বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার | শীর্ষ 5 সম্পূর্ণতা দীর্ঘ শস্য রান্না

লেখক: জুস্ট নাসেলডার, দ্য এসেনশিয়াল জাপানিজ খাবার পরিকল্পনাকারী কুকবুকের লেখক এপ্রিল এক্সএনএমএক্স, এক্সএনএমএক্স আপডেট হয়েছে

আপনি যদি জাপানি রাইস কুকার দিয়ে আপনার ভাত রান্না করতে চান তবে আপনি সম্ভবত ভাবছেন যে আপনি যদি প্রধানত বাসমতি চাল রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে কোন ব্র্যান্ডগুলি কেনার যোগ্য।

বাসমতি চাল হল একটি দীর্ঘ দানাদার, সুগন্ধি চাল যা ভারতীয় এবং পাকিস্তানি রন্ধনশৈলীতে জনপ্রিয়।

তবে বাসমতি সাদা ও বাদামি চালের মতো নয়। সঠিকভাবে রান্না করা হলে এতে হালকা বাদামের স্বাদ এবং তুলতুলে টেক্সচার থাকে।

প্রতিবার নিখুঁত বাসমতি চাল রান্না করতে, আপনার সঠিক সরঞ্জামের প্রয়োজন: একটি উচ্চ-মানের চাল কুকার।

নিখুঁত হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচারযুক্ত বাসমতি পেতে আপনার একটি রাইস কুকার প্রয়োজন ফাজি লজিক সহ তোশিবা রাইস কুকার যা একটি বিশেষ দীর্ঘ-শস্য চাল সেটিং আছে.

"শুধু-বাসমতি" রাইস কুকার বলে কিছু নেই তবে আপনি বাসমতি রান্না করতে প্রায় সমস্ত রাইস কুকার ব্যবহার করতে পারেন।

তাই, দাম, ক্ষমতা, রান্নার সময় এবং ব্যবহারের সহজতার মতো বিভিন্ন বিষয় বিবেচনা করে আমি বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকারগুলির একটি তালিকা একসাথে রেখেছি।

প্রথমে, টেবিলের বিকল্পগুলি দেখুন তারপর নীচে সম্পূর্ণ পর্যালোচনা পড়ুন।

বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার	চিত্র
বাসমতির জন্য সেরা সামগ্রিক রাইস কুকার: ফাজি লজিক সহ তোশিবা (3L)	(আরো ছবি দেখুন)
বাসমতির জন্য সেরা বাজেট রাইস কুকার: অ্যারোমা হাউসওয়্যার 20 কাপ	(আরো ছবি দেখুন)
বাদামী বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার: জোজিরুশি নিউরো ফাজি	(আরো ছবি দেখুন)
বাসমতির জন্য সেরা টাচ-স্ক্রিন রাইস কুকার: CUCKOO CR-0675F 6-কাপ মিকম	(আরো ছবি দেখুন)
বাসমতি এবং সেরা ছোটের জন্য সেরা ইন্ডাকশন রাইস কুকার: বাফেলো হোয়াইট আইএইচ স্মার্ট কুকার	(আরো ছবি দেখুন)

আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন

সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।

Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:

বিনামূল্যে পড়ুন

গাইড কেনা

উদাহরণস্বরূপ, সাদা বাসমতি চাল বাদামী লম্বা-দানা বাসমতির তুলনায় রান্না করতে কম সময় নেয়। অতএব, আপনার একটি বহুমুখী রাইস কুকার দরকার যা রান্নার বিভিন্ন সময় মিটমাট করতে পারে।

কিছু রাইস কুকারের ধীরগতির রান্নার ফাংশন থাকে যা বাদামী বাসমতির জন্য উপযুক্ত।

রাইস কুকার সাইজ

বিবেচনা করার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল রাইস কুকারের ক্ষমতা।

বেশিরভাগ রাইস কুকারের ধারণক্ষমতা 1-2 লিটার, তবে আপনার যদি একটি বড় পরিবার থাকে বা প্রায়শই বিনোদনের জন্য থাকে তবে আপনার 3-লিটার বা এমনকি 5-লিটার রাইস কুকারের প্রয়োজন হতে পারে।

আপনি একবারে কত কাপ ভাত রান্না করতে পারেন তা পরীক্ষা করতে হবে এবং তারপরে আপনার জীবনধারার সাথে মানানসই করার জন্য কতটা চাল প্রয়োজন তা নির্ধারণ করতে হবে।

জেনে রাখুন যে, কখনও কখনও প্রস্তুতকারক ভাতের কাপ রান্নার সংখ্যা উল্লেখ করে, আবার কখনও কখনও রান্না না করা চালের সংখ্যা উল্লেখ করে।

এক কাপ না রান্না করা ভাত এক কাপ রান্না করা ভাতের সমান।

রান্নার ফাংশন

যেহেতু বাসমতি চাল দীর্ঘ-শস্যের চাল, তাই আপনার "দীর্ঘ-শস্যের কার্যকারিতা" সহ একটি রাইস কুকার পাওয়া উচিত। এই ফাংশনটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাত রান্না করবে যাতে প্রতিটি দানা সমানভাবে রান্না হয়।

কিছু অন্যান্য ফাংশন যা দেখতে হবে তা হল একটি "উষ্ণ রাখা" ফাংশন এবং একটি "বিলম্বিত শুরু" ফাংশন।

কিপ-ওয়ার্ম ফাংশন আপনার ভাতকে নিখুঁত তাপমাত্রায় রাখবে যতক্ষণ না আপনি এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হন।

এবং বিলম্বিত স্টার্ট ফাংশন আপনাকে পরবর্তী সময়ে রান্না শুরু করার জন্য রাইস কুকার সেট করতে দেয়, যাতে আপনি যখন থাকবেন তখন আপনার ভাত প্রস্তুত হয়ে যাবে।

ডিজিটাল ডিসপ্লে

একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে একটি প্রয়োজনীয়তা নয়, তবে এটি সহায়ক হতে পারে। এটি আপনাকে আপনার ভাত রান্না করা পর্যন্ত কত সময় বাকি আছে তা দেখতে দেয়।

কিছু ডিজিটাল ডিসপ্লেতে একটি অন্তর্নির্মিত ঘড়িও থাকে যাতে আপনি একটি নির্দিষ্ট সময়ে রান্না শুরু করতে কুকার সেট করতে পারেন।

ঝাপসা যুক্তিবিজ্ঞান

ফাজি লজিক এমন একটি বৈশিষ্ট্য যা কিছু উচ্চমানের রাইস কুকারে পাওয়া যায়।

এটি রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করে, তাই আপনাকে আপনার ভাত বেশি রান্না বা কম রান্না করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

আবিষ্কার আরও দুর্দান্ত ফাজি লজিক রাইস কুকার এখানে পর্যালোচনা করা হয়েছে

বাটি/পাত্র

কিছু রাইস কুকারের বাটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি যেখানে কিছু অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি। এই সব একটি ননস্টিক আবরণ আছে.

স্টেইনলেস স্টিল অ্যালুমিনিয়ামের চেয়ে বেশি টেকসই, তবে এটি আরও ব্যয়বহুল। আপনি যদি বাজেটে থাকেন তবে অ্যালুমিনিয়াম একটি ভাল বিকল্প।

শুধু জেনে রাখুন যে একটি অ্যালুমিনিয়ামের ভিতরের পাত্রে ঝলসানো চাল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি কারণ নন-স্টিক আবরণটি সময়মতো বন্ধ হয়ে যেতে পারে।

আমি ব্যক্তিগতভাবে একটি স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ পাত্র পছন্দ করি এবং তালিকাভুক্ত করেছি আমার প্রিয় স্টেইনলেস স্টীল ভিতরের পাত্র রাইস কুকার এখানে.

পাত্রে একটি ননস্টিক আবরণ থাকতে হবে যাতে চাল নীচে লেগে না যায় এবং পুড়ে না যায়। এটি পরিষ্কার করাও সহজ হওয়া উচিত।

পাওয়ার কর্ডের দৈর্ঘ্য

আরও কিছু বিষয় যা আপনি বিবেচনা করতে চান তা হল পাওয়ার কর্ডের দৈর্ঘ্য এবং ওয়ারেন্টি।

পাওয়ার কর্ডের জন্য, আপনি নিশ্চিত করতে চাইবেন যে এটি একটি আউটলেটে পৌঁছানোর জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ। এবং ওয়ারেন্টির জন্য, আপনি নিশ্চিত করতে চাইবেন যে এটি ঘটতে পারে এমন কোনও ত্রুটি বা ক্ষতি কভার করে।

মালপত্র

রাইস কুকারে কোনো আনুষাঙ্গিক যেমন মেজারিং কাপ বা সার্ভিং চামচ আছে কিনা তা দেখার জন্য আরেকটি বিষয়।

কিছু রাইস কুকারের সাথে একটি স্টিমার ঝুড়িও আসে, যা শাকসবজি বা মাছ বাষ্প করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তুমি কি জানতে আপনি কি সহজে রাইস কুকার দিয়ে শিশুর খাবার তৈরি করতে পারেন? এখানে কিভাবে

বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার পর্যালোচনা করা হয়েছে

তাই এখন আমরা জানি যে কোনটি রাইস কুকারকে নিখুঁতভাবে রান্না করা এবং তুলতুলে বাসমতি চাল প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে।

আসুন পৃথক পর্যালোচনাগুলিতে ডুব দেওয়া যাক, যাতে আপনি আপনার জন্য সেরাটি খুঁজে পেতে পারেন।

বাসমতির জন্য সেরা সামগ্রিক রাইস কুকার: ফাজি লজিকের সাথে তোশিবা (3L)

(আরো ছবি দেখুন)

• আকার: 3L/2.8 QT বা 6 কাপ রান্না না করা
• ডিজিটাল ডিসপ্লে: হ্যাঁ
• একটি দীর্ঘ শস্য চাল প্রোগ্রাম আছে
• অস্পষ্ট যুক্তি: হ্যাঁ
• অভ্যন্তরীণ পাত্র উপাদান: স্টেইনলেস স্টীল

এই তোশিবা রাইস কুকারটি আমাদের শীর্ষ বাছাই কারণ এতে আপনার নিখুঁত বাসমতি চাল রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটির ক্ষমতা 3 লিটার, তাই এটি একটি বড় পরিবার বা বন্ধুদের গ্রুপ মিটমাট করতে পারে।

এটিতে অস্পষ্ট যুক্তিও রয়েছে, যার অর্থ এটি রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করবে। এবং এটি একটি স্টিমার ঝুড়ির সাথে আসে, যাতে আপনি ভাত রান্না করার সময় সবজি বা মাছ বাষ্প করতে পারেন।

এই রাইস কুকারটিতে 7টি ভিন্ন রান্নার সেটিংস রয়েছে এবং যেহেতু এটিতে একটি দীর্ঘ-দানা চালের সেটিং রয়েছে, তাই এটি বাসমতি চাল তৈরির জন্য উপযুক্ত।

এটিতে একটি উষ্ণ রাখার ফাংশন এবং একটি বিলম্বিত স্টার্ট ফাংশন রয়েছে, তাই আপনি যখন থাকবেন তখন আপনার ভাত প্রস্তুত থাকবে।

এবং যদি আপনি দেখতে চান যে ভাত রান্না করা পর্যন্ত কত সময় বাকি আছে, সেখানে একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে রয়েছে যা আপনাকে দেখায় কত সময় বাকি আছে।

এই রাইস কুকারের একমাত্র নেতিবাচক দিক হল এটিতে একটি ধীর-রান্না ফাংশন নেই। তবে তা ছাড়া, বাসমতি চাল রান্নার জন্য এটি নিখুঁত পছন্দ।

তোশিবা রাইস কুকার সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু। এগুলিকে প্রায়শই অন্যান্য জাপানি ডিভাইস যেমন জোজিরুশি এবং টাইগার রাইস কুকারের সাথে তুলনা করা হয় তবে তোশিবার একটি সুবিধা রয়েছে কারণ এটিতে একটি খুব শক্ত এবং টেকসই ননস্টিক রান্নার বাটি রয়েছে।

জোজিরুশি রাইস কুকারের মালিক ব্যক্তিরা অভিযোগ করছেন যে বাটি চিপস এবং স্ক্র্যাচ কিন্তু তোশিবা বহু বছর ধরে থাকে এবং চিপ করে না। তোশিবা বাটিটিও ভারী এবং শক্ত।

এটি পরিষ্কার করা সহজ এবং সত্যিকারের ননস্টিক তাই আপনার বাসমতি চাল খুব বেশি চিকন না হয়ে নিখুঁত টেক্সচার রয়েছে।

এই রাইস কুকারটি জোজিরুশির থেকেও সস্তা এবং এটি আপনার সাধারণ সাদা ভাত ছাড়া চালের দানা রান্না করার জন্য একটি চমৎকার কাজ করে।

এখানে সর্বশেষ মূল্য দেখুন

বাসমতির জন্য সেরা বাজেটের রাইস কুকার: অ্যারোমা হাউসওয়্যার 20 কাপ

(আরো ছবি দেখুন)

• আকার: 5 QT বা 10 কাপ না রান্না করা
• ডিজিটাল ডিসপ্লে: হ্যাঁ
• কোন দীর্ঘ দানা চাল প্রোগ্রাম
• অস্পষ্ট যুক্তি: না
• একটি ধীর রান্না ফাংশন আছে
• অভ্যন্তরীণ পাত্র উপাদান: অ্যালুমিনিয়াম

অ্যারোমা হাউসওয়্যারস 20 কাপ কুকড ডিজিটাল রাইস কুকার হল সেরা বাজেট রাইস কুকার।

এটি এমন একটি রাইস কুকার যা আপনি যে কোনও ধরণের চাল এবং শস্য রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি আপনার রান্নাঘরে প্রয়োজন মাল্টি-কুকার।

অ্যারোমা একটি বাজেট ব্র্যান্ড তবে এটি সাদা চালের সেটিংয়ে সেরা হালকা এবং তুলতুলে বাসমতি চাল তৈরি করে সত্যিই একটি ভাল কাজ করে।

যদিও এই রাইস কুকারে দীর্ঘ দানাদার চালের সেটিং নেই, তবুও এটি বাসমতিকে ভালোভাবে রান্না করতে পারে।

এটির ধারণক্ষমতা 10 কাপ (রান্না না করা) এবং 20টি (রান্না করা), তাই এটি ছোট পরিবার বা দম্পতিদের জন্য উপযুক্ত।

এটিতে একটি ধীর-রান্না ফাংশনও রয়েছে, তাই আপনি বাদামী বাসমতি চাল রান্না করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। এবং এটি একটি স্টিমার ঝুড়ির সাথে আসে, যাতে আপনি ভাত রান্না করার সময় সবজি বা মাছ বাষ্প করতে পারেন।

এটি আসলে একটি মাল্টি-কুকার তাই এটি সব ধরনের ভাত রান্নার জন্য খুব বহুমুখী। এমনকি বাসমতি রান্না করতে আপনি নিয়মিত সাদা চাল রান্নার ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন।

এই রাইস কুকারের একমাত্র নেতিবাচক দিক হল এটিতে কোনও অস্পষ্ট লজিক ফাংশন নেই। তবে তা ছাড়া, এটি বাজেটের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

অ্যারোমা রাইস কুকারকে প্রায়শই তাত্ক্ষণিক পাত্রের সাথে তুলনা করা হয় তবে এটি ভাত রান্নার জন্য একটি ভাল পছন্দ।

ইনস্ট্যান্ট পট স্ট্যু এবং স্যুপের মতো অন্যান্য জিনিস রান্না করার জন্য এটি দুর্দান্ত তবে এটি ভাতের সাথে একটি কাজের মতো ভাল কাজ করে না।

যাইহোক, অ্যারোমা একটি ভাল বড় রাইস কুকার এবং এটিতে একটি ননস্টিক পাত্র রয়েছে তাই এটি একটি ভাল পণ্য যদিও এটি একটি জনপ্রিয় জাপানি রাইস কুকার ব্র্যান্ড নয়।

এখানে সর্বশেষ মূল্য দেখুন

তোশিবা রাইস কুকার বনাম অ্যারোমা বাজেট রাইস কুকার

আপনি যদি একটি টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য রাইস কুকার খুঁজছেন যেটি নিখুঁত বাসমতি চাল রান্না করবে তবে তোশিবা রাইস কুকারটি সবচেয়ে ভাল পছন্দ। এটির ক্ষমতা 3 লিটার এবং এটি একটি স্টিমার বাস্কেটের সাথে আসে।

এটিতে অস্পষ্ট যুক্তিও রয়েছে, যার অর্থ এটি রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করবে। এবং এটি একটি রাখা-উষ্ণ ফাংশন এবং একটি বিলম্বিত শুরু ফাংশন আছে.

তোশিবা রাইস কুকারের একমাত্র নেতিবাচক দিক হল এটিতে একটি ধীর-রান্না ফাংশন নেই। যাইহোক, এর রান্নার পাত্রটি অ্যারোমা রাইস কুকারের চেয়ে অনেক ভাল কারণ এটি মোটেও চিপ করে না।

আপনি যদি বাজেট-বান্ধব বিকল্প খুঁজছেন তবে অ্যারোমা রাইস কুকারটি আরও ভাল পছন্দ।

এটির ধারণক্ষমতা 10 কাপ (রান্না করা) এবং 20 কাপ (রান্না করা)। এটিতে একটি ধীর-রান্না ফাংশন রয়েছে এবং এটি একটি স্টিমার ঝুড়ির সাথে আসে।

সুতরাং, যদি আপনার একটি বড় পরিবারের জন্য রান্না করতে হয় বা বড় ব্যাচে খাবার-প্রস্তুতি করতে চান তবে আপনি অ্যারোমা কুকার দিয়ে আরও অনেক বেশি বাসমতি রান্না করতে পারেন।

অ্যারোমা রাইস কুকারের একমাত্র খারাপ দিক হল এতে অস্পষ্ট যুক্তি নেই। এই বৈশিষ্ট্যটি একটি পার্থক্য আনতে পারে যখন আপনি সাদা চাল ছাড়া অন্য ভাত রান্না করেন এবং আপনার বাসমতিটি দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে আসে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।

সুতরাং, আপনি কোনটি বেছে নেওয়া উচিত? আপনি যদি সম্ভাব্য সেরা রাইস কুকার খুঁজছেন, তাহলে তোশিবার সাথে যান। কিন্তু আপনি যদি আরও বাজেট-বান্ধব বিকল্প খুঁজছেন, তবে সুবাসের সাথে যান।

বাদামী বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার: জোজিরুশি নিউরো ফাজি

(আরো ছবি দেখুন)

• আকার: 5.5 কাপ না রান্না করা
• ডিজিটাল ডিসপ্লে: হ্যাঁ
• একটি দীর্ঘ শস্য চাল প্রোগ্রাম আছে
• অস্পষ্ট যুক্তি: হ্যাঁ
• অভ্যন্তরীণ পাত্র উপাদান: স্টেইনলেস স্টীল

আপনি কি সাদা জাতের চেয়ে বাদামী বাসমতি চাল পছন্দ করেন?

যদি তাই হয়, আপনি বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার পেতে চাইবেন যা এটি পুরোপুরি রান্না করতে পারে। জোজিরুশি নিউরো ফাজি রাইস কুকার হল আমাদের শীর্ষ বাছাই কারণ এটি বাদামী বাসমতি চাল রান্নার একটি চমৎকার কাজ করে।

এই রাইস কুকারটির ধারণক্ষমতা 5.5 কাপ (রান্না না করা) এবং 11 কাপ (রান্না করা), তাই এটি ছোট পরিবার বা দম্পতিদের জন্য উপযুক্ত।

এটিতে অস্পষ্ট যুক্তিও রয়েছে, যার অর্থ এটি রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করবে। যারা প্রতিবার পুরোপুরি রান্না করা ভাত চান তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।

আমি জানি যে বাসমতি চাল রান্না করা বেসিক রাইস কুকার দিয়ে হিট বা মিস করা যেতে পারে তবে এটি এটিকে মিষ্টি করে না।

ডিজিটাল ডিসপ্লে পড়া সহজ এবং বোতামগুলো সোজা। নিউরো ফাজিরও একটি উষ্ণ রাখার ফাংশন রয়েছে, তাই আপনার চাল 12 ঘন্টা পর্যন্ত উষ্ণ থাকবে।

এই রাইস কুকারে একটি পরিমাপের কাপ, একটি স্প্যাটুলা এবং একটি ব্যবহারকারী ম্যানুয়াল রয়েছে।

আমি যা পছন্দ করি তা হল এটির একটি প্রত্যাহারযোগ্য কর্ড রয়েছে যাতে আপনার রান্নাঘরের চারপাশে তারগুলি থাকে না।

আমার একমাত্র উদ্বেগ হল রান্নার বাটি, যদিও ননস্টিক, আপনি এটি ব্যবহার করার পরে চিপ করা শুরু করে। এটি বেশ দুর্ভাগ্যজনক এবং সেই কারণেই এই জোজিরুশি রাইস কুকারটি তোশিবার মতো বেশ ভাল নয়।

সব মিলিয়ে জোজিরুশি নিউরো ফাজি রাইস কুকার বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার। আপনি যদি এমন একটি মানের রাইস কুকার খুঁজছেন যা আপনার বাদামী বাসমতি চাল পুরোপুরি রান্না করবে, তাহলে এটি আপনার জন্য।

এখানে মূল্য এবং প্রাপ্যতা পরীক্ষা করুন

বাসমতির জন্য সেরা টাচ-স্ক্রিন রাইস কুকার: CUCKOO CR-0675F 6-কাপ মিকম

(আরো ছবি দেখুন)

• আকার: 6 কাপ না রান্না করা
• ডিজিটাল ডিসপ্লে: হ্যাঁ, টাচ-স্ক্রিন
• একটি দীর্ঘ শস্য চাল প্রোগ্রাম আছে
• অস্পষ্ট যুক্তি: না
• অভ্যন্তরীণ পাত্র উপাদান: স্টেইনলেস স্টীল

আপনি যদি আধুনিক উচ্চ-প্রযুক্তির রাইস কুকার পছন্দ করেন, এই কোকিল কোরিয়ান মিকম রাইস কুকার টাচ স্ক্রিন ডিভাইসটি সেরা মূল্যের কেনার একটি।

এটিতে 3টি চালের টেক্সচার রান্নার বিকল্প রয়েছে যাতে আপনি বাসমতি কেমন হতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনি আঠালো চাল, সুস্বাদু চাল বা নরম করতে পারেন।

এই রাইস কুকারের সাথে, আপনি নীচে পোড়া চাল এবং পাত্রের কিনারায় খসখসে চাল দিয়ে শেষ করবেন না।

CUCKOO CR-0675F 6 কাপ রান্না না করা ভাত তৈরি করতে পারে (যা 12 কাপ রান্না করা হয়), এবং এটি বাজারে দ্রুততম কুকারগুলির মধ্যে একটি।

ব্যবহারকারীর ম্যানুয়াল অনুসারে, চালের একটি ব্যাচ তৈরি করতে এটি মাত্র 30 মিনিট সময় নেয় তবে সত্যই, বাসমতি চাল রান্না করতে প্রায় 45 মিনিট সময় লাগবে।

যাইহোক, গতির চেয়ে নিখুঁত টেক্সচার পাওয়া বেশি গুরুত্বপূর্ণ কারণ বাসমতি চাল হালকা এবং তুলতুলে হওয়া উচিত।

পাত্রটিও নন-স্টিক এবং সহজে পরিষ্কার করার জন্য একটি বিচ্ছিন্নযোগ্য ঢাকনা রয়েছে।

এই রাইস কুকার সম্পর্কে আমি যে জিনিসটি পছন্দ করি না তা হল টাচ স্ক্রিনটি একটি আঙ্গুলের ছাপ চুম্বক। তবে তা ছাড়া, এটি বাজারের সেরা রাইস কুকারগুলির মধ্যে একটি।

এই মেশিনটি এর টাচ স্ক্রিন ডিসপ্লে সহ খুব ব্যবহারকারী-বান্ধব, এবং এটিতে একটি বিচ্ছিন্ন পাওয়ার কর্ডও রয়েছে।

রান্নার পাত্রটিও নন-স্টিক এবং অতিরিক্ত রান্না বা বিস্ফোরণ প্রতিরোধ করার জন্য একটি বাষ্প ভেন্ট রয়েছে।

এটি একটি পরিমাপের কাপ, একটি পরিবেশনকারী স্প্যাটুলা এবং একটি ইংরেজি ব্যবহারকারী ম্যানুয়াল সহ আসে৷ আমি এই কুকার সম্পর্কে শুধুমাত্র একটি জিনিস পছন্দ করি না যে এটি একটি উষ্ণ রাখা ফাংশন নেই.

ব্যবহারকারীরা বলছেন যে এই রাইস কুকারটি মাল্টি-গ্রেইন রান্নার জন্য চমৎকার এবং এটি সেরা টেক্সচার তৈরি করে বাসমতি এবং জুঁই চাল.

এটি পরিষ্কার করাও খুব সহজ, যা সবসময় একটি বোনাস।

আপনি যদি একটি টাচ-স্ক্রিন রাইস কুকার চান যা বাসমতি চাল পুরোপুরি রান্না করে, তাহলে CUCKOO CR-0675F আপনার জন্য একটি।

এখানে সর্বশেষ মূল্য দেখুন

জোজিরুশি বনাম কোকিল

জোজিরুশি রাইস কুকারগুলি বিখ্যাত কারণ তারা অস্পষ্ট যুক্তি ব্যবহার করে এবং প্রতিবার নিখুঁত চালের টেক্সচার রান্না করার দাবি করে। এটি সত্য এবং এই পণ্যটি একটি উচ্চ মানের রাইস কুকার।

আমি বাদামী বাসমতি রান্না করার জন্য এটি পছন্দ করি যা কুখ্যাতভাবে সঠিকভাবে পাওয়া কঠিন। এটিতে একটি উষ্ণ রাখার ফাংশন রয়েছে যা খুব সহজ। নেতিবাচক দিক হল এটি আরও ব্যয়বহুল এবং পাত্র চিপস সহজেই।

Cuckoo CR-0675F রাইস কুকার তাদের জন্য চমৎকার যারা একটি টাচ-স্ক্রিন মেশিন চান যা বাসমতি চাল পুরোপুরি রান্না করে।

আমি পছন্দ করি যে এটি বিভিন্ন টেক্সচার সেটিংসের সাথে আসে এবং এটি খুব ব্যবহারকারী-বান্ধব। পাত্রটিও নন-স্টিক এবং একটি বাষ্প ভেন্ট রয়েছে। একমাত্র নেতিবাচক দিক হল এটির একটি উষ্ণ রাখার ফাংশন নেই।

সুতরাং, আপনি কোনটি কিনতে হবে?

আপনি যদি বাসমতি চালের জন্য সেরা রাইস কুকার চান এবং একটু বেশি মূল্য দিতে ইচ্ছুক হন, তাহলে জোজিরুশিতে যান। আপনি যদি একটি টাচ-স্ক্রিন মেশিন চান যা আরও সাশ্রয়ী হয়, কোকিলের জন্য যান।

সব উচ্চ প্রযুক্তি পছন্দ না? তারপর এক নজর আছে নিখুঁতভাবে রান্না করা ভাতের জন্য সেরা সসপ্যান (+ শীর্ষ 5টি সহায়ক নন-স্টিক সরঞ্জাম)

বাসমতি এবং সেরা ছোটের জন্য সেরা ইন্ডাকশন রাইস কুকার: বাফেলো হোয়াইট আইএইচ স্মার্ট কুকার

(আরো ছবি দেখুন)

• আকার: 5 কাপ রান্না না করা / 1 লিটার
• ডিজিটাল ডিসপ্লে: হ্যাঁ
• আবেশন গরম
• অস্পষ্ট যুক্তি: না
• অভ্যন্তরীণ পাত্র উপাদান: স্টেইনলেস স্টীল

আপনি যদি সুস্বাদু ভাত চান, আপনি ইন্ডাকশন রাইস কুকার ব্যবহার করে দেখতে পারেন কারণ তারা ভাতকে সমানভাবে রান্না করতে ইন্ডাকশন হিটিং ব্যবহার করে। ফলাফল সবসময় fluffy এবং পোড়া হয় না.

বেশির ভাগ মানুষ ইন্ডাকশন রাইস কুকার ব্যবহার করে সব ধরনের লম্বা-দানার সাদা চাল এবং বাদামী চাল রান্না করতে।

বাফেলো হোয়াইট আইএইচ স্মার্ট কুকার হল বাজারের সেরা ইন্ডাকশন রাইস কুকারগুলির মধ্যে একটি কারণ এটি খুব ব্যবহারকারী-বান্ধব এবং প্রতিবার নিখুঁত বাসমতি চাল তৈরি করে৷

এটিতে একটি 3D হিটিং সিস্টেম রয়েছে যা সমানভাবে তাপ বিতরণ করে যাতে চাল পুরোপুরি রান্না হয়। এটিতে একটি উষ্ণ রাখার ফাংশন রয়েছে যাতে আপনার চাল 12 ঘন্টা পর্যন্ত উষ্ণ থাকে।

এটি একটি ছোট রাইস কুকার তাই আমি অবিবাহিত এবং দম্পতিদের জন্য সুপারিশ করছি যারা দ্রুত ভাত চান এবং আধুনিক ডিজাইনের বাফেলোর জন্য পরিচিত।

এই মেশিনটি একটি পরিমাপ কাপ এবং পরিবেশনকারী স্প্যাটুলা সহ আসে এবং এটি পরিষ্কার করা খুব সহজ।

এই কুকার সম্পর্কে আমি যে জিনিসটি পছন্দ করি না তা হল এটি একটি মৌলিক রাইস কুকারের চেয়ে একটু বেশি ব্যয়বহুল। যাইহোক, আপনি লক্ষ্য করবেন এটি বাসমতি রান্না করতে সত্যিই ভাল এবং এটি চালকে আরও বেশিক্ষণ গরম রাখে।

এই বাফেলো রাইস কুকার ব্যবহার করে রান্নার প্রক্রিয়াটি খুব সহজ করে তোলে। চালের সাথে পানির অনুপাত বা চাল বেশি সেদ্ধ বা পুড়ে যাবে তা নিয়ে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই।

এই মেশিনটি আপনার জন্য সমস্ত কাজ করে যাতে আপনি প্রতিবার পুরোপুরি রান্না করা বাসমতি চাল উপভোগ করতে পারেন।

লোকেরা কোকিল রাইস কুকার এবং এই বাফেলোর মধ্যে তুলনা করে এবং প্রধান পার্থক্য হল ইন্ডাকশন সিস্টেম। কোকিলের কাছে তা নেই।

ঐকমত্য হল যে আপনি যদি সেরা বাসমতি চাল চান এবং একটি বড় বাজেট চান, তবে বাফেলো হোয়াইট আইএইচ স্মার্ট কুকারের জন্য যান কারণ এটি ভাতকে সমানভাবে রান্না করতে ইন্ডাকশন হিটিং ব্যবহার করে। ফলাফল সবসময় fluffy এবং পোড়া হয় না.

এছাড়াও, আপনি অন্যান্য অনেক খাবারও রান্না করতে পারেন এবং রান্না করা ভাত সর্বদা সুস্বাদু হয়।

এখানে সর্বশেষ মূল্য দেখুন

বিবরণ

রাইস কুকারে বাসমতি চাল রান্না করার সুবিধা কী?

রাইস কুকারে বাসমতি চাল রান্না করা অন্যান্য ধরণের চাল রান্নার চেয়ে আলাদা কারণ বাসমতি চাল আরও উপাদেয় এবং আরও যত্নের প্রয়োজন।

বাসমতি রাইস কুকারগুলি চালকে আরও ধীরে ধীরে এবং কম তাপমাত্রায় রান্না করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাতে চাল অতিরিক্ত সিদ্ধ বা চিকন হয়ে না যায়।

রাইস কুকারে বাসমতি চাল কিভাবে রান্না করবেন?

নিখুঁত বাসমতি চাল তৈরি করা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। আপনি যে পাত্র ব্যবহার করেন, জল থেকে চালের অনুপাত, এবং রান্নার সময় সবই আপনার শেষ ফলাফল তুলতুলে বা আঠালো কিনা তা একটি ভূমিকা পালন করে।

রাইস কুকাররা বাসমতি চাল রান্না করে অনুমান করে নেয়।

আপনি কেবল পাত্রে চাল এবং জল যোগ করুন, এটি রান্না করার জন্য সেট করুন এবং পুরোপুরি রান্না করা বাসমতি চাল বের হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

আপনি খুব বেশি বা খুব কম জল যোগ করেছেন কিনা বা আপনি যে পাত্রটি ব্যবহার করছেন তা সঠিক আকারের কিনা তা নিয়ে আর উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই।

বাসমতি চালের জন্য রাইস কুকার বেছে নেওয়ার সময় কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।

প্রথমত, আপনি যে পরিমাণ চাল রান্না করতে চান তা মিটমাট করার জন্য পাত্রটি যথেষ্ট বড় তা নিশ্চিত করুন। বাসমতি চাল রান্না করার সাথে সাথে প্রসারিত হয়, তাই আপনার একটি পাত্রের প্রয়োজন হবে যা এই সম্প্রসারণের জন্য যথেষ্ট বড়।

দ্বিতীয়ত, রাইস কুকার ব্যবহার করা কতটা সহজ তা বিবেচনা করুন। কিছু মডেলের জটিল সেটিংস এবং বোতাম রয়েছে, অন্যগুলি পরিচালনা করা খুব সহজ।

আপনার রান্নার প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত মডেলটি বেছে নিন।

বাসমতি চালের জন্য আপনি রাইস কুকারে কত জল রাখেন?

অনুপাত সাদা চালের চেয়ে আলাদা। বাসমতি চালের জন্য, প্রতি 1.5 কাপ না রান্না করা বাসমতি চালের জন্য 1 কাপ জল যোগ করুন।

আপনার বিশেষ নির্দেশ না থাকলে বেশিরভাগ রাইস কুকারের জন্য এটি ব্যবহার করার সর্বোত্তম অনুপাত।

জোজিরুশি রাইস কুকারে আমি কীভাবে বাসমতি চাল রান্না করব?

ধোয়া বাসমতি চাল একটি পাত্রে রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

প্রতি কাপ ভাতে ১/২ চা চামচ লবণ দিয়ে সিজন করুন। চাল এবং এর ভেজানো তরল এখন একটি বৈদ্যুতিক জোজিরুশি রাইস কুকারে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে, যেখানে নিয়মিত সাদা চালের সেটিং ব্যবহার করে সেগুলিকে স্বাভাবিক হিসাবে রান্না করা যেতে পারে।

রাইস কুকারে বাসমতি চাল কতক্ষণ রান্না করতে হয়?

বেশিরভাগ রাইস কুকারে বাসমতি চাল রান্না করার জন্য একটি সেটিং থাকবে যা "দীর্ঘ-শস্য" চাল হিসাবে লেবেলযুক্ত। এটি সাধারণত রাইস কুকার মডেলের উপর নির্ভর করে 30-45 মিনিটের মধ্যে সময় নেয়।

যদি আপনার মডেলের কোনো নির্দিষ্ট সেটিং না থাকে, তাহলে আপনি "সাদা চাল" সেটিংয়ে ভাত রান্না করতে পারেন।

রাইস কুকারের মডেলের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় পরিবর্তিত হতে পারে, তবে বেশিরভাগ বাসমতি চাল সাদা চালের সেটিং 20-30 এর মধ্যে রান্না করা হবে।

রান্নার আগে বাসমতি চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে?

না, রান্না করার আগে বাসমতি চাল ভিজিয়ে রাখার দরকার নেই তবে আমি এটির সুপারিশ করছি। চাল ভিজিয়ে রাখলে তা নরম হয়ে যায় এবং আরও সমানভাবে রান্না হয়।

আপনার যদি চাল ভিজানোর সময় না থাকে তবে আপনি এটি না ভিজিয়ে রান্না করতে পারেন। শুধু সচেতন থাকুন যে এটি তুলতুলে এবং হালকা নাও হতে পারে যেন আপনি এটি প্রথমে ভিজিয়েছিলেন।

আমার বাসমতি চাল কেন মলিন?

আপনার বাসমতি চাল মশলা হতে পারে এমন কয়েকটি কারণ রয়েছে।

প্রথমে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি চালের সাথে পানির সঠিক অনুপাত ব্যবহার করছেন। অত্যধিক জলের ফলে মশলা চাল হবে।

দ্বিতীয়ত, আপনার নির্দিষ্ট রাইস কুকার মডেলের জন্য রান্নার নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন। কিছু মডেল অন্যদের তুলনায় দীর্ঘ রান্নার সময় প্রয়োজন।

আপনার যদি এখনও সমস্যা হয় তবে রান্না করার আগে চাল ভিজিয়ে রাখার চেষ্টা করুন। এটি চালকে নরম করতে এবং মশলা হওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

আমার বাসমতি চাল শেষ হলে কিভাবে বুঝব?

আপনার বাসমতি চাল হয়ে গেছে কিনা তা বলার সেরা উপায় হল স্বাদ নেওয়া। এটি কোমল এবং রান্না করা উচিত তবে চিকন নয়।

আপনি যদি একটি রাইস কুকার ব্যবহার করেন তবে বেশিরভাগ মডেলের একটি টাইমার থাকে যা আপনাকে জানাবে যখন ভাত রান্না করা হবে।

আপনি চালের গঠনও পরীক্ষা করতে পারেন। এটি কোমল এবং রান্না করা উচিত তবে চিকন নয়।

রেষ্টুরেন্ট এবং মোবাইল

কিছু রাইস কুকার বিশেষভাবে বাসমতি চাল রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং তারা নিখুঁত বাসমতি চাল তৈরির অনুমানের বাইরে চলে যায়।

সার্জারির ফাজি লজিক সহ তোশিবা রাইস কুকার অস্পষ্ট যুক্তি আছে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে রান্নার সেটিংস সামঞ্জস্য করে যাতে বাসমতি চাল নিখুঁত টেক্সচার গ্রহণ করে।

সাধারণভাবে, আপনি একটি দীর্ঘ দানা চাল রান্নার সেটিং সহ রাইস কুকারগুলি সন্ধান করা উচিত কারণ এটি বাসমতি রান্নার জন্য আরও উপযুক্ত।

এছাড়াও চেক আউট আমার কালো এবং ডেকার 3 কাপ রাইস কুকার পর্যালোচনা

আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন

সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।

Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:

বিনামূল্যে পড়ুন

Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।