ሹቦ ምንድን ነው? ለስራ ለመስራት የተሟላ መመሪያ
ሹቦ ምንድን ነው?
ሹቦ ለመዘጋጀት የሚያገለግል የሩዝ አይነት ነው ምክንያት. ብዙ ስራ እና ለዝርዝር ነገሮች ትኩረት የሚፈልግ በጣም ስስ ሂደት ነው። የሳክ አሰራር መሰረት ነው።
ሂደቱን እመራሃለሁ እና ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ እገልጻለሁ።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡየሹቦ በሳክ ምርት ውስጥ ያለው ሚና
ሹቦ፣ ሞቶ ወይም እናት በመባልም የሚታወቀው፣ በሼክ አሰራር ሂደት ውስጥ ወሳኝ ደረጃ ነው። በመጨመር የሚመረተው የእርሾ ማስጀመሪያ ነው። የተጠበሰ ሩዝውሃ እና ኮቦ (እርሾ) ወደ ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ እና ያማሞሮሺ (የሩዝ ክላምፕን ለመስበር የሚያገለግል ባህላዊ መሳሪያ) ድብልቅ። ሹቦ የሳክ አሰራር ሂደት መሰረት ሲሆን የሳክ ልዩ ጣዕም፣ መዓዛ እና አሲድነት በመፍጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
ሹቦ የሚመረተው እንዴት ነው?
የሹቦ ምርት ብዙ ስራ እና ለዝርዝር ነገሮች ትኩረት የሚፈልግ ስስ እና ጊዜ የሚወስድ ሂደት ነው። እንዴት እንደሚደረግ እነሆ፡
- በመጀመሪያ፣ ሩዙ ውጫዊ ንብርብሮችን ለማስወገድ መፍጨት አለበት፣ የስታርች እምብርት ብቻ ይቀራል። የመፍጨት ደረጃ የሚወሰነው በሚመረተው የሳክ አይነት ላይ ሲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ሳክ ደግሞ ተጨማሪ መፍጨት ይፈልጋል።
- ቀጥሎም ሩዙ ለስላሳ እና ተጣጣፊ እንዲሆን በእንፋሎት ይቀባል፣ ይህም ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲያድጉ ቀላል ያደርገዋል።
- ሩዙ አንዴ ከቀዘቀዘ በኋላ ከውሃ እና ከኮቦ ጋር በመቀላቀል ድብልቅ ይፈጠራል።
- ከዚያም የላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ወደ ማሽኑ ውስጥ ይጨመራሉ፤ ይህም ለማይክሮባዮኖች እድገት ተስማሚ የሆነ አካባቢ ይፈጥራል።
- ከዚያም ድብልቁ ለሁለት ሳምንታት ያህል እንዲፈላ ይቀራል፣ በዚህ ጊዜ እርሾው እና ባክቴሪያው ያድጋሉ እና ይባዛሉ፣ ይህም ማሽሉን ወደ ወፍራምና አረፋማ ፈሳሽ ይለውጠዋል።
- ከዚያም ሹቦው በሚቀጥለው የሳክ አሰራር ሂደት ውስጥ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል።
የሹቦ በሳክ አሰራር ውስጥ ያለው ጠቀሜታ
ሹቦ በተለያዩ ምክንያቶች በሼክ-ማምረት ሂደት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል፡
- እነዚህን ባህሪያት የሚያመነጩ ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን በማመቻቸት የሴክን ልዩ ጣዕም፣ መዓዛ እና አሲዳማነት ለመፍጠር ይረዳል።
- የመጨረሻውን ምርት ጣዕምና ጥራት ሊያበላሹ ከሚችሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን ሽንት ይከላከላል።
- የማይክሮባዮችን ወጥ የሆነ እድገት እንዲኖር ያስችላል፣ ወጥ የሆነ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ይፈጥራል።
- ላቲክ አሲድ የሚያመነጩ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማልማት ተስማሚ የሆነ አካባቢ በመፍጠር ማሽኑ እንዳይበላሽ ለመከላከል ይረዳል።
የተለያዩ የሹቦ ዓይነቶች
የተለያዩ የሹቦ ዓይነቶች አሉ፣ እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ የማምረቻ ዘዴ እና የሚፈጠረው ጣዕም እና ጥራት አላቸው፡
- ሶኩጆ-ኬይ ሹቦ፡ ይህ በፍጥነት የሚፈላ የእርሾ መጀመሪያ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ላቲክ አሲድ እና እርሾን ወደ ማሽኑ በመጨመር ይመረታል። በዘመናዊ የሼክ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው በጣም የተለመደው የሹቦ አይነት ነው።
- ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ፡ ይህ ሹቦን የማምረት ባህላዊ ዘዴ ሲሆን ውሃ፣ ሩዝ እና ኮቦ በመጨመር ማሽ መፍጠርን ያካትታል፣ ከዚያም የሩዝ ክምርን ለመስበር ያማሞሮሺን መጠቀምን ያካትታል። ይህ ዘዴ ከሶኩጆ-ኬይ ሹቦ የበለጠ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን የበለጠ ውስብስብ እና ጣዕም ያለው ሳክ ያስገኛል።
- ያማሂ ሹቦ፡ ይህ ሹቦን የማምረት ዘዴ ሲሆን ማሽቱ ላክቲክ አሲድ ሳይጨምር ተፈጥሯዊ የመፍላት ሂደት እንዲካሄድ ያስችላል። ይህ ዘዴ የበለፀገ መዓዛ እና አሲድነት ያለው እጅግ በጣም ጠንካራ እና ኃይለኛ ሼክ ያስገኛል።
የሹቦ መስዋዕትነትን በማመቻቸት ረገድ ያለው ሚና
ሹቦ በሩዝ ውስጥ ያለው ስታርች ወደ ስኳር የሚቀየርበትን ሂደት በማመቻቸት ረገድም መሠረታዊ ሚና ይጫወታል። ይህ የሚደረገው ኮጂ የተባለውን የሻጋታ አይነት በሩዝ ውስጥ ያለውን ስታርች የሚሰብር ሻጋታ ወደ ሹቦ በመጨመር ነው። ከዚያም የተፈጠረው ፈሳሽ ወደ ማሽኑ ውስጥ ይጨመራል፣ እዚያም ስኳሩ ወደ አልኮል ይለወጣል።
ሹቦን የመጠበቅ አስፈላጊነት
ከፍተኛ ጥራት ያለው የሼክ ምርት ለማግኘት ሹቦን መጠበቅ አስፈላጊ ነው። ሹቦን ለመጠበቅ መደረግ ያለባቸው አንዳንድ ነገሮች እነሆ፡
- ጎጂ ባክቴሪያዎች እንዳይባዙ እና ረቂቅ ተሕዋስያን በእኩል መጠን እንዲያድጉ ሹቦው በየጊዜው መነቃቃት አለበት።
- ረቂቅ ተሕዋስያን በተመቻቸ ፍጥነት እያደጉ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የአካባቢው የሙቀት መጠን እና እርጥበት በጥንቃቄ ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል።
- ሹቦ የመጨረሻውን ምርት ጣዕምና ጥራት ሊያበላሹ ከሚችሉ ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን ብክለት መጠበቅ አለበት።
በሹቦ እና በይስት መካከል ያሉ ልዩነቶች
እርሾ በሴክ ምርት ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ቢሆንም፣ ከሹቦ ጋር አንድ አይነት አይደለም። በሁለቱ መካከል ካሉት ልዩነቶች መካከል ጥቂቶቹ እነሆ፡
- ሹቦ የእርሾ፣ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን ድብልቅ ሲሆን እርሾ ደግሞ አንድ ዓይነት ረቂቅ ተሕዋስያን ነው።
- ሹቦ ለማይክሮባዮኖች እድገት ተስማሚ የሆነ አካባቢ ለመፍጠር የሚያገለግል ሲሆን እርሾ ደግሞ በቀጥታ ወደ ማሽኑ ውስጥ በመጨመር ስኳርን ወደ አልኮል ይለውጣል።
- ሹቦ የሴክን ልዩ ጣዕም፣ መዓዛ እና አሲዳማነት በመፍጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል፣ እርሾ ደግሞ በዋናነት ለአልኮል ይዘት አስተዋጽኦ ያደርጋል።
የሹቦ በሳክ አሰራር ውስጥ ያለው ጠቀሜታ
በሹቦ ውስጥ የሚገኙት ረቂቅ ተሕዋስያን የእርሾን እድገት በማመቻቸት እና እንዲበቅል ተስማሚ አካባቢ በመፍጠር ረገድ መሠረታዊ ሚና ይጫወታሉ። የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ የድብልቁን አሲዳማነት ለመጨመር ይረዳል፣ ይህም የማይፈለጉ ባክቴሪያዎችን እድገት ለመከላከል ይረዳል። እርሾው በሩዝ ውስጥ ያለውን ስኳር ወደ አልኮል ይለውጠዋል፣ እና የሚፈጠረው ፈሳሽ ሼክ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል።
በሹቦ ምርት ውስጥ የጊዜ አስፈላጊነት
የሹቦ ደረጃ ለማጠናቀቅ ሁለት ሳምንታት ያህል ይወስዳል፣ እና በዚህ ጊዜ ውስጥ ድብልቁን በጥንቃቄ መከታተል እና መጠበቅ ያስፈልጋል። ሹቦው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ይፈቀድለታል በሚዘፈዘፍበትየሚፈጠረው ፈሳሽ የበለጠ ተመሳሳይ ይሆናል።
የሳክ ጣዕም እና መዓዛ የሚፈጠረው
የሴኬ ጣዕምና መዓዛ በቀጥታ በሹቦው ተጽዕኖ ሥር ነው። የድብልቁ አሲድነት የሩዙን ለስላሳ ጣዕም ለማውጣት ይረዳል፣ እርሾ ደግሞ የአልኮል ይዘትና መዓዛ ይፈጥራል። ጥቅም ላይ የዋለው የሹቦ አይነት እንደ የምርት ዘዴና ጥቅም ላይ በሚውሉት ረቂቅ ተሕዋስያን ላይ በመመስረት የተለያዩ የጣዕም መገለጫዎችን ሊያስከትል ይችላል።
ሹቦ፡ የሳክ አሰራር የማዕዘን ድንጋይ
ሹቦ፣ ሞቶ በመባልም የሚታወቀው፣ የሴክን ስስ እና ጠንካራ ጣዕም በመፍጠር ረገድ እጅግ በጣም ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው የእርሾ ማስጀመሪያ ነው። የሴክን የማፍላት ሂደት መሰረት ሲሆን የሴክን የመጨረሻ ጣዕም ይወስናል። የሹቦ ዓላማ ሴክን ከባክቴሪያ እና ከሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን ለመከላከል ከፍተኛ መጠን ያለው የላቲክ አሲድ እና እርሾ ማምረት ነው።
ሹቦ እንዴት ይሰራል?
ሹቦ የሚፈጠረው ሩዝ በእንፋሎት በማፍላት እና ከውሃ እና ኮቦ ከሚባል የሻጋታ አይነት ጋር በማዋሃድ ነው። ሁለት አይነት ሹቦዎች አሉ፤ ሶኩጆ-ኬይ እና ኪሞቶ-ኬይ። ጥቅም ላይ የሚውለው የሹቦ አይነት የሳኬውን ጣዕም እና ባህሪ ይወስናል። ሹቦ ከተፈጠረ በኋላ ለባክቴሪያ ደካማ የመቋቋም አቅም ወዳለው አሲዳማ አካባቢ ይለወጣል። እርሾው በማደግ እና በመባዛት አልኮል ለማምረት ሚናውን የሚወጣው እዚህ ነው።
ሹቦ በሼክ አሰራር ውስጥ ለምን እንዲህ አይነት ጠቀሜታ ተሰጥቶታል?
ሹቦ የሼክ አሰራር ዋና መሠረት ተደርጎ ይቆጠራል ምክንያቱም የሼክ የመጨረሻውን ጣዕም ይወስናል። የሹቦው ለስላሳ ሚዛን የሼክ ጥንካሬ እና ጣዕም ይወስናል። የሹቦው ገጸ-ባህሪያት የሚመነጩት ከተጠቀሙበት ውሃ፣ ከተጠቀሙበት የሩዝ አይነት እና ከተጠቀሙበት የሻጋታ አይነት ነው። የሼክ ሰሪዎች የአርትዖት ቡድን ምርጡን ሻይ ለማምረት ፍጹም የሆነውን ሹቦ እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ መማር አለባቸው።
ሹቦ ሼክን ከጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን እንዴት ይከላከላል?
ሹቦ ከፍተኛ መጠን ያለው የላቲክ አሲድ እና እርሾ ያመነጫል ይህም የሳክን ከባክቴሪያ እና ከሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን የሚከላከለው ሲሆን ይህም የመፍላት ሂደቱን ሊጎዱ ይችላሉ። የሹቦው አሲድነት ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲያድጉ እና እንዲበለጽጉ የማይመች አካባቢ ይፈጥራል። በሹቦ ውስጥ ያለው እርሾ አልኮል የማምረት ሚና ይጫወታል፣ ይህም ሳክን ከጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን ይጠብቃል።
በጠንካራ እና በለስላሳ ሹቦ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በጠንካራ እና በለስላሳ ሹቦ መካከል ያለው ልዩነት ጥቅም ላይ በሚውለው የሻጋታ አይነት እና በሚመረትበት መንገድ ላይ ነው። ጠንካራ ሹቦ የሚመረተው በሶኩጆ-ኬይ ዘዴ ሲሆን ይህም በፍጥነት የሚፈላ እርሾን የሚጀምር ነው። ይህ ዓይነቱ ሹቦ ጠንካራ እና ንፁህ ጣዕም ያመነጫል። ለስላሳ ሹቦ የሚመረተው ሹቦ ባህላዊ ዘዴ የሆነውን ኪሞቶ-ኬይ ዘዴን በመጠቀም ነው። ይህ ዓይነቱ ሹቦ ለስላሳ እና ውስብስብ ጣዕም ያመነጫል።
በቻይንኛ ገጸ-ባህሪያት ውስጥ የሹቦ ትርጉም ምንድን ነው?
ሹቦ በቻይንኛ ፊደላት የተጻፈው 酒母 በሚል ነው። የመጀመሪያው 酒 ማለት “ሳክ” ማለት ሲሆን ሁለተኛው 母 ደግሞ “እናት” ማለት ነው። ይህ ሹቦ በሳክ ዝግጅት ውስጥ እንደ መፍላት ሂደት “እናት” ያለውን አስፈላጊነት ያንፀባርቃል።
ፈጣን እና ቀላል የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ
የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል፡
- ሩዝ በእንፋሎት ተፈትቶ በትልቅ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል።
- ውሃ እና ትንሽ መጠን ያለው የላቲክ አሲድ ወደ ሩዝ ይጨመራሉ።
- ሩዙ ሙሉ በሙሉ እርጥብ መሆኑን ለማረጋገጥ ድብልቁ ይነሳሳል።
- እርሾ እና ኮጂ በቀጥታ ወደ ድብልቁ ይጨመራሉ።
- ሁሉም ነገር በደንብ መቀላቀሉን ለማረጋገጥ ድብልቁ እንደገና ይነሳሳል።
- ከዚያም ድብልቁ ለአንድ ቀን እንዲቆይ ይደረጋል።
በ Sokujo-kei Shubo ሂደት ውስጥ ምን ይሆናል?
በሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ሂደት ውስጥ የሚከተሉት ደረጃዎች ይከሰታሉ፡
- ማሽቱ በሳርካሪፊኬሽን ጊዜ ውስጥ ያልፋል፣ እዚያም በሩዝ ውስጥ ያለው ስታርች ወደ ስኳር ይለወጣል።
- እርሾው ስኳር ማፍላት ይጀምራል፣ ይህም አልኮል ያመነጫል።
- የማይፈለጉ ባክቴሪያዎች እንዳይራቡ ለመከላከል የማሽኑ የሙቀት መጠን በከፍተኛ ደረጃ ከ15-20 ዲግሪ ሴልሺየስ አካባቢ ይጠበቃል።
- ወጥ የሆነ የሙቀት መጠን እንዲኖር እና እርሾው በእቃው ግርጌ ላይ እንዳይሰፍር ለመከላከል ማሽኑ በየጊዜው ይነሳሳል።
- የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ከኪሞቶ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ጋር ሲነጻጸር አጭር ጊዜ የሚፈጅ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከ5-7 ቀናት አካባቢ ይወስዳል፤ ይህ ዘዴ እስከ 30 ቀናት ሊወስድ ይችላል።
ሶኩጆ-ኬይ ሹቦን በሳክ ምርት ውስጥ ታዋቂ ቴክኒክ የሚያደርገው ምንድን ነው?
ሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ከኪሞቶ-ኬኢ ሹቦ ዘዴ ጥቂት ጥቅሞችን ይሰጣል፡-
- የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ለመተግበር ቀላል እና ቀላል ነው።
- የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ንፁህ የእርሾ ማስጀመሪያ ይጠቀማል፣ ይህም በሴኬው የመጨረሻ ጣዕም ላይ ትንሽ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ወጥ የሆነ የሴክ ጥራት ያመርታል።
ሶኩጆ-ኬይ ሹቦን በመጠቀም ጥሩ ውጤት ለማግኘት ቁልፉ ምንድን ነው?
የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴን በመጠቀም ጥሩ ሳክን ለማድረግ ቁልፉ ከፍተኛ የንፅህና ደረጃን መጠበቅ እና የማሽኑ የሙቀት መጠን ወጥነት ባለው ደረጃ መያዙን ማረጋገጥ ነው።
የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴን መጠቀም ምን ውጤት ያስገኛል?
የሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴን መጠቀም የሚያስከትለው ውጤት ንፁህ እና ጥርት ያለ ጣዕም ያለው፣ ትንሽ አሲድነት እና ግልጽ የሆነ መዓዛ ያለው ሳክ ነው።
ለሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ተስማሚ የሙቀት መጠን ምንድነው?
ለሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ዘዴ ተስማሚው የሙቀት መጠን ከ15-20 ዲግሪ ሴልሺየስ አካባቢ ነው። ይህ የሙቀት መጠን የማይፈለጉ ባክቴሪያዎች እንዳይያድጉ ለመከላከል በቂ ነው፣ ነገር ግን እርሾው ከመጠን በላይ ንቁ እንዳይሆን እና የማይፈለጉ ጣዕሞችን እንዳያመነጭ ለመከላከል በቂ ዝቅተኛ ነው።
ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ- ባህላዊ እና ውስብስብ የሆነው የእርሾ ጀማሪ
ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ የሴክ ምርትን ለማካሄድ የሚያገለግል ባህላዊ ዘዴ ነው። ውስብስብ እና ጊዜ የሚወስድ ሂደት ሲሆን የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ተከታታይ ደረጃዎችን ያካትታል። ዘዴው ከሌሎች የእርሾ ማስጀመሪያዎች የተለየ ልዩ ባህሪ በሴክ በማምረት ይታወቃል።
የኪሞቶ-ኬይ ሹቦን መጠቀም ምን ጥቅሞች አሉት?
ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ ፈጣን የማፍላት እርሾ ማስጀመሪያ ሶኩጆ-ኬይ ሹቦ ታዋቂ አማራጭ ነው። ኪሞቶ-ኬይ ሹቦን የመጠቀም ጥቅሞች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።
- ከሌሎች የእርሾ ጀማሪዎች ጋር ለመድረስ አስቸጋሪ የሆነ ውስብስብ እና ልዩ የሆነ የሳክ ባህሪ መፍጠር።
- የበለጠ ተፈጥሯዊ እና ባህላዊ የሴክ ምርት ዘዴን ይፈቅዳል።
- በእርሾው ማስጀመሪያ ሴሎች ውስጥ ብዙ ናይትረስ እና ላቲክ አሲድ ክምችት መገንባት፣ ይህም የማይፈለጉ ባክቴሪያዎችን እንዳያመርቱ ይከላከላል።
ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ በሼክ ምርት ዓለም ውስጥ ለምን አስፈላጊ ነው?
ኪሞቶ-ኬይ ሹቦ የሼክ ምርት ዓለም አስፈላጊ አካል ነው ምክንያቱም የእርሾ ማስጀመሪያ ዘዴን የሚወክል ባህላዊ እና ውስብስብ ዘዴ ነው። ከሌሎች የእርሾ ማስጀመሪያዎች ጋር ሊደረስባቸው የማይችሉ ልዩ እና ውስብስብ የሼክ ዝርያዎችን ለማምረት ያስችላል። አስቸጋሪ እና ጊዜ የሚወስድ ሂደት ቢሆንም፣ የተገኘው ሼክ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል እና የበለጠ ባህላዊ እና እውነተኛ የሼክ ተሞክሮ ለሚፈልጉ ሰዎች ተፈላጊ ነው።
መደምደሚያ
ስለዚህ፣ ያ ሹቦ ነው! የሼክ አሰራር ወሳኝ ደረጃ ሲሆን ብዙ ስራ እና ለዝርዝር ጉዳዮች ትኩረት የሚፈልግ ስስ ሂደት ነው።
ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጨረሻ ምርት ማምረት እንዲችሉ ሹቦውን መጠበቅ እና ከብክለት መጠበቅ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ለመሞከር አይፍሩ!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።