4 ምርጥ የጊኒሳንግ የምግብ አዘገጃጀቶች፡ከምንግጎ እስከ ሬፖሊዮ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጥቅምት 21 ቀን 2022 ተዘምኗል

ለመሞከር አንዳንድ አዲስ እና ጣፋጭ የፊሊፒንስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ?

ጊኒሳንግ የታጋሎግ ቃል ለ"sauteed" ነው። ስለዚህ፣ በዚህ የምርጥ የጊኒሳንግ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ውስጥ፣ በዘይት ወይም በቅቤ በድስት ወይም ዎክ ላይ የተበስሉ የተለያዩ ምግቦችን ያገኛሉ።

እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመከተል ቀላል ናቸው እና መላው ቤተሰብዎ የሚወዱትን ድንቅ ምግብ ያስገኛሉ. ከቅመም እስከ ጣፋጭ ባሉ ጣዕሞች፣ እዚህ ለሁሉም የሚሆን የሆነ ነገር አለ።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

ምርጥ 4 የጊኒሳንግ የምግብ አዘገጃጀቶች

ጊኒሳንግ ማንጎ (የሙንግ ባቄላ ወጥ)

ቀላል ጊኒሳንግ ሙንጎ (ሙን ባቄላ ወጥ) የምግብ አሰራር

የጊኒሳንግ ሙንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲሁ ሙን ባቄላ ወጥ አዘገጃጀት ተብሎ ይጠራል። በፊሊፒንስ ፣ ቬጀቴሪያንነትን የማትወደድ አገር ፣ ጊኒሳንግ ሞንጎ ከስጋ መራቅ ሲያስፈልግ አገልግሎት ይሰጣል - ይህ ዓርብ ነው።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ትንሽ ሽሪምፕ ወይም ሂፖን ለዚህ ጣፋጭ ሾርባ ለመስጠት ያገለግላሉ ጊኒሳንግ Mungo የምግብ አሰራር.

ሽሪምፕዎቹ ይቀቀላሉ ፣ እና የጭንቅላቱ ጭማቂ እንዲወጣ ጭንቅላቶቹ ይመታሉ። የሽሪም ክምችት የማይጠቀሙ ከሆነ በአሳማ ወይም በዶሮ ክምችት ሊተኩት ይችላሉ።

ለዚህ የጊኒሳንግ ሞንግጎ የምግብ አዘገጃጀት የከብት እርባታ አይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ይህ የእናንተን የባቄላ ጣዕም ጣዕም ሊያሸንፍ ይችላል።

ጊኒሳንግ ሪፖሊዮ

ጊኒሳንግ ሪፖሊዮ የምግብ አዘገጃጀት (ጎመን እና የአሳማ ሥጋ)

ጣፋጭ ምግብ መመገብ ከፈለክ ግን ለማብሰል ጊዜ ከሌለህ ጂኒሳንግ ሬፖሊዮ እዚያ ላሉ ስራ ለሚበዛባቸው ሰዎች ምርጥ የምግብ አሰራር ነው። ይህ ምንም ትርጉም የሌለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲሆን ይህም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማብሰልን ያካትታል.

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ይህ ምንም ትርጉም የሌለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲሆን ይህም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማብሰልን ያካትታል. ጎመን (ናፓ ጎመን ሊሆን ይችላል)፣ ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ካሮት፣ እና እንደ ዶሮ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ያሉ ስጋን ያጠቃልላል።

በተለምዶ ፊሊፒኖ ጂኒሳንግ ሬፖሊዮ የአትክልት ምግብ ነበር። ግን ይህ የምግብ አሰራር ለተጨማሪ ፕሮቲን ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮችን ያካትታል ።

አጭር የማብሰያ ጊዜ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስላለው ጂኒሳንግ ሬፖሊዮ ትክክለኛውን የቤተሰብ ምሳ ያደርጋል።

ጊኒሳንግ ኡፖ

Ginisang upo የምግብ አሰራር

ጊኒሳንግ ኡፖ (ወይም የሳኡቴድ ጡጦ ጎርድ) ሁሉም ሰው ሊያበስለው የሚችል ቀላል ምግብ ነው። ማንኛውም ነገር ginisa (ወይም sauteed) የፊሊፒንስ የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ ቦታ አለው, እንደ አንዳንድ ጊዜ, ሰዎች ልክ ታላቅ ታላቅ ምግቦችን ለማድረግ መንገድ ወይም ጊዜ የላቸውም እንደ.

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ትሑት ግን ተለዋዋጭ ምግብ ጂኒሳንግ ኡፖ በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ማብሰል ይቻላል፣ ይህም ለማብሰያው በሚቀርበው ማንኛውም ነገር ላይ በመመስረት። ከጎርዱ በተጨማሪ ጂኒሳንግ ኡፖ በተለምዶ የተፈጨ ስጋን፣ ቆዳ የሌለው ሽሪምፕ እና ቲማቲሞችን ያጠቃልላል።

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ተለዋዋጭ ነው፣ ምክንያቱም በትህትና መቀባቱ የማንኛውም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ጣዕም ስለሚጨምር። እንዲሁም ለምግቡ አስፈላጊ የሆኑ የጤና ጥቅሞችን እና ብስጭት ይሰጣል!

ለመሥራት ቀላል ነው እና ለበጀትም ተስማሚ ነው፣ ስለዚህ ይሄ ሁልጊዜ በምግብ ዝርዝርዎ ውስጥ መካተት አለበት።

አቢትሱላስ ጊሳዶ (ጊኒሳንግ ባጊዮ ባቄላ)

የአቢሱላ ጊዛሳ የምግብ አሰራር (የባጉዮ ባቄላ ወጥ)

ይህ የአቢሱላስ ጊይሳዶ የምግብ አሰራር በፊሊፒንስ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው ምክንያቱም ለማብሰል በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ ምግቦች አንዱ ስለሆነ እና ንጥረ ነገሮቹ በጣም ቀላል እና ዋጋቸው ተመጣጣኝ የሆነውን ለመግዛት በጣም ርካሽ ናቸው።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

አቢቱላላ ጥሩ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ፣ መጠነኛ የፕሮቲን ፣ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቤታ- ካሮቲን ወደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ- ቫይታሚኖች እና የካልሲየም ፣ የብረት እና የፖታስየም መጠኖችን ይቀይራል።

4 ምርጥ የጊኒሳንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Joost Nusselder

ጊኒሳንግ ሙንጎ፣ ሬፖሊዮ፣ ኡፖ፣ ወይም ጊሳዶ። ሁሉም በጣም ጣፋጭ፣ ጤናማ እና ለመሥራት ቀላል ናቸው።

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 1 ሰአት hr

አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት hr 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ሾርባ

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 5 ሕዝብ

ካሎሪዎች 279 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 1½ ኩባያ ሙን ባቄላ (ቢጫ ወይም አረንጓዴ)
• 1 lb የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ኩቦች
• 2 tbsp የወይራ ዘይት
• 5-6 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት የተደመሰሰ
• 2 መካከለኛ ሽንኩርት, ተቆርጧል
• 1 (10 አውንስ) ቦርሳ ስፒናት

መመሪያዎች

 

• ጊኒሳንግ ሙንጎ በትልቅ እና ጥልቀት ባለው ፓን (እንደ ደች ምድጃ) በተሻለ ሁኔታ የተሰራ ነው. ውሃውን አፍስሱ. ወደ ድስት አምጡ ፣ ይሸፍኑ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። እዚህ ጂኒሳንግ ሌላ ድስት የሚወስዱበት ነው፣ ዘይቱን ያሞቁ። ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለሁለት ደቂቃዎች ይቅቡት. የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በጨው እና በርበሬ ይቀልሉ. ከዚያ በኋላ የጊኒሳንግ ንጥረ ነገሮችን ወደ ባቄላ ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ።
• ለጊኒሳንግ ሬፖሊዮ ነጭ ሽንኩርት በዎክ ወይም በትልቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ እስከ ቀላል ቡናማ ድረስ ይቅቡት። ሽንኩርትውን ይጨምሩ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። የተፈጨ የአሳማ ሥጋን ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ወይም ምንም ተጨማሪ ቀይ ክፍሎች እስካልታዩ ድረስ ይቅቡት። ወደ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1/8 የሻይ ማንኪያ አዲስ የተፈጨ በርበሬ ይቅቡት። በደንብ ይቀላቀሉ. ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ወይም የአሳማ ሥጋ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ሽፋኑን ያስወግዱ እና ጎመን እና ካሮትን ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅበዘበዙ.
• ለጊኒሳንግ አፕ ነጭ ሽንኩርት፣ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን በዘይት ይቀቡ። የአሳማ ሥጋን ይጨምሩ. ስጋው ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት. ከዚያ ዱባውን ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብስሉት። ውሃውን ጨምሩ እና የአሳማ ሥጋ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. አፕ ጨምሩ እና ከተፈጨ በርበሬ ጋር።
• ለጊኒሳንግ ባጊዮ ባቄላ ቀይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም በድስት ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት። ቀይ እስኪጠፋ ድረስ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የአሳማ ሥጋን ይጨምሩ. ሽሪምፕ እና አቢትሱላስ (ባጊዮ ባቄላ) ይጨምሩ።

ቪዲዮ

ምግብ

ካሎሪዎች: 279kcal

ቁልፍ ቃል ጂንሳንግ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

መደምደሚያ

ምግብ ማብሰል በማንኛውም ባህል ውስጥ ሊከናወን ይችላል ፣ ግን የፊሊፒንስ ጂኒሳንግ ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ስላለው የራሱ የተለየ የማብሰያ መንገድ ስለሆነ መመርመር ጠቃሚ ነው።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።