Autor:Joost Nusselder,
autor knjige The Essential Japanese Meal Planner kuvara Ažurirano avgust 4, 2022
Možemo zaraditi proviziju za kvalifikovane kupovine obavljene putem jedne od naših veza. Nauči više
Možete reći da je Adobo jedno od najomiljenijih jela u filipinskom domaćinstvu.
Kad se majci ili ženi dosadilo razmišljati o tome šta će kuhati sljedeći dan, Adobo je gotovo uvijek onaj koji mu padne na pamet. A zašto ne?
Nije samo jednostavno pripremiti; takođe ima kratko vreme kuvanja. Ovo jelo se zapravo kuha na mnogo načina; s različitim receptima za svaku regiju.
Iako je istorija Adoba ili odakle potiče nepoznata, samo jelo je više nego dovoljno dobro za prazan želudac.
Šta kažete na to da omiljenom ukućaninu date neki pomak? Recept Adobong Manok sa Gata sigurno će biti hit za porodicu.
Slani i kiseli okus Adoba nadopunit će kremastost kokosovog mlijeka.
Iako ima zaokreta u ovom jelu, i dalje se kuva na konvencionalni način, a zatim se završava dodavanjem kokosovog mleka, đumbir, i čilija čime ovaj obrok čini bogatog okusa.
Da biste mogli skuhati najbolji Adobong Manok sa Gata recept, pobrinite se da odaberete piletinu koja danima nije bila zamrznuta. Svježa hrana je i dalje najbolja.
Za početak možete koristiti dio bedra, noge ili dojke; ovi dijelovi su najbolji i najukusniji dio piletine.
Pazite i da kupite krumpir koji je gladak i ne izbočen. Da biste dobili glatkiji umak, kuhajte ga samo na niskoj do umjerenoj vatri.
Kokosovo mlijeko ne smije proključati ili će se isključiti i odvojiti pa rezultat neće biti toliko kremast koliko bi trebao biti.
Ako želite da je jako vruće, nasjeckajte čili na vrlo male komadiće i jako ih utisnite, ali ako niste toliko u začinjenom ljutom jelu, prije nego što ga usitnite, uklonite sve žilice i sjemenke.
Možete i jednostavno koristiti zrna bibera bez dodatnog čilija.
Ne zaboravite zaštititi ruke plastičnim rukavicama jer ćete zbog čilija osjetiti peckanje na prstima.
Ako piletina omekša i prije nego što umak postane gust, morate kuhati s nepoklopljenim loncem.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Ako kuhate recept Adobong Manok sa Gata za posebnu priliku, vaši će posjetitelji biti više nego zadovoljni njegovim prekrasnim okusom i stalno će se vraćati kako bi napunili tanjure i zadovoljili ne samo gladan želudac već i nepce .
Morate se samo pobrinuti da ste dovoljno pripremili kako bi svi mogli okusiti vaše novo jelo i inspirirati ga da proba i to.
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
