ጊናታንግ usስ የምግብ አሰራር - የፊሊፒንስ ስኩዊድ በክሬም የኮኮናት ሾርባ ውስጥ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ታህሳስ 15 ቀን 2020 ተዘምኗል

ይህ ጊናታንግ Pusit Recipe ሌላ ታላቅ የ"Ginataan" ልዩነት ነው፣ ታዋቂ፣ ቀላል፣ ግን ጣፋጭ የፊሊፒንስ ምግብ የኮኮናት ወተት.

ይህ የጊናታን ልዩነት በፊሊፒንስ ውስጥ ስኩዊድን ወይም በአከባቢው ‹usሲት› በመባል ይጠቀማል።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

Ginataang Pusit ምንድነው?

ይህ ጣፋጭ የምግብ አሰራር ፣ ግን ቀላል ምግብ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና ከእቃዎቹ ጋር ፣ በቀላሉ ለማግኘት በጣም ቀላል እና ከቀላል ጋር በጣም ቅመም አይደለም ። ፈገግታ ሃባ.

ሳህኑ ለአብዛኛው የጊናታን ምግቦች በተቃራኒ ጂንታናግ usሲት ከስኩዊድ ሐምራዊ ወደ ግራጫ ቀለም ያገኛል።

ለጊናታንግ usሲት የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የማብሰያ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ የኮኮናት ወተት (ጊናታን) እና ስኩዊድ (ትኩስ ፣ ትንንሾቹ ይጠቁማሉ)።

የተወሰኑትን ያክሉ ፓቲስ ጣዕሙ አንድ ላይ እንዲመጣ ለማድረግ የዓሳ ሾርባ።

ጊንታታግ usስ የምግብ አዘገጃጀት (ስኩዊድ እና የኮኮናት ወተት)

Joost Nusselder

ጊናታንግ usሲት ከስኩዊዱ ሮዝ እስከ ግራጫማ ቀለም ያገኛል። ለጊናታንግ usሲት የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የምግብ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ የኮኮናት ወተት (ጊናታን) ፣ እና ስኩዊድ (ትኩስ ፣ አነስ ያሉ የተጠቆሙ ናቸው)።

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 7 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

አጠቃላይ ድምር 22 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 4 ሕዝብ

ካሎሪዎች 294 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 1 ኪሎ መካከለኛ መጠን ያለው ስኩዊድ
• 1 ሲኒ የኮኮናት ወተት
• 2 ፒክስሎች ፈገግታ ሃባ አረንጓዴ ቺሊ በርበሬ ተቆርጧል (አማራጭ)
• 1 tsp መሬት ጥቁር ፔን
• የፀደይ ሽንኩርት የተቆረጠ
• 1 መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት የተቆረጠ
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
• 1 ኢንች ዝንጅብል ተንሸራታች
• 2 tsp patis ወይም የዓሳ ሾርባ
• 1 tsp ጨው

መመሪያዎች

 

• ምንቃሩን ፣ የቀለም ከረጢት እና ግልፅ የጀርባ አጥንትን በማስወገድ ስኩዊዱን ያፅዱ።
• ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ለጥቂት ደቂቃዎች ቀቅለው ስኩዊድን ይጨምሩ።
• ስኩዊዱ በትንሹ እስኪበስል ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች እንደገና ያሽጉ።
• ከዚያ የኮኮናት ወተት አፍስሱ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ አስፈላጊ ከሆነ መጠኑን ያስተካክሉ።
• ሾርባው ወፍራም እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች እንደገና ይቅለሉት ከዚያም አረንጓዴ የቺሊ በርበሬ ይጨምሩ።
• ስኩዊዱ በጣም ከባድ እንዳይሆን ከመጠን በላይ አይውሰዱ።
• ከእሳት ያስወግዱ እና ትኩስ ያገልግሉ።

ቪዲዮ

ምግብ

ካሎሪዎች: 294kcal

ቁልፍ ቃል ጊንታታንግ ፣ usሲት ፣ ስኩዊድ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

Ginataang Pusit Recipe ፣ እንዴት እንደሚዘጋጁ እና ሌሎችም

• Ginataang Pusit ለማድረግ የመጀመሪያው እርምጃ ነጭ ሽንኩርቱን በ ሞርታር እና ፔስትል (ከእነዚህ እንደ አንዱ) ይህንን ከጨረሱ በኋላ የሚቀጥለው እርምጃ ነጭ ሽንኩርቱን በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ የበሰለ ዘይት ብቻ በድስት ላይ ማብሰል ነው ።
• ከዚያ በኋላ የተቀጨውን ሽንኩርት በድስት ላይ ይጨምሩ እና ከዚያ ንጥረ ነገሮቹን ለአምስት ደቂቃዎች ያሽጉ እና ንጥረ ነገሮቹ እንዳይቃጠሉ ያረጋግጡ። ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት የጊናታንግ usሲት ጣዕም እንዲሰጡ ይረዳሉ።
• ጊናታንግ usሲትን ለማብሰል ቀጣዩ ደረጃ ፣ አንዴ ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ቡናማ መሆን ከጀመረ ፣ እርስዎ ቀደም ሲል ካከሏቸው ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የተቆራረጠውን ስኩዊድን ማከል ይችላሉ። ስኩዊዱን በደንብ ለማብሰል ንጥረ ነገሮቹን ለአምስት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ሆኖም ግን ስኩዊዱን የጎማ ጥብስ ስለሚሰጥ ፣ ለመብላት አስቸጋሪ ስለሚያደርግ ስኩዊዱን ከመጠን በላይ አይውሰዱ።
• እንዲሁም በዚህ የማብሰያ ደረጃ ጊናታንግ usሲትን ፣ ስኩዊዱ ውሃ እንደሚያጠጣ ታያለህ።
• አምስት ደቂቃዎች ካለፉ በኋላ አሁን በጊናታንግ usሲት ላይ ጣዕም ለመጨመር የኮኮናት ወተት እንዲሁም ጨው እና በርበሬ ማከል ይችላሉ ፣ በጣም ብዙ የኮኮናት ወተት እንዳያስቀምጡ ፣ ድስቱን ይሸፍኑ እና ቢያንስ ቢያንስ የጊንታታን usሲትን ማቃለልዎን ያረጋግጡ። ምግቡን ሙሉ በሙሉ ለማብሰል ሌላ አስር ደቂቃዎች።
• ያ አንዴ ከተጠናቀቀ ፣ አሁን ጊናታንግ usሲትን ማገልገል ይችላሉ ፣ በሩዝ ማገልገል በጣም ጥሩ ነው። በደንብ ይበሉ!

እንዲሁም ይመልከቱ ጥልቅ የተጠበሰ የፒኖይ ካልማሬስ ይህ ቀላል ዝግጅት

በእርስዎ ጊንታታግ usሲት ላይ አንዳንድ የእንቁላል ፍሬ ወይም ሲታው ማከል ይችላሉ። ከዚህ የጊናታንግ usሲት የምግብ አሰራር በተጨማሪ የእኛን መሞከርም ይችላሉ የአዶቦንግ usሲት የምግብ አሰራር.

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።