Вегетарыянскі рэцэпт агародніннага грыба Тобан Які

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлены жнівень 1, 2022

Калі ў вас настрой тобан якія але не хочацца есці мяса, ёсць добрыя навіны!

Стыль прыгатавання на керамічнай талерцы ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі найлепшай стравы з грыбоў.

Давайце зробім грыбны тобан які, поўны розных грыбоў для маляўнічай І духмянай ежы.

Плюс, вось лепшыя керамічныя талеркі, якія мы знайшлі для прыгатавання тобан які ў хатніх умовах

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

У гэтым пасце мы разгледзім:

• 1 Рэцэпт грыбоў Тобан Які
  • 1.1 Інгрэдыенты 1x2x3x
  • 1.2 інструкцыі 
• 2 Іншыя японскія гародніна для выкарыстання з тобан які

Рэцэпт грыбоў Тобан Які

Йост Нусельдэр

Грыбы з'яўляюцца такой добрай заменай мяса, і гэта страва проста поўна іх, усе з рознай тэкстурай і густам.

Ацэнкі пакуль няма

друк рэцэпту Рэцэпт шпількі

Prep Час 10 пратакол мін

час падрыхтоўкі 15 пратакол мін

агульны час 25 пратакол мін

Курс Main Course

кухня японскі

порцыі 2 людзі

Інгрэдыенты

  

1x2x3x

• 2 грыбы шыітаке
• 1⅛ oz eryngiimmushrooms
• 1 oz грыбы шимеджи
• 1 oz грыбы майтаке
• 1 oz шампіньёны біфштэкс
• 1 oz вешанкі
• 1 ч.л. алей з вінаградных костачак
• 1 ст.л. асветленае сметанковае масла
• 1 ст.л. сакэ
• 1 ст.л. лёгкі соевы соус
• 1 ст.л. сок юзу свежевыжатый сок японскіх цытрусавых

інструкцыі

 

• Выдаліце ​​асноўную частку сцеблаў грыба шыітаке. Выражыце дэкаратыўныя касыя рыскі па верхавінах шапак.
• Нарэжце грыбы на кавалачкі памерам з укусы і разрэжце кавалачкі грыбоў меншага памеру.
• Абсмажце ўсе грыбы насуха пад вельмі гарачай бройлерам.
• Разагрэйце пліту тобан на моцным агні. У табан уліце алей вінаградных костачак, затым дадайце растопленае сметанковае масла, а затым грыбы.
• Адразу ж змяшайце сакэ, соевы соус і сок юзу і выключыце агонь.
• Падаваць, накрыўшы вечкам тобан. Зніміце, калі будзеце гатовыя да ўжывання.

ключавое слова Тобан якія

Выпрабавалі гэты рэцэпт?Дайце нам ведаць, як гэта было!

Іншыя японскія гародніна для выкарыстання з тобан які

Я вялікі прыхільнік водараў, якія даюць усе гэтыя грыбы, але калі вы хочаце крыху змяшаць і дадаць у сумесь больш здаровай зеляніны, лепшая гародніна для тобан які:

• дайкон
• моркву
• рэнкон (корань лотаса)
• таро
• корань лапуха
• yamaimo (горны ям)
• баклажан

Памятайце, што ў вас ёсць толькі адна варачная паверхня, каб прыгатаваць усё, таму самае складанае тут - пераканацца, што ўсё прыгатавана раўнамерна.

Чым больш разнастайных гародніны вы дадаеце, тым больш правільны час павінен быць ваш. Цвёрдыя гародніна займаюць больш часу, таму іх трэба дадаваць раней, і вы таксама павінны ўлічваць памеры кавалачкаў.

Таксама чытайце: гэта лепшы рэцэпт ялавічыны тобан які, які варта паспрабаваць наступным

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.