Mal əti Yakiniku və mal əti Misono: 5 əsas fərq
Yakiniku və misononun hər ikisi dadlı yapon mal əti yeməkləridir, lakin bəzi fərqlər var.
Yakiniku nazik dilimlənmiş mal əti ilə hazırlanmış barbekü yeməyi, misono isə nazik dilimlənmiş mal əti ilə bişirilmiş yeməkdir. Yakiniku adətən ribeye, sirloin və qısa qabırğa da daxil olmaqla müxtəlif kəsiklərdən istifadə edir. Digər tərəfdən, misono adətən sığır filetosu və ya tenderloin kimi bir kəsikdən istifadə edir.
Gəlin yakiniku və misono arasındakı fərqlərə və macəraçı hiss etdiyiniz növbəti dəfə hansını sifariş etməli olduğunuza baxaq.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Mal əti Yakiniku və Mal əti Misono arasındakı fərqlər
Mal əti yakiniku və mal əti misonosu istifadə edilən ət kəsiklərində fərqlənir. Yakiniku adətən ribeye, sirloin və qısa qabırğa da daxil olmaqla müxtəlif kəsiklərdən istifadə edir. Digər tərəfdən, misono adətən sığır filetosu və ya tenderloin kimi bir kəsikdən istifadə edir.
Hazırlıq və Pişirmə
Bu iki yeməyin hazırlanması və bişirilmə üsulları da fərqlidir. Yakiniku xırda ət parçalarının qızardılmasını nəzərdə tutur masa üstü qril (burada nəzərdən keçirdiyimiz ən yaxşı yakiniku qrillərini tapın), misono doğranmış soğan və digər inqrediyentlərlə birlikdə qaynar boşqabda bişirilir.
Restoran təklifləri
Bu yeməkləri təklif edən restoranlara gəldikdə, qeyd etmək üçün bir neçə fərq var. Yakiniku restoranları adətən geniş çeşiddə ət təklif edir, misono restoranları isə adətən yalnız bir və ya iki növ mal əti təklif edir. Bundan əlavə, yakiniku restoranları tez-tez hər masada qrillərlə təchiz olunur, misono restoranlarında isə aşpazın əti bişirdiyi mərkəzi isti boşqab var.
Qiymət nöqtəsi
Bu yeməklərin qiyməti də fərqli ola bilər. Yakiniku adətən ət parçası üçün, misononun qiyməti isə hər kurs üçün müəyyən edilir. Bu o deməkdir ki, müxtəlif kəsikləri sınamaq istəyirsinizsə, yakiniku, birdən çox kurs sifariş etmək istəyirsinizsə, misono daha bahalı ola bilər.
Şöhrət
Yaponiyada həm yakiniku, həm də misono məşhur yeməklərdir. Bununla belə, yakiniku daha çox restoranlarda tapılır və çox vaxt əyləncəli və sosial yemək üsulu hesab olunur. Misono, digər tərəfdən, adətən yüksək səviyyəli restoranlarda olur və daha zərif yemək təcrübəsi hesab olunur.
Şəxsi üstünlük
Günün sonunda yakiniku və misono arasında seçim şəxsi üstünlüklərə bağlıdır. Bəzi insanlar yakinikunun müxtəlifliyinə və əyləncəsinə üstünlük verir, bəziləri isə misononun sadəliyindən və yüksək keyfiyyətindən həzz alır.
Beləliklə, istər böyük bir gecə, istərsə də sürətli tək yemək axtarırsınızsa, bu yeməklərdən həzz ala bilməyəcəyinizdən narahat olmaq və ya narahat olmaq üçün heç bir səbəb yoxdur. Onları təklif edən bir restorana yaxınlaşın və mal əti yakiniku və ya mal əti misononun əfsanəvi dadından zövq almaq üçün münasib qiymət ödəyin.
Mal əti Yakiniku vs Mal əti Misono: Hansı daha yaxşıdır?
Həm mal əti yakiniku, həm də mal əti misonosu dadlı Yapon mal əti yeməkləri olsa da, ikisi arasında bəzi əsas fərqlər var. Burada nəzərə alınmalı bəzi şeylər var:
- Mal yakiniku adətən şirin və ləzzətli sousda marinadlanır, mal əti misonosu tez-tez yağ və soya sousu ilə qarışdırılır.
- Mal əti yakiniku adətən doğranmış soğan və küncüt toxumu ilə, mal əti misonosu isə qaymaqlı sousla verilir.
- Mal əti yakiniku tez-tez qızardılır və ya tavada qızardılır, mal əti misonu isə adətən isti boşqabda bişirilir.
Nəhayət, mal əti yakiniku və mal əti misonosu arasında seçim şəxsi üstünlüklərə bağlıdır. Hər iki yemək özünəməxsus dadlıdır, ona görə də hər ikisini sınamaqdan çəkinməyin və hansını daha çox bəyəndiyinizi görün.
Mal əti Yakiniku: Dad qönçələrinizi oxumağa vadar edəcək Yapon ləzzəti
Mal əti Yakiniku, adətən şirin və ləzzətli sousda marinadlanan, sonra ızgara və ya tavada qızardılan nazik dilimlənmiş mal əti ilə hazırlanan Yapon yeməyidir. Yemək tez-tez doğranmış soğan və küncüt toxumu ilə verilir, bu da yeməyi gözəl bir xırtıldayan və qozlu bir dad əlavə edir.
Hazırlanması: Mal əti Yakiniku Necə Hazırlanır?
Mal əti yakinikunun hazırlanması nisbətən asan və sadədir. Budur əsas addımlar:
- Mal ətinizi seçin: Mal əti seçimi yeməyinizin uğuru üçün çox vacibdir. Yaxşı mərmərli və yaxşı miqdarda yağ olan ribeye və ya sirloin kimi yüksək keyfiyyətli mal əti kəsimlərinə baxın.
- Mal əti marinatlayın: Mal əti soya sousu, sake, mirin, şəkər və digər ədviyyatların qarışığında marinadlanır. Marinad ətin ləzzətini artırır və ətin yumşalmasına kömək edir.
- Mal ətini qril və ya tavada qızardın: Mal əti isti qril üzərinə qoyulur və ya istədiyiniz hazırlıq səviyyəsinə qədər bişənə qədər qızardılır.
- Yanlarla xidmət edin: Mal əti adətən doğranmış soğan və küncüt toxumu ilə verilir. Bəzi restoranlarda yan tərəfdə bir qab buxarda hazırlanmış düyü də təklif olunur.
Mal əti Yakiniku sınamaq üçün ən yaxşı yerlər
Yaponiyadasınızsa, mal əti yakiniku üzrə ixtisaslaşmış çoxlu restoranlar var. Bunu sınamaq üçün ən yaxşı yerlərdən bəziləri bunlardır:
- Tokionun Nishishinjuku rayonunda Raging Bull Chophouse & Bar
- Tokionun Şinjuku rayonunda Misono
- Tokionun Eastwood City-dəki Outback Steakhouse
- Fort Belmont Hotel, Manilada ən yeni premium teriyaki restoranı
- Kafe PrimaDonna, Amorita, Bohol
Mal əti Misononu kəşf etmək: Yapon ləzzəti
Beef Misono, Tokioda yaranan Yapon yeməyidir. Çox vaxt yüksək səviyyəli restoranlarda təqdim olunan premium yeməkdir. Yemək xırda doğranmış mal əti ilə hazırlanır, o, doğranmış soğan və küncüt toxumu ilə qarışdırılmış isti boşqabda bişirilir. Sonra mal əti bir qaba qoyulur və buxarda hazırlanmış düyü ilə süfrəyə verilir. Yemək qaymaqlı və ləzzətli dadı ilə tanınır və onu mal əti sevənlər arasında sevimli halına gətirir.
Mal əti Misono necə hazırlanır?
Mal əti Misono əl ilə hazırlanır, mal əti nazik parçalara kəsilir. Soğanlar da yemək üçün mükəmməl ölçüdə olmasını təmin etmək üçün əl ilə doğranır. Daha sonra mal əti və soğan susam toxumu ilə qarışdırılmış isti boşqabda bişirilir. Yemək mal əti mükəmməl qızarana və soğan yumşaq və şəffaf olana qədər bişirilir.
Mal əti Misononu haradan tapmaq olar?
Beef Misono-nu dünyanın bir çox yapon restoranında, xüsusən də Tokioda tapmaq olar. Beef Misono xidmət edən bəzi məşhur restoranlara Misono, Raging Bull Chophouse & Bar və Outback Steakhouse daxildir. Filippində Beef Misono-nu Nestle tərəfindən Belmont Hotel Manila, Cafe PrimaDonna və China Blue-da tapmaq olar. Boholda, Amorita Resort Beef Misono-ya onların branching ləzzətlərindən biri kimi xidmət edir. ABŞ-da, Florida ştatının Fort Myers şəhərindəki Eastwood Outback Steakhouse saytı Beef Misono-ya xidmət edir.
Nəticə
Mal əti Yakiniku və Beef Misono arasındakı fərqlər incədir, lakin gördüyünüz kimi, bəzi əsas fərqlər var.
Yakiniku müxtəlif mal ətindən ləzzət almağın əyləncəli yoludur, Misono isə bir kəsim mal ətindən zövq almağın zərif üsuludur. Hansına üstünlük verdiyinizə qərar vermək sonda sizin ixtiyarınızdadır!
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
