Worcestershire sousunda nə var? Yeyə bilərəm?

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi Dekabr 19, 2022 yeniləndi

Bəlkə də var Worcestershire sousu kilerinizdədir, amma içərisində əslində nə olduğunu bilməklə heç maraqlanmısınızmı?

Worcestershire sousu umami ləzzəti olan qalın, tünd qəhvəyi bir ədviyyatdır. Bu sous sirkə, bəkməz, şəkər, hamsi, tamarind, sarımsaq, soğan və mixək və bibər kimi digər ədviyyatlardan hazırlanmış məşhur bir ədviyyatdır. O, həmçinin bir çox marinad və sousların tərkib hissəsidir.

Worcestershire sousu bir çox yeməklərə müşayiət və ya ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.

Pasterizə edilmiş və ya fermentləşdirilmiş və buna görə də bakteriya olmadığı üçün istehlak etmək ümumiyyətlə təhlükəsizdir.

Bununla belə, balıq və ya qabıqlı balıq kimi müəyyən qida alerjiniz və ya həssaslığınız varsa, hamsi tərkibinə görə ondan qaçmaq istəyə bilərsiniz.

Bundan əlavə, Worcestershire sousunda şəkər və natrium olduğundan, diabetli insanlar onların qəbulunu məhdudlaşdırmaq istəyə bilərlər.

Ümumiyyətlə, Worcestershire sousu maraqlı bir ədviyyatdır və bir çox reseptlərə dad əlavə edə bilər.

Yalnız öz yeməklərinizdə istifadə edərkən pəhriz məhdudiyyətlərinizi və ya qida həssaslığını nəzərə alın.

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Worcestershire sousu nədən ibarətdir?

Worcestershire sousunda ən çox yayılmış maddələr aşağıdakılardır:

• Sirkə - adətən ağ və ya sirkə sirkəsi
• Bəkməz – şirinlik və rəng verir
• Soğan, sarımsaq və digər ədviyyatlar dad verir
• Hamsi – umami ləzzətini təmin edir
• Tamarind konsentratı – sousu şirinləşdirir və konsistensiyasını yaxşılaşdırır
• Şəkər - şirinlik üçün
• Duz - ləzzəti artırmaq üçün
• Digər ədviyyatlar və otlar – dad vermək üçün mixək, bibər və s.
• Karamel rəngi – sousa tünd qəhvəyi rəng verir.
• Sitrik turşusu - digər maddələrin şirinliyini tarazlaşdırmağa kömək edir.
• Kalium sorbat və ya natrium benzoat - konservantlar
• Ksantan saqqızı – sousu qalınlaşdırır

Tərkibi markadan asılı olaraq dəyişə bilər. Bununla birlikdə, hamsi Worcestershire souslarının əksəriyyətində mövcuddur. Ona görə də müəyyən qida allergiyası olan insanlar bu həqiqəti bilməlidirlər.

Worcestershire sousu şirindir?

Worcestershire sousunda bəkməz, şəkər və tamarind konsentratı kimi şirin maddələr var. Buna görə də bir az şirin dadı var.

Bununla belə, ləzzət sirkə, soğan, sarımsaq və ədviyyatlar kimi digər maddələrlə balanslaşdırılmışdır ki, bu da onu olduqca ləzzətli edir.

Beləliklə, Worcestershire sousu həddən artıq şirin olmasa da, onun umami ləzzətini balanslaşdırmağa kömək edən gözəl bir şirinlik işarəsi var.

Worcestershire sousu duzludur?

Bəli, Worcestershire sousunda duz var və dadlı və duzludur.

Worcestershire sousunun əksər markaları Hər çay qaşığında təxminən 1 qram natrium var ki, bu da böyüklər üçün tövsiyə olunan gündəlik qəbulun təxminən 5%-ni təşkil edir.

Worcestershire sousunda duzun miqdarı onu hazırlamaq üçün istifadə edilən marka və reseptdən asılı olaraq dəyişə bilər, ona görə də duz qəbulunuzu izləyirsinizsə, qidalanma etiketini yoxlamaq daha yaxşıdır.

Dedi ki, az miqdarda və balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi istifadə edildikdə, Worcestershire sousu müxtəlif yeməklərə ləzzət əlavə etmək üçün əla bir yol ola bilər.

Worcestershire sousu ədviyyatlıdır?

Worcestershire sousu ədviyyatlı deyil. Əslində, Worcestershire sousunun əsas ləzzəti dadlı və bir az şirin dad olan umamidir.

Worcestershire sousunu hazırlamaq üçün istifadə olunan maddələrin heç biri xüsusilə ədviyyatlı deyil, baxmayaraq ki, bəzi markalar bibər və ya çili tozu kimi əlavə ədviyyatlar əlavə edə bilər ki, bu da ona ədviyyatlılıq verir.

Çox Worcestershire sousu sizin üçün zərərlidir?

Worcestershire sousu əksər insanların istehlak etməsi üçün ümumiyyətlə təhlükəsizdir. Lakin sousda duz, şəkər və böyük miqdarda sağlam olmayan digər maddələr var.

Tərkiblərdən birinə alerjiniz olmasa, Worcestershire sousundan heç bir mənfi təsir görməyəcəksiniz.

Lakin az natriumlu çeşidi seçmədikcə, duza həssas olan insanlar çoxlu ədviyyatdan istifadə etməkdə ehtiyatlı olmaq istəyə bilərlər.

Worcestershire sousunun qəbulunu məhdudlaşdırmaq və həddindən artıq istehlak etməmək yaxşıdır, çünki tərkibində kifayət qədər natrium var.

Zamanla həddindən artıq natrium istehlakı yüksək qan təzyiqi, ürək xəstəliklərinə və insultlara səbəb ola bilər.

Worcestershire sousu ürəyiniz üçün zərərlidirmi?

Worcestershire ümumiyyətlə aşağı yağ və aşağı kalorilidir və heç bir xolesterol ehtiva etmir.

Bununla belə, tərkibində əhəmiyyətli miqdarda duz olduğundan, ürək sağlamlığı ilə bağlı narahatlıqları olan insanlar qəbulunu məhdudlaşdırmaq istəyə bilərlər.

Zamanla çox natrium istehlakı yüksək qan təzyiqinə və ürək xəstəliyi və ya insult riskinin artmasına səbəb ola bilər.

Natrium qəbulunuzu izləmək və ürək-sağlam pəhrizə riayət etmək üçün həkiminizlə və ya tibb işçinizlə məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.

Onlar yeməklərinizə daxil etmək üçün lazımi miqdarda Worcestershire sousunu və onun istifadəsini tələb edən reseptləri necə dəyişdirmək barədə qərar qəbul etməyə kömək edə bilərlər.

Worcestershire sousunda hansı allergenlər var?

Worcestershire sousunun əksər markalarında balıq (hamsi) var, buna görə də dəniz məhsullarına allergiyası olanlar ondan çəkinməlidirlər.

Bundan əlavə, bəzi markalarda buğda və/yaxud özü də ola bilər, ona görə də allergiyası və ya həssaslığı olan insanlar sousu istehlak etməzdən əvvəl etiketləri diqqətlə oxumalıdırlar.

Worcestershire sousunun əksəriyyəti qlütensizdir, lakin narahat olduğunuz halda etiketi yoxlamaq yaxşıdır.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, Worcestershire sousunda az miqdarda sulfitlər və digər konservantlar ola bilər, ona görə də allergiyası olan insanlar ondan çəkinməlidirlər.

Fıstıq, qoz-fındıq, yumurta və süd məhsulları kimi digər allergenlər də Worcestershire sousunun müəyyən növlərində ola bilər, ona görə də istehlak etməzdən əvvəl etiketləri hərtərəfli oxumaq yaxşıdır.

Worcestershire sousu vegan dostudur?

Xeyr, ən ənənəvi Worcestershire sousu vegan dostu deyil, çünki tərkibində bir növ balıq olan hamsi var.

Bununla belə, bəzi vegan növləri var, məsələn MontoFresh Worcestershire sousu 

hamsi əvəz etmək üçün tamarind və soya əsaslı ləzzətlər kimi digər inqrediyentlərdən istifadə edir. Vegan Worcestershire souslarını axtararkən etiketləri diqqətlə oxumaq yaxşıdır.

Bundan əlavə, bəzi vegan Worcestershire souslarında buğda və qlüten kimi digər allergenlər ola bilər, buna görə də alerjiniz və ya həssaslığınız varsa etiketləri hərtərəfli oxumaq vacibdir.

Worcester sousu pescatariandır?

Bəli, ənənəvi Worcestershire sousu, balıq növləri olan hamsi və ya sardina ehtiva etdiyi üçün pescatarian dostudur.

Beləliklə, brendlər bəyənir Lea & Perrins Worcestershire sousu balıq məhsulları ehtiva edir və buna görə də peskatarianlara uyğundur, lakin vegan və ya vegetarianlara uyğun deyil.

Worcestershire sousu balıqdan hazırlanır?

Bəli, orijinal Worcestershire sousu reseptinə bir növ balıq olan hamsi daxildir.

Sous sirkə, bəkməz, tamarind pastası, sarımsaq, soğan və hamsi bazası ilə qarışdırılmış ədviyyat kimi maddələrdən hazırlanır.

Hamsinin tərkibi Worcestershire sousuna fərqli ləzzət verir, həm ədviyyat, həm də şoraba kimi istifadə etməyə imkan verir.

Worcestershire sousunun bir çox müasir markası hamsi əsasını buraxmağı seçə bilsə də, onu tərkib siyahısına daxil etmək hələ də ənənəvi hesab olunur.

Worcestershire sousu hamsi ilə hazırlanır?

Ən çox Worcestershire hamsi ilə hazırlanır, çünki onlar Worcestershire sousunu bu qədər məşhur edən unikal ləzzət və dad dərinliyini təmin edir.

Hamsi həmçinin kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor, selen və sink kimi vacib mineralların yaxşı mənbəyidir.

Hətta daha ucuz Worcestershire sousu kimi Fransızca ənənəvi resept və ləzzət istəyirsinizsə, bu tərkib hissəsi vacibdir, çünki hamsi ehtiva edir.

Bununla belə, bəzi markalar vegan və ya vegetarian versiyaları hazırlamaq və ya natrium miqdarını azaltmaq üçün reseptlərindən hamsi əsasını buraxmağı seçə bilərlər.

Worcestershire sousunda qabıqlı balıq varmı?

Adətən Worcestershire sousunda hamsi var, lakin qabıqlı balıqlar yoxdur.

Bunun səbəbi, ənənəvi Worcestershire sousu reseptlərində qabıqlı balıqlarla əlaqəli olmayan kiçik balıqlar olan hamsilərin əsası kimi istifadə olunur.

Bununla belə, bəzi markalarda az miqdarda istiridye ola bilər, lakin əksəriyyətində yoxdur. Əgər qabıqlı balıqlar və ya digər allergenlərdən narahatsınızsa, istehlak etməzdən əvvəl etiketi oxumaq yaxşıdır.

Worcestershire sousu qlütensizdirmi?

Worcestershire sousunun əksər markaları qlütensizdir, baxmayaraq ki, bəzi növlərdə buğda və ya digər taxıllar ola bilər.

Normalda, Worcestershire sousunda buğda və ya gluten yoxdur, ancaq allergiya və ya dözümsüzlüyünüz varsa, etiketi yoxlamaq yaxşıdır.

Həmçinin qeyd edək ki, bəzi markalar öz reseptlərinə qarğıdalı nişastası və ksantan saqqızı kimi qatılaşdırıcılar əlavə edirlər ki, onların tərkibində özü də ola bilər.

Pəhriz səbəblərinə görə qlütendən qaçınmaq lazımdırsa, etiketdə xüsusi olaraq "qlütensiz" olduğunu bildirən bir marka axtarın. Misal üçün, Fransız Worcestershire sousu dadlı özü olmayan sousdur.

Worcestershire sousu paleo dostudur?

Xeyr, Worcestershire sousu paleo-dostluq hesab edilmir, çünki tərkibində paleo pəhrizinin bir hissəsi olmayan bəkməz, şəkər və bəkməz kimi müxtəlif maddələr var.

Bundan əlavə, bəzi Worcestershire souslarında qarğıdalı nişastası və ksantan saqqızı kimi qatılaşdırıcılar ola bilər ki, bunlar da paleo-dost hesab edilmir.

Əgər ciddi paleo pəhrizinə əməl edirsinizsə, ən yaxşısı Worcestershire sousunun istehlakından mümkün qədər çəkinmək və ya məhdudlaşdırmaqdır.

Paleo həyat tərzi üçün daha uyğun ola biləcək kokos aminosları, xurma və ədviyyat kimi maddələrdən hazırlanmış bəzi alternativlər var.

Həmçinin oxuyun: Paleo və keto az karbohidratlı pəhriz üçün düyü olmadan 5 suşi tərifi

Worcestershire sousu bütün 30-a uyğundurmu?

Xeyr, Worcestershire sousu Bütöv 30-a uyğun hesab edilmir, çünki tərkibində şəkər, bəkməz və qarğıdalı nişastası kimi bütün 30 pəhrizin bir hissəsi olmayan maddələr var.

Bəzi markalarda 30-cu həyat tərzi zamanı qaçınılması lazım olan süni tatlandırıcılar və konservantlar da ola bilər.

Worcestershire sousu, soya sousu və ketçup kimi ədviyyatların və ədviyyatların əksəriyyətinə Whole 30 proqramında icazə verilmir.

Bütün 30 təlimata əməl edirsinizsə, ən yaxşısı Worcestershire sousunun istehlakından mümkün qədər çəkinmək və ya məhdudlaşdırmaqdır.

Worcestershire sousu fodmap dostudur?

Worcestershire sousu aşağı FODMAP-dır. Monaş Universiteti yaradıldı Aşağı FODMAP Pəhriz proqramı insanlara şişkinlik, qaz və ağrı kimi həzm simptomlarını idarə etməyə kömək etmək.

Bu pəhriz həzm probleminə səbəb olduğu bilinən müəyyən karbohidratların qəbulunu məhdudlaşdırmağa əsaslanır.

Worcestershire sousu məqbul bir sarğı, şoraba və ya daldırmadır.

Monaş Universitetinin laboratoriyası Worcestershire sousunu FODMAP üçün sınaqdan keçirdi. Worcestershire sousu 2 yemək qaşığı və ya 42 qramlıq hissələrdə istehlak edildikdə aşağı FODMAP kimi qəbul edilir.

Worcestershire sousuna bəkməz və ya sarımsaq kimi FODMAP-larda daha yüksək olan inqrediyentlər daxildir, lakin ağlabatan hissələrdə yeyildikdə hələ də aşağı FODMAP diapazonuna düşür.

Worcestershire sousu çəki izləyiciləri xal

Worcestershire sousunun Weight Watchers-da 2 xalı var. Bu o deməkdir ki, iki xörək qaşığı Worcestershire sousu 2 xala bərabərdir.

Sousun yağ və kalorisi azdır, ona görə də bal sistemini pozmadan dadmaq olar.

Çəki Nəzarətçiləri kalori, yağ və lif tərkibinə əsaslanaraq qida maddələrinə və yeməklərə “ballar” təyin edirlər.

Ballar sistemi daha sağlam qida seçimləri etmək və balanslaşdırılmış pəhrizə riayət etmək üçün hazırlanmışdır.

Worcestershire sousunda maya varmı?

Xeyr, Worcestershire souslarının əksəriyyətində maya yoxdur.

Tipik bir Worcestershire sousunun maddələr siyahısı adətən bəkməz, şəkər, sirkə, hamsi, tamarind, soğan, sarımsaq, mixək və digər ədviyyatlardan ibarətdir.

Bununla birlikdə, maya ekstraktının əlavə edilməsindən dərin ətli ləzzət əldə edən bəzi dadlı Worcestershire sousu növləri var.

Pəhriz səbəblərinə görə mayadan qaçınırsınızsa, etiketi oxumağınızdan əmin olun.

Worcestershire sousunda donuz əti varmı?

Müasir Worcestershire sousu reseptlərində donuz əti yoxdur.

Bununla birlikdə, Lea & Perrins tərəfindən hazırlanan orijinal İngilis reseptində hamsi, tamarind, bəkməz, sirkə və digər ədviyyatlara əlavə olaraq donuz əti qaraciyəri var.

Resept inkişaf etdikcə, donuz əti ləzzət və tekstura üçün digər maddələrin lehinə buraxıldı. Bu gün reseptə ümumiyyətlə donuz əti daxil deyil.

Beləliklə, Worcestershire'ın əksəriyyəti donuz ətini tərk edir, bu da onu vegetarianlar və peskatarianlar üçün uyğun edir.

Bununla belə, bəzi markalar hələ də reseptinə daxil edə bilər, buna görə diqqətli olun və maddələrin siyahısını oxuyun.

Worcestershire sousu halaldırmı?

Worcestershire soslarının əksəriyyəti halal sertifikatlıdır. Brendlərin əksəriyyətində donuz əti və ya spirt yoxdur, halal olmayan iki inqrediyent var.

Bununla belə, Lea & Perrins kağızına bükülmüş "orijinal" sousdan ehtiyatlı olun, çünki tərkibində donuz əti ekstraktı ola bilər, ona görə də halal deyil.

Ən yaxşı halal Worcestershire Lea & Perrins Worcestershire sousu narıncı etiket ilə. Əsl sövdələşmə kimi dadlıdır və Halal və Kosherdir.

Worchester sousu kosherdir?

Bəli, Worcestershire sousunun bəzi növləri kosherdir. Bir çox markada heç bir donuz əti və ya spirt yoxdur, koşer mətbəxində icazə verilməyən iki inqrediyent var.

Worcestershire sousunun kosher olduğundan əmin olmaq üçün, ravvin təşkilatı tərəfindən təsdiqləndiyini bildirən bir etiket axtarın.

The Lea & Perrins Worcestershire sousu narıncı etiketli əla seçimdir, çünki o, Pravoslav İttifaqı tərəfindən sertifikatlaşdırılıb.

O, həmçinin Halal sertifikatına malikdir və onu həm müsəlmanlar, həm də yəhudilər üçün uyğun edir.

Hamiləlik dövründə Worcestershire sousu yaxşıdırmı?

Bəli, Worcestershire sousunu hamiləlik dövründə yemək təhlükəsizdir.

Bununla belə, inqrediyentlər siyahısını oxumaq və Worcestershire sousunuzda spirt olmadığından əmin olmaq vacibdir.

Worcestershire souslarının əksəriyyəti spirtsiz hazırlanır, lakin bəziləri ləzzət üçün az miqdarda pivə və ya şərab istifadə edə bilər.

Nəzərə alınacaq başqa bir şey, Worcestershire-nin kifayət qədər çox duz ehtiva etməsidir.

Hamilə qadın üçün Worcestershire sousunu istehlak etmək təhlükəsizdir, lakin həddindən artıq natrium qəbulundan qaçınmaq üçün mülayimdir.

Yetkinlər gündə 6 qramdan (2.4 q) çox duz istehlak etməlidirlər. Bir çay qaşığı Worcestershire sousunda 65 mq miqdarı maksimum gündəlik müavinətin təxminən 3% -ni təşkil edir.

Körpələrə Worcestershire sousu nə vaxt verilə bilər?

Körpələrə 2 yaşına qədər Worcestershire sousu verilməməlidir. Bunun səbəbi sousun tərkibində yüksək miqdarda duz olmasıdır ki, bu da körpənin inkişaf edən böyrəklərinə zərər verə bilər.

Bundan əlavə, Worcestershire sousunda körpənin gənc damağı üçün xoşagəlməz ola bilən hamsi də var.

Körpənizə sousun dadını vermək istəyirsinizsə, onu su, süd və ya tərəvəz püresi kimi digər maddələrlə seyreltdiyinizə əmin olun.

Bu, duzun miqdarını azaldacaq və körpənizin həzmini asanlaşdıracaq.

Worcestershire sousu itlər üçün təhlükəsizdirmi?

Xeyr, tez cavab budur ki, itlərin Worcestershire sousunu istehlak etməsi təhlükəsiz deyil.

Worcestershire sousunun əksər növlərindəki maddələrin bir çoxu ölçülü istehlak edildikdə itlər üçün zərərli olmaya bilər, lakin sousda itinizin pəhrizinə təhlükəsiz əlavə olmaq üçün çox duz və şəkər var.

Üstəlik, Worcestershire sousunda sarımsaq və soğan var, böyük miqdarda yeyildikdə itlər üçün zəhərli ola bilər.

Körpəniz üçün nəzərdə tutulmuş hər hansı yeməyə Worcestershire sousunu əlavə etməmək yaxşıdır. Xüsusi olaraq itlər üçün hazırlanmış qidalara sadiq qalın və onlara insan qəlyanaltıları verməkdən çəkinin.

Worcestershire sousu turşu reflü üçün uyğundurmu?

Turşu axınından əziyyət çəkirsinizsə, Worcestershire sousunu yemək tövsiyə edilmir. Sousdakı sirkə və digər ədviyyatlar turşu reflü simptomlarını gücləndirə bilər.

Worcestershire sousunun təxminən pH 3.815 olduğundan, o, olduqca asidik hesab olunur və ehtiyatla istehlak edilməlidir.

Worcestershire sousunda yüksək miqdarda natrium turşu reflü xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün də problem ola bilər.

Worcestershire sousu GERD üçün uyğundurmu?

Xeyr, Worcestershire sousu GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) olan insanlar üçün tövsiyə edilmir.

Sirkə və sousun tərkibindəki digər maddələr çox güman ki, mədə yanması və həzmsizlik kimi GERD simptomlarını tetikleyebilir.

Worcestershire sousunda da çox yüksək natrium var ki, bu da GERD olan insanlar üçün problem ola bilər.

Üstəlik, Worcestershire sousunda istifadə edilən hamsi və digər balıqlar da GERD üçün bir tetikleyici ola bilər. Bu vəziyyətdən əziyyət çəkirsinizsə, sousu istehlak etməmək yaxşıdır.

Diabet xəstələri Worcestershire sousunu yeyə bilərmi?

Bəli, diabet xəstələri Worcestershire sousunu yeyə bilər, çünki sousda şəkərin miqdarı çox aşağıdır, demək olar ki, əhəmiyyətsizdir.

Bununla belə, bəzi Worcestershire sousunda digərlərindən daha çox duz ola bilər, buna görə də çox duz istehlak etmədiyinizə əmin olmaq üçün maddələr siyahısını və qida etiketini yoxlamaq vacibdir.

Worcestershire sousu fıstıq pulsuzdur?

Bəli, Worcestershire souslarının əksəriyyəti fıstıqsızdır. Fındıq Worcestershire sousu reseptinin bir hissəsi deyil, buna görə də əksər markalar bu tərkib hissəsinə daxil deyil.

Worcestershire souslarının əksəriyyəti təbii maddələrdən hazırlanır və əlavə fıstıq məhsulları ehtiva etmir.

Yeganə istisna, ənənəvi səməni sirkəsi bazası əvəzinə fıstıq yağı bazasından istifadə edən bəzi Worcestershire sous markalarıdır.

Worcestershire sousu süd pulsuzdur?

Bəli, Worcestershire sousu ümumiyyətlə südsüzdür. Worcestershire sousunun əksər markaları heç bir əlavə süd məhsulları olmadan hazırlanır və tərkibində heç bir süd və ya krem ​​yoxdur.

Worcestershire sousunda ümumiyyətlə süd məhsulları olmasa da, məhsulun tərkibində süd məhsulları olan hər hansı əlavə inqrediyentlərlə hazırlandığı halda etiketi yoxlamaq hələ də vacibdir.

Worcestershire sousu gecə kölgəsi pulsuzdur?

Worcestershire sousu gecə kölgəli tərəvəzlərdən azaddır, çünki bunlar ənənəvi reseptin bir hissəsi deyil.

Worcestershire sousunu təşkil edən maddələrə səməni sirkəsi, şəkər, hamsi, sarımsaq, soğan, tamarind ekstraktı, mixək və qara bibər daxildir.

Bu maddələrin heç biri gecə kölgələri deyil.

Takeaway

Worcestershire sousu dadlı dadlı tərkib hissəsidir və əksər insanlar üçün təhlükəsizdir.

Tərkibində balıq (hamsidən) və sarımsaq kimi bəzi allergenlər ola bilər, ona görə də istehlak etməzdən əvvəl etiketi yoxlamaq vacibdir. Adətən özü olmayan olmasına baxmayaraq, tərkibində buğda da ola bilər.

Bununla belə, Worcestershire sousunda duz və şəkər yüksək ola bilər ki, bu da çox miqdarda istehlak edildikdə onu zərərli edə bilər.

Ancaq bir ədviyyat olaraq, Worcestershire yemək üçün təhlükəsizdir və yeməklərə unikal bir ləzzət əlavə edir.

Əgər umami ləzzətlərini sınamaq istəyirsinizsə, indi Worcestershire sousunu dadmağın vaxtıdır!

Worcestershire sousunda nə olduğunu dəqiq bilmək üçün ən yaxşı yol bu asan reseptlə özünüz hazırlamaqdır

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.