በሾርባዎ ወይም በሾርባዎ ድብልቅ ውስጥ እንዲቀልጥ ሚሶን እንዴት ይቀልጣሉ?

• ከሚሶ ጋር ሾርባ ለማዘጋጀት የመጀመሪያው ደረጃ እንደ ካሮት እና ድንች ያሉ ጠንካራ ነገሮችን በዳሺ ወይም በሙቅ ውሃ ውስጥ ማብሰል ነው።

ሚሶ ፓስቲን እንዴት ይሟሟታል?

• ሾርባው በሚፈላበት ጊዜ ማይሶውን በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. ትንሽ ሙቅ ውሃ ወይም ዳሺያ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ። ወደ ጎን አስቀምጡ. የተለያዩ የ miso ዓይነቶች የተለያዩ የጨው መጠን ሊኖራቸው ይችላል ፣ ይህም ሾርባው በጣም ብዙ አለመሆኑን ለማረጋገጥ በሚሟሟት ጊዜ እንዲቀምሱ ያስችልዎታል።
• ሾርባውን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት, የሺሮ ሚሶ ድብልቅን እዚያ ላይ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ሚሶውን በሾርባ መቀቀል አይፈልጉም።
• ከተፈለገ ብዙ ሚሶ ወይም ትንሽ የባህር ጨው ይቀምሱ እና ይጨምሩ። ሙቅ ያገልግሉ።

ሚሶ ፓስቲን ከሶስ ጋር እንዴት ይቀላቀላሉ?

• ሚሶ ፓስቲን ከሶስ ጋር ለመደባለቅ ማይሶ ያለ የምግብ አሰራር ላይ እንደሚያደርጉት አይነት በድስት ውስጥ ድስቱን ላይ ያድርጉት እና እንዲሞቅ ያድርጉት።
• በተመሳሳይ ጊዜ በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ የሞሶ ማንኪያ ማንኪያ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ሁሉንም እብጠቶች ለማሟሟት ዊሽ ይጠቀሙ ።
• ጥሩ ወፍራም መረቅ ካገኙ በኋላ ማሰሮውን ከሙቀት ምንጭ ውስጥ ያስወግዱት እና በሚቀነሱበት ጊዜ ከሾርባው ጋር አብሮ እንዳይፈላ የ ሚሶ ለጥፍ ድብልቅ ይጨምሩበት።

ለቅዝቃዛ ልብሶች ሚሶ እንዴት ይቀልጣሉ?

• ማይሶን ከቀዝቃዛ ልብሶች ጋር መቀላቀል ይችላሉ እና በተለይም ሾርባው በመጠኑ አሲዳማ ከሆነ መሟሟት መቻል አለብዎት። ለበለጠ ውጤት, ሚሶ በትንሽ ሙቅ ውሃ ውስጥ ማቅለጥ እና ሁሉም እብጠቶች እስኪጠፉ ድረስ ይምቱት. ከዚያ ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ወደ ሰላጣ ቀሚስዎ ወይም ቀዝቃዛ ድስዎ ላይ ይጨምሩ.