হোসোমাকি: পাতলা মাকিজুশি রোলস
হোসোমাকি হল এক ধরণের সুশি রোল যা সাধারণত চাল এবং নরি মোড়কের ভিতরে শুধুমাত্র একটি উপাদান ধারণ করে। এটি তাদের জন্য একটি সহজ তবে সুস্বাদু বিকল্প করে তোলে যারা সমস্ত ঝামেলা ছাড়াই সুশির স্বাদ উপভোগ করতে চান। হোসোমাকির জন্য সাধারণ ফিলিংস অন্তর্ভুক্ত টুনা, শসা এবং স্যামন।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
বিনামূল্যে পড়ুনএই পোস্টে আমরা কভার করব:
"হোসোমাকি" মানে কি?
"হোসোমাকি" শব্দটি এসেছে জাপানি শব্দ "হোসো" থেকে, যার অর্থ পাতলা এবং "লেমুর”, অর্থ রোল। এটি এই বিষয়টিকে নির্দেশ করে যে হোসোমাকি সাধারণত অন্যান্য ধরণের সুশি রোলের তুলনায় পাতলা হয়।
হোসোমাকির উৎপত্তি কি?
হোসোমাকি জাপানের ওসাকায় উদ্ভূত হয়েছিল বলে মনে করা হয় এডো সময়ের. এটি মূলত যেতে যেতে লোকেদের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ জলখাবার হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল।
হোসোমাকি এবং মাকির মধ্যে পার্থক্য কী?
হোসোমাকি হল এক ধরনের মাকি, কিন্তু সাধারণত লোকেরা যখন তৈরি করে তখন তাদের বোঝায় পাতলা হোসোমাকি বৈকল্পিক। অন্যান্য ধরণের মাকির মধ্যে রয়েছে উরামাকি, টেমাকি এবং ফুটোমাকি।
কিভাবে hosomaki পরিবেশন করা হয়?
হোসোমাকি সাধারণত ক্ষুধার্ত বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি নিজে থেকে বা সয়া সস এবং ওয়াসাবি দিয়ে ডুবিয়ে উপভোগ করা যেতে পারে।
হোসোমাকি এবং টেক্কামাকির মধ্যে পার্থক্য কী?
টেক্কামাকি হল এক ধরনের হোসোমাকি যাতে কাঁচা টুনা থাকে। এটি প্রায়শই টুনা রোল হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। যারা কাঁচা মাছের স্বাদ উপভোগ করেন তাদের কাছে টেক্কামাকি একটি জনপ্রিয় পছন্দ।
হোসোমাকি কি সুস্থ?
হ্যাঁ, হোসোমাকি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প কারণ এতে ক্যালোরি এবং চর্বি কম। এটি প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স।
হোসোমাকি কি ভেগান?
হ্যাঁ, হোসোমাকি ভেগান হতে পারে যদি এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফিলিং যেমন শসা বা অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি করা হয়।
হোসোমাকি কি গ্লুটেন-মুক্ত?
হ্যাঁ, হোসোমাকি সাধারণত গ্লুটেন-মুক্ত কারণ এতে কোনো গম বা আঠাযুক্ত উপাদান থাকে না। যাইহোক, সুশি শেফের সাথে নিশ্চিত হওয়া সর্বদা ভাল কারণ এটি সয়া সস দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে (গ্লুটেন-মুক্ত করতে সয়া সসের পরিবর্তে তামারির জন্য বলুন)
উপসংহার
হোসোমাকি হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের মাকি এবং প্রায়শই মাকি রোলগুলি উল্লেখ করার সময় বোঝানো হয়। এটি একই সময়ে সুস্বাদু এবং সহজ।
এছাড়াও পড়ুন: ওশি সুশি রেসিপি, ব্লক বৈকল্পিক আপনি প্রতিরোধ করতে পারবেন না
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
বিনামূল্যে পড়ুন
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
