Дзіўная заправа для біфштэксаў тэппаньякі, якая прымусіць вас забыцца пра соус

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлены жнівень 1, 2022

Прыправы для большасці стэйкі такія ж зменлівыя, як і самі рэцэпты; нават японская тэппанякі стейк мае свой унікальны густ!

Заправа для стейков звычайна ўключае кукурузны крухмал, цукар, часнык, парашок чылі, соль, перац і іншыя травы і дабаўкі, але ўсе яны распрацаваны, каб узмацніць густ стейк больш, чым звычайна падгарэлы водар мяса.

Але ў гэтым артыкуле я распавяду толькі пра самыя распаўсюджаныя прыправы для стейк, так як пра прыправы для стейк теппаньяки ўжо гаварылася вышэй.

Цяпер тэппаньякі звычайна не патрабуюць прыправаў, але пасля падрыхтоўкі дадаюць мяккі соус. Але калі вы любіце свой біфштэкс з прыправамі, гэты рэцэпт дапоўніць любы соус, АБО прымусіць вас забыць пра яго!

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

У гэтым пасце мы разгледзім:

• 1 Рэцэпт прыправы для стейка теппаньяки
  • 1.1 Інгрэдыенты 1x2x3x
  • 1.2 інструкцыі 
  • 1.3 Відэа

Рэцэпт прыправы для стейка теппаньяки

Йост Нусельдэр

З дапамогай простай, але эфектыўнай прыправы натуральны густ біфштэксу сапраўды можа выявіцца.

Ацэнкі пакуль няма

друк рэцэпту Рэцэпт шпількі

Prep Час 5 пратакол мін

агульны час 5 пратакол мін

Курс Соус

кухня амерыканская

порцыі 4 фунтаў

Інгрэдыенты

  

1x2x3x

• 2 ст.л. шматкі марской солі
• 1 ст.л. луковый парашок
• 1 ст.л. чорны перац
• 2 ч.л. чесночный парашок

інструкцыі

 

• Злучыце ўсе інгрэдыенты і змесціце іх у герметычны кантэйнер да гатоўнасці да ўжывання. Рэцэпту дастаткова ад 4 да 6 стэйкаў, у залежнасці ад іх памеру. Пры правільным захоўванні ў прахалодным і сухім месцы сумесь будзе заставацца свежай да 1 года.
• Калі вы будзеце гатовыя выкарыстоўваць яго, вы можаце лёгка дастаць тое, што вам трэба, з кантэйнера і з дапамогай лыжкі або нажа нанесці гэта на стэйкі.
• Дайце стейк замарынавацца некаторы час, а затым смажце яго на грылі столькі часу, колькі вам падабаецца, каб ён атрымаўся рэдкім, сярэднім або добра падрыхтаваным.

Відэа

ключавое слова Тэпанякі

Выпрабавалі гэты рэцэпт?Дайце нам ведаць, як гэта было!

Часам прыправы для стейк теппаньяки дадаюць у сумесь соевы соус і папрыку, каб надаць ёй экзатычны густ.

Але калі вы думаеце, што самі можаце прыдумаць дзіўную сумесь прыправаў, то абавязкова паспрабуйце! Нам патрэбныя новыя і нетрадыцыйныя водары, каб пазнаёміць людзей.

Эксперыменты з некалькімі травамі, гароднінай, парашкамі чылі, перцам і іншымі вадкімі экстрактамі з пладовых дрэў, якія будуць мець выдатны густ пасля іх стараннага змешвання ў рондалі, можа мець вялікую розніцу!

Таксама чытайце: гэта лепшыя рэцэпты біфштэксаў на грылі тэппаньякі

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.