كم عدد متاجر الرامن في طوكيو؟ أكثر من 10,000!
رامين المحلات التجارية ، المعروفة غالبًا باسم رامين-يا للسكان المحليين في طوكيو ، هي عشرة سنتات في جميع أنحاء المدينة.
هناك ما يقدر بنحو 10,000 متجر رامين في طوكيو وحدها ، تتراوح من سلاسل رامين ذات الأسماء الكبيرة إلى رامين المنزلية الصغيرة. على سبيل المقارنة ، يبلغ عدد سكان طوكيو حوالي 37,393,000 نسمة - أي ما يقرب من 0.0002 متجر رامين لكل شخص ، أو متجر واحد لكل 1 مواطن.
غالبًا ما تركز العديد من متاجر الرامين على صنع وعاء مثالي من رامين على الطريقة اليابانية مع مرق فريد خاص بها ، مع القليل من الفروع لتقديم وجبات خفيفة مثل جيزا، زلابية يابانية تُطهى على البخار ثم تُشوى ، و كراج، دجاج مقلي ياباني شهير.
مع ذلك ، كيف ستعرف أي متجر رامين يقدم أفضل طبق رامين ياباني لتتناوله؟ حسنًا ، إليك مجموعة مختارة من 4 من أفضل متاجر الرامن في طوكيو والتي يجب عليك زيارتها في المرة القادمة التي تكون فيها في المدينة.
اقرأ أيضا: هذه هي الأنواع المختلفة من مرق الرامين التي يجب أن تجربها
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
أفضل 4 متاجر رامين في طوكيو
دون مزيد من اللغط ، دعنا نلقي نظرة على أفضل 4 متاجر رامين في طوكيو. لاحظ أن توصيات متجر الرامين هذه ليست بترتيب معين.
ايشيران رامين
لن تكتمل أي زيارة إلى طوكيو بدون زيارة سلسلة Ichiran Ramen الشهيرة. تشتهر بمقاعدها الفردية على طراز المقصورة وتتميز بالفواصل بين المقاعد حتى تتمكن من تناول الطعام على انفراد أو دفع المقسمات بعيدًا لتناول العشاء مع رفاقك في السفر. يمكنك العثور على فروع Ichiran Ramen في جميع أنحاء مدينة طوكيو.
يقدم Ichiran Ramen بشكل أساسي تونكوتسو على غرار رامين أو رامين في مرق لحم الخنزير. في Ichiran ، ستتمكن من إضفاء الطابع الشخصي على وعاء الرامين الخاص بك حسب رغبتك ، بما في ذلك اختيار صلابة المعكرونة ، وسماكة مرقك ، أو حتى مستوى التوابل إذا كنت حريصًا على إضافة الحرارة إلى المعكرونة الخاصة بك.
كيكانبو رامين
فريد من نوعه لواجهة متجر على طراز الغول وتصميمه الداخلي الداكن ، يُعرف Kikanbo Ramen باعتزاز باسم "Devil's Ramen" للعديد من عشاق الرامين. يقع Kikanbo Ramen في Kanda ، ويقدم مجموعة متنوعة من رامين حار يختلف في الحرارة. أثناء وجودك هنا ، يمكنك الاختيار بين المرحلة 1 إلى المرحلة 5 في التوابل والاختيار من بين مزيجين من التوابل.
إذا لم تكن مهتمًا بالطعام الحار ، فنحن نوصي بتجربة الرامين القياسي مع التوابل العادية. قد يختار المتهورون أيضًا المرحلة الخامسة من رامين مع كل من التوابل لمعرفة سبب الترحيب بـ Kikanbo Ramen باعتباره مكانًا لأرق رامن في طوكيو.
اقرأ أيضا: تونكوتسو مقابل ميسو رامين ، كيفية الاختيار
تسوتا رامين
كان Tsuta Ramen من طوكيو أول متجر رامين في العالم يحصل على جائزة نجمة ميشلان في عام 2015. على عكس معظم متاجر رامين التي تقدم مرق لحم الخنزير ، يحمل Tsuta Ramen مجموعة متنوعة من مرق الرامن مثل مرق صلصة الصويا ومرق الملح المصنوع من الدجاج و سمك السالمون.
والنتيجة هي أوعية من رامين على الطريقة اليابانية الخفيفة تجعل من Tsuta Ramen مفضلًا ، خاصة في الأيام الباردة والممطرة. يمكنك العثور على Tsuta Ramen مخبأة حول منطقة Yoyogi-Uehara ، حيث تبرز بين المقاهي المجاورة لها.
ناكريو رامين
على خطى طفرة الرامن ، حصل ناكريو رامين بسرعة على نجمة ميشلان في عام 2017 - النجم الثاني لمحلات الرامن في جميع أنحاء العالم. على الرغم من شهرته ، لا يزال ناكريو رامين يقدم أحد أرخص أنواع الرامن في المدينة. تعد قوائم الانتظار شيئًا يوميًا في هذا المتجر ، لذا تأكد من الحصول على مكانك مبكرًا.
نودلز ناكريو رامين الحائز على جائزة هو DanDan Ramen ، ويضم نودلز منقوعة في مرق حار ومغطاة بالطعام التقليدي طبقة رامين مثل اللحم والبصل الأخضر. يقدم Nakiryu Ramen أيضًا طبقًا فريدًا من الأرز يتم تقديمه مع لحم الخنزير المشوي ، وهو أمر لا بد منه إذا كنت تبحث عن وجبة أكثر إشباعًا لهذا اليوم.
اقرأ أيضا: هذه هي أفضل مرق رامين للمبتدئين
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
