Recept od svinjskog giniliranja
Svinjsko giniliranje je ukusno jelo na bazi svinjskog mesa.
Kao i kod Menuda, Afritade, Mechada i drugih jela, možete vidjeti da je ovo nadahnuto španjolskim jezikom zbog činjenice da i ovo svinjsko giniliranje svoju ukusnost duguje umaku od rajčice u kojem se toči mljeveno svinjsko meso.
U ovom receptu od svinjskog giniliranja naučit ćemo kako napraviti ovo ukusno giniranje i staviti ga na vašu listu za kuhanje jela.
Njegovi sastojci su gotovo slični drugim jelima po tome što ovaj recept za svinjsko giniranje sadrži i krompir i šargarepu i grožđice.
No, zvijezda ovog jela je svinjsko giljanje.
Svinjetinu možete kupiti već mljevenu sa tržnice ili je možete imati samljevenu u svom domu sve dok imate mehaničku preradu hrane.
Nakon pripreme mljevenog svinjskog mesa, propirjajte luk i češnjak u posudi i pričekajte da bude sjajan i zlatno braon. Dodajte mljevenu svinjetinu i pržite pet minuta.
Zatim dodajte paradajz sos i vodu, so i biber i ostavite da se krčka 15-20 minuta.
Takođe pročitajte: ovako stvarate tradiciju svinjskog pinoja Afritada
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Recept i priprema svinjskog giniliranja
- U smjesu stavite krumpir narezan na kockice, mrkvu, grožđice i grašak. Dobro promiješajte još 5 minuta ili dok povrće već ne omekša i dobro se izmiješa.
- Svinjsko giljanje već možete poslužiti takvo kakvo jest ili možete dodati komad ili dva (ili više, ovisno o tome koliko ste svinjskog ginilla skuhali) tvrdo kuhanih jaja neposredno prije isključivanja štednjaka. Ako se osjećate kreativno, možete dodati još umaka od rajčice i namaza od jetre za dodatnu teksturu.
- I evo ga, jednostavan recept za svinjsko giniranje koji će zasigurno privući okuse vaše porodice. Možete ga poslužiti kao običan namirnicu ili jelo napraviti na bilo kojoj proslavi.
Recept od svinjskog giniliranja
Sastojci
- 1 lb mleveno svinjsko meso
- 1 veliki šargarepa oguljen i narezan na kockice (oko 1 šalica)
- 1 veliki krompir oguljen i narezan na kockice (oko 1 šalica)
- 1 srednji crvena paprika sjemenke i kockice (oko 1 šolja)
- 1 srednji zeleni paprika sjemenke i kockice (oko 1 šolja)
- 1 kup voda
- 1 mali crni luk isjeckan
- 1 karanfilić bijeli luk mleveno
- 2 tbsp umak od soje
- ½ kup paradajz sos
- ¼ kup grožđe
- 2 tbsp biljno ulje
- ¼ tsp sol
- ⅛ tsp mljeveni crni biber
instrukcije
- Namočite krumpir narezan na kockice i mrkvu u 1 šalicu vode i ostavite sa strane.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i pirjajte luk i češnjak dok ne zamirišu.
- Bacite mljevenu svinjetinu i pirjajte dok više ne postane ružičasta.
- Dodajte namočeni krompir i šargarepu, odbacivši vodu.
- Dodajte paprike.
- Dodajte grožđice, paradajz sos, soja sos, so i biber, pa promiješajte.
- Pokrijte tiganj i pirjajte na umerenoj vatri oko 10 minuta, mešajući dva puta dok krompir i šargarepa ne omekšaju, a većina tečnosti ispari.
- Poslužite odmah.
ishrana
Takođe pogledajte ovaj Svinjski Sinigang sa Kamias recept, jeftino svinjsko jelo
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.