أفضل 10 كعكات سمك لرامين: من الطرية والاسفنجية إلى المقلية
ما هي كعكات السمك (أو كامبوكو) باستخدام رامين اتصل؟
ناروتوماكي هو أشهر أنواع كعكات السمك التي يمكنك وضعها في الرامين. تبدو دوامة ولذيذة ولها ملمس رائع.
لكنها ليست اللعبة الوحيدة في المدينة ، لذلك دعونا نلقي نظرة على أفضل الخيارات!
إذا كنت تريد طعمًا أصيلًا ، هذا سجل Ono narutomaki خيار رائع:
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
أفضل كعك رامين السمك
كامابوكو الأحمر
كعكة السمك اليابانية هذه هي واحدة من أشهر الكعكات. يتم الاستمتاع به مع الحساء مثل نودلز رامين والسوبا.
على الرغم من أنه يسمى "أحمر" ، إلا أنه في الواقع وردي أكثر من الأحمر.
هذا النوع من الكامابوكو مطهو بالبخار على لوح خشبي صغير. غالبًا ما يأتي مع كامابوكو أبيض ، غالبًا حتى في نفس اللفة.
كامابوكو الأبيض
كعكة السمك هذه هي الثانية من حيث الشعبية بعد kamaboko الأحمر.
كلها بيضاء اللون وهي على البخار. يتم شوي الجزء الخارجي من كعكة السمك على شكل أنبوب لإضفاء مظهر داكن لامع من الخارج.
كاني كامابوكو
يُشار إلى كعكة السمك اليابانية هذه باسم السلطعون المقلد. لكنها في الواقع مصنوعة من السمك الأبيض وتحضر بسوائل سرطان البحر!
يستخدم كاني كامابوكو بشكل بارز في السوشي الغربي ، مثل حشوة لفائف السوشي في كاليفورنيا.
إنه نوع من كعكة السمك اليابانية. وهي مصنوعة من لحم سمك سوريمي ، أو لحم مفروم ، وتتشكل في أشكال مختلفة. يعد Kamaboko مكونًا متعدد الاستخدامات في الحساء واليخنات وأطباق المعكرونة وغير ذلك.
هناك العديد من العلامات التجارية المختلفة وأنواع الكانيكاما المتاحة ، لذا يمكنك اختيار النوع الذي يناسب ذوقك ، فهي طريقة لذيذة ومغذية لإضافة بعض التنوع إلى وجباتك.
ناروتو كامابوكو
تشتهر ناروتو كامابوكو باللوالب والدوامات الوردية والبيضاء الجميلة وحوافها الخارجية المنحنية.
عندما يتم قطع ناروتوماكي ، فإنها تقدم إضافة ملونة تضيف إلى طريقة تقديم أي طبق.
كثيرا ما يستخدم ناروتوماكي كمقبلات في حساء النودلز أو السوشي.
تتميز أكثر أنواع ناروتو كامابوكو شيوعًا بدوامة وردية في الأعلى ، والتي من المفترض أن تشبه الدوامات الموجودة في مضيق ناروتو.
ساسا كامابوكو
ساسا كامابوكو هي شهرة منطقة مياجي! عادة ما يتم تقديره من تلقاء نفسه.
يتم تشكيل كعك السمك مثل أوراق الخيزران ويتم تقديمه في كثير من الأحيان محمصًا لإعطاء نكهة مطبوخة دافئة.
يمكن أن تكون إضافة مطاطية إلى رامين الخاص بك بينما لا تزال تحصل على القليل من اللدغة من الشواء.
كونبوماكي كامابوكو
هذه كعكات طازجة تحتوي على طبقة رقيقة للغاية من عشب البحر بالداخل. لعمل هذا الهيكل الباهظ ، يتم تحريك مزيج كعكة السمك مع عشب البحر لعمل دوامة عند تقطيع كعكة السمك إلى شرائح.
هذا النوع من كعكة سمك كونبوماكي أغلى بشكل هامشي من كعكة السمك الحمراء أو البيضاء ويتم تقديمها بانتظام خلال المناسبات الخاصة مثل رأس السنة الجديدة كأحد الجوانب الرئيسية لعيد أوشيشي ريوري.
يمكنك أن تأكله في أي وقت تريده على الرغم من ذلك ، وعشب البحر يجعله نكهة رائعة لإضافتها إلى الرامين الخاص بك ، خاصة عندما لا يكون لديك أي نوري أو واكامي لإضافته إلى الحساء.
كامابوكو مزينة
هذه كعكة سمك أسطوانية الشكل على البخار. عندما يتم قطعه مفتوحًا ، يظهر نمط جميل ، على سبيل المثال ، الأشجار أو الأزهار أو كانجي متعدد الجوانب أو أي فنون إبداعية أخرى.
يتم تقديم kamaboko الخاص بشكل متكرر كجزء من طعام رأس السنة اليابانية.
إنه لمن دواعي سروري رؤيتها ، لكنك لن تجدها عادة في الرامين الخاص بك.
شيكوا
هذه كعكة سمك مشوية على اللهب مع طعم مشوي لها.
إنها مصبوبة في أسطوانة طويلة على شكل أنبوب مجوفة من الداخل. كثيرا ما يضاف Chikuwa إلى الحساء الياباني (وبالتحديد أودين) ويستخدم كإضافة في الأطباق.
عادة ما توجد في أنواع أخرى من الحساء الياباني جنبًا إلى جنب مع الكثير من كعكات السمك الأخرى لجعلها وجبة كاملة ، ولكنها أيضًا رائعة في الرامين الخاص بك.
هانبين
Hanpen عبارة عن كعكة سمك بيضاء مثلثة الشكل عبارة عن مزيج من السمك الأبيض وبطاطا Nagaimo اليابانية الجبلية ، مما يجعلها أخف وزنا وأكثر رقة.
ما الذي يجعل السطح الصخري الرائع لـ hanpen؟ كعكة السمك هذه مسلوقة بدلاً من البخار! غالبًا ما يتم قليها (بعد تحضيرها مسبقًا وغليها) لتقديمها كطبق جانبي.
يمكن أيضًا أن تكون Hanpen مربعة الشكل أو مستديرة الشكل وقد تحتوي على توابل مضافة لتغيير نكهتها ، مثل زنجبيل أو ورقة شيسو بيريلا.
أود إما إضافة النسخة الرقيقة إلى الرامين الخاص بك ، أو استخدام النسخة المقلية كطبق جانبي للأكل بجانب الرامينوإلا ستفقد القوام المقرمش.
سن ساتسوما
يتم الاستمتاع بـ Satsuma-Age في الجزء الجنوبي من اليابان. إنها كعكة عادية مصنوعة من السمك الأبيض ، أو مخلوطة بمكونات مختلفة ؛ على سبيل المثال ، الخضار أو الأسماك لصنع أنواع مختلفة من الكعك.
تضاف كعكة السمك المقلية بانتظام إلى الأطعمة المقلية والمعكرونة الساخنة والحساء الياباني.
ليس معتادًا في الرامين ، لكن يمكنك إضافته وسيكون لذيذًا. نظرًا لأنه مقلي بعمق لفترة طويلة ، يمكنك إضافته بأمان إلى مرقك وسيظل مقرمشًا.
اقرأ أيضا: هل يمكنك تجميد بقايا كعك سمك كامابوكو؟
كعكة السمك في رامين
الرامن هو طبق ياباني عبارة عن نودلز قمح صيني يتم تقديمه في مرق اللحم أو السمك ، وغالبًا ما يتم تعزيزه بالصلصة أو ميسووالمكونات الأخرى ؛ على سبيل المثال ، قطع لحم الخنزير ، نوري ، مينما ، والبصل الأخضر.
ناروتوماكي هو نوع من كعكة السمك التي تعتبر إضافة مثالية للرامين. لذلك عندما تفكر في رامين كعكة السمك ، فمن المحتمل أن يكون هذا النوع!
اقرأ أيضا: هذه الوصفة هي كيف تصنع كعك سمك ناروتو رامين بنفسك
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.