7 лепшых грыляў Binchotan і драўнянага вугалю Binchotan на любы бюджэт
Забаўна рыхтаваць ежу больш традыцыйным спосабам, пра што мы часам забываемся ў свеце, у якім мы жывем, які хутка змяняецца.
Возьмем, напрыклад, тое binchotan грыль. Гэта стары японскі грыль з адкрытым полымем, якім да гэтага часу карыстаецца большасць японцаў.
На ім можна зрабіць шмат рэчаў у залежнасці ад памеру і тэрмаўстойлівасці, таму я вырашыў скласці гэта кіраўніцтва па куплі грыляў і драўнянага вугалю.
Амаль аднагалосна пагадзіліся, што Бінчотан грыль прыгатуйце самыя смачныя рэцэпты барбекю, дзякуючы драўнянаму вугалю Бінчотан. Менавіта таму грыль таксама экспартуецца ў іншыя краіны.
Так, попыт на яго вельмі вялікі! Самы лепшы гэты японскі грыль Конга Kaginushi для вугалю Binchotan. Ён пабудаваны, каб вытрымліваць цяпло, якое выпрацоўваецца з дапамогай Binchotan, і вельмі трывалы.
Любы высакаякасны грыль з адкрытым полымем можна лічыць добрым грылем Binchotan, калі вы выкарыстоўваеце драўняны вугаль Binchotan для яго падачы.
Такім чынам, на грылі Бінчотан больш за ўсё ўплывае выкарыстанне правільнага вугалю Бінчотан, напрыклад гэты драўняны вугаль Ippinka Kishu Select гатунку Binchotan, які не самы дарагі, які вы можаце атрымаць, але яго больш чым дастаткова для смажання дома або ў невялікім рэстаране.
З улікам сказанага, вам трэба выбраць высакаякасны грыль для барбекю, выраблены з расплаўленай кизельгура, чыгуну або нержавеючай сталі, паколькі драўняны вугаль можа награвацца вельмі высока і можа пашкодзіць або расплавіць метал грылю.
Зірніце на некаторыя з лепшых грыляў і драўнянага вугалю, якія вы можаце атрымаць. І далей у пасце я разгледжу іх больш падрабязна:
| binchotan | малюнкаў |
|---|---|
| Лепшы сапраўдны грыль Бінчотан: Вугаль Кагінушы |  |
| Лепшы настольны грыль Бинчотан: Пажарны сэнс |  |
| Лепшы партатыўны Бінчотан: Складаны кемпінг-грыль |  |
| Лепшы круглы грыль Бінчотан: Калекцыя кемпераў |  |
| Самы трывалы Бинчотан: Чыгунны грыль Marsh Allen |  |
| Танны Бінчотан: Адкрыты грыль Uten |  |
| Лепш за ўсё зроблены Бінчотан: Грыль Бінча |  |
| Лепшы вугаль Бинчотан: Ippinka Kishu абярыце гатунак |  |
| Вугаль Бінчотан прафесійнага гатунку: Иппинка Pro Grade |  |
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатнаУ гэтым пасце мы разгледзім:
- 1 Разгледжаны лепшыя грылі Binchotan
- 1.1 1. Лепшы сапраўдны грыль Бінчотан: вугаль Кагінушы
- 1.2 2. Лепшы настольны грыль Binchotan: Fire Sense
- 1.3 3. Лепшы партатыўны Binchotan: складаны кемпінг-грыль
- 1.4 4. Лепшы круглы грыль Binchotan: Калекцыя Campers
- 1.5 5. Чыгунны грыль у стылі хібачы Marsh Allen
- 1.6 6. Танны Бінчотан: адкрыты грыль Uten
- 1.7 7. Найлепшы бінчотан: грыль Бінча
- 2 Бінчотан вугаль
- 3 Чаму японскія кухары аддаюць перавагу грылі Бинчотан
- 4 Японскі грыль 101: Спачатку асвоіце цяпло
- 5 Атрымайце лепшыя грылі Бінчотан
Разгледжаны лепшыя грылі Binchotan
Маючы гэта на ўвазе, вось некалькі грыляў з адкрытым полымем, якія я б рэкамендаваў вам выкарыстоўваць, калі вы плануеце выкарыстоўваць драўняны вугаль Бінчотан у сваіх пачынаннях па грылі.
1. Лепшы сапраўдны грыль Бінчотан: вугаль Кагінушы
Гэты цагляны грыль Konro ад Kaginushi падобны на першы грыль з адкрытым полымем, які мы толькі што абмяркоўвалі, за выключэннем таго, што ён зроблены з цэглы keisodo і таксама злеплены з цэглы.
Ён мае 2 прастакутныя вентыляцыйныя адтуліны, якія дазваляюць даволі простым спосабам кіраваць патокам паветра, дзе вам трэба толькі адкрываць і закрываць вечкі вентыляцыйных адтулін.
Гэты грыль Konro таксама мае алюмініевая сетка, якая служыць рашоткай для грылю дзе вы можаце пакласці ежу, і драўняны вугаль Бінчотан будзе бяспечна абсмажыць іх прыкладна на 8 цалях ніжэй. Цэгла дастаткова трывалая, каб вытрымліваць пякучыя тэмпературы драўнянага вугалю Бінчотана, таму што гэта той жа матэрыял, які майстры ямы таксама выкарыстоўваюць пры будаўніцтве сваіх вялікіх ям для барбекю.
Прыгатуйце выдатныя рэцэпты барбекю з свініны і ялавічыны, якіторы і якініку Грыль Konro кожны дзень і багаты выдатным густам, які Бінчотан дае вашай ежы.
Вы можаце купіць японскі грыль Kaginushi Binchotan BBQ Konro тут на Амазонцы.
2. Лепшы настольны грыль Binchotan: Fire Sense
Fire Sense - прэм'ерны дыстрыб'ютар грылю і аксесуараў для грылю ў ЗША і на міжнароднай арэне.
Гэты вугальны грыль якіторы знаходзіцца ў авангардзе іх прадукцыі на Amazon і іншых мясцовых універмагах. Гэта адзін з лепшых гліняных грыляў ручной працы ў абарачэнні.
Майце на ўвазе, што гэты грыль якіторы, у прыватнасці, зроблены з гліны, а не з больш трывалага расплаўленага кизельгура. Такім чынам, вы павінны выкарыстоўваць толькі Aramaru Binchotan, каб не перавышаць дапушчальныя ўзроўні тэмпературы. У адваротным выпадку гэты грыль разваліцца ад моцнай спёкі.
Гэты грыль для агню пастаўляецца з 2 вентыляцыйнымі дзвярыма, якія дазваляюць карыстачу кантраляваць цяпло.
Грыль вялікі, і ён мае 157 цаляў прасторы для падрыхтоўкі ежы, якая выдатна адаптаваная зверху для больш лёгкага гатавання.
Вялікая варачная паверхня цалкам адпавядае патрэбам прыгатавання якаторы, і дае карыстальнікам магчымасць прыгатаваць шмат шашлыкоў з курыцы за адзін раз.
У мэтах бяспекі вытворца гарантаваў, што грыль зафіксуецца на месцы крыніцы цяпла.
Выкарыстанне драўнянага вугалю Бінчотан для гэтага тыпу грылю азначае, што вашы стравы барбекю гарантавана прыгатуюцца хутка і лёгка.
Адным з недахопаў вялікага грылю якіторы Fire Sense з'яўляецца тое, што ён вельмі далікатны. Матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца для яго вырабу, асабліва кераміка, азначаюць, што гэты грыль не зусім бяспечны для выкарыстання ў памяшканні.
Вытворца заклікае карыстальнікаў сачыць за тым, каб грыль не намакаўся, так як ён мае тэндэнцыю ламацца, калі часта кантактуе з вадой.
Гэта значна пагаршае яго якасць і абмяжоўвае яго карыснасць. Акрамя таго, гэты традыцыйны грыль Fire Sense выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі не толькі страў якіторы, але і многіх іншых.
Грыль створаны для кантролю выпраменьванага цяпла, а драўняныя вугі Бінчотан створаны для награвання высокага ўзроўню, таму гэта ідэальнае спалучэнне.
Вытворца ўпэўнены ў сваёй працы, і таму яны даюць кліентам 1-гадовую гарантыю задаволенасці карыстальнікаў.
Як і грыль Kaginushi Konro, пра які мы ўжо казалі раней, грыль Fire Sense yakitori таксама мае рэгуляваную сістэму вентыляцыі для перапампоўкі або абмежавання паступлення і выхаду паветра з грыля. Гэта азначае, што вы можаце павялічыць або паменшыць тэмпературу вугалю Binchotan, рэгулюючы вечкі вентыляцыйных адтулін.
Гэты на самай справе вельмі высокі у маім спісе лепшых грыляў якіторы як добра!
Вы любіце рэцэпт якаторы ў апошні час?
Паспрабуйце з гэтым грылем якіторы Fire Sense і паглядзіце, як вугаль Бінчотан раскрые буйны водар вашай курыцы, які вы ніколі не спрабавалі!
Няхай гэта будзе якіторы з фрыкадэлькамі з курыцы, якіторы з соевай глазурай або якіторы з курыцай і лукам-пореем, гэты грыль якіторы ад Fire Sense падыме гэтыя стравы на ўзровень, якога вы ніколі не адчувалі.
Атрымайце гэты грыль якіторы Fire Sense на Amazon і пачніце рыхтаваць свае любімыя стравы барбекю зараз!
Праверце апошнія цэны і наяўнасць тут на Amazon
3. Лепшы партатыўны Binchotan: складаны кемпінг-грыль
Гэта ўражлівы пераносны вугальны грыль для барбекю з нержавеючай сталі.
Гэты грыль мае 4 ножкі, якія вы можаце лёгка прымацаваць, сабраць і разабраць усяго за некалькі хвілін.
Ён ідэальна падыходзіць для ўсяго, ад кэмпінгу і заплечнікаў. Вы зможаце пачаць рыхтаваць на грылі ў невялікіх абмежаваных памяшканнях.
Матэрыял з нержавеючай сталі азначае, што ён можа вытрымаць цяпло, якое вылучае праславуты драўняны вугаль Бінчотан (толькі Арамару).
Матэрыял з нержавеючай сталі, з якога выраблены грыль для барбекю, з'яўляецца абразіўным і ўстойлівым да іржы. Металічныя пласціны таксама зроблены з нержавеючай сталі 24 калібра і не будуць лёгка згінацца або скручвацца пры ціску.
Грыль лёгка сабраць і лёгка мыецца. Акрамя таго, вы можаце адрэгуляваць яго ножкі на пэўную вышыню, каб грыль трымаўся гарызантальна нават на перасечанай мясцовасці.
Ён мае 4 вентыляцыйныя адтуліны з абодвух бакоў, якія дазваляюць бесперашкодна паступаць паветра і кантраляваць цяпло ад драўнянага вугалю, пакуль вы рыхтуеце свае любімыя стравы.
Прыгатуйце смачныя рэцэпты ў любы час у любым месцы з гэтым партатыўным вугальным грылем для барбекю!
Праверце апошнія цэны на гэты грыль тут
4. Лепшы круглы грыль Binchotan: Калекцыя Campers
Вось простая цыліндрычная традыцыйная японская печ на драўняным вугле з калекцыі Campers.
Гэты грыль таксама зроблены з расплаўленага кизельгура, які з'яўляецца выдатным матэрыялам для цеплаізаляцыі. Гэта азначае, што вугаль Бінчотан будзе гарэць з максімальнай эфектыўнасцю з такім грылем.
Больш цяпла азначае лепшы смак ежы, а вашы шашлыкі з курыцы, ялавічныя стэйкі і крэветкі-барбекю будуць выціскаць увесь свой сок у роце з кожным укусам!
Гэты вугальны грыль мае толькі 1 вентыляцыйную адтуліну, і вам трэба проста ссунуць крышку, каб адкрыць або зачыніць яе (гэта кіруе патокам паветра).
Выкарыстоўвайце белы драўняны вугаль Aramaru або Kishu Binchotan у гэтым грылі і чакайце найлепшых вынікаў з усімі сваімі рэцэптамі.
Спрошчаны дызайн і лёгкія характарыстыкі гэтага грылю робяць яго ідэальным выбарам для тых, хто хоча паспрабаваць прыгатаваць ежу на вуглях Bnchotan.
На гэтым грылі вы можаце прыгатаваць на грылі разнастайныя рэцэпты барбекю і атрымаць асалоду ад выдатным густам кожнай кухні, якую вы будзеце рыхтаваць.
Азнаёмцеся з вугальнай печкай Бінчотан з калекцыі Campers тут на Амазонцы,
5. Чыгунны грыль у стылі хібачы Marsh Allen
Калі вы сумняваецеся, выкарыстоўвайце чыгунны грыль, каб справіцца з моцнай спякотай драўнянага вугалю Бінчотан.
Lodge з'яўляецца буйным вытворцам чыгунных вырабаў, і іх жалезны спартсмен у стылі хібачы грыль не расчаруе!
Здалёк можна проста ўбачыць, як гэты грыль крычыць «якасць» сваім трывалым дызайнам. Яго металічны адліў таўшчынёй амаль у цалі лёгка заваюе вашу давер.
Вы можаце быць упэўнены, што гэты грыль прызначаны для грубай гульні на кухні і ў іншых месцах і зробіць вашы грыль прыгодай. Прыгатаванне на грылі не будзе проста звычайным штодзённым вопытам!
Нягледзячы на тое, што ён адыходзіць ад традыцыйнага грылю січырын і хібачы ў Японіі, ён дастаўляе і выконвае сваю працу.
Так што ідзіце наперад і схадзіце з розуму, прыгатуйце свае любімыя стравы. Уразіце сваю сям'ю і сяброў таксама чыгунным грылем для спартсменаў у стылі хібачы!
6. Танны Бінчотан: адкрыты грыль Uten
Вось яшчэ адзін лёгкі і партатыўны грыль, які вы можаце ўзяць з сабой куды заўгодна. Гэты грыль ідэальна падыходзіць для кэмпінгу, паркаў, пікнікоў, вечарынак на дзвярах багажніка, паходаў з заплечнікамі, кэмпінгу, прычэпаў і грылю ў невялікіх памяшканнях.
Гэты грыль, выраблены з халоднакатанага жалеза са зварнымі сталёвымі пласцінамі таўшчынёй 24 і высакаякаснай храмаванай сеткай, устойлівы да цяпла і драпін. Вы дакладна можаце выкарыстоўваць драўняны вугаль Бінчотан у якасці паліва для смажання ежы з гэтым грылем ад Uten.
Рыхтуйце на грылі ўсё, у любы час, ад гародніны да морапрадуктаў, чырвонага мяса, белага мяса, шашлыкоў і іншых рэцэптаў!
Ножкі гэтага грылю можна лёгка скласці для пераноскі і захоўвання. Дэталі таксама лёгка здымаюцца, у выпадку, калі вам трэба будзе іх ачысціць і абслугоўваць.
Пераносны лёгкі просты вугальны грыль Uten мае вялізную сістэму вентыляцыі з 12 дыхальных шляхоў, якая гарантуе, што вугаль у паліўным адсеку атрымлівае дастаткова кіслароду для гарачага гарэння!
Гэта азначае, што вы можаце кантраляваць тэмпературу грылю з хвіліннай дакладнасцю. Гэта амаль робіць гэты грыль прыладай з дапамогай машыны, а не ручной!
Праверце гэтыя неперасягненыя цэны тут, на Amazon.
7. Найлепшы бінчотан: грыль Бінча
Калі вы пачатковец у грылі, то я рэкамендую вам пачаць з распаленага кизельгура арыгінальнага японскага грылю Бинчотан з адкрытым полымем.
Так рабілі гэта старажытныя японскія пітмайстры, і варта толькі ісці па іх слядах і аддаваць належнае іх стылю смажання. Грыль Bincho толькі што зрабіў яго сапраўды сучасным у вельмі добра зробленым грылі.
Ён пастаўляецца з падвойнымі сценкамі з нержавеючай сталі, куды вы размесціце вугаль Бінчотан. Але не забудзьцеся выкарыстоўваць толькі белы вугаль Бінчотан Арамару і Кішу, інакш вы выпадкова расплавіце абалонку.
Рыхтуйце выдатныя рэцэпты барбекю з грылем Бінча, выкарыстоўваючы японскі вугаль Бнчотан, каб абсмажыць на ім ежу. Атрымлівайце асалоду ад цудоўных водараў кожны раз, калі падаеце стравы барбекю сваім гасцям!
Праверце апошнія цэны тут, на Amazon
Бінчотан вугаль
Бінчо-тан (у кандзі: 備長炭; у прастамоўі бінчо-зумі і таксама вядомы як белы вугаль) - гэта тып драўнянага вугалю, які выкарыстоўваецца ў многіх традыцыйная японская кухня.
Спецыяльны драўняны вугаль можна прасачыць ад майстра Бічу-я Чодзаэмона, калі ў эпоху Генроку ў перыяд Эдо ён эксперыментаваў з ім у сваёй печы ў Танабэ, Вакаяма.
Як я ўжо казаў раней, Бінча - гэта тып спецыяльнага драўнянага вугалю, які вырабляецца з выкарыстаннем спецыяльных японскіх дрэў. Гэты тып драўнянага вугалю створаны для атрымання выдатнай энергіі, што робіць барбекю лёгкім і хуткім.
Драўняны вугаль бінчотан быў упершыню выкарыстаны ў Японіі ў 19 стагоддзі, але яго папулярнасць з гадамі расце. У цяперашні час Бінча выкарыстоўваецца ў большасці краін зямнога шара, а аматары кіяў аддаюць перавагу яго іншым відам паліва.
Гэты тып драўнянага вугалю цвёрды, і яго атрымліваюць шляхам спальвання дрэў у гарачым полымі перад хуткім астуджэннем. Канчатковым прадуктам з'яўляецца цвёрды вугаль, які дае шмат цяпла.
Гэты від вугалю адносна цяжка распальваецца, і ён патрабуе як навыкаў, так і цярпення.
Яшчэ адной перавагай выкарыстання гэтага віду драўнянага вугалю з'яўляецца той факт, што ён дае дзівосны водар пры змешванні з сокамі, якія сцякаюць з мяса.
Японцы вырабляюць свой бинчотан з унікальнай пароды дуба, якая расце ў Японіі, называецца дубам убаме (Quercus Phillyraeoides).
Між іншым, дуб ubame таксама стаў афіцыйным дрэвам прэфектуры Вакаяма!
Па гэты дзень Вакаяма застаецца адным з вядучых вытворцаў бінчотан ў Японіі, а невялікі горад Мінабэ, як кажуць, вырабляе высакаякасны драўняны вугаль, які прадаецца як на мясцовым узроўні, так і на экспарт.
Калі вам цікава, дзе можна атрымаць гэты тып драўнянага вугалю, вось вам адказ. Вугаль Бінча добра спакаваны з Японіі, і вы можаце замовіць іх пры куплі новага грылю.
Калі вы проста хочаце купіць вугаль, вы можаце набыць іх у Інтэрнэце, і яны прыходзяць у прыгожых пакетах.
Лепшы драўняны вугаль Бінчотан: Іппінка Кішу выбранага гатунку
Лепшае, што я знайшоў, - гэта выкарыстоўваць гэта вугаль Ippinka Kishu Binchotan.
Мяшок дзеліцца на дзве часткі вугалю Бинчотан. Гэта таму, што адзін лепш для распальвання агню, а другі - для падтрымання пастаяннага полымя:
- Вугаль Kirimaru Binchotan - гэта больш густы драўняны вугаль, які не расшчапляецца лёгка і ідэальна падыходзіць для пастаяннага полымя і працяглага цяпла.
- Драўняны вугаль Kowari Binchotan нашмат танчэй і будзе расшчапляцца, каб палегчыць агонь.
Спалучэнне абодвух дасць вам ідэальны спосаб выкарыстання драўнянага вугалю для японскага грылю!
Гэты вугаль шматразовы; гэта значыць, калі вы правільна захоўваеце і выкарыстоўваеце яго. Пасля адкрыцця лепш за ўсё пакласці яго ў зачыненую ёмістасць, каб вільгаць не трапляла.
Чытайце таксама: гэта розныя віды японскай локшыны
Прафесійны вугаль Binchotan: MTC white Hosomaru
Іншы - гэта рэстаранны вугаль Бінчотан, які выдатна падтрымлівае цяпло. Аднак гэта толькі даступна у гэтых вялікіх мяшках тут.
Чаму японскія кухары аддаюць перавагу грылі Бинчотан
Любы вугальны грыль можна лічыць грылем Бінчотан, таму што гэта не грыль, які добра рыхтуе ежу і надае ёй дзіўныя водары, а тып вугальнага паліва, які вы будзеце выкарыстоўваць. Людзі, якія спрабавалі ежу, прыгатаваную з вуглём Бінчотан, згодныя з тым, што гэта бясспрэчнае натуральнае паліва, якое дае лепшае ў любой ежы, з якой вы яе рыхтуеце!
Бінхатан чыста гарыць пры высокім устойлівым цяпле, а шчолачны попел нейтралізуе бялковыя кіслоты і іншыя непажаданыя кіслыя прадукты падчас падрыхтоўкі ежы.
Драўняны вугаль Бінчотан вырабляе дастаткова далёкага інфрачырвонага выпраменьвання, каб спаліць любую ежу да хрумсткай скарыначкі, што запячатае і ўзмацняе густ, пакуль яны абсмажваюцца на грылі.
Драўніна дуба Убаме робіць лепшы вугаль Бінчотан, а яго вельмі шчыльная ўласцівасць дазваляе яму гарэць каля 3-5 гадзін, у залежнасці ад таўшчыні кожнага кавалка.
Прыгатаванне ежы на грылі патрабуе далікатнага дотыку і вытанчанасці, таму што вельмі лёгка сапсаваць густ ежы з дапамогай невялікіх пралікаў з цяплом.
Першае, што псуе ежу або мяса, калі вы смажыце на грылі, - гэта тлушч з мяса, які капае на вугаль. Тлушча, змяшанае з вугальным дымам, які ідзе да мяса, сапсуе густ ежы, чым даўжэй вы будзеце трымаць яе на грылі.
Гэтага не адбываецца з драўняным вуглём Binchotan, таму што, як я ўжо згадваў раней, ён мае высокую цеплааддачу ў параўнанні з іншымі відамі драўнянага вугалю. Затым вы можаце ўсталяваць грыль, дзе вы размесціце вугаль Бінчотан па краях і трымаеце ежу ў цэнтры, каб тлушч не змешваўся з вуглём.
Але вы таксама можаце ігнараваць гэтую наладу, так як Binchotan не вырабляе полымя або дым. І ўсё роўна, калі на вугаль капае тлушч.
Вы можаце прыгатаваць некаторыя смачныя стравы, выкарыстоўваючы грыль Бінчотан, ад вытанчаных да прыемных страў для вечарынак.
Гэтая фатаграфія з арыгінальнай працы ~ Binchotan ~ Магутны водар грылю з драўнянага вугалю. (Гарачае) Рыба з кіркі ў рыбе і авакада на грылі з марынаванымі гароднінай. па Гарадскія харчавікі на flickr.com пад cc.
Японскі грыль 101: Спачатку асвоіце цяпло
па Карын, існуе 10 розных відаў драўнянага вугалю Бінчотан, і іх пікавыя тэмпературы таксама адрозніваюцца для кожнага віду.
Звычайны драўняны вугаль Бінчотан (Арамару і Кішу белы) гарыць прыкладна ад 1,652 да 1,832 ° Цэльсія, а белы Бінчотан (Камітоса) можа дасягаць тэмпературы да 2,200 ° Цэльсія!
Гэты рэдкі японскі драўняны вугаль, як вядома, плавіць нержавеючую сталь пры самай высокай тэмпературы, што сведчыць аб тым, што любы, хто хоча выкарыстоўваць яго, павінен асвоіць кіраванне цяплом, якое ён можа вылучыць першым.
Вы можаце выкарыстоўваць драўняны вугаль, каб распаліць вугаль Бінчотан, таму што яго цяжка запаліць.
Калі, напрыклад, рыхтуеце ежу, такую як шашлык з курыцы, стейк з ялавічыны або шашлык з свініны, у робата-грылі, вам трэба будзе час ад часу паварочваць бакі, каб прыгатаваць яго.
Калі вы хочаце паменшыць тэмпературу вугалю, проста апырскайце яго вадой. І наадварот, вы можаце кінуць на яго каменную соль, каб таксама павысіць тэмпературу.
Вугаль Бінчотан гарыць вельмі горача. Фактычна, гэта адзінае драўнянае паліва, якое, як вядома, плавіць сталь. Так што, калі ў вас няма мангала і вы не плануеце смажыць цэлыя кавалкі мяса, я прапаную вам выкарыстоўваць толькі Арамару Бінчотан і зарэзерваваць Камітоса для вялікіх ям для барбекю.
Таксама чытайце: гэты шэф-кухарскі нож тэппаньяки - гэта тое, што вам трэба для дасканаласці
Атрымайце лепшыя грылі Бінчотан
Вось так; гэта адны з лепшых грыляў Бінча на рынку. Выкарыстанне драўняных вуглёў Бінчотан працягвае захапляць свет барбекю, а карыстальнікі даведаюцца аб іх дзіўных магчымасцях.
Драўняны вугаль займае некаторы час, каб запаліцца, што зразумела, улічваючы, наколькі яны моцныя. Але як толькі яны запальваюцца, яны выпраменьваюць вельмі высокую тэмпературу.
Гэта робіць грыль з імі гладкім і хуткім, і карыстальнікі могуць атрымаць добрае суадносіны кошту і якасці.
Гэта яшчэ не ўсё; вугаль вырабляе салодкі водар, калі змешваецца з сокам з мяса. Дзякуючы гэтаму ваша кухня для барбекю будзе прыемна пахнуць, а густ вашага мяса яшчэ лепш.
Цікава, што вугаль Бінчотан, як вядома, мае і іншыя функцыі. Некаторыя людзі выкарыстоўваюць іх у лячэбных мэтах, а іншыя выкарыстоўваюць іх для абагрэву дамоў у халодныя ночы.
Аднак варта адзначыць, што вугаль вылучае ўгарны газ, які вельмі шкодны для здароўя.
Акрамя таго, гэты тып драўнянага вугалю з'яўляецца выдатным дадаткам да вашай кухні барбекю. І карыстальнікі гарантавана ўбачаць суадносіны кошту і якасці з гэтым вуглём!
Чытайце таксама: растлумачылі ўсе розныя японскія локшыны
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатна
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.
