Düyü siropu üçün ən yaxşı əvəz | Ən yaxşı 9 əvəzedici tatlandırıcı

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi Yenilənib iyun 24, 2022

Reseptlərinizdə istifadə etmək üçün sağlam, təbii bir tatlandırıcı axtarırsınızsa, qəhvəyi düyü siropu kimi qeyd olunan düyü siropunu yaxşı əvəz edə biləcəyinizlə maraqlana bilərsiniz.

Düyü şərbəti məşhur maye tatlandırıcıdır, çünki o, bütün taxıllardan hazırlanır və yumşaq bir ləzzətə malikdir.

Bununla belə, düyü siropunu tapmaq çətin və bahalı ola bilər. Asiya mətbəxində çox populyardır, lakin dünyanın digər yerlərində o qədər də geniş deyil.

Reseptlərinizdə istifadə edə biləcəyiniz düyü siropunun bir neçə əvəzedicisi var. Kilerinizdə bu maddələrdən bəziləri artıq ola bilər!

Qarğıdalı siropu və ağcaqayın şərbəti düyü şərbətinin ən yaxşı iki əvəzedicisidir, çünki onların oxşar özlü teksturası, daha açıq rəngi və oxşar şirin dadı var.

Əlinizdə olmadıqda ala biləcəyiniz ən yaxşı düyü siropu əvəzediciləri haqqında öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Düyü şərbətini əvəz edəndə nə axtarmaq lazımdır

Qəhvəyi düyü siropu ağcaqayın şərbətinə çox bənzəyən, görünən, hiss edən və dadı olan qalın şərbətdir. Fermentasiya edilmiş və sonra distillə edilmiş qəhvəyi düyüdən hazırlanır.

Bu da daxil olan maye tatlandırıcılar qrupunun bir hissəsidir bal, pekmez, və qarğıdalı siropu.

Son məhsul təxminən 50% maltoza, 25% qlükoza və 25% maltotriozadan ibarətdir. Əslində, düyü səməni siropu demək olar ki, sadəcə qlükozadır, lakin məşhur bir tatlandırıcıdır.

Bu, şəkərə daha yaxşı alternativdir, çünki daha aşağı glisemik indeksə malikdir, yəni qan şəkəri səviyyələrində çoxlu sıçrayışlara səbəb olmayacaqdır.

O, həmçinin vegan və qlütensizdir, bu da onu bu pəhriz məhdudiyyətləri olan insanlar üçün əla seçim edir.

Asiya mətbəxində qəhvəyi düyü siropu müxtəlif şirin və dadlı yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Tez-tez ət üçün şirə kimi və ya çay və qəhvə kimi desertlərdə və ya içkilərdə tatlandırıcı kimi istifadə olunur.

Qəhvəyi düyü siropu qida rəngini verir və Maillard reaksiyasını (qidanın qaralması) təşviq edir.

Qəhvəyi düyü siropunun bişmiş və ya ızgara zamanı xüsusilə tünd rəngdə olmamasına baxmayaraq, şəkər karamelize olur və yeməyi daha tündləşdirir (qızıl qəhvəyi).

Yapışqanlığına görə şərbət həm də bağlayıcı kimi xidmət edir. Yeməkdən qaçmaq əvəzinə ona yapışmalı olan şirələr yaratarkən bu çox vacibdir.

Artıq qalın konsistensiyasına görə şirələr üçün mükəmməl tərkib hissəsidir. Asiya barbeküsü üçün şoraba və şir kimi istifadə edə bilərsiniz.

Əvəzedici üçün alış-veriş edərkən, oxşar tutarlılığa, rəngə və dada malik bir şey tapmaq istəyəcəksiniz.

ardıcıllıq

Düyü şərbəti qalın şərbətdir, ona görə də siz eyni dərəcədə özlü bir şey axtarmaq istəyə bilərsiniz.

rəng

Düyü şərbəti qəhvəyi rəngdədir, ona görə də qəhvəyi olan bir əvəz tapmaq istəyəcəksiniz.

Rəng yalnız onu oxşar görünməsini istədiyiniz pancake kimi qidalar üçün əlavə olaraq istifadə etdiyiniz zaman əhəmiyyətli ola bilər.

Həmçinin oxuyun: Pancake üçün ən yaxşı spatula | Peşəkar kimi fırlanma və sürüşmə üçün ilk 5-lik

Ləzzət

Düyü siropu şirin, lakin ləzzət baxımından kifayət qədər neytraldır, buna görə də kifayət qədər neytral olan bir əvəz tapmaq istəyəcəksiniz.

Bal və ya ağcaqayın şərbəti ilə müqayisədə, qəhvəyi düyü siropu daha az şirindir və əvəzinə bir az qozlu dadı var. Dadı mənə qaymaqlı şirniyyatları xatırladır.

İndi nə axtarmaq lazım olduğunu bildiyiniz üçün burada düyü siropu üçün ən yaxşı əvəzedicilər var.

Qəhvəyi düyü siropu üçün ən yaxşı əvəzedicilər

İstifadə edə biləcəyiniz çoxlu qəhvəyi düyü siropu əvəzediciləri var və mən onların hamısını burada sadalayıram.

Bəziləri bəzi reseptlər üçün digərlərindən daha uyğundur, buna görə yeməyiniz üçün ən yaxşısını seçdiyinizə əmin olun.

Qarğıdalı şərbəti: düyü siropu üçün ən yaxşı əvəzedici və çörək bişirmək üçün ən yaxşısıdır

Qarğıdalı siropu düyü siropunun ən çox yayılmış əvəzedicisidir, çünki o, oxşar konsistensiyaya, rəngə və dada malikdir.

Bu, ən yaxşı qəhvəyi düyü siropudur, çünki o, təxminən eyni şirinliyə malikdir, lakin rəngi daha açıqdır - demək olar ki, şəffafdır.

O, yeməkləri bir araya gətirə, şirinlik və ləzzət əlavə edə bilər və yeməyi yaxşıca qəhvəyi edə bilər.

(daha çox şəkilə baxın)

Qarğıdalı siropu qlükoza istehsal etmək üçün emal edilmiş qarğıdalı nişastasından hazırlanır. Tez-tez konfet istehsalında istifadə olunur, çünki şəkər kimi asanlıqla kristallaşmır.

O, həm də ləzzət baxımından kifayət qədər neytraldır, buna görə də yeməyinizin dadını çox dəyişməyəcək.

Bəzi insanlar iddia edirlər ki, qarğıdalı şərbəti onların yeməyinə bir az dənli dad verir, lakin bu, güclü bir şey deyil.

Yeganə mənfi cəhət odur ki, qarğıdalı şərbəti də şəkər və kaloridə yüksəkdir, ona görə də ən sağlam seçim deyil.

Bir az daha az işlənmiş və bəkməz dadı olan tünd qarğıdalı siropu da var. O qədər də yaygın deyil, lakin qəhvəyi düyü siropu əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilər.

İnsanlar həmçinin yüngül qarğıdalı şərbətini düyü şərbətinin əvəzi kimi istifadə etməyi sevirlər, çünki o, daha az işlənmişdir və bir az fərqli dada malikdir.

Qəhvəyi düyü şərbətini qarğıdalı siropu ilə əvəz edərkən, 1: 1 nisbətindən istifadə etməlisiniz.

Buna görə də, düyü siropundan istifadə etdiyiniz kimi eyni nəticələr əldə etmək üçün quru və ya yaş tərkiblərinizi tənzimləməyə ehtiyac yoxdur.

1:1 nisbətində əvəzedici olduğundan, qarğıdalı siropu çörək bişirmək üçün ən yaxşısıdır, çünki reseptinizdəki maddələrin hər birinin miqdarını yenidən hesablamağa ehtiyac yoxdur.

Ağcaqayın siropu: pancake və ət şirəsi üçün ən yaxşısıdır

ağcaqayın siropu qəhvəyi düyü siropunun başqa bir əla əvəzedicisidir, çünki oxşar tutarlılığa, rəngə və dada malikdir.

O, ağcaqayın ağaclarının şirəsindən hazırlanır və qəhvəyi düyü siropundan bir qədər şirin olan unikal dada malikdir.

O, həmçinin qəhvəyi düyü siropundan bir qədər incədir, ona görə də ondan daha az istifadə etməli ola bilərsiniz.

(daha çox şəkilə baxın)

Ağcaqayın şərbəti pancake üçün əlavə və ət şirəsi kimi çox yaxşı işləyir, çünki o, karamelize olur və çox dadlıdır.

Yəqin ki, siz artıq pancake şərbəti kimi istifadə edirsiniz ki, onu kilerdə saxlayasınız.

Düyü siropu və qarğıdalı şərbəti ağcaqayın siropundan daha ucuz olsa da, əgər əlinizdə bir az varsa və ehtiyacınız varsa, o, heyrətamiz dərəcədə yaxşı işləyəcək və hətta ləzzətləri artıracaq.

Dadı qarğıdalı siropundan və ya düyü siropundan bir qədər şirin olsa da, təmizdir ağcaqayın siropu tünd rəngdədir, düyü şərbətinə bənzəyir və dadı həqiqətən dəyişmədən yeməyə daxil edilə bilən xüsusi bir ləzzətə malikdir.

Əgər reseptinizə yalnız şirinlik əlavə etmək lazımdırsa, hər 3 stəkan düyü siropu üçün yalnız 4/1 stəkan ağcaqayın siropundan istifadə etməlisiniz, çünki o, adətən daha şirin və incədir.

Bu, nəm əlavə etmək üçün düyü siropundan qəti şəkildə istifadə edən reseptlər, xüsusilə də bişmiş məhsullar üçün daha çətin ola bilər.

Məhsuldan asılı olaraq, unun 1/4 stəkanını buraxıb istədiyiniz son teksturaya nail olmaq üçün onu düyü siropu ilə eyni miqdarda ağcaqayın siropu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Beləliklə, məhsulun qurumasına səbəb olan nəm çatışmazlığının qarşısını alacaqsınız.

Siz sadəcə olaraq ağcaqayın siropunu bərabər nisbətdə əlavə edə bilərsiniz, lakin siz həm çox şirin, həm də çox nəmli məhsul əldə etmək təhlükəsi ilə üzləşirsiniz, ona görə də mən həmişə bir az daha az ağcaqayın siropundan istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Ən yaxşı tərəfi odur ki, ağcaqayın siropu təbii tatlandırıcıdır və tərkibində antioksidanlar var, ona görə də daha sağlam seçimdir.

Bal: çay və qəhvə üçün ən yaxşı tatlandırıcıdır

Bal qəhvəyi düyü siropunun başqa bir məşhur əvəzedicisidir, çünki oxşar tutarlılığa, rəngə və dada malikdir.

Bal arılar tərəfindən çiçəklərin nektarından hazırlanır və qəhvəyi düyü siropundan fərqli unikal şirinliyə malikdir.

(daha çox şəkilə baxın)

Bal düyü siropundan daha şirindir, ona görə də çay və qəhvənizdə təbii tatlandırıcı kimi yaxşı işləyir.

Bal həm də qızartmaq üçün istifadə olunur. Bu, yeməkləri qızartmaq üçün ən yaxşı şərbətlərdən biridir və yeməyinizə bir ton rəng verəcəkdir.

Bundan əlavə, qarğıdalı siropu və düyü siropuna çox oxşar bir tutarlılığa malikdir.

Rəngi ​​bir az tünddür, amma bu, reseptinizi həqiqətən dəyişməyəcək.

Mən adətən şirinliyinə görə düyü şərbətini əvəz edərkən daha az bal istifadə etməyə üstünlük verirəm; Hər 3 stəkan düyü siropu üçün 4/1 stəkan bal istifadə edilməlidir.

Bu nisbət yeməyinizi çox şirinləşdirməyinizi təmin edir.

Xoşbəxtlikdən, balın çox qalın özlülüyü var, ona görə də axıcı ağcaqayın siropundan fərqli olaraq, məhsulun nəmliyinə və son teksturasına çox təsir etməyəcək.

Bununla belə, reseptlərdə istifadə edildikdə, bal kifayət qədər neytral bir ləzzətə sahib ola bilər və düyü siropu kimi özünəməxsus ləzzətini verməyəcəkdir.

Sadə şərbət: kokteyllər və içkilər üçün ən yaxşısıdır

Sadə şərbət düyü siropunu əla əvəz edir, çünki o, eyni konsistensiyaya malikdir və kokteyl və içkilərdə şirinlik əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər. Alkoqolla yaxşı qarışır.

Sadə şərbət su və şəkərin birlikdə qaynadılması və sonra soyudulması ilə hazırlanır.

Kokteyllərdə və qarışıq içkilərdə məşhur bir tatlandırıcıdır, çünki asanlıqla həll olunur.

Əslində sadə şərbət ərinmiş şəkərdən və ya onun məhlulundan başqa bir şey deyil şəkər və su. Bir ton sıx şirinlik təklif edir, bu da onu əvəzedici kimi əla edir.

(daha çox şəkilə baxın)

Son məhsul çox şərbətlidir və aydın rəngə malikdir. Həm də çox şirin olduğu üçün çox istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Bununla belə, düyü şərbətinin bir qədər qozlu ləzzətindən məhrumdur.

Sadə şərbətlər birbaşa istilik üzərində bişirildikdə əslində qaralır (və son dərəcə tündləşir), lakin yalnız birbaşa istilik onların digər yollarla cəlbedici qəhvəyi olmasına səbəb olur.

Kifayət qədər uzun müddət bişirilməsə, sadə şərbət qəhvəyilaşmır və buna görə də bəzi aşpazlar bundan çəkinirlər.

Düyü şərbətini əvəz edərkən 1:1 nisbətində sadə şərbətdən istifadə edə bilərsiniz.

Sadə şərbətdən başqa reseptlərdə də istifadə edə bilərsiniz, lakin o, çox qidalı deyil və yeməyinizə çox yeni dad əlavə etməyəcək.

Bəkməz: ləzzətli yeməklər üçün ən yaxşısıdır

Molasses, və ya blackstrap bəkməz, şəkərin emalı prosesi zamanı hazırlanan qalın, tünd qəhvəyi şərbətdir.

Bəkməz, demək olar ki, acı bir dadı olan çox ətirli şəkər siropudur.

Duzlu dadı olan bütün ləzzətli yeməklər onunla inanılmaz dərəcədə yaxşı gedir, çünki şirinlik duzluluğu tarazlayır.

(daha çox şəkilə baxın)

Bəkməz çörəkçilikdə də istifadə olunur, çünki bişmiş məhsullara dərin, zəngin bir dad verir.

İstənilən resept bəkməzin dərinliyindən və əla bağlayıcı xüsusiyyətlərindən faydalanır. Ancaq düyü siropu əvəzedicisi kimi, bəkməz dadlı yeməklər üçün daha yaxşıdır.

Bəkməz də çox yapışqan olduğu üçün onunla işləmək çətin ola bilər.

Bəkməzdən düyü siropu əvəzedicisi kimi istifadə edildikdə əvəzetmə nisbəti 0.5:1-dir.

Bu o deməkdir ki, daha az bəkməz istifadə olunmalıdır, hər 1 stəkan düyü siropu üçün təxminən 2/1 fincan bəkməz.

Bu, yalnız düyü siropundan daha sıx olan güclü dadına görədir.

Arpa səməni şərbəti

Bəkməzə bənzər güclü dadı olan, arpa səməni şərbəti arpadan hazırlanmış qalın, tünd qəhvəyi mayedir.

Çörək, peçenye və tortlar da daxil olmaqla bişmiş məhsulların ləzzətini artırmaq üçün istifadə edilə bilən fərqli bir ləzzətə malikdir. Əslində çox şirindir, lakin bir az acı ola bilər.

(daha çox şəkilə baxın)

Şərbət arpa dənələrinin cücərməsi və sonra qurudulması ilə hazırlanır. Qurudulmuş arpa daha sonra toz halına gətirilir və səməni siropu yaratmaq üçün su ilə qarışdırılır.

Sonra şərbət qaynadılır və çirkləri təmizləmək üçün süzülür.

Arpa səməni şərbəti bəkməzə bənzər çox qalın konsistensiyaya və tünd qəhvəyi rəngə malikdir.

Qəhvəyi düyü siropundan daha güclü və qalındır, buna görə əvəz edərkən hər 1 stəkan düyü siropu üçün 2/1 fincan arpa səməni siropundan istifadə edin.

Dadı çox sıxdır, buna görə bir az uzun bir yol gedir. O, həmçinin bir az acıdır, buna görə desertlər və ya həddən artıq şirin reseptlər üçün ən yaxşı seçim deyil.

Simitlərdə əla işləyir və Asiya yeməkləri Pekin ördəyi kimi.

Xurma şərbəti

Xurma şərbəti ehtiyacınız olduğunu belə bilmədiyiniz şərbətdir. O, həmçinin xurma nektarı adlanır və siz təxmin etdiyiniz xurmadan hazırlanır!

Xurma siropu zərif şəkərə sağlam alternativdir və bəkməzə oxşar konsistensiyaya malikdir.

Lakin bu, yaxşı qəhvəyi düyü siropu əvəzedicisidir, çünki o qədər qalın deyil və daha yüngül bir ləzzətə malikdir.

Xurma siropu qaynar su və xurma qatı şərbət əmələ gələnə qədər birlikdə hazırlanır. Beləliklə, bitki əsaslı bir tatlandırıcıdır.

Teksturası istehsalçıdan asılı olaraq bəzən karamel şərbəti kimi qalın, bəzən isə kifayət qədər nazik olur.

(daha çox şəkilə baxın)

Əvəz edərkən, hər 1 stəkan düyü siropu üçün 2/1 fincan xurma siropundan istifadə edin.

Yeməyin həddən artıq şirin olmamasına əmin olmaq istəyirsinizsə, hər bir stəkan düyü siropu üçün yalnız üç xörək qaşığı xurma siropunu birləşdirin.

Xurma siropu daha sağlam seçim axtaranlar üçün əla alternativdir və ləzzətli karamelə bənzər dadı var.

Xurma siropu bişmiş məmulatlar, smuzatlar və hətta ləzzətli yeməklərdə gözəl işləyir. İstənilən reseptə şirinlik və ləzzət əlavə etməyin dadlı yoludur!

Agave şərbəti

Daha şirin qəhvəyi düyü şərbətini əvəz etmək istəyirsinizsə, agave şərbəti Böyük bir seçimdir. Agave şərbəti agave bitkisindən gəlir və yüngül, bala bənzər bir ləzzətə malikdir.

Bəzən agave nektarı kimi etiketlənir. Rafine şəkərə daha sağlam alternativ axtaranlar üçün məşhur seçimdir.

(daha çox şəkilə baxın)

Agave bitkisinin vətəni Meksikadır və əsrlər boyu tatlandırıcı kimi istifadə olunur.

Şərbət bitkinin şirəsini çıxararaq və sonra qalın şərbət yaratmaq üçün qaynatmaqla hazırlanır.

Son məhsul şirin, bala bənzər dadı olan şəffaf və ya açıq kəhrəba rəngidir.

Əvəz edərkən, hər 1 stəkan düyü siropu üçün 2/1 fincan agave şərbətindən istifadə edin. Bu, yeməyin kifayət qədər şirin olmasını təmin edəcək, lakin həddindən artıq deyil.

Yeməkdə qəhvəyi düyü siropunun qozlu və dənəli dadı olmayacaq, lakin aqave nektarının xoş dadı var.

Maye steviya

Tamamilə fərqli bir dad üçün, maye steviya düyü siropuna əla alternativdir.

Stevia vətəni Cənubi Amerika olan bir bitkidir, təbii şirin olduğu üçün əsrlər boyu tatlandırıcı kimi istifadə edilmişdir.

(daha çox şəkilə baxın)

Yarpaqları stevia bitki qurudulur və sonra toz halına gətirilir. Sonra bu toz su ilə birləşdirilərək şərbət hazırlanır.

Son məhsul şirin, bala bənzər dadı olan şəffaf və ya açıq kəhrəba rəngidir.

Baxmayaraq ki, diqqətli olun: maye steviya çox şirin və konsentratdır. Buna görə hər fincan qəhvəyi düyü siropu üçün yalnız 1 damcı steviya mayesinə ehtiyacınız var.

Bu, qəhvəyi düyü siropu üçün ən yaxşı əvəzedicilərdən biri deyil, lakin son dərəcə şirin dadına qarşı deyilsinizsə, işləyir.

FAQ

Qəhvəyi şəkərdən qəhvəyi düyü siropunu əvəz edə bilərəmmi?

Ümumi cavab yoxdur. İkisinin çox fərqli dadı və teksturası var.

Qəhvəyi şəkər bəkməzdən, qəhvəyi düyü siropu isə qəhvəyi düyüdən hazırlanır. Həmçinin, qəhvəyi şəkər dənəvərdir, qəhvəyi düyü siropu isə mayedir.

Odur ki, resept xüsusi olaraq tələb etmirsə, birini digəri ilə əvəz etməyi məsləhət görməzdim.

Desertin konsistensiyasının dəyişməsinin qarşısını almaq üçün qəhvəyi şəkəri əvəz etmək istəyinə qarşı durun və bunun əvəzinə maye tatlandırıcılardan istifadə edin.

Qəhvəyi düyü siropu viskoz, yəni qalın və yapışqan olduğu üçün onu eyni dərəcədə təsirli bir şeylə əvəz etmək lazımdır. Maye tatlandırıcını başqa bir maye ilə əvəz etmək həmişə yaxşıdır.

Koreya düyü siropu əvəzedicisi nədir?

Bir çox Koreya reseptləri sora və ya gukhwa kimi tanınan düyü siropunu çağırır.

Bu siyahıdakı düyü siropu əvəzedicilərindən hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz.

Yenə qarğıdalı siropu və ağcaqayın şərbətini qril etmək istəsəniz məsləhət görürəm Koreya barbekü və şir və ya marinad kimi istifadə edin.

Sadəcə bilin ki, bəzi əvəzedicilər qəhvəyi düyü siropundan çox şirindir, bəzilərinin isə fərqli dənəli dadı var.

Qranola barlarında qəhvəyi düyü siropu əvəzinə nə istifadə edə bilərsiniz?

Qranola barlarında yaxşı işləyən bir neçə yaxşı əvəzedici var. Siz bal, agave nektarı və ya ağcaqayın siropundan istifadə edə bilərsiniz.

Evdə qəhvəyi düyü siropu hazırlamaq olar?

Bəli, qəhvəyi düyü siropunu evdə hazırlamaq asandır. Sizə lazım olan tək şey qəhvəyi düyü və sudur.

Sadəcə qəhvəyi düyü parçalanana və yapışqan bir pasta əmələ gələnə qədər suda bişirin. Sonra daha çox su əlavə edin və 30 dəqiqə bişirin.

Bundan sonra qarışığı süzün və voila! Qəhvəyi düyü siropunuz var. Əvəzedici məhsuldan istifadə etmək istəmirsinizsə, özünüz etmək üçün yaxşı bir yoldur.

Koreya üslubunda qəhvəyi düyü siropunun hazırlanması prosesini ətraflı izah edən bir video:

Takeaway

Qəhvəyi düyü siropu əvəzedicilərinə gəldikdə, resepti tamamlayacaq birini seçmək vacibdir.

Ən çox qəhvəyi düyü siropu reseptlərində işləyəcək ümumi ən yaxşı əvəz qarğıdalı siropudur. Ucuzdur, tapmaq asandır və oxşar konsistensiyaya malikdir.

Bəkməz də yaxşı seçimdir, lakin onun çox güclü dadı var, ona görə də az istifadə edin.

Daha sağlam alternativ axtarırsınızsa, xurma siropu və ya aqave siropu əla seçimdir.

Qalın konsistensiyalı, şirin dadı və açıq rəngi olan maye tatlandırıcıları axtarmaq daha yaxşıdır. Bu əvəzedicilər qəhvəyi düyü siropu reseptlərində ən yaxşı şəkildə işləyəcək.

Həm də tapın hindistan cevizi şəkərini ən yaxşı əvəz edənlər hansılardır

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.