Yapon Saya: Mətbəx Bıçaqları üçün Mükəmməl Qoruma
Yapon bıçaqları çox bahalı ola bilər və buna görə də onlara yaxşı baxılmalı və qorunmalıdır.
Yapon bıçağını saxlayarkən qorumaq üçün yaponlar ənənəvi taxta sayadan istifadə edirlər: taxta örtük və ya bıçaq örtüyü.

Saya xüsusi olaraq Yapon mətbəx bıçaqları üçün hazırlanmış qının və ya qının növüdür və onları təhlükəsiz saxlamaq üçün ideal üsuldur. Kılıflar adətən ağacdan, bambukdan və ya plastikdən hazırlanır. Saya Yapon bıçağının bıçağına möhkəm oturacaq və onu zədələnmədən qoruyacaq şəkildə hazırlanmışdır.
Bıçaq örtüyü və ya bıçaq qoruyucu bıçağın qurumasının və ya oksidləşməsinin qarşısını alır, bu da onun işini zəiflədə bilər.
Bir çox Yapon aşpazları sayalarını adları və ya sevimli dizaynları ilə fərdiləşdirirlər.
Bu təlimatda siz ənənəvi taxta saya, eləcə də digər növlər, sayanın niyə istifadə edildiyi və nədən hazırlandığını öyrənə bilərsiniz.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
- 1 Yapon bıçaqları üçün saya nədir?
- 2 saya nə deməkdir?
- 3 Saya hansı ağacdan hazırlanır?
- 4 Saya başqa hansı materiallardan hazırlanır?
- 5 Saya necə seçilir
- 6 Niyə saya istifadə edin?
- 7 Saya ehtiyacınız var?
- 8 Saya bıçağı örtüyünə necə qulluq etmək olar
- 9 Sayanın tarixi
- 10 Yapon Saya vs Qərb bıçaq qabığı
- 11 Saya vs sheath: fərq varmı?
- 12 Bıçaq saya vs qılınc saya
- 13 FAQ
- 14 Nəticə
Yapon bıçaqları üçün saya nədir?
Yapon ağacından hazırlanmış bıçaq qabığına saya deyilir.
Saya Yapon bıçağının bıçağını örtmək və qorumaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. O, ağacdan, bambukdan və ya plastikdən hazırlanır və bıçağa möhkəm oturur.
O, həmçinin bıçağı oksidləşmədən və qurumadan saxlamağa kömək edir ki, bu da onun işini zəiflədə bilər.
Sayas həm sizə, həm də kənarınıza zərər vermədən bıçağınızın bıçağını tutan sərt ağac dəzgahlarıdır.
Onlar müxtəlif ağac növlərindən hazırlana bilər, lakin onlar həmişə eyni funksiyaya malikdirlər: bıçağın bıçağını qorumaq.
Taxta saya ənənəvi Yapon bıçağının vacib hissəsidir və tez-tez bıçaq ustasının sənətkarlığının və bacarığının simvolu kimi görünür.
Saya adətən tək bir ağac parçasından hazırlanır və çox vaxt "bıçaq" və ya "qılınc" üçün Yapon kanci simvolları kimi mürəkkəb dizaynlarla bəzədilib.
Bıçaq istifadə edilmədikdə bıçağı qoruyacaq, onu daşıyarkən bıçağın kənarından zədələnmənin qarşısını alacaq və bıçağın ümumi dizaynına şəxsi toxunuş əlavə edəcək.
Ənənəvi saya bıçağı qabığı yapon dilində ho-no-ki adlanan maqnoliya ağacından hazırlanır.
Əla materialdır, çünki nəmə davamlıdır, ona görə kiflənmir və tərkibində şirələr və qatranlar yoxdur.
Kənarını zədələnmədən qorumaq üçün bıçağın bıçağına mükəmməl uyğunlaşmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Taxta örtük həmçinin bıçağın düzgün və təhlükəsiz şəkildə saxlanmasını təmin edir, buna görə də risk yaratmır.
Bu qabıqlar həm Yapon, həm də Qərb üslublu bıçaqları örtmək üçün istifadə edilə bilər.
Lakin saya Yaponiyanın ənənəvi bıçaq saxlama üsuludur və Qərbdə o qədər də populyar deyil.
Əgər aşpazsınızsa və buna məcbursunuzsa bıçaq rulonunda bıçaqlarınızla səyahət edin, taxta saya bıçağın hər hansı zədələnməsinin və ya qırılmasının qarşısını almaq üçün qoruma təklif edir.
Bundan əlavə, yüksək keyfiyyətli bir bıçaq üçün çox pul ödəyirsinizsə, əlavə qorunma əlavə etmək istərdiniz.
Keyfiyyətli bir bıçağa sərmayə qoymusunuzsa, onu kəskin saxlamaq və bu kənarı hər hansı bir döyülmə və ya zərbədən qorumaq istəyirsiniz və Saya bunu yaxşı edir. Bıçaq saxlama yerini düzgün əldə etmək çətin ola bilər.
Bıçaqlarımızın daxil olduğu qutu müvəqqəti olaraq istifadə edilə bilər, lakin zaman keçdikcə döyülməyə və çirklənməyə meyllidirlər.
Əvvəlcədən planlaşdırmaqla, bıçaqlarınıza və özünüzə zərərin qarşısını ala bilərsiniz.
Yaponiyada sayas bıçağı saxlamaq üçün ən ənənəvi üsuldur; nə vaxtsa bıçaqlarınızı köçürmək lazımdırsa, onlar əla qoruma təmin edir.
Saya bıçağın vacib bir hissəsidir
Bıçaq qabığı və ya yapon dilində saya ənənəvi Yapon bıçağının əsas hissəsidir.
Saya bıçağın bıçağını örtmək və qorumaq üçün istifadə edilən qoruyucu örtükdür.
Saya ənənəvi Yapon bıçağının vacib hissəsidir və bir çox məqsədə xidmət edir.
Ən yaxşı Yapon bıçaq markalarının çoxu ən yaxşı bıçaqlarını saya ilə satır, çünki bu keyfiyyəti ifadə edir və yaxşı keyfiyyətli Yapon bıçağının uyğun saya ilə gəlməsi gözlənilir.
Birincisi, bıçağı zədələnmədən və aşınmadan qorumağa kömək edir.
Sayanın sərt ağacı güclü və davamlıdır və bıçağın darıxdırıcı və ya zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir.
O, həmçinin bıçağın paslanmamasına kömək edir, çünki ağac nəm udmağa və korroziyanın qarşısını almağa kömək edir.
Bundan əlavə, saya bıçağı iti saxlamağa kömək edir, çünki bıçağı əhatə edir və onu yerində saxlamağa kömək edir.
Bu, bıçağın kənarını kütləşdirə biləcək təsadüfi zədələnmənin qarşısını alır, həmçinin istifadə edilmədikdə onu digər əşyalara sürtməkdən qoruyur.
Saya həmçinin istifadə edilmədikdə bıçağı düzgün vəziyyətdə saxlamağa kömək edir.
Saya bıçağın ətrafına möhkəm oturmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur və bıçağın öz qabığından sürüşməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Bu, istifadə edilmədiyi zaman bıçağın zədələnməsini və ya matlaşmasının qarşısını almağa kömək edir.
Nəhayət, saya da ənənəvi Yapon bıçağının estetikasının mühüm bir hissəsidir.
Saya tez-tez mürəkkəb oyma və dizaynlarla bəzədilib və istənilən mətbəxə gözəl əlavə ola bilər.
Saya həmçinin Yaponiyada əsrlər boyu istifadə edildiyi üçün bıçağa ənənə və tarix hissi verməyə kömək edir.
Bir sözlə, saya ənənəvi Yapon bıçağının vacib hissəsidir.
O, bıçağı zədələnmədən və aşınmadan qorumağa kömək edir, istifadə edilmədikdə onu düzgün vəziyyətdə saxlayır və bıçağa gözəllik və ənənə toxunuşu əlavə edir.
Beləliklə, həm praktik, həm də gözəl bir bıçaq axtararkən, saya paketin vacib bir hissəsidir.
Yaxşı hərtərəfli saya tövsiyə etməli olsaydım, qeyd edərdim Yoshihiro Təbii Maqnoliya Meşəsi Saya gyoto bıçağı üçün:

Bunu bu qədər yaxşı bir sözə çevirən şeyi izah edirəm burada mövcud olan ən yaxşı saya haqqında tam baxışım var.
saya nə deməkdir?
Yaponiyada "saya" sözü bıçaq qabığını təsvir etmək üçün istifadə olunur. Saya sözünün taxta qabığı təsvir etməsindən başqa heç bir əhəmiyyəti yoxdur.
Saya hansı ağacdan hazırlanır?
Saya ənənəvi olaraq yapon dilində ho-no-ki kimi tanınan maqnoliya ağacından hazırlanır.
Bunun səbəbi onun sərt ağac olması və nəmə davamlı olmasıdır ki, bu da kif böyüməsinin və qatranın yığılmasının qarşısını alır.
Maqnoliya ağacı yumşaqdır, nəmə davamlıdır və karbon polad bıçaqlarınızı korroziyaya uğratmaz.
Sayalar üçün istifadə olunan digər materiallar arasında plastik, bambuk, albalı, ağcaqayın və palıd daxildir.
Ancaq ağaca gəldikdə, ən bahalı və orijinal Yapon sayaları maqnoliya ağacından hazırlanır.
Bu ağac açıq rəngli, güclü və yüngüldür. Bununla işləmək və bıçağınız üçün mükəmməl saya formalaşdırmaq da asandır.
Maqnoliya tapa bilmirsinizsə, qovaq və ya cökə ağacı əla alternativdir. Hər ikisini tapmaq asandır və bıçaqlarınızı korlamaz.
Ancaq bir az daha unikal bir şey axtarırsınızsa, albalı və ya mahogany ilə cəhd edin. Onlar əla görünürlər və bıçaqlarınızı qorumağa gəldikdə sizi ruhdan salmayacaqlar.
Saya başqa hansı materiallardan hazırlanır?
Ağac, əlbəttə ki, sayas üçün ənənəvi materialdır, lakin müasir bıçaq sahibləri müxtəlif materiallarla sınaqdan keçirirlər.
Bambuq
Bambuk ən məşhur alternativlərdən biridir və bu da əla seçimdir. Yüngül, davamlı və işləmək asandır.
Bambuk da nisbətən ucuzdur və saya üçün unikal görünüş təmin edə bilər. Təbii, qəhvəyi və qara da daxil olmaqla bir çox müxtəlif çalarlarda gəlir.
plastik
Plastik sayas üçün başqa bir məşhur materialdır. Plastik güclü və yüngüldür və eyni zamanda çox münasibdir.
Ənənəvi taxta sayaya sərmayə qoymaq istəməyən, lakin yenə də Yapon bıçaqlarını qorumaq istəyənlər üçün əla seçimdir.
Dəri
Dəri saya ənənəvi Yapon bıçağı sayasına müasir bir yanaşmadır. O, ağacdan daha davamlı bir material olan dəridən hazırlanmışdır.
Amma yaxşı təəssürat yaratmağa ehtiyacı olan peşəkar aşpazlar üçün də daha bahalı və əladır.
O, həmçinin daha çevikdir, ona görə də müxtəlif bıçaq formalarını əhatə etmək üçün istifadə edilə bilər.
Dəri saya, nəm və ya digər elementlərdən daha az zədələndiyi üçün taxta saya ilə müqayisədə daha çox qorunma təmin edir.
Saya necə seçilir
Saya seçərkən ağacın qalınlığı vacibdir.
Çox nazikdirsə, bıçağınız üçün lazımi qorunma təmin etməyəcək. Çox qalındır və bıçağınızı saya içəri və kənara sürüşdürmək çətin olacaq.
Sayanız üçün düzgün qalınlığı təyin etməyin ən yaxşı yolu bıçağın enini ən geniş nöqtəsində ölçmək və sonra 3 millimetr (1/8 düym) çıxarmaqdır.
Bu sayanızın ideal qalınlığı olacaq.
Həmçinin, sayanın bitməsinə baxın.
Görünən çatlar və yivlər olmadan hamar olmalıdır, çünki bunlar bıçağın bıçağına zərər verə bilər və zəif hazırlanmış məhsulu göstərir.
Niyə saya istifadə edin?
Yapon mətbəxi və ya cib bıçağının saxlanması və daşınması zamanı saya bir çox üstünlüklər təmin edir.
Bu, bıçağınızın kənarını qorumaq üçün hazırlanmış davamlı və qoruyucu örtükdür, eyni zamanda onun ümumi dizaynına fərdi toxunuş verir.
Yüngüldür, istifadəsi asandır və müxtəlif ağac növləri ilə təchiz oluna bilər.
Ənənəvi olaraq istifadə edilən sərt ağac nəmə davamlıdır ki, bu da kif böyüməsinin və qatranın yaranmasının qarşısını alır.
Saya həmçinin bıçağınızla səyahət edərkən bıçağın kənarından yaralanmanın qarşısını alaraq təhlükəsizlik təmin edir.
Bütün bu xüsusiyyətlər sayanı bıçaqlarınız üçün ideal saxlama həlli edir, aşpazlara və ev bişirənlərə rahatlıq verir.
Evdə tam bıçaq kolleksiyası üçün saxlama həllinə ehtiyacınız varmı? Yapon bıçaqları üçün ən yaxşı bıçaq blokları, dayaqlar və zolaqlar nəzərdən keçirilir
Saya ehtiyacınız var?
Bəli, Yapon bıçağınızı qorumaq üçün mütləq saya lazımdır.
Məsələ burasındadır, yəqin ki, bunun atlaya biləcəyiniz məhsul növü olduğunu düşünürsünüz, lakin bu, düşündüyünüzdən daha faydalı olacaq.
Qəzanın baş verməsi cəmi bir saniyə çəkir – bıçağın kənarı çox kəskindir və özünüzü asanlıqla kəsə bilərsiniz.
Başqa bir məsələ, qorunmayan bıçağın asanlıqla zədələnə bilməsidir. Çox ucuz bir plastik qabığın əldə edilməsinin hiylə edəcəyini düşünə bilərsiniz, amma mənə inanın, yox.
Bu plastik örtüklər hər zaman düşür və sonra bıçağın ucunun plastikdən keçdiyini görəcəksiniz və bu təhlükəlidir.
Saya bıçağı dayağa qədər örtür və buna görə də onun funksiyası bıçağın iti bıçaq hissəsini ağacdan çıxmadan qorumaqdır.
Tutacaq və dayaq bıçağın təhlükəli və ya çox incə hissələri deyil və o qədər də qorunma tələb etmir.
Saya bıçağı örtüyünə necə qulluq etmək olar
Saya bıçağının örtüyünün uzun müddət dayanmasını təmin etmək üçün ona düzgün qulluq etmək və ona qulluq etmək vacibdir. Budur bəzi məsləhətlər:
- Ağacın əyilməsinin və ya çatlamasının qarşısını almaq üçün istifadə edilmədikdə quru yerdə saxlayın.
- Sayanı yuyarkən heç vaxt yuyucu vasitələrdən və ya sabunlardan istifadə etməyin, çünki onlar ağaca zərər verə bilər.
- Sayanı təmizləmək və saxlamaq üçün isti su ilə nəm parça və ya kağız dəsmal istifadə edin.
- Ağacın qurumasından qorunmaq üçün qida üçün təhlükəsiz mineral yağdan istifadə edin.
- Əgər birdən çox bıçağı bir qabıqda saxlayırsınızsa, əlavə qorunma üçün onların arasında keçə kimi qoruyucu yastıqdan istifadə edin.
Bu sadə məsləhətlərə əməl etməklə siz saya bıçaq örtüyünüzün uzun illər ərzində ən yaxşı vəziyyətdə qalmasını və bıçaqlarınızı zədələrdən qorumağa davam edəcəyini təmin edə biləcəksiniz.
Yalnız bıçağınızı yuyub tamamilə qurutduqdan sonra bıçağı qabığına qoyun.
Bu zəruri addım bıçağın sudan paslanmamasını və korroziyaya uğramamasını təmin edir, həmçinin qabığın taxta materialının və örtüyünün nəmdən zədələnməsini və ya kiflənməməsini təmin edir.
Taxta sayaslarınızı təmiz vəziyyətdə saxlamaq üçün əl ilə yuya biləcəyinizi bilirdinizmi?
Onların yuyulması onların gigiyenik olduğundan və bıçağınızı zərərli bakteriya və ya kir hissəcikləri ilə çirkləndirməməyin ən yaxşı yoludur.
Taxta örtükləri qabyuyan maşına qoymayın, çünki bu, onları məhv edir.
İsti su ilə birləşən yuyucu vasitələr, şübhəsiz ki, oduna zərər verəcək və sayanın çatlamasına səbəb olacaq.
Sayanın tarixi
Sayanın Yaponiyadakı Samuray dövrünə qədər izlənilə bilən uzun bir tarixi var. Bu müddət ərzində qılınclarını saxlamaq və qorumaq üçün istifadə olunurdu.
Beləliklə, qoruyucu bıçaq qabığı əslində bıçağı aşınma və yıpranmadan qorumaq üçün istifadə edilən orijinal qılınc qabıqlarından gəlir.
Bu bıçaq örtüklərinin həm də status simvolu olduğu düşünülür, çünki tarixən yalnız samuray döyüşçülərinin qılınc gəzdirməsinə icazə verilirdi.
Nəhayət, saya mətbəx bıçaqları və digər bıçaq növləri üçün alətə çevrildi.
Aşpazlar bıçaqlarını qorumaq və saxlamağı asanlaşdırmaq üçün taxta örtüklərdən istifadə etməyə başladılar.
Onlar başqa ölkələrə səyahət edərkən, saya ənənəsi ilişib qaldı və bu, indi kulinariya mütəxəssisləri arasında çox istifadə olunan bir vasitədir.
Yapon bıçağı qabığı yapon mədəniyyətinin əvəzsiz hissəsidir və əsrlər boyu istifadə olunur. Onun məqsədi həmişə bıçağı zədələnmədən qorumaq və qəzaların qarşısını almaq olub.
Yapon Saya vs Qərb bıçaq qabığı
Yapon saya və Qərb bıçaq qabığı hər ikisi eyni məqsəd üçün nəzərdə tutulmuşdur - bıçaq bıçağını zədələnmədən qorumaq.
Bununla belə, ikisi arasında bəzi fərqlər var.
Yapon saya adətən ağacdan hazırlanır və bıçaq bıçağının bütün uzunluğunu əhatə edir, Qərb bıçaqları isə adətən dəridən hazırlanır və yalnız sapı örtür.
Dəri adətən daha bahalı material olduğu üçün Qərb bıçaq örtükləri də sayadan daha bahalı olur.
Bundan əlavə, Qərb bıçaq örtükləri bıçağın bütün uzunluğunu örtmədiyi üçün saya ilə eyni qorunma təmin etmir.
Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, Qərbdə insanların çoxu bıçaq qabığından istifadə etmir, ona görə də əksər aşpazlar üçün bu, lazımlı əşya deyil.
Yaponiyada isə bu, vacib bir vasitədir.
Ümumiyyətlə, Yapon saya bıçaqlarınızı qorumaq üçün daha əlverişli və praktik seçimdir.
Bıçaqlarını ən yaxşı vəziyyətdə saxlamaq və onları təhlükəsiz saxlamaq istəyən hər kəs üçün mükəmməldir.
Saya vs sheath: fərq varmı?
Qılınclara gəldikdə, saya və sheath terminləri çox vaxt bir-birini əvəz edir. Amma onların arasında fərq var.
Saya yapon qılıncının qoyulduğu taxta qınındır, qılınc isə bıçaq üçün qoruyucu örtük üçün daha ümumi bir termindir.
Saya ağacdan hazırlanmış ənənəvi Yapon qınındır və adətən laklanmış və bəzədilmişdir.
O, qılıncın bıçağının ətrafına möhkəm oturmaq, onu zədələnmədən qorumaq və yerində saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Digər tərəfdən, örtük bıçaq üçün hər hansı bir qoruyucu örtük üçün daha ümumi bir termindir. Bu dəridən, parçadan və ya hətta plastikdən hazırlana bilər.
Beləliklə, onlar eyni səslənsə də, saya ilə qıfıl arasında bir dünya fərqi var.
Saya, qılıncın bıçağının ətrafına möhkəm oturmaq üçün hazırlanmış ənənəvi Yapon qınındır, qıf isə bıçaq üçün hər hansı bir örtük üçün daha ümumi bir termindir.
Beləliklə, qılıncınızı qorumaq üçün bir yol axtarırsınızsa, düzgün olanı - Yapon qılıncı və ya ənənəvi bıçağı üçün saya və hər hansı digər bıçaq növü üçün qıfıl əldə etdiyinizə əmin olmaq istərdiniz.
Bıçaq saya vs qılınc saya
Qılınc sayaları və bıçaq sayaları bıçaqları qorumaq üçün istifadə olunan iki fərqli növdür.
Qılınc sayaları ənənəvi olaraq katanalar kimi Yapon qılınclarını qorumaq üçün istifadə olunur, bıçaq isə bıçaqları qorumaq üçün istifadə olunur.
Qılınc sayaları adətən ağacdan hazırlanır və qılıncın formasına uyğunlaşdırılır.
Onlar çox vaxt mürəkkəb dizayn və naxışlarla bəzədilir və çox vaxt yüksək keyfiyyətli materiallardan hazırlanır.
Bıçaq sayasları da ağacdan hazırlanır.
Onlar adətən sadə və sadə dizaynda olurlar və tez-tez aşağı keyfiyyətli materiallardan hazırlanırlar, lakin mütləq deyil, çünki çoxları da maqnoliya ağacından hazırlanır.
Bir sözlə, qılınc sayaları dəbdəbəli qılınclar üçün dəbdəbəli, yüksək səviyyəli qıfıllardır, bıçaq deyirsə, bıçaqlar üçün sadə, aşağı səviyyəli qıfıllardır.
Qılıncınızı nümayiş etdirmək istəyirsənsə, qılıncın özü kimi gözəl bir saya istəyərsən.
Ancaq bıçağınızı qorumaq üçün bir şey axtarırsınızsa, sadə bir bıçaq saya kömək edəcəkdir.
FAQ
Saya qabıqdır?
Bəli, saya bir qabıqdır!
Saya, bıçağınızı əyilməkdən, qırılmadan və ya küt olmaqdan qorumaq üçün hazırlanmış Yapon mətbəx bıçağı üçün taxta örtükdür.
O, həmçinin potensial səth pasını minimuma endirməyə kömək edir və bıçağınızı təhlükəsiz şəkildə daşımağı və ya saxlamağı asanlaşdırır.
Üstəlik, olduqca sərin görünür! Beləliklə, bıçağınızı ucluq şəklində saxlamaq üçün bir yol axtarırsınızsa, bir saya getməyin yoludur.
Saya örtüyü nədir?
Saya örtüyü termini saya qabığı ilə eyni şeydir.
Sashimi, honesuki və yanagiba kimi ənənəvi Yapon bıçaqlarını qorumaq və saxlamaq üçün istifadə olunan taxta örtükdür.
Qapaq bıçaqların darıxdırıcı və ya zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir, həmçinin onların daşınmasını və saxlanmasını asanlaşdırır.
Saya qabığı ilə saya örtüyü arasında heç bir fərq yoxdur - hər ikisi eyni obyektə istinad edir.
Saya necə işləyir?
Saya qılıncın bıçağını yerində möhkəm saxlayan qınındır.
O, habakiyə möhkəm oturmaq üçün hazırlanmışdır və bıçağı şaqqıltıdan və ya tıxanmadan saxlamağa qadir olmalıdır.
Bunu etmək üçün odun parçalanır və içərisi çəngə uyğun olaraq oyulur. Sonra yenidən yığılır və çöl hissəsi oyulmuş, planlaşdırılmış və formalaşdırılmışdır.
Bıçağın kənarı mərkəzdən bir qədər kənarda yerləşdirilib ki, tez və asanlıqla çəkilsin.
Xətlərin və nisbətlərin bıçaq və sapa uyğun olduğundan əmin olmaq da vacibdir, beləliklə, bütün bölmə əla görünür.
Nəticə
Yapon saya bıçaq qabığı Yapon bıçaqlarını saxlamaq üçün unikal və dəbli bir üsuldur.
Ənənəvi olaraq suya davamlı maqnoliya ağacından hazırlanır, bu da bıçaq üçün əla qorunma təmin edir.
O, həm Yapon, həm də Qərb bıçaqlarını saxlamaq üçün istifadə edilə bilər, bıçaq rulonunda bıçaqlarla səyahət edərkən əlavə qorunma təmin edir.
Yalnız polad bıçaqları qorumaq üçün əla bir yol deyil, həm də mətbəxə zəriflik toxunuşu əlavə edirlər.
Üstəlik, mövcud rənglər və dizaynların geniş çeşidi ilə mütləq olacaq orada hər bıçaq üçün mükəmməl saya (ən yaxşı seçimlər üçün rəyimə baxın).
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.