Filipinski salata od makarona od piletine sa kondenzovanim mlekom
U filipinskoj kuhinji postoji samo nekoliko recepata salate, a ovaj recept za salatu od pilećih makarona jedan je od njih.
Salata od pilećih makarona obično se pojavljuje na rođendanima, proslavama, piknicima i porodičnim okupljanjima.
Sa svojom mješavinom makarona od lakta, piletine i odabranog povrća i voća, ova salata od pilećih makarona, iako samo salata, više se naslanja na tešku stranu jer biste u jednom trenutku imali ugljikohidrate i proteine.
Slično drugim jelima koja se pojavljuju na filipinskim zabavama, za pripremu je potrebno puno vremena i ima puno sastojaka.
Ovaj je recept, doduše, kombinacija piletine, ananasa, šunke, makarona, majoneze (ne kisele sorte) i Kondenzirano mleko.
Ostali sastojci uključuju mrkvu, grožđice i sir.
Za neke ljude ovo je jelo stečenog okusa, ali za većinu Filipinaca rezultirajuća salata uvijek je ukusan hit posjetitelja i porodice.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Savjeti za pripremu recepata salate od pilećih makarona
Iako je ovo recept za pileće makarone, postoje zamjene za sastojke ako želite biti kreativni s jelom.
Za makarone od lakta možete upotrijebiti drugu vrstu tjestenine, poput tjestenine penne ili leptir mašne.
Također možete prilagoditi omjer majoneze i kondenziranog mlijeka bilo da želite da prvi ima jači okus ili drugi.
Međutim, što god radili s ova dva začina, budite vrlo izdašni jer će hlađenje tjestenine upiti mješavinu majoneze i kondenziranog mlijeka, pa će rezultirajuće jelo biti suho kad ga stavite u hladnjak.
Također je važno da gotove salate stavite u plastičnu (Tupperware vam pada na pamet) ili staklenu zdjelu ili posudu kako bi se smjesa dobro ohladila.
Salata se, u zavisnosti od toga ko je pravi, može hladiti preko noći ili 3-4 sata.
Takođe pogledajte ovi jednostavni sastojci za recept za ukusan pileći pastel
Nakon hlađenja poslužite na malim tanjurima kao desert ili kao obrok sam po sebi.
Filipinski salata od makarona od piletine sa kondenzovanim mlekom
Sastojci
- 2 čaše (8 oz.) Makarona od suhog lakta
- 1 kup kuvana, iseckana piletina
- ¼ kup naribana šargarepa
- ¼ kup sitno sjeckani vlasac
- ⅓ kup kiseli krastavci na kockice
- ¼ kup crvena paprika sitno narezane
- ⅓ kup celer sitno narezane
- ⅓ kup crne masline fino iseckan
- ½ kup majonez
- 5 tbsp kondenzovano mleko
- 1 tbsp belo vinsko sirće
- 1 tsp Dijon senf
- 2 tsp šećer
- sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
instrukcije
- U velikom loncu kipuće blago posoljene vode skuhajte makarone prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom da se ohladi. Stavi na stranu.
- U manjoj zdjeli pomiješajte majonez, mlijeko, ocat, senf, šećer, sol i papar i umutite dok ne postane glatko.
- Kuhane makarone stavite u veliku zdjelu za miješanje, prelijte preljevom i promiješajte. Umiješajte piletinu, mrkvu, vlasac, kisele krastavce, papriku, celer i masline (uvijek smatrate da je potrebno dodati još bilo kojeg sastojka). Poslužite odmah ili ohladite do posluživanja. Uživajte!
Nadam se da ćete uživati u ovom jelu na sljedećoj fešti.
Osim ove salate od piletine i makarona, svidjet će vam se i naša Recept za filipinsku voćnu salatu.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
