Recept od pilećeg giniliranja sa zelenim graškom
Još jedna verzija ginilinga, ovaj recept s pilećim gilingom uključuje zeleni grašak, gotovo je sličan varijanti svinjskog ginilinga.
Jedina razlika je u tome što
- koristite piletinu i
- ima zeleni grašak.
Pileće džiniranje zdravija je alternativa svinjskoj verziji jer je sama piletina niža u kolesterolu, zbog toga što je piletina bijela živina u odnosu na svinjetinu koja je crveno meso.
Sve u svemu, povest ćemo vas na ovaj recept koji se lako kuha i sa sastojcima koje možete lako pronaći.
Jedna od karakteristika ovog pilećeg recepta inspirisanog španskim gilingom sa zelenim graškom je to što ima uobičajenu šargarepu, krompir i grožđice; ali osim toga, ono što ovo jelo čini očito asimiliranim jelom je to što ima prisutnost sarse - ili umaka, napravljenog od rajčice ili od umaka od rajčice.
Ovaj dodani paradajz sos čini ovo jelo ukusnim i prijatnim.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Savjet za pripremu graška sa pilećim ginilingom Savjet
Nastavljajući s procesom kuhanja, piletinu možete sami samljeti ako imate procesor hrane ili je možete kupiti mljevenu sa tržnice.
Na zagrijanoj tavi pirjajte luk i češnjak dok ne postane sjajan i proziran. Nakon toga dodajte mljevenu piletinu i pržite je pet minuta.
Dodajte paradajz ili paradajz sos i vodu, so i biber i ostavite da se krčka 15-20 minuta. Po ukusu dodajte još malo paradajz sosa.
Ubacite na kockice narezano povrće i grašak i miješajte još pet minuta. Možete dodati malo vode ako želite da ima teksturu.
Dobro promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Ostavite da se krčka još 5 minuta.
Savršeno za ručak i večeru, ovo jelo služi se uz pirinač. Upotrijebite ovaj recept za piletinu s ginilima sa zelenim graškom ako želite jelo koje je ekonomično jer je ukusno.
Pileće giniliranje sa zelenim graškom
Sastojci
- 2 Lbs mlevena piletina
- 1 moći (15 oz.) Sos od paradajza
- 1 veliki krompir iseći na male kockice
- 1 veliki velika šargarepa iseći na male kockice
- 1½ čaše smrznuti zeleni grašak
- 1 srednji žuti luk isjeckan
- 2 tsp bijeli luk mleveno
- 1 kup pileća čorba
- 2 kom sušeni lovorov list
- So i biber po ukusu
- 2 tbsp jestivo ulje
instrukcije
- Zagrijte ulje za kuhanje u širokoj tavi.
- Kad se ulje zagrije, dinstajte češnjak i luk dok luk ne omekša.
- Dodajte mljevenu piletinu. Kuhajte 5 minuta na umjerenoj vatri.
- Sipajte paradajz sos i pileću čorbu. Pustite da provri.
- Dodajte osušeno lovorovo lišće. Pirjajte poklopljeno 35 minuta. Napomena: po potrebi dodajte vode ili pileće juhe.
- Stavite šargarepu i krompir. Promiješajte i kuhajte 8 do 10 minuta.
- Dodajte zeleni grašak. Kuhajte 3 do 5 minuta.
- Posolite i pobiberite po ukusu. Promiješajte i isključite vatru
- Prebacite na tanjir za serviranje.
- Poslužite. Podijelite i uživajte!
video
Na našoj web stranici možete isprobati i druge recepte s ginilima. To uključuje Recept od svinjskog giniliranja i Tortang gililing recept.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
