وجبات خفيفة يابانية الصنع من Pocky Stick
إليك كيفية صنع وجباتك الخفيفة اللذيذة من Pocky Stick ، تمامًا كما تتذوق في اليابان!
حصص 4 الناس
التكلفة $5
المكونات
- 5¼ oz دقيق صافي (150g)
- 1 ملعقة كبيرة السكر
- قليل من الملح
- 1¾ oz الزبدة غير المملحة. (50g)
- 3 ملعقة كبيرة حليب
الطبقة
- 1¾ oz شوكولاتة الحليب المذابة (50g)
- 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون
تعليمات
- ضع جميع المكونات الجافة في محضر الطعام ثم اخفقها مرتين لمدة 3 ثوان.
- بعد ذلك ، أضيفي الزبدة إلى الخلاط ، واخلطيها مرتين أو ثلاث مرات ، حتى تحصلي على خليط يشبه فتات الخبز الخشن.
- أضف الحليب ، ثم اخفق مرة أخرى.
- نأخذ العجينة من الخلاط ولفها بغشاء بلاستيك أو لفائف ساران ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- سخني الفرن مسبقًا على 355 درجة مئوية.
- تدحرج العجينة حتى تحصل على سمك 5 مم.
- تقطع إلى شكل مستطيل ، ثم تقطع إلى قطع رقيقة بحوالي 5 مم.
- ضعي القطع الرقيقة في الفرن ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- يمكنك طلاء الشوكولاتة المذابة أو أي طبقة أخرى من اختيارك.
