Колко плодове ядат японците? Не много - и ето защо
Според 2013 проучване от Организацията на Обединените нации по храните и селското стопанство, хранителните запаси на Япония на глава от населението са едва 144.8 грама на ден.
Това прави Япония една от страните с най -ниско предлагане на плодове в света.
Всъщност предлагането на плодове на човек в тази азиатска страна е около половината от сумата на човек в Съединените щати.
И така, колко плодове ядат японците?
Не много.
Макар че особено обичат суровото месо, морските дарове и зеленчуците, хората в Япония не ядат много плодове и ето защо.
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноЗащо японците ядат по -малко плодове?
За разлика от други страни, плодовете играят различна роля в японската култура.
Плодовете често се считат за подаръци, които давате, за да впечатлите хората или да покажете благодарност.
Освен това е обичайно да се сервират само няколко филийки плодове след традиционно ястие от кайсеки.
Тъй като плодовете имат царствен статут в японската култура, те трябва да бъдат перфектни и без петна.
„Премиум“ плодовете са доста скъпи и могат да стигнат до 3,000 йени за парче.
В проучване, проведено от Японската асоциация на плодовете през 2014 г., те откриха, че една от причините хората да не купуват или ядат плодове всеки ден е, че те са скъпи.
Това изобщо не е изненадващо, тъй като отглеждането на плодове в Япония е трудоемко.
Повечето овощни ферми в страната са семейни и следват традиционните начини за отглеждане на плодове.
Също така 80% от сушата на Япония се състои от планини. Това означава, че няма много място за овощни култури.
Плодовете в Япония също са силно регулирани.
Земеделските производители трябва да ги произвеждат според размера, цвета и вкуса, определени от Японската земеделска кооперация.
За да обобщим, всички тези фактори допринасят за високата цена на плодовете в страната и липсата на ентусиазъм от японския народ за това.
Можете ли да купите евтини плодове в Япония?
Разбира се! Например, бананите са сравнително евтини в Япония.
Японците са особено строги по отношение на храната, която купуват и ядат. Това включва плодове.
Може да намерите плодове в големите супермаркети и магазини за хранителни стоки в Япония скъпи, защото те са без петна и почти „перфектни“ видове.
Ако искате плодове на достъпни цени, можете да помислите за закупуване на местни плодове и пазари, където те продават плодове на скромни цени.
Също така трябва да избягвате да купувате плодове, които не са сезонни, защото те са скъпи.
Яденето на плодове е по -често във Филипините, вижте това Рецепта за филипинска плодова салата
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
