аўтар:Ёст Нусельдэр,
аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлены жнівень 4, 2022
Мы можам атрымліваць камісію за кваліфікаваныя пакупкі, зробленыя па адной з нашых спасылак. Даведацца больш
Можна сказаць, што Adobo - адно з самых любімых страў у філіпінскай сям'і.
Калі маці ці жонка стамляюцца думаць, што прыгатаваць на наступны дзень, амаль заўсёды прыходзіць на розум Adobo. А чаму не?
Рыхтаваць яго не проста; ён таксама мае кароткі час падрыхтоўкі. Гэта страва прыгатавана рознымі спосабамі; з рознымі рэцэптамі для кожнага рэгіёну.
Нягледзячы на тое, што гісторыя Adobo або месца яе ўзнікнення невядома, сама страва больш чым дастаткова добрая на галодны страўнік.
Цяпер, як наконт таго, каб улюбёнка ў хатняй гаспадарцы зрабіла паварот? Рэцэпт Adobong Manok sa Gata напэўна стане хітом для сям'і.
Салёны і кіслы густ Adobo дапоўніць сметанковае какосавае малако.
Нягледзячы на тое, што ў гэтай страве ёсць адметнасць, яе ўсё яшчэ рыхтуюць звычайным спосабам, а потым дадаюць какосавае малако, імбір, і перац чылі, што робіць гэта страва насычаным густам.
Каб мець магчымасць прыгатаваць лепшы рэцэпт Adobong Manok sa Gata, пераканайцеся, што вы выбралі курыцу, якую не замарожвалі некалькі дзён. Свежыя прадукты па -ранейшаму лепшыя.
Для пачатку можна выкарыстоўваць сцягно, нагу ці грудную частку; гэтыя часткі - лепшая і самая смачная частка курыцы.
Таксама пераканайцеся, што вы купляеце бульбу гладкую і ня ўхабістую. Каб атрымаць больш гладкі соус, варыце яго толькі на слабым і сярэднім агні.
Какосавае малако не павінна закіпець, інакш яно сыдзе і падзеліцца, такім чынам, вынік будзе не такім сметанковым, як меркавалася.
Калі вы хочаце, каб ён быў вельмі гарачым, нарэжце чылі на вельмі маленькія кавалачкі і моцна прыцісніце іх, але калі вы не так ужо і шмат у вострай гарачай страве, не забудзьцеся выдаліць усе жылкі і насенне, перш чым нарэзаць яго.
Вы таксама можаце проста выкарыстоўваць гарошыны перцу без дадатковага чылі.
Не забудзьцеся абараніць рукі пластыкавымі пальчаткамі, інакш з -за чылі вы адчуеце паколванне пальцаў.
Калі курыца стане мяккай яшчэ да таго, як соус стане густым, вы павінны прыгатаваць ежу з адкрытым рондалем.
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Цяпер прыйшоў час паспрабаваць ваш рэцэпт Adobong Manok sa Gata.
Што можа быць лепшым спосабам, як звязаць яго з гарачым рысам, прыгатаваным на пару, і вы напэўна застанецеся за абедзенным сталом не толькі некалькі хвілін.
Калі вы таксама хочаце быць крыху больш класічным, ядучы гэта цудоўнае страва, вы можаце выпіць іскрыстае белае віно збоку.
Пікантны гарачы густ adobong gata будзе адпавядаць кісламу густу белага віна.
Калі вы рыхтуеце рэцэпт Adobong Manok sa Gata для асаблівага выпадку, вашы наведвальнікі будуць больш чым задаволены яго цудоўным густам, і яны будуць вяртацца, каб напоўніць талеркі і задаволіць не толькі галодны страўнік, але і неба .
Вы проста павінны пераканацца, што вы падрыхтаваліся дастаткова, каб кожны мог пакаштаваць вашу новую страву і натхніць іх паспрабаваць прыгатаваць яе.
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
