Surimidən Necə İstifadə Edilir: Onu Bişirmək və ya Qızartmaq və ya Çiy Yeyə bilərsinizmi?

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi Yenilənib sentyabr 2, 2022

Bəyəndim amma necə istifadə edəcəyimi bilmirəm surimi?

Surimi balıqdan hazırlanan, lakin xərçəng ətinə bənzəyən dəniz məhsulları növüdür. Suşi, salat və güveç də daxil olmaqla müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər.

Dəniz məhsullarından həzz almaq üçün yeni bir yol axtarırsınızsa, surimi əla seçimdir. Bişirmək asandır və çiy və ya bişmiş halda yeyilə bilər.

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Surimi bişirmək lazımdırmı?

Surimi çubuqları hazırlayarkən artıq bişirildiyi üçün onu bişirmədən qablaşdırmadan yeyə bilərsiniz. Əgər isti surimi istəsəniz onları qızdıra bilərsiniz, amma bişirməməlisiniz, çünki onlar çox çeynəyəcəklər.

Əslində, surimi bir neçə dəqiqədən çox bişirməməlisiniz, belə ki, onları isti yeməkdə istifadə etmək niyyətindəsinizsə, son bir neçə dəqiqədə onları bulyon və ya sousa əlavə edin.

Surimi çiy yeyə bilərəmmi?

Yaxşı, burada çiy həqiqətən düzgün deyil, çünki surimi artıq bişmiş ağ balıq pastasından hazırlanır, buna görə də onu paketdən çıxarsanız belə, çiy olmayacaq.

Surimi nə qədər qaynatmaq lazımdır?

Surimi 3 dəqiqədən çox qaynatmaq olmaz, çünki quruluşu pisləşəcək və çeynəmək çətinləşəcək. Dondurulmuş surimi varsa, onları tamamilə əritmək və prosesdə qızdırmaq üçün təxminən 10 dəqiqə qaynatmaq olar.

Surimi tam olaraq nədir?

Surimi əslində imitasiya pastasıdır cır çubuqlar -dən hazırlanır. Güman edirəm ki, siz onu bişirmək və ya qızartmaq kimi şeylərdən danışarkən surimi çubuqlarını nəzərdə tutursunuz.

Heç kim pastanı öz başına yeməz, çünki o, olduqca dadsızdır və yeməyəcəkdir. t çox yaxşı.

Yengeç çubuqları kimi balıq tortları hazırlanana qədər onlara dad verən müxtəlif ədviyyatlar əlavə olunur.

Həmçinin oxuyun: surimi vs kani vs kanikama vs qar cır, bu şəkildə fərqlənirlər

Surimi yeməyin müxtəlif yolları

• Suşi: Yengeç ətini əvəz edən suşi rulonlarında surimi istifadə edə bilərsiniz.
• Crab tortları: Yengeç tortları hazırlamaq üçün surimi yumurta və çörək qırıntıları ilə qarışdırın.
• Qızardılmış: Surimi çubuqlarını qızardıb daldırma sousu ilə süfrəyə verə bilərsiniz.
• Şorba: Bir az əlavə protein üçün şorba və ya güveçə surimi əlavə edin.
• Olduğu kimi: Siz həmçinin qəlyanaltı kimi çubuqları təkbaşına yeyə bilərsiniz.
• Bişmiş surimi: Əgər surimi bişirmək istəyirsinizsə, bunu etməyin ən yaxşı yolu onları buxarda bişirməkdir. Bu, dəniz məhsullarının zərif teksturasını qorumağa kömək edəcək. Siz həmçinin surimi qızartmaq və ya bişirmək olar, lakin onları çox bişirməmək üçün diqqətli olun, əks halda onlar sərt və çeynəyən olacaqlar.
• Hava fritözdə Surimi: Siz həmçinin hava fritözdə surimi bişirə bilərsiniz. Səbətə yapışmaması üçün bir az yemək spreyi istifadə etməyinizə əmin olun. Onları 400 dərəcə F-də təxminən 3-5 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.
• Kərə yağı ilə Surimi: Surimi yeməyin başqa bir ləzzətli yolu sadəcə onları bir tavada bir az kərə yağı ilə qızdırmaqdır. Bu, dəniz məhsullarına ləzzət vermədən gözəl bir dad verəcəkdir.

Nəticə

Surimi bir çox müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilən çox yönlü bir dəniz məhsullarıdır. İstər çiy, istər bişmiş, istərsə də qızardılmış halda yesəniz, bu dadlı dəniz məhsullarından həzz almağın bir çox yolu var!

Həmçinin oxuyun: Ziyafət üçün hazırlaya biləcəyiniz sadə, lakin dadlı 10 dəqiqəlik kanikama cır salatı

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.