Je li Amazake Halal? Saznajte činjenice ovdje
Amazake je tradicionalno japansko piće koje se pravi od fermentisanog pirinča. Često se servira toplo i ima sladak, mlečni ukus. Ali da li je halal?
Amazake može biti halal jer se pravi od pirinča, fermentira i zaslađuje kao piće. Postoje verzije koje sadrže alkohol, ali neke ne i daju se čak i djeci da piju.
U ovom članku ću se zaroniti u halal status amazake i razgovarati o sastojcima, pripremi i procesu certifikacije. Također ću podijeliti neke ukusne recepte koristeći amazake kao zamjenu za mlijeko ili vodu.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Je li Amazake Halal?
Halal je vjerski izraz koji muslimani koriste za opisivanje hrane i pića koje je dozvoljeno konzumirati prema islamskom zakonu. Halal certifikacija je proces koji osigurava da hrana ili piće ispunjavaju zahtjeve islamskog zakona.
Je li Amazake Halal?
Amazake je tradicionalno japansko piće koje se pravi od pirinča. Iako nije posebno klasifikovan kao halal, mnogi muslimani vjeruju da je halal zbog svojih sastojaka i procesa pripreme.
Zašto se Amazake smatra halalom
- Pirinač je uobičajena i široko dostupna hrana u muslimanskim zemljama, što ga čini idealnim izborom za halal hranu.
- Amazake se pravi miješanjem pirinča, vode i specifične vrste kockica zvanog koji, koji se također koristi za pravljenje halal miso supe.
- Proces pripreme amazake ne uključuje alkohol ili druge nehalal sastojke.
- Amazake se obično serviraju vruće, što pomaže u održavanju kvaliteta i kao koristan uređaj u zimskim mjesecima.
Nutritivne prednosti Amazakea
- Amazake je niskokalorično piće, što ga čini idealnim izborom za one koji žele zadržati vitku figuru.
- Bogat je vitaminima, aminokiselinama i enzimima, što ga čini napitkom koji se preporučuje za poboljšanje zdravlja i ljepote.
- Amazake je također poznat po tome što poboljšava metabolizam, ublažava stres i potiče rast kose.
- Osim toga, popularan je sastojak smoothieja i pakovanja u prahu, a može se kombinovati sa drugim azijskim receptima kako bi se dobio jedinstven slatki ukus.
Halal Amazake Brands
- Neda Lotfi, blogerka o halal hrani, preporučuje La Finestra Su Cieloit kao halal amazake brend.
- Neki brendovi amazakea, kao što je Amazakean, pridržavaju se standarda halal certifikata.
- U slučajevima kada halal amazake nije dostupan, može se dodati slad u prahu kako bi se skrob pretvorio u glukozu i napravio sličan napitak.
Koji su sastojci amazakea?
Amazake je tradicionalno japansko piće u kojem se uživa još od Edo perioda. Pravi se od fermentiranog pirinča i vode, a ponekad uključuje koji, vrstu gljive koja se koristi za razgradnju škroba u riži i stvaranje prirodne slatkoće. Piće se obično pravi u januaru, kada je berba pirinča na vrhuncu.
Moderne varijacije
Danas je amazake popularno piće u Japanu i dostupno je u raznim okusima, uključujući pjenušave i bezalkoholne opcije. Neke moderne varijacije amazake također uključuju dodatne sastojke kao što su voćni sokovi ili med za poboljšanje okusa.
Brendovi i cijene
Morinaga je popularna marka amazakea u Japanu, a njihovi proizvodi su dostupni za kupovinu putem interneta. Cijena amazake varira ovisno o količini i mogućnosti pakiranja. Na primjer, jedno pakovanje Morinaga amazake može koštati oko 3 USD, dok jedinica kutije može koštati oko 30 USD. Druge marke amazakea, kao što su La Finestra sul Cielo i Neda, također su dostupne u specijaliziranim trgovinama.
Halal status
Iako su sastojci amazake općenito halal, važno je napomenuti da neki brendovi mogu koristiti alkohol u procesu fermentacije. Preporučuje se da provjerite etiketu ili kontaktirate proizvođača kako biste bili sigurni da je amazake halal certificiran.
zaključak
Amazake je tradicionalno japansko piće koje se pravi od fermentisanog pirinča i vode. Smatra se halal jer se pravi od pirinča, vode i posebne vrste kalupa koji se zove koji.
Dakle, evo ga! Amazake je halal zbog sastojaka i načina na koji se prave. Nadam se da ste danas naučili nešto novo!
Takođe pročitajte: Amazake protiv sakea, jedan sadrži alkohol, a drugi često ne
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
