11 Ən Yaxşı Ginataan Reseptləri: Kokosda Bişmiş Filippin mətbəxi
Ginataan, hindistan cevizi südü ilə hazırlanan Filippin yeməyidir. İstənilən hadisə üçün mükəmməldir və toyuq, donuz əti, mal əti və ya karideslə hazırlana bilər.
Budur kassamızdan ən yaxşı ginataan reseptləri.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
- 1 Ən yaxşı 11 ginataan resepti
- 1.1 Ginataang tilapia
- 1.2 Ginataang monggo
- 1.3 Ginataang Somon Filippin tərzi
- 1.4 Hindistancevizi südü ilə Ginataang Alimasag yengeçleri
- 1.5 Tinapa lopa ilə Ginataang langka
- 1.6 Filippin ginataang mais
- 1.7 Ginataang sarı üzgəcli tuna
- 1.8 Ginataang Toyuq, hindistan cevizi və papaya
- 1.9 Ginataang Galunggong
- 1.10 Ginataang Manok: Hindistancevizi Südündə Filippinli Acılı Toyuq
- 1.11 Ginataang sitaw at Kalabasa
- 2 11 Ən Yaxşı Ginataan Reseptləri
- 3 Nəticə
Ən yaxşı 11 ginataan resepti
Ginataang tilapia
Bu yeməyin əsas tərkib hissəsi olan tilapiya, qızardıldıqda və ya şorbaya çevrildikdə xüsusilə dadlı olan şirin su balığıdır.
Bununla belə, ginataang tilapia şəklində, ləzzətli və qaymaqlı hindistan cevizi südü ilə qızardılmış balıq ola bilər, bu da tilapiyanın möhkəm dadına qaymaqlı bir ləzzət verməyə kömək edir.
Dadlı ginataang tilapia reseptini bişirmək üçün sizə lazım olan inqrediyentlər tilapiya, yemək yağı, sarımsaq, soğan, duz və istiot və kokos südüdür (cinataan).
Tərkibləri yığdıqdan sonra bu dadlı yeməyi hazırlamağa başlaya bilərsiniz!
Ginataang monggo
Maş lobyalarını qızarddıqdan sonra soyuması üçün kənara qoyun. Soyuduqdan sonra a havan və pestle lobya əzmək və əzilmiş lobya bir kənara qoymaq.
Bir tavada, bir az su ilə yapışqan düyü bişirin. Düyü tavada yanmasın deyə qarışdırın.
Yapışqan düyü bişirməyi bitirdikdən sonra içərisinə mongqo paxlasını, sonra isə kokos südünü qoyun. Qoyun qaynamağa.
Yeməyə şirinlik əlavə etmək üçün ginataang monggo-ya şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Qalın bir konsistensiyaya sahib olduqdan sonra, havadan və ya necə olmasını istədiyinizdən asılı olaraq, isti və ya soyuq bir qabda xidmət edə bilərsiniz. Ailəniz və ya dostlarınızla yeyin!
Ginataang Somon Filippin tərzi
Hindistancevizi südünü bir kənara qoyun və maddələri sote etməyə başlayın. Birincisi, sarımsaq və soğan, uzun yaşıl bibər və somonun özü.
Sonda hindistan cevizi südü və badımcan əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və bişənə qədər qaynamağa icazə verin.
Filippində yeməyin harada hazırlanmasından asılı olaraq bu yeməyin fərqli versiyaları var.
Bicolanos, qırmızı bibər ilə daha çox qızdırmaq üçün onu bəyənəcək və bəziləri badımcanları atacaq. Tutarlılığı tənzimləmək üçün suyu əlavə etmək üçün suyu əlavə edə bilərsiniz.
Hindistancevizi südü ilə Ginataang Alimasag yengeçleri
Digər ginataan reseptlərində olduğu kimi, parçalanmış hindistan cevizi ətindən hindistan cevizi südünü sıxacaqsınızsa, bu yeməyin hazırlanması xeyli vaxt aparacaq.
Ancaq supermarketlərdə satılan ani ginataan qarışığının olması ilə belə olmamalıdır.
Doğrudan da ləzzət almaq istəyirsinizsə, hindistan cevizi südü istifadə etmək həmişə yoldur.
Malunggay resepti ilə ginataang Alimasag bişirmək və izləmək fərqli bir hekayədir, ancaq hindistan cevizi südünün qaynadılmasına icazə verdiyiniz üçün, tərəvəzləri tədricən əlavə edin və bitirdiniz.
Tinapa lopa ilə Ginataang langka
Dumanlı balıq xoşunuza gəlirmi? Və siz kokos südünü xoşlayırsınız? Onda tinapa lopa ilə ginataang langka xoşunuza gələcəyinə əminsiniz!
Ədalətli xəbərdarlıq: Bu yemək ürəyinizi oğurlayacaq!
Hər hansı digər ginataan yeməyi kimi, tinapa lopaları ilə bu ginataang langka Filippin ailə mətbəxi üçün əmin bir qələbədir. Dadlı hindistan cevizi südü və toyuq kimi dadlı cekfrutu ilə süfrəyə verilir, bu yeməyin niyə xüsusi olaraq festivallarda hazırlanması təəccüblü deyil.
Filippin ginataang mais
Yeməyin özü çox bənzəyir arroz caldo konsistensiyada, lakin kokos südünün əsas tərkib hissələrindən biri olması, həmçinin yeməyə şəkərin əlavə edilməsi səbəbindən daha şirin və daha qaymaqlı dadlıdır.
Ginataang mais hazırlamaq çox vaxt çəkmir və isti olanda soyuq havalar üçün əladır, soyuq xidmət zamanı isti hava və ya sadəcə olaraq ginataang mais istəyəndə!
Ginataang sarı üzgəcli tuna
Ginataang sarı üzgəcli tuna (və ya tambakol) müxtəlif cinataandır.
Bu, hansı növ ginataanın arzu olunduğundan asılı olaraq, hər cür müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə edən çoxlu çeşidləri olan qaymaqlı və dadlı Filippin yeməyidir.
Tərkiblər adətən sote edilir, sonra hindistan cevizi südü ilə bişirilir və ya Filippinlilər tərəfindən yerli olaraq tanınır ginata. Ginataan inqrediyentlərə qaymaqlı, kokos ləzzəti əlavə edir.
Ginataang Toyuq, hindistan cevizi və papaya
Ginataang Papaya etmək üçün lazım olan maddələri bazarda və ya istəsəniz yaxınlıqdakı supermarketdə tapmaq olduqca asandır.
Lazım olan maddələr yetişməmiş papaya, sarımsaq, yemək yağı, karides pastası (bagoong), dadmaq üçün duz və istiot və hindistan cevizi yağıdır (ginataan).
Bundan sonra, Ginataang Papaya bişirməyə başlamağa hazırsınız.
Ginataang Galunggong
Filippinlilərdən soruşun, onlar Galunggongun nə olduğunu bilsinlər; Filippin pesosunun nə qədər ala biləcəyini ölçmək üçün istifadə olunan bir balıq kimi tanınır.
Galunggongun yalnız bir çox balıq növündən daha ucuz olduğu üçün deyil, həm də hansı reseptə daxil edilməsindən asılı olmayaraq bişirmək çox asan olduğu üçün populyar olduğunu heç vaxt inkar etmək olmaz.
Sadə və mürəkkəb olmayan galunggong, yuvarlaq bədəninə görə yuvarlaq tuluq balığı adlanır.
Bu balıq müxtəlif Filippin yeməklərində istifadə olunur və bunlardan biri Ginataang Galunggong reseptidir.
Ginataang Manok: Hindistancevizi Südündə Filippinli Acılı Toyuq
Hindistancevizi Südündəki Ədviyyatlı Toyuq, Yerli Dildə Ginataang Manokdur.
Hindistancevizi südü əsaslı digər yeməklərdə olduğu kimi, hindistan cevizi südü reseptindəki ədviyyatlı toyuq, hindistan cevizi südündən istifadə edən, maddələr qoyan və bütün maddələr yumşalana qədər qaynadılmasına icazə verən boş bir yeməkdir.
Əsasən nahar və şam yeməyi üçün bir yemək kimi istifadə olunur, bu bulyonda və ya daha çox toxumalı tərəfdə ola bilər.
Ginataang puso ng saging
Bu Ginataang Puso ng Saging resepti, hindistan cevizi südündə (Ginataan) bişirilən ət, tərəvəz və dəniz məhsulları kimi maddələrdən hazırlanan hər cür ləzzətli çeşidləri olan məşhur bir Filippin yeməyi olan Ginataan'ın başqa bir böyük və dadlı çeşididir.
Ginataang Puso ng Saging -in əsas tərkib hissəsi Filipinlilər tərəfindən "Puso ng Saging" olaraq bilinən Banana kolunun çiçəyidir.
Çiçək bir tərəvəz sayılır və resepti dəyişdirmək üçün dilis (hamsi) kimi hər cür digər maddələr əlavə edilə bilər.
Ginataang sitaw at Kalabasa
Donuz əti ilə Kalabasada Ginataang Sitaw üçün inqrediyentləri xatırlamaq asandır. Birincisi, donuz əti olan ətiniz var.
İkincisi, əsas tərəvəz olaraq balqabaq və ipli lobya var. Nəhayət, əvvəllər qeyd olunan bütün maddələri qaynatmaq üçün istifadə etdiyiniz gata və ya hindistan cevizi südü var.
11 Ən Yaxşı Ginataan Reseptləri
Tərkibi
- 1 fincan gata (unang piga) / kokos kremi ilk ekstraksiya
- 1 fincan gata (pangalawang piga) / kokos kremi ikinci ekstraksiya
- 1 kiçik zəncəfil kökü döyülmüş
- 1 kiçik soğan döyülmüş
- 2 pcs siling haba (yaşıl bibər)
- 2 pcs Siling labuyo (qırmızı çili bibəri) döyülmüş
- 1 dəstə mustasa (xardal göyərti) yarıya bölünmüşdür
- Duz və istiot
təlimat
- Ginataan, ikinci və ilk ekstraksiyadan bir az hindistan cevizi kremindən istifadə etdiyiniz zaman ən dadlıdır. Kokos kreminin ikinci ekstraksiyasını orta istilikdə bir tavaya qoyun.
- Kokos kremi qaynamağa başlayanda zəncəfil və soğanı əlavə edin və 10 dəqiqə qaynamağa buraxın.
- Xardal göyərti və ilk ekstraksiya kokos kremini əlavə edin, sonra örtün və 5 dəqiqə qaynatın.
- Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, üstəlik çili bibəri əlavə edin.
- 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
- Düyü ilə xidmət edin.
Video
Qidalanma
Nəticə
Şirin desertdən yüngül şirin dadlı və ədviyyatlı ginataang yeməklərinə qədər kokos südü ilə edə biləcəyiniz çox şey var.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.