Hisə verilmiş qızılbalıqdan istifadə edərək ən yaxşı suşi sendviç resepti

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi May 20, 2022 güncellendi

Suşi sendviçi, Yapon yeməyi adlanan Qərb "sendviçi" arasında getdikcə populyarlaşan hibriddir. onigirazu, və suşi.

İnsanlar bu əyləncəli yeməyi sevirlər, çünki o, məşhur inqrediyentləri suşinin ləzzətləri ilə qarışdırır. Bu yeməyi evdə hazırlamaq və ya gurme ərzaq mağazalarından almaq asandır.

Bu yazıda bunun nə olduğuna və necə hazırlanacağına nəzər salacağam!

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bu yazıda əhatə edəcəyik:

• 1 Qızardılmış somon və qızardılmış tofu ilə suşi sendviçi
  • 1.1 Tərkibi 1x2x3x
  • 1.2 təlimat 
  • 1.3 Qeydlər
  • 1.4 Qidalanma
• 2 Bütün dünyada suşi sendviçləri
• 3 Öz dadlı suşi sendviçinizi hazırlayın

Qızardılmış somon və qızardılmış tofu ilə suşi sendviçi

Joost Nusselder

Bu reseptdə siz ləzzətli hisə verilmiş qızılbalıq və tofu sendviçi hazırlamağı öyrənəcəksiniz. Tofu və qızılbalıq asanlıqla tapılan maddələrdir və sizin üçün də sağlamdır! Tofu təbii olaraq qlütensizdir və böyük kalsium və dəmir mənbəyidir. 125 q tofunun cəmi 95 kalori var. Hisə verilmiş qızılbalıqda çoxlu vitamin D, vitamin B-6 və maqnezium var.

Hələ reytinq yoxdur

Yazı tarifi Pin resepti

Hazırlıq saatı 20 dəqiqə dəqiqə

Zamanı bişirin 20 dəqiqə dəqiqə

Ümumi vaxt 40 dəqiqə dəqiqə

Kurs Səhər yeməyi

Mətbəx yapon

Xidmətlər 4 xalq

Kalori 250 kcal

Tərkibi

  

1x2x3x

• 4 fincan qısa taxıl düyü
• 4 böyük nori çarşafları
• 4½ unsiya hisə verilmiş qızıl balıq
• 2 blokları tofu
• 1 avokado
• 1 yumurta
• 1 xiyar
• 1 fincan düyü sirkəsi
• 1½ unsiya şəkər
• 2 tbsp duz
• 2? unsiya Krem pendir
• 1 unsiya cornstarch
• 3? unsiya bütün məqsədli un
• 1 tbsp çörəkçilik toz
• 180 ml soyuq su
• 1 bir ovuc doğranmış soğan
• Teriyaki sousu
• Soya sousu

təlimat

 

Düyü hazırlanması

• Sandviçinizi birləşdirməyə başlamazdan əvvəl düyü bişirməlisiniz. Suşi düyüünüzü təzyiqli ocakda təxminən 20 dəqiqə bişirin. Düyü möhkəm olmalıdır. Su tamamilə buxarlanandan sonra düyü hazırdır.
• Böyük bir qabda 1 xörək qaşığı duz, şəkər və sirkə qarışdırın və qarışığı mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə və ya şəkər əriyənə qədər qızdırın.
• Bu qarışığı bişmiş düyü üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.
• Suşi düyü otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin. Düyü soyuduqdan sonra onu formalaşdırmaq daha asandır.

Dolguların hazırlanması

• Bir qabda yumurta, un, qarğıdalı nişastası, qabartma tozu və 1 xörək qaşığı duzu qarışdırın.
• Yavaş -yavaş soyuq suda qarışdırın və qarışdırın.
• Tofunu kiçik zolaqlara kəsin və bu meyvədə marinatlayın.
• Kanola yağını qızdırın və qızardıncaya qədər hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızardın.
• Bütün doldurucu maddələrinizi kəsin və kiçik qablara qoyun.

Sushi sendviçinin yığılması

• İstifadə etdiyiniz düz səthə plastik sarğı qoyun və kvadrat formada 4 nori vərəq qoyun.
• Yarım stəkan bişmiş düyüdən yosunların ortasına qoyun və almaz şəklində düzün. Düyünün yapışqan olmadığından əmin olmaq üçün nəmli əllərdən və ya nəmli düyü avarından istifadə edin.
• Krem pendiri düyünüzə bərabər şəkildə yayın, çünki bu sizin əsas təbəqənizdir.
• Bütün içliklərinizi bu ardıcıllıqla qat-qat əlavə edin: tofu, qızılbalıq, avokado, xiyar və xiyar. Sandviçinizi çox doldurmadığınızdan əmin olun, çünki o, formasını itirə bilər.
• İçliklərinizin üzərinə başqa ½ fincan düyü əlavə edin və bütün içlikləri örtmək üçün almaz formasını qoruyun. Yüngül ovuşdurduğunuzdan və qalın düyü parçalarından qaçındığınızdan əmin olun.
• Nori vərəqinin 1 kənarını düyünün ortasına doğru çəkmək üçün plastik sarğıdan istifadə edin və dəniz yosunu ilə düyü bir-birinə yapışması üçün bərk sıxın.
• Qarşı künc üçün eyni addımı təkrarlayın.
• İndi digər 2 küncü ortasına doğru qatlayın və plastik sarğı istifadə edərək onları bağlayın.
• Nori vərəqini və düyünü bağlamaq üçün yüngülcə basın.
• Hazır sandviçiniz iki üçbucağa kəsilə bilən bir kvadrat paketə bənzəməlidir.

Qeydlər

Bu sandviçin 1 porsiyası təxminən 250 kalori ehtiva edir, buna görə də çörəkdən imtina etmək istəyən sendviç həvəskarları üçün sağlam bir seçimdir.

Bu resept üçün bir az plastik sarğı lazımdır kəsmə taxtanıza və ya düz bir səthə uzanın.

Sandviç bu plastik örtüyün köməyi ilə hazırlanacaq və sarılacaq.

İşinizi asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, xüsusi bir suşi sendviçini sınayın-sendviçi hər dəfə düzgün şəkildə qatlamanıza kömək edəcək cihaz hazırlamaq.

Qidalanma

Kalori: 250kcal

Açar söz Sushi

Bu resepti sınadınızmı?Bizə bildirin necə oldu!

Süfrəyə verməzdən əvvəl sendviçi 1 saat soyuducuda və ya ertəsi gün işə aparırsınızsa bir gecədə soyumağa icazə verin.

Bu yeməyin daha əlçatan bir versiyasını etmək istəyirsinizsə, böyük bir tava istifadə etməyə çalışın.

Bütün tavanı nori vərəqləri ilə örtün, ardınca bir qat suşi düyü və içliklərinizi qoyun. Sonra başqa bir qat düyü və son qat nori təbəqəsi ilə örtün.

Kiçik dişləmə ölçüsündə parçalara kəsin. Bu suşi sendviç pastası kimi olacaq!

Bu gün bu dadlı yeməyi sınayın və rahat əl sendviçlərində dəniz məhsulları suşi rulolarının bütün ləzzətlərini dadın.

Budur, Aşbaz Dai ilə yemək bişirmək əla izahatla:

Həmçinin oxuyun: suşi üçün qəhvəyi düyü? Bəli, edilə bilər!

Bütün dünyada suşi sendviçləri

Yəqin ki, hansı növ maddələrdən suşi sendviçləri hazırlaya biləcəyinizi düşünürsünüz.

Tipik doldurmalara aşağıdakılar daxildir:

• Avokado
• ədviyyatlı tuna
• Qızılbalıq
• Crab/saxta xərçəng əti
• Tərəvəz
• Turşu tərəvəzlər
• Tofu

Kimi unikal maddələrdən istifadə edən xüsusi sandviçlər də var Yapon şirin kartofu, ispanaq, turp, daikon, göbələk, istiridyə və saşimi.

Müxtəlif ölkələrin yerli mətbəxdən ilhamlanan suşi sendviçlərinin öz versiyaları olduğunu bilirdinizmi?

Məsələn, ABŞ-da BLT (bekon, kahı və pomidor) sendviçi çox populyardır və suşi sendviçi üçün uyğunlaşdırılmışdır. Balıq, tofu və turşu tərəvəzlər əlavə etmək əvəzinə, Amerika suşi sendviçinə isti sriracha sousu, hisə verilmiş donuz, kiçik pomidor parçaları və aysberq kahı daxildir.

Və ya istifadə edə bilərsiniz qırmızı sous tez -tez suşinin üstündə olur (bütün suşi sousu adlarının siyahısında).

Avstraliyalılar konservləşdirilmiş ton balığı, kapari və mayonez (burada ən sevdiyim Kewpie haqqında danışıram!) onların suşi sendviçinə. Bu resept məşhur tuna və mayonezli turş xəmir Subway sendviçinə bənzəyir.

Qərbi Avropa ölkələrində insanlar suşi sendviçlərini nahar üçün ət, qaynadılmış yumurta, kahı və ya cilantro ilə doldurmağı sevirlər. Nahar əti yerinə donuz, mal əti və toyuq ətindən də istifadə edə bilərsiniz.

Vyetnamda, teriyaki sousunda bişmiş toyuq, Dijon xardal, yerkökü və yağ kahı ilə məşhur qlütensiz suşi sendviçi var.

Yaponiyada veganlar suşi düyü, qızardılmış katsu tofu, kahı, yerkökü, turşu turp, duzlu dulavratotu kökü və teriyaki sousundan hazırlanan tofu katsu onigirazuya üstünlük verirlər.

Eyni şəkildə çox şey edə bilərsiniz burada yazdığımız bu vegan tofu suşi resepti.

Öz dadlı suşi sendviçinizi hazırlayın

İndi onigirazu və suşi sendviçi haqqında bilirsiniz. Gözəlliyi ondadır ki, siz öz zövqünüzə görə öz zövqünüzü oxşaya bilərsiniz, ona görə də dünya sizin istiridyədir. Siz inqrediyentləri dəyişdirməklə maraqlı şeyləri saxlaya bilərsiniz ki, heç vaxt köhnəlməsin!

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.