Qayıtmaq
-+ porsiyalar
Arroz A La Kubana
çap Pin
Hələ reytinq yoxdur

Filippin Arroz la la cubana resepti

Əksər Filippin Arroz a la Cubana Tarifləri, doğranmış ətə əlavə edilən kartof, yerkökü, kişmiş və bolqar bibəri ilə yandırmaq kimi hazırlanır.
Kurs Main Course
Mətbəx Philippine
Açar söz Mal
Hazırlıq saatı 15 dəqiqə
Zamanı bişirin 25 dəqiqə
Ümumi vaxt 40 dəqiqə
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 2534kcal
müəllif Joost Nusselder
Dəyəri $10

Tərkibi

  • ¼ fincan neft
  • 1 kiçik soğan soyulmuş və doğranmışdır
  • 4 qarmaqlar sarımsaq soyulmuş və doğranmışdır
  • 2 manat zoğalı mal əti
  • 1 fincan tomat sousu
  • 2 tbsp soya sousu
  • ½ fincan su
  • ½ TSP şəkər
  • 1 fincan dondurulmuş şirin noxud çözülmüş
  • duz və bibər dadmaq
  • 1 tbsp neft

tərəflər üçün

  • 8 saba banan yetişmiş amma möhkəm
  • 8 yumurta
  • 8 fincan buxarlanmış ağ düyü

təlimat

  • Orta istilikdə bir tavada təxminən 1 xörək qaşığı yağı qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edin və axar olana qədər bişirin. Kıyılmış ət əlavə edin və qaşığın arxası ilə parçalayaraq, yüngül qəhvəyi olana qədər təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Artıq yağları boşaltın.
  • Pomidor sousu, soya sousu, su və şəkər əlavə edin. Şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq təxminən 1-2 dəqiqə qaynatın. Əti bişənə və maye əsasən azalana qədər aşağı istilikdə, örtün və bişirin.
  • Yaşıl noxud əlavə edin və təxminən 3-5 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
  • Buxarda bişmiş düyü, qızardılmış yumurta və qızardılmış banan ilə isti xidmət edin.

tərəflər üçün

  • Bananları soyun və uzunlamasına doğrayın. Tava içərisində orta istilikdə, qalan yağda. Banan əlavə edin və qızıl və yüngül xırtıldayanadək bir və ya iki dəfə çevirərək bişirin. Tava qabından çıxarın və kağız dəsmalların üzərinə boşaltın.
  • Tava içərisinə yumurta əlavə edin və günəşli tərəfi yuxarı bişirin, ağ hissəsini qoyun və sarısı axsın.

Qidalanma

Kalori: 2534kcal