Beef Yakiniku vs. Beef Misono: 5 glavnih razlika
Yakiniku i misono su ukusna japanska jela od govedine, ali postoje neke razlike.
Yakiniku je jelo sa roštilja napravljeno od tanko isečenog junećeg mesa, dok je misono kuvano jelo od tanko isečenog goveđeg mesa. Yakiniku obično koristi različite rezove, uključujući ribulj, pečenicu i kratka rebra. S druge strane, misono obično koristi jedan rez, kao što je pečenica ili file.
Pogledajmo razlike između yakiniku-a i misono-a i koji biste trebali naručiti sljedeći put kada se osjećate avanturistički.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Razlike između govedine Yakiniku i govedine Misono
Goveđi yakiniku i goveđi misono razlikuju se po komadima mesa koji se koriste. Yakiniku obično koristi različite rezove, uključujući ribulj, pečenicu i kratka rebra. S druge strane, misono obično koristi jedan rez, kao što je pečenica ili file.
Priprema i kuhanje
Načini pripreme i kuhanja za ova dva jela su također različiti. Yakiniku uključuje pečenje malih komada mesa na roštilju stolni roštilj (ovdje pronađite najbolje yakiniku roštilje koje smo pregledali), dok se misono kuva na ringli sa seckanim lukom i ostalim sastojcima.
Ponude restorana
Kada su u pitanju restorani koji nude ova jela, treba napomenuti nekoliko razlika. Yakiniku restorani obično nude širok izbor mesa, dok misono restorani obično nude samo jednu ili dvije vrste govedine. Pored toga, yakiniku restorani su često opremljeni roštiljem za svakim stolom, dok misono restorani imaju centralnu ringlu na kojoj kuvar kuva meso.
Price Point
Cijena ovih jela također se može razlikovati. Yakiniku se obično plaća po komadu mesa, dok se misono plaća po jelu. To znači da yakiniku može biti skuplji ako želite da isprobate razne krojeve, dok misono može biti skuplji ako želite naručiti više jela.
popularnost
U Japanu su i yakiniku i misono popularna jela. Međutim, yakiniku se češće nalazi u restoranima i često se smatra zabavnim i društvenim načinom jela. Misono se, s druge strane, obično nalazi u vrhunskim restoranima i smatra se profinjenijim iskustvom u objedovanju.
Lične preferencije
Na kraju dana, izbor između yakinikua i misona svodi se na lične preferencije. Neki ljudi više vole raznolikost i zabavu yakinikua, dok drugi uživaju u jednostavnosti i visokom kvalitetu misona.
Dakle, bilo da tražite veliki izlazak ili samo brzi samostalni obrok, nema razloga da se osjećate neugodno ili brinete da nećete moći uživati u ovim jelima. Samo svratite u restoran koji ih nudi i platite razumnu cijenu da biste uživali u legendarnom ukusu goveđeg yakiniku-a ili goveđeg misona.
Beef Yakiniku vs. Beef Misono: Što je bolje?
Iako su i goveđi yakiniku i goveđi misono ukusna japanska jela od govedine, postoje neke ključne razlike između njih. Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir:
- govedina yakiniku se obično marinira u slatkom i slanom sosu, dok se goveđi misono često miješa sa puterom i soja sosom.
- Jakiniku od govedine obično se servira sa seckanim lukom i susamom, dok se goveđi misono često servira sa kremastim sosom.
- Goveđi yakiniku se često peče na roštilju ili prži u tiganju, dok se goveđi misono obično kuva na vrućoj ploči.
Na kraju, izbor između goveđeg yakiniku-a i goveđeg misono-a svodi se na lične preferencije. Oba jela su ukusna na svoj način, pa slobodno probajte oba i vidite koje vam se više sviđa.
Beef Yakiniku: japanski užitak od kojeg će vam zapjevati pupoljci
Beef Yakiniku je japansko jelo koje se obično pravi od tanko narezane govedine koja je marinirana u slatkom i slanom sosu, a zatim pečena na roštilju ili pržena u tavi. Jelo se često servira sa prilogom od seckanog luka i susama, koji jelu daju finu hrskavost i ukus orašastih plodova.
Priprema: Kako se pravi goveđi Yakiniku?
Priprema junećeg jakinikua je relativno laka i jednostavna. Evo osnovnih koraka:
- Odaberite govedinu: Izbor govedine je ključan za uspjeh vašeg jela. Potražite visokokvalitetne komade govedine, kao što su ribež ili lonac, koji su dobro mramorirani i imaju dobru količinu masti.
- Marinirajte govedinu: Govedina se marinira u mješavini soja sosa, sakea, mirina, šećera i drugih začina. Marinada daje aromu i pomaže da se meso omekša.
- Goveđe meso pecite na roštilju ili u tiganju: goveđe meso se stavlja na vrući roštilj ili prži dok ne bude pečeno do željenog stepena gotovosti.
- Poslužite sa prilozima: goveđe meso se obično servira sa prilogom od nasjeckanog luka i sjemenki susama. Neki restorani nude i činiju kuhanog pirinča sa strane.
Najbolja mjesta za probati govedinu Yakiniku
Ako ste u Japanu, postoji mnogo restorana koji su specijalizovani za goveđi jakiniku. Evo nekih od najboljih mjesta za isprobavanje:
- Raging Bull Chophouse & Bar u tokijskoj četvrti Nishishinjuku
- Misono u tokijskom okrugu Shinjuku
- Outback Steakhouse u Tokiju Eastwood City
- Najnoviji premium teriyaki restoran u hotelu Fort Belmont, Manila
- Cafe PrimaDonna u Amoriti, Bohol
Istražujući goveđi misono: japanski užitak
Goveđi Misono je japansko jelo koje potiče iz Tokija. To je vrhunsko jelo koje se često služi u vrhunskim restoranima. Jelo se pravi od tanko isečenog junećeg mesa koje se kuva na ringli sa pomešanim seckanim lukom i susamom. Potom se junetina stavlja u činiju i servira sa pirinčem na pari. Jelo je poznato po kremastom i slanom ukusu, što ga čini omiljenim među ljubiteljima govedine.
Kako se priprema goveđi misono?
Misono od govedine se priprema ručno, s tim da se govedina seče na tanke komade. Luk se također secka ručno kako bi se osiguralo da je savršene veličine za kuhanje. Potom se junetina i luk peku na ringli sa pomešanim susamom. Jelo se kuva dok goveđe meso savršeno ne porumeni, a luk mekan i proziran.
Gdje možete pronaći goveđi Misono?
Goveđi Misono se može naći u mnogim japanskim restoranima širom svijeta, posebno u Tokiju. Neki popularni restorani koji služe goveđi misono uključuju Misono, Raging Bull Chophouse & Bar i Outback Steakhouse. Na Filipinima, Beef Misono se može naći u Belmont Hotel Manila, Cafe PrimaDonna i China Blue by Nestle. U Boholu, Amorita Resort služi goveđi Misono kao jedno od njihovih užitaka. U SAD, Eastwood Outback Steakhouse lokacija u Fort Myersu na Floridi služi goveđi misono.
zaključak
Razlike između govedine Yakiniku-a i govedine Misono-a su suptilne, ali, kao što ste vidjeli, postoje neke ključne razlike.
Yakiniku je zabavan način uživanja u raznim komadima govedine, dok je Misono prefinjen način uživanja u jednom komadu govedine. Konačno, na vama je da odlučite koji vam se više sviđa!
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
