Tinapa lopa resepti ilə ginataang langka
Dumanlı balıq xoşunuza gəlirmi? Və bəyənirsən Kokos südü? Onda tinapa lopa ilə ginataang langka xoşunuza gələcəyinə əminsiniz!
Ədalətli xəbərdarlıq: Bu yemək ürəyinizi oğurlayacaq!
Hər hansı digər növ kimi cinataan yeməyi, bu ginataang lanqka tinapa lopa ilə Filippin ailə mətbəxi üçün əmin qələbədir. Dadlı hindistan cevizi südü və toyuq kimi dadlı cekfrutu ilə süfrəyə verilir, bu yeməyin niyə xüsusi olaraq festivallarda hazırlanması təəccüblü deyil.
Əgər lanqkanın (və ya yetişməmiş cekfrutun) niyə istifadə edildiyini maraqlandırırsınızsa, o, mövcud olmadıqda ət üçün əla əvəzedicidir. Onun toyuq ətinə təəccüblü dərəcədə bənzəyən bir quruluşu var, üstəlik, çox sağlamdır!
Bu yemək üçün sizə sarımsaq, soğan, bir az yağ və təbii ki, hindistan cevizi südü lazımdır. Daha duzlu və balıqlı dad əlavə etmək üçün bagoong da əlavə edə bilərsiniz.
Bu yemək düyü ilə olduqca gözəldir. Bu yeməyi ziyafətlərdə ailənizə təqdim edə bilərsiniz.
Ancaq nə olursa olsun, tinapa lopaları ilə ginataang langka hər kəs üçün əla yeməkdir. Beləliklə, yaxşı yeyin!
Həmçinin oxuyun: Asan hindistan cevizi salyangozları resepti və ən yaxşı ginataang kuhol maddələrinin sirri
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Tinapa lopa resepti ilə ginataang langka
Tərkibi
- 3 manat yetişməmiş jackfruit doğranmış və toxum çıxarılmışdır
- 8 pcs acı bibər
- 4 fincan Kokos südü
- 1½ fincan malunggay yarpaqları
- 5 qarmaqlar sarımsaq əzilmiş və doğranmışdır
- 4 unsiya tinapa lopaları
- 1 böyük sarı soğan kıyılmış
- 3 tbsp kanola yağı
- 2 tbsp karides pastası (bagoong)
- 2 TSP sirkə
- ⅛ TSP qara qara bibər
- Dadmaq duz
təlimat
- Yağı tavada qızdırın. Soğan yumşalana qədər sarımsağı və soğanı qızardın.
- Cekfrutu əlavə edin və 3-5 dəqiqə bişirin.
- Balıq lopalarını qarışdırın və 1 dəqiqə bişirin.
- Yer qara bibər, çili bibəri və kokos südünü əlavə edin. Bir qaynadək gətirin.
- Sirkə və karides pastası ilə qarışdırın.
- Üstünü örtün və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. Zaman zaman qarışdırın.
- Malunggay yarpaqlarını əlavə edin. Daha 5-10 dəqiqə bişirin.
- Dadmaq. Bir şey lazımdırsa, bir az duz əlavə edin. Qarışdırın.
- Xidmət qabına qoyun. İsti halda xidmət edin!!
YouTube istifadəçisi Lutong Bale-nin ginataang langka hazırlamaqla bağlı videosuna baxın:
Həmçinin oxuyun: Ginataang manok resepti (hindistan cevizi südündə bişmiş toyuq)
Yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Artıq mənim ginataang langkamı ləzzətli qarşısıalınmaz hesab edirsiniz? Aşağıdakı bəzi yemək bişirmə məsləhətlərimi sınayaraq daha da təkan verin!
- Öz ginataanımı hazırlayarkən təzə kokos südündən istifadə etməyi üstün tuturam. Amma hazırlayarkən əmin olun ki, kokos suyunu çölə atmayın; kokos şirələrinin sıxılmasında əsas maye kimi istifadə edin. Nəticə şorbada möcüzələr yaradan saf və bir qədər şirin kokos südü olacaq.
- Ginataan heç bir səbəbə görə ginataan adlandırılmır. Bulyon və lanqanı qaynadarkən, onların yaxşı qarışdırıldığından, yaxşı qoxuda və dadlı olduğundan əmin olun. İnanın və ya inanmayın, bu, ginataanınızın ləzzətli olacağına dair ilk əlamətdir.
- Mən bu yeməyi ədviyyatlı etməyə üstünlük verirəm, ona görə də siz də etsəniz, əlavə etməkdən çekinmeyin labuyo siling tərəfində.
Təfərrüatlı yemək resepti və yemək bişirmək üzrə peşəkar məsləhətlərimlə ginataang langkanızı dostlarınız və ailənizin qarınları üçün super ulduz yeməyi etməmək üçün heç bir bəhanə olmayacaq!
Əvəzedicilər və varyasyonlar
Amma gözləyin! Əgər mövcud inqrediyentlərdən bəziləri yoxdursa nə etməli?
Sonra mənim bəzi əvəzedicilərim və varyasyonlarıma baxın ki, hələ də ləzzətli ginataang langkanıza sahib olasınız.
Langka əvəzinə kamansi (çörək) istifadə etmək
Bu yeməyin ulduz tərkib hissəsi lanqkadır, bəs sizdə yoxdursa? Siz yenə də onu kamansı və ya çörək ilə əvəz edə bilərsiniz. Onlar bişirilə bilən langkaya ən yaxın şeylərdir və bu yeməyin hələ də olmasını təmin edəcək!
Qalan inqrediyentlər üçün narahat olmayın, çünki onları evinizin pərakəndə satış mağazalarının qarşısında tapa bilərsiniz.
Təzə hindistan cevizi südünə gəlincə, təəssüf ki, onu əvəz edəcək bir şeyim yoxdur. Ancaq narahat olmayın, çünki bu da sizin üçün hazırdır. Filippində kokos ağacları çoxdur, ona görə də sərinləyin.
Xatırlamaq lazım olan başqa bir vacib şey odur ki, bu ginataan olduqca çevikdir, ona görə də yaradıcı olun və soyuducunuzda nə varsa, ondan istifadə edin.
Necə xidmət etmək və yemək
Hər hansı bir kimi Filippin yeməyi, bu xüsusi ginataang langka xidmət və yemək üçün heç bir zərif üsula malik deyil. Bir qazanda bişirildikdən sonra onu tez bir qaba köçürün ki, böyük xidmət qaşığı bütün ailənin bir hissəsini götürə bilsin.
Başqaları lanqka ilə bu qədər seçici ola bilsələr də, mən birlikdə yemək üçün hamısını düyümə batırmağa üstünlük verirəm.
Və nəticə? Bu, bitmək istəmədiyin hissdir.
Bu dramatik səslənə bilər, amma gedin özünüz cəhd edin!
Bənzər yeməklər
Budur sevimli ginataang langkaya bənzəyən bəzi eyni dərəcədə ləzzətli yeməklər. Beləliklə, başqa bir xoş iştaha ginataan yemək epizoduna hazır olun!
Donuz əti və ya danggit resepti ilə Ginataang langka
Bu, hələ də sevimli ginataang langkadır, lakin istifadə etmək əvəzinə tinapa, bu yeməkdə donuz əti və ya danggit istifadə olunur, bu da doyurucu ginataan yeməyi edir.
Ginataan ilə bağlı başqa bir şey onun oxşar olmasıdır siniqang o, çevikdir, ona görə də siz öz yaradıcı kulinariya istedadınızı tətbiq edə bilərsiniz. Beləliklə, donuz əti, toyuq və ya dəniz məhsulları olsun, ginataan ilə çox şey edə bilərsiniz!
Bicol Express
Bicol Express həm də mükəmməl nisbətdə ədviyyatı və şirinliyi ilə soyuq günlərdə dadlı nahar edir. Dadlar zəncəfil və bol miqdarda duz və istiotdan ibarət qaymaqlı, ləzzətli güveç ilə ən sakitləşdirici qaşıq ət və şorba üçün bir araya gəlir.
Ginataang puso ng saging
Filippin mətbəxində, ginataang puso ng saging banan çiçəklərinin kokos südündə (və ya kokos kremində) bişirildiyi yerdir. Tercihinizdən asılı olaraq, donuz əti və karides kimi müxtəlif növ dəniz məhsulları və protein əlavə edə bilərsiniz.
Növbəti ginataan bişirmə sessiyanızda hansını ilk dəfə sınayacağınızı bilmirsiniz? Yaxşı, mən şəxsən Bicol Express-i sınamağı təklif edirəm, çünki onun dad qönçələrimə verdiyi cazibədarlıq. Ancaq təbii ki, birini seçmək sizin ixtiyarınızdadır və ya daha yaxşısı, gedin, hamısını sınayın!
FAQ
Bilirəm ki, siz artıq bu yeməyi bişirmək üçün çox həyəcanlısınız. Ancaq bunu etməzdən əvvəl gəlin bu Filippin ginataan yeməyi haqqında qısa tez-tez verilən suallara sahib olaq və sonra birbaşa mətbəxinizə keçə bilərsiniz. Razılaşma? tamam.
ginataang langka sağlamdırmı?
Bu tropik meyvə (lanqka) qan təzyiqini aşağı salmağa və ürək xəstəliklərindən, insultdan, sümük itkisindən və dəri problemlərindən qoruya bilən kalium ehtiva edir.
Cekfrutun tərkibindəki yüksək C vitamini də dərinizin günəş şüalarının zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Dərinizi güclü və möhkəm saxlamaq üçün bu qidaya çox ehtiyacınız var.
Cinataang langkada nə qədər kalori var?
Ginataang langka hər porsiyasında 167 kalori var.
Langka keto pəhrizi üçün yaxşıdır?
Cekfrut həm zülalda yüksək, həm də karbohidratlarda az olduğundan, keto pəhrizindən sonra vegetarianlar üçün dadlı ət əvəzedicisi ola bilər.
Bu unikal cekfrut yeməyini sınayın
Bu ağız sulandıran ginataan yeməyi, ilk dəfə daddıqdan sonra, şübhəsiz ki, sizi daha çox arzulayacaq.
Yaxşı xəbər budur ki, bu resepti hazırlamaq çox asandır! Həyətinizdə bir jackfruit və 2 kokos alın və bütün lazımi ətirləri toplayın. Cəmi 50 dəqiqə və ya daha az müddətdə istəklərinizi təmin edə biləcəksiniz.
Bu yeməyin daha da yaxşısı odur ki, o, sevgi və dostlarınız və ailələrinizlə bölüşmək üçün nəzərdə tutulub. Həmçinin, bişirmə üsullarınızı “yox”dan “yay”a çevirmək üçün yemək bişirmə tövsiyələrimə əməl etməyi unutmayın.
Əfsanəvi ginataanımızın dadına baxmağa hazırsınız? Bir yol verin!
gələn dəfəyə qədər.
Mənim ginataang langkamdan zövq aldınız? Əla! Reseptimi qiymətləndirməyi unutmayın!
Bu məqaləni dostlarınız və ailənizlə də paylaşın. Məbuhey!
Əgər ginataang langka haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, oxuyun bu məqalə.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.