Hibachi Bowl супраць Poke Bowl | Параўнанне двух смачных страў
Не ведаеце розніцы паміж міскай хібачы і міскай для тыкання? Ну, ты не адзін такі.
Паколькі абодва выглядаюць даволі падобна і пастаўляюцца з камбінацыяй бялкоў і гародніны, іх цяжка адрозніць, калі вам яшчэ трэба паспрабаваць.
Каб даць вам просты адказ, чары хібачы рыхтуюцца на гарачай пліце і звычайна ўтрымліваюць смажанае на грылі мяса, морапрадукты, гародніну і рыс. Наадварот, міскі для поке халодныя і ўтрымліваюць сырую рыбу, гародніну і рыс.
Але гэта ўсё, што вам трэба ведаць? Напэўна, не!
У гэтай публікацыі мы разбяром адрозненні паміж імі і дапаможам вам вырашыць, які з іх вы павінны з'есці на вячэру ў наступныя выхадныя.
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатнаУ гэтым пасце мы разгледзім:
Што такое чаша хібачы і чаша поке? Глыбокі агляд
Перш чым перайсці да падрабязнага параўнання паміж чашай хібачы і чашай для тыкання, давайце паглядзім на іх кароткі агляд:
Чаша Hibachi
Чаша хібачы - гэта страва японскай кухні, якое складаецца з рысу, запраўленага гароднінай, мясам і морапрадуктамі, прыгатаванымі на грылі, і падаюцца са спецыяльнай прыправай.
Прыправай звычайна з'яўляецца жоўты соус хібачы, калі вы ясьце страву ў рэстаране ў стылі тэппаньякі. Аднак у сапраўдных рэстаранах хібачы выбар прыправаў можа адрознівацца.
Усе інгрэдыенты рыхтуюцца на грылі хибачи, які ёсць японскі варыянт вугальнага грылю.
Звычайна гэта частка большай ежы, напрыклад поўны шведскі стол хібачы ў рэстаране.
Міска хібачы - выдатны спосаб атрымаць асалоду ад разнастайнасці густаў і тэкстур за адзін прыём ежы. Гародніна, мяса і морапрадукты, напрыклад, крэветкі, рыхтуюцца на грылі хибачи, дасягаючы фірмовага пякучага дымнага густу.
Гэта яшчэ больш падкрэсліваецца даданнем мноства розных прыпраў, якія падаюць з ім, ператвараючы вашу ежу ў паўнавартасную міску задавальнення.
Міска хібачы - выдатны варыянт для людзей, якія шукаюць смачную, але здаровую ежу.
Больш за тое, гэта выдатны варыянт для тых, хто хоча хутка і лёгка паесці.
Інгрэдыенты можна падрыхтаваць загадзя і хутка прыгатаваць на грылі хібачы, што робіць яго ідэальным для занятых людзей.
Тыкнуць міску
Міска для тыкання (часам таксама называюць міскай для сушы) - гавайская страва, якая становіцца ўсё больш папулярнай ва ўсім свеце.
Гэта смачная сумесь сырой рыбы, гародніны і іншых інгрэдыентаў, якая падаецца на рысавай падсцілцы.
Рыба, як правіла, тунец, ласось або васьміног, і яна марынуецца ў розных соусах і спецыях.
Гародніна можа ўключаць агурок, авакада, марскую капусту і эдамаме з такімі начынкамі, як кунжут, фурыкаке і марынаваны імбір.
Міскі Poke - выдатны спосаб атрымаць здаровую і збалансаваную ежу.
Рыба з'яўляецца выдатным крыніцай бялку, а гародніна забяспечваюць шмат вітамінаў і мінералаў.
Самае лепшае? Міскі для тыкання таксама неверагодна лёгка зрабіць. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта нарэзаць рыбу і гародніну, змяшаць іх з марынадам і падаць на рысавым ложку.
Вы можаце дадаць іншыя начынкі, такія як насенне кунжуту, фурыкаке або марынаваны імбір.
Гэтак жа, як міскі хібачы, міскі для поке таксама з'яўляюцца выдатным варыянтам для хуткай і здаровай ежы. Яны таксама ідэальна падыходзяць для лёгкага абеду ці вячэры, і іх лёгка наладзіць на свой густ.
Акрамя таго, поке-боул больш карысны, чым хібачы, з-за адсутнасці шкоднага ўтрымання тлушчу (калі вы не дадасце Японскі маянэз), так што гэта яшчэ адна рэч, якую трэба ўлічваць.
Прыхільнік смачных місак для ежы? Тады вы, напэўна, таксама хочаце вучыцца як прыгатаваць міску з курыцай Ёсиноя терияки ў хатніх умовах (рэцэпт)
Чаша Hibachi супраць міскі Poke: лепшае параўнанне
Ніжэй прыведзены ўсе істотныя адрозненні, якія вам трэба ведаць аб абодвух, каб адрозніць іх:
асноўныя інгрэдыенты
Чаша хібачы звычайна змяшчае мяса, прыгатаванае на грылі, такое як курыца, ялавічына, крэветкі, гародніна і рыс. Звычайна яго падаюць з соусам терияки або соевым соусам.
З іншага боку, поке-боул - гэта гавайскае страва, якое звычайна рыхтуюць з сырой рыбы, напрыклад, тунца або ласося, і розных гародніны, такіх як марскія водарасці, агурок і авакада.
Звычайна яго падаюць з соевым соусам.
Спосабы падрыхтоўкі
Чашы хібачы звычайна рыхтуюцца шляхам смажання мяса і гародніны на грылі хібачы.
Затым інгрэдыенты змешваюць з соусам і падаюць на рысавай падсцілцы.
З іншага боку, міскі Poke звычайна рыхтуюць шляхам марынавання сырой рыбы ў соевым соусе і змешвання яе з гароднінай і іншымі інгрэдыентамі.
Стылі сервіроўкі
Міскі Hibachi звычайна падаюцца ў місцы з інгрэдыентамі, размешчанымі ў пэўным парадку.
З іншага боку, міскі Poke звычайна падаюцца ў місцы з інгрэдыентамі, размешчанымі ў больш выпадковым парадку.
Традыцыйных спосабаў ежы няма, але карыстацца палачкай зручна, так як яна дазваляе даволі зручна змешваць выбраныя інгрэдыенты.
Змест харчавання
З-за смажанага на грылі мяса і рысу ў місках хібачы звычайна шмат бялку і вугляводаў. Яны таксама звычайна з высокім утрыманнем тлушчу з-за тэрыякі або соевага соусу.
З іншага боку, у місках Poke звычайна шмат бялку і карысных тлушчаў дзякуючы сырой рыбе і гародніне.
У іх таксама звычайна мала вугляводаў, у залежнасці ад колькасці дададзенага рысу.
Іншымі словамі, міска хібачы можа стаць вашым канчатковым выбарам, калі вы хочаце традыцыйны гарачы і востры японскі густ.
Тым не менш, міска для тыкання, як правіла, лепшая, калі вы больш за здаровую дыету.
Каштаваць
Чашы Hibachi звычайна каштуюць даражэй, чым міскі для тыкання з-за кошту інгрэдыентаў і часу, неабходнага для іх падрыхтоўкі.
З іншага боку, міскі Poke звычайна менш дарагія, бо інгрэдыенты звычайна таннейшыя, а час падрыхтоўкі звычайна меншы.
Аднак гэта таксама залежыць ад таго, дзе вы іх ясце. Цэны могуць істотна адрознівацца ад рэстарана да рэстарана.
Калі я скажу вам сярэдні кошт, ён, безумоўна, складзе 10-15 долараў для абодвух.
заключэнне
І хібачы, і поке-боул - смачныя і пажыўныя стравы. Цяжка выбраць паміж імі, бо яны прапануюць унікальныя водары і тэкстуры.
У канчатковым рахунку, гэта зводзіцца да асабістых пераваг. Калі вы шукаеце больш традыцыйнае японскае страва, выбірайце міска хібачы.
,en тыкаць міску гэта шлях, калі вы шукаеце нешта больш сучаснае і крэатыўнае. Што б вы ні абралі, застанецеся задаволеныя!
Чаму б не выкарыстоўваць прыгожая традыцыйная міска донбуры для падачы вашай міскі з поке або хібачы (агляд тут)?
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатна
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.
