ኦኒሪሪ vs ሱሺ ማኪ | ልዩነቱ ምንድነው? እሱ ስለ ቅርፅ እና ጣዕም ነው
ጃፓን በጣፋጭ ምግቦችዋ በዓለም ዙሪያ ትታወቃለች። በመላ አገሪቱ ካሉት የምግብ ዝርዝሮች ውስጥ ሁለቱ በጣም ተወዳጅ የምግብ ዕቃዎች ናቸው። onigiri ና ሱሺ ዝንጀሮ መሰል.
በጃፓን ውስጥ የትም ቢሄዱ፣ ሬስቶራንት ላይ ተቀምጠውም ሆነ ወደ ምቹ መደብር (ኮንቢኒስ ብለው ይጠሩታል)፣ ኦኒጊሪ እና ሱሺ ማኪን ሊያገኙ ይችላሉ።
በ onigiri vs በሱሺ ማኪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? ለመጀመር ፣ እነዚህ ምግቦች በጭራሽ አንድ አይደሉም።
በአጭሩ ፣ ኦኒጊሪ ከተለመደው ሩዝ የተሠራ ሲሆን ሱሺ ማኪ ከሩዝ እና ከሆምጣጤም እንዲሁ በጨው እና በስኳር እንዲሁ ይዘጋጃል። ተመሳሳይ ቢመስልም የተለያዩ ተግባራት አሏቸው። ኦኒጊሪ ሩዝ የትም ቦታ ለመብላት ተንቀሳቃሽ የማድረግ መንገድ ሲሆን ሱሺ ዓሦችን ለመጠበቅ ነው።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
ኦኒጊሪ የሱሺ ዓይነት ነው?
ለጃፓን ምግብ አዲስ የሆኑ ብዙ ሰዎች ምግቦቹን እርስ በእርስ ይደባለቃሉ። እነሱ በመጠኑ ተመሳሳይ ስለሆኑ ያ ሙሉ በሙሉ የተለመደ ነው።
ሆኖም ፣ አንዴ ለብዙ ባህሎች ይህ ባህል ሊያቀርባቸው ከሚችሏቸው ምግቦች ጋር ይበልጥ ከተለመዱ በኋላ ልዩነቱን ለመናገር ቀላል ይሆናል። ኦኒጊሪ ሀ አይደለም የሱሺ ዓይነት.
በሁለቱ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው ሩዝ እንዴት እንደሚዘጋጅ. ከላይ እንደተጠቀሰው ኦኒጊሪ ተራ ሩዝ ይጠቀማል። በአጠቃላይ በእንፋሎት ተሞልቶ ከዚያ ወደ ሲሊንደሩ ውስጥ ይቀረጻል ወይም ሦስት ማዕዘን ቅርፅ የ onigiri ዲሽ ለመመስረት።
የኦኒጊሪ ቅርፅ ከተፈጠረ በኋላ ብዙውን ጊዜ በኖሪ (በደረቁ የባህር አረም) ውስጥ ይጠቀለላል።
Onigiri ሙላዎች
ኦኒጊሪ ብዙውን ጊዜ በውስጡም መሙላት አለው። በዚህ ተወዳጅ ህክምና ውስጥ ሊታከሉ የሚችሉ ብዙ የተለያዩ ሙላቶች አሉ። አንዳንድ በጣም ተወዳጅ ቅመሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የተቀዳ ፕለም
- ቱና ከማዮ ጋር
- ሳልሞን እና ክሬም አይብ
- የደረቁ የቦኒቶ ቅርፊቶች
- ዶሮ እና አትክልቶች
ሱሺ ማኪ ምንድን ነው?
ኦኒጊሪ በዋነኝነት በጃፓን ውስጥ ተወዳጅ ቢሆንም ሱሺ በዓለም ዙሪያ ይወዳል። ሱሺ ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች (አትክልቶች ፣ ጥሬ ዓሳ እና የባህር ምግቦች) ጋር ሆምጣጤ በተቀላቀለበት ሩዝ የተሠራ ነው።
ብዙ የሱሺ ዓይነቶች አሉ እና ሱሺ ማኪ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝርያዎች አንዱ ነው. ሱሺ ማኪ ማለት ሱሺው በሲሊንደር ቅርፅ ተጠቅልሎ ኖሪዎችን ከመሙላቱ ጋር ሲያካትት ነው።
ማኪ ወደ ቅርፅ ከተጠቀለለ በኋላ ብዙውን ጊዜ ወደ ንክሻ መጠን ቁርጥራጮች ተቆርጧል። የምርጫዎቹ መሙያዎች በኖሪ ውስጥ ይጠመጠማሉ ፣ ከዚያ በሆምጣጤ ሩዝ ውስጥ ተሸፍኗል።
ሰዎች ለተጨማሪ ጣዕም ሩዝ ለመልበስ ብዙውን ጊዜ ሰሊጥ እና የዓሳ ሩዝ ይጠቀማሉ። ሱሺ ማኪ ጣፋጭ ነው ፣ ግን የእሱ አቀራረብ የይግባኝ አካል ነው።
ሰዎች ሱሺ ማኪን ሲያዝዙ ብዙውን ጊዜ ቁጭ ብለው ለመደሰት ያስባሉ። በጉዞ ላይ ሳሉ ሰዎች ተንቀሳቃሽ እንደሆኑ አድርገው የሚወስዷቸው ወይም ይዘው የሚመጡት ምግብ አይደለም።
ሆኖም ፣ በዓመቱ ውስጥ ካለው ተወዳጅነት አንፃር ፣ ብዙ ቦታዎች በመሄድ አማራጮች ውስጥ ሱሺ ማኪን ለማካተት መንገዶችን እያገኙ ነው።
እንዲሁም ይህን አንብብ: ምርጥ የሱሺ ቢላዋ | ለሻሺሚ ፣ ለስጋ እና ለዓሳ 10 ምርጥ ጠራቢዎች
ሰዎች ኦኒጊሪ እና ሱሺ ማኪ ለምን ይደባለቃሉ?
ከማንኛውም የሱሺ ዓይነት ጋር ኦኒጊሪ መቀላቀል በጣም ቀላል ነው ፣ ግን እነሱ ብዙ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ስለሚጠቀሙ ከሱሺ ማኪ ጋር ግራ መጋባቱ የተለመደ ነው።
ኖሪ በእነዚህ ሁለቱም ምግቦች ውስጥ ብቅ ይላል ፣ ይህም ተመሳሳይ ጣዕም ይሰጣቸዋል። ሆኖም ፣ ብዙ ሰዎች ኦኒጊሪ ቀለል ያለ ጣዕም አለው ብለው ያስባሉ ምክንያቱም አነስተኛ አሲድ ስላለው ነው።
ብዙ ሰዎች ሱሺ ማኪ በጥብቅ የባህር ምግብ እና ዓሳ ላይ የተመሠረተ ነው የሚል አመለካከት አላቸው። ይህ በፍፁም እውነት አይደለም። በእውነቱ ፣ የበሬ ሥጋ በሱሺ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ በጣም ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው።
ብዙውን ጊዜ ሰዎች የስጋ መኖር ማለት ሳህኑ ኦኒጊሪ ነው ማለት ነው ብለው ያስባሉ ፣ ነገር ግን ሱሺ በተለያዩ መሙያዎች እንዲሁ ሊሠራ ይችላል።
ቅመማ ቅመሞችዎ ሩዝ ለሱሺ ማኪያ ለማጣፈጥ ጥቅም ላይ የዋለውን ኮምጣጤ ካልወሰዱ ፣ በመልክታቸው ልዩነቱን ማወቅ መቻል አለብዎት።
ሱሺ ማኪ ከመቆረጡ በፊት በሲሊንደር ጥቅል ውስጥ ተፈጥሯል ፣ ስለዚህ ትዕዛዝ ሲቀበሉ በትንሽ ክብ ቁርጥራጮች ውስጥ ይሆናሉ። በሌላ በኩል ኦኒጊሪ ብዙውን ጊዜ ትልቅ እና የበለጠ ሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ፣ በጉዞ ላይ ለመብላት ፍጹም ነው።
የመጨረሻ ሀሳቦች -onigiri vs ሱሺ ማኪ
ብዙውን ጊዜ ሰዎች የጃፓን ምግብ ለመብላት አዲስ ሲሆኑ አንዳንድ በጣም የታወቁ ምግቦችን ሳያስቀላቅሉ ከባድ ሊሆን ይችላል።
ለወደፊቱ ወደ ጃፓን ለመጓዝ ካሰቡ ፣ ከመሄድዎ በፊት ምን እያዘዙ እንደሆነ ማወቅ ይፈልጋሉ። ኦኒጊሪ እና ሱሺ ማኪ በጣም ተመሳሳይ ቢሆኑም ፣ ሌላውን እየጠበቁ አንዱን ካዘዙ ያሳዝናል።
በሁለቱ መካከል ያለውን ልዩነት ለመለየት ከሁሉ የተሻለው መንገድ ቅርፃቸው ነው ምክንያቱም onigiri የትም ቢሆኑም ለመብላት ቀላል በሆነ በሲሊንደር ቅርፅ ውስጥ ይሆናል።
ኦኒጊሪ ሩዝ በሆምጣጤ ፣ በጨው እና በስኳር ስለተቀመጠ የሱሺ ማኪ ጣዕሙ በተለየ ሁኔታ በሚለያይበት ተራ ሩዝ ይዘጋጃል።
ቀጥሎ ይመልከቱ ይህ የያኪ ኦኒጊሪ የምግብ አሰራር ፣ ለመጠጥ ፍጹም የጃፓን የተጠበሰ የሩዝ ኳስ መክሰስ
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
