይ ጣዕም የደረቀ ሳልሞን ቅልጥፍናን እና ጨዋማነትን በእጅጉ ያዛባል።
ኖሪ ኮሚ ጣዕም
ኖሚ ኮሚ ፉርካኬ የተሰራው የኖሪ ኮሚ የባህር አረም ፣ የቦኒቶ የዓሳ ቅርጫት ፣ ሙሉ የሰሊጥ ዘር ፣ የዱቄት እንቁላል ጥራጥሬ እና ሌሎች የጃፓን ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም ነው።
እንደ ስፓጌቲ ፣ ቶፉ እና ቶስት ካሉ ዋና ዋና ምግቦች ጋር በደንብ ለመሄድ ኖሪ ኮሚ ፉርኬኬ በእውነቱ ምርጥ ጣዕም ነው። ሆኖም ፣ የጃፓኖች ሰዎች ከተጠበሰ ሩዝ ጋር ማጣመርን ይመርጣሉ።
የእሱ የሚያድስ እና የሚጣፍጥ ኡማሚ ጣዕሙ ምግቡን በጣም ጥሩ ያደርገዋል።
Furikake ን በሚጠቀሙበት ጊዜ ብዙ የተለያዩ ጣዕሞች አሉ ፣ እና ብዙ አማራጮች አሉዎት።
አንዳንድ ሰዎች የጥንታዊውን ዋቢ ጣዕም ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ለባህር አረም-ሰሊጥ ዘር ጥምር አንድ ነገር አላቸው።
ለእርስዎ የሚስማማዎትን ለማየት የተለያዩ ጣዕሞችን መሞከር አለብዎት።
ፉሪኬክን ለመጠቀም ቀላሉ መንገድ የበሰለ ሩዝ ወይም ኑድል ነው። በሰላጣ እና በእንቁላል አናት ላይ ሊረጩት ይችላሉ። ሰዎች ፊሪቃኬን በስፓጌቲ ላይ እንደ ፓስታ ፣ እንደ ፓስታ ማስጌጥ ፣ በተጠበሰ ዶሮ ላይ ሲጠቀሙ አይቻለሁ። እና ሌላው ቀርቶ ቴፓንያኪ ፋንዲሻ
ሁሉም የእርስዎ ጣዕም ቡቃያዎች ስለሚሄዱበት ነው። ጣዕሙን ካልወደዱት ፣ እርስዎ እንደፈለጉት እንዲቀምሱት የሚወዱትን አስፈላጊ ነገሮች ወደ furikake ማከል ይችላሉ።
እውነቱን ለመናገር ፣ ያንን አምናለሁ የራስዎን furikake ማድረግ የሚፈልጉትን ጣዕም ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ ነው።
በጣም ታዋቂው furokake ምንድነው?
በጃፓን ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው ፉሪካኬ የ Marumiya noritama ጣዕም ሲሆን ይህም ደረቅ የባህር አረም (nori) እና እንቁላል (ታማጎ) እንደ ዋና ንጥረ ነገሮች "noritama" ይጠቀማል. በጣም የተለመደው ጣዕም nori fume furikake ነው.
furokake በጣም ውድ የሆነው ለምንድነው?
የፉሪካክ ብራንዶች ብዙውን ጊዜ ከጃፓን ናቸው እና ወደ ሀገር ውስጥ መግባት አለባቸው ፣ ወይም ብራንዶቹ እንደ ካትሱቡሺ ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ከጃፓን ማስመጣት አለባቸው። ጃፓን በጣም ርካሹ አገር አይደለችም, ስለዚህ ከታይላንድ, ቻይና ወይም ማሌዥያ ከሚመጡት ምርቶች የበለጠ ውድ ነው.
የመጨረሻ ቃላት
ይሀው ነው! ስለ ጃፓናዊ ፉሪኬክ ቅመማ ቅመሞች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ሸፍኛለሁ።
እሱን ከመጠቀም እስከ እንዴት እንደሚጠቀሙበት ፣ ዝነኛ ጣዕሞቹ ፣ በገበያው ውስጥ የሚገኙት ምርጥ እና ሌላው ቀርቶ የእኔ የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳን ስለእሱ ሁሉንም ነገር ነግሬአለሁ።
አሁን የእራስዎን ድብልቅ ለመፍጠር እና የሚወዷቸውን ለእራት በሚጣፍጥ ነገር የሚገርሙበት ጊዜ አሁን ነው።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
