Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty Review
Simple Song és una marca japonesa coneguda pels seus ganivets de cuina de primer nivell.
El conjunt de ganivets Premium Gyuto Santoku Nakiri no és una excepció. Consta de 4 ganivets d'estil japonès fets d'alta qualitat acer inoxidable amb una fulla resistent a l'oxidació i un mànec de palissandre.
En aquesta revisió, examinaré el conjunt en detall per determinar si val la pena el cost.
- Acer inoxidable d'alta resistència a la corrosió
- Conjunt de ganivets versàtil de 4 peces
- Ganivet Gyuto dissenyat només per a usuaris dretans
- Fabricat a la Xina, no al Japó
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
- 1 Detalls del producte
- 2 Descripció
- 3 pros
- 4 Contres
- 5 Característiques importants
- 6 materials
- 7 FAQ
- 7.1 Com funciona el conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional en diverses tasques de cuina?
- 7.2 Quina és la qualitat i la durabilitat dels ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
- 7.3 Què tan còmodes són per utilitzar els ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
- 7.4 Val la pena la inversió els ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
- 8 Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty Alternatives
- 9 Conclusió
Detalls del producte
- Marca: Simple Song
- Material de la fulla: acer inoxidable
- Material del mànec: acer inoxidable
- Nombre de peces: 4
- Tipus de construcció: forjat
- Longitud de l'article: 15 polzades
- Pes de l'article: 2.53 lliures
- Valoracions dels clients: 4.4 de 5 estrelles (123 valoracions)
Descripció
Fa poc vaig posar les mans a la Joc de ganivets de cuina professional japonès tradicional (llista completa de conjunts que hem revisat aquí), i deixa'm dir-te que ha transformat completament la meva experiència de cuina. Aquest conjunt de ganivets Gyuto, Santoku, Nakiri i Petty de 4 peces de primera qualitat està fabricat amb acer inoxidable 420HC d'alta qualitat, que ofereix una excel·lent resistència a la corrosió i retenció de vora. He utilitzat aquests ganivets per tallar, tallar i tallar a daus diversos ingredients, i s'han mantingut afilats i sense rovell.
El disseny complet, amb la fulla d'acer que recorre tota la longitud del mànec de palisandro, ofereix una sensació ben equilibrada mentre s'utilitzen els ganivets. Les nanses de palissandre no només són fortes i pesades, sinó que també mantenen un aspecte polit, fins i tot després d'un ús intensiu.
Aquí teniu un resum ràpid dels ganivets d'aquest conjunt:
- Gyuto: aquest ganivet de xef versàtil ha fet un treball ràpid de tasques pesades a la meva cuina, des de tallar verdures grans fins a tallar talls gruixuts de carn.
- Santoku: el ganivet universal s'ha convertit en el meu favorit per tallar peix, carn i verdures. La seva versatilitat és realment impressionant.
- Nakiri: aquest ganivet de doble bisell és perfecte per a talls de precisió a les verdures, fent que la meva preparació dels àpats sigui una brisa.
- Petit: Ideal per a tasques petites i delicades, aquest ganivet d'utilitat i pelat ha estat ideal per pelar fruites petites, herbes fresques i verdures més petites.
Una de les millors coses sobre això ganivet conjunt és la garantia de satisfacció. L'empresa té tanta confiança en la qualitat del seu producte que ofereix una política de devolució de 30 dies si no esteu completament satisfet. A més, si hi ha alguna imperfecció en el conjunt, emetrà una devolució i t'enviarà una de nova.
pros
Nitidez i retenció de vores excepcionals
El conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional compta amb un nivell excepcional de nitidesa i retenció de vora. Això es deu als materials d'alta qualitat utilitzats en la construcció d'aquests ganivets, específicament les fulles Gyuto, Santoku, Nakiri i Petty de primera qualitat. Com a resultat, aquests ganivets poden tallar sense esforç una àmplia gamma d'ingredients, fent que el vostre procés de preparació dels aliments sigui molt fàcil. Personalment, he experimentat aquesta nitidesa durant les meves proves i ha millorat significativament la meva eficiència a la cuina.
Alta resistència a la corrosió
Una de les característiques més destacades d'aquest conjunt de ganivets és la seva alta resistència a la corrosió. Això significa que és menys probable que els ganivets s'oxidin o s'endaquin amb el pas del temps, assegurant que mantinguin el seu aspecte i funcionalitat impecables. Això és especialment important per a aquells que treballen en ambients humits o utilitzen sovint els seus ganivets per tallar ingredients àcids. Segons la meva experiència, he descobert que aquests ganivets s'han mantingut en excel·lents condicions malgrat l'ús regular i l'exposició a diversos elements.
Disseny complet Tang per a una durabilitat millorada
El disseny complet d'aquests ganivets és una altra característica destacable que contribueix a la seva durabilitat general. Això significa que la fulla s'estén per tot el mànec, proporcionant una adherència més segura i estable. Aquest disseny també ajuda a distribuir uniformement el pes del ganivet, facilitant el control i la maniobra durant l'ús. En les meves proves, he descobert que el disseny de l'esglaó complet ha fet que aquests ganivets se sentin més robusts i fiables a les meves mans, donant-me la confiança per afrontar fins i tot les tasques de tall més difícils.
Estètica bella i funcional
El conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional no només està dissenyat per a un rendiment òptim, sinó que també compta amb una estètica bella i funcional. Els ganivets presenten un disseny tradicional japonès, amb mànecs de fusta elegants i patrons complexos a les fulles. Això no només afegeix un toc de sofisticació a la vostra cuina, sinó que també té un propòsit pràctic, ja que els patrons ajuden a reduir la fricció i evitar que els aliments s'enganxin a les fulles. He rebut nombrosos compliments per l'aspecte d'aquests ganivets i la seva funcionalitat ha estat a l'altura del seu aspecte impressionant.
Contres
Punt de preu més alt
Un inconvenient potencial d'aquest conjunt de ganivets és el seu preu més alt. Tot i que els materials de primera qualitat i l'artesania sens dubte justifiquen el cost, pot ser que no estigui dins del pressupost de tothom. Tanmateix, crec que invertir en un conjunt de ganivets d'alta qualitat com aquest és una decisió sàvia, ja que pot millorar significativament la vostra experiència de cuina i durar molts anys.
Requereix una cura i un manteniment adequats
El conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional, com qualsevol conjunt de ganivets d'alta qualitat, requereix una cura i un manteniment adequats per garantir la seva longevitat i rendiment. Això inclou l'esmolat, la neteja i l'emmagatzematge regulars en un bloc de ganivets o una funda adequada. Tot i que això pot ser un inconvenient menor per a alguns, he descobert que els avantatges de mantenir aquests ganivets superen amb escreix l'esforç necessari, ja que ajuda a preservar la seva nitidesa excepcional i la seva funcionalitat general.
Característiques importants
Les tres característiques més importants per a un conjunt de ganivets de qualitat són el material i l'agudesa de la fulla, el disseny i la comoditat del mànec i la versatilitat dels ganivets inclosos en el conjunt.
1. Material de la fulla i nitidesa:
El conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional compta amb fulles d'acer inoxidable 420HC que han estat tractades tèrmicament per a una duresa òptima i una retenció de vora. Això garanteix que els ganivets es mantinguin afilats durant molt de temps, tot i que encara es poden esmolar fins a la vora d'una navalla quan sigui necessari. La resistència a la corrosió de l'acer utilitzat en aquests ganivets és perfecta per a les tasques de cuina, ja que evita l'oxidació en contacte amb diversos aliments. Segons la meva experiència, aquests ganivets han mantingut la seva nitidesa i no han mostrat cap signe d'oxidació, el que els converteix en una opció fiable i d'alta qualitat per a qualsevol cuina.
2. Disseny i comoditat del mànec:
El mànec tradicional de pals de rosa d'aquests ganivets no només és visualment atractiu, sinó que també ofereix una adherència còmoda i un excel·lent equilibri. La fulla recorre tot el mànec, assegurant una sensació equilibrada quan s'utilitza el ganivet. He descobert que els mànecs de pal de rosa són forts, pesats i mantenen el seu poliment fins i tot després d'un ús intensiu. El disseny ergonòmic de les nanses m'ha facilitat treballar amb aquests ganivets durant períodes prolongats sense experimentar cap molèstia ni fatiga.
3. Versatilitat de ganivets inclosos:
Aquest conjunt de ganivets inclou un ganivet Gyuto, Santoku, Nakiri i Petty, cadascun dissenyat per a tasques específiques a la cuina. El Gyuto és perfecte per fer tasques pesades, mentre que el Santoku és un ganivet universal per tallar peix, carn i verdures. El Nakiri és ideal per a talls de precisió en verdures, i el ganivet Petty és perfecte per a tasques petites i delicades. He descobert que aquest conjunt m'ha proporcionat totes les eines necessàries per fer front a diferents tasques de cuina amb facilitat i precisió. La versatilitat d'aquests ganivets ha fet que la meva experiència de cuina sigui més agradable i eficient.
Millor joc de ganivets de cuiner
El conjunt de ganivets de 4 peces inclou un ganivet Gyuto, Santoku, Nakiri i Petty, cadascun dissenyat per a tasques específiques.
materials
El conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional de Simple Song és una combinació notable de materials d'alta qualitat i una artesania exquisida. Com a comprador i investigador, personalment he mantingut i provat aquests ganivets, i puc dir amb confiança que són un veritable testimoni de l'art de fabricar ganivets.
La característica més sorprenent d'aquest conjunt de ganivets és l'ús d'acer inoxidable 420HC per a les fulles. Aquest material té un tractament tèrmic per aconseguir l'equilibri perfecte entre la duresa i la retenció de les vores mentre es manté la capacitat d'afilar-se fins a una vora d'afaitar. La resistència a la corrosió d'aquest acer és excepcional, assegurant que les fulles no s'oxidin ni s'oxidin quan entren en contacte amb carn, fruites i verdures. Aquest és un aspecte crucial per a qualsevol ganivet de cuina, ja que garanteix la longevitat i el rendiment de les fulles.
En comparació amb els productes de gamma alta, l'acer inoxidable 420HC que s'utilitza en aquest conjunt de ganivets és igual a la qualitat dels materials que es troben en els ganivets premium. El disseny complet, on la fulla d'acer recorre tota la longitud del ganivet i a través del mànec, millora encara més la durabilitat i l'equilibri d'aquests ganivets.
L'elecció del pal de rosa per als mànecs és un altre testimoni del disseny atent i la selecció de materials d'aquest conjunt de ganivets. El pal de rosa és conegut per la seva força, força i capacitat per mantenir un aspecte polit. Aquestes qualitats el converteixen en un material ideal per als mànecs dels ganivets, ja que garanteix una adherència còmoda i un acabat bonic i durador.
En comparació amb altres jocs de ganivets de gamma alta, l'ús de pals de rosa als mànecs del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional és un avantatge important. Molts jocs de ganivets premium utilitzen materials sintètics per als seus mànecs, que potser no ofereixen el mateix nivell de durabilitat, comoditat i atractiu estètic que el pal de rosa natural.
En conclusió, el conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional de Simple Song és un producte excepcional que mostra la combinació perfecta de materials d'alta qualitat i artesania experta. L'ús d'acer inoxidable 420HC per a les fulles i palsandro per als mànecs garanteix que aquests ganivets no només funcionin excepcionalment bé, sinó que també mantinguin la seva bellesa i funcionalitat durant els propers anys. Com a expert en aquest producte, puc afirmar amb confiança que aquest joc de ganivets és una excel·lent inversió per a qualsevol cuiner casolà o xef professional.
FAQ
Com funciona el conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional en diverses tasques de cuina?
Des de la meva experiència personal, el joc de ganivets de cuina professional japonès tradicional ha estat un canvi absolut a la meva cuina. El conjunt inclou un ganivet Gyuto, Santoku, Nakiri i Petty, cadascun dissenyat per a tasques específiques, el que el fa increïblement versàtil. Aquests són alguns exemples de com aquests ganivets han millorat la meva experiència de cuina:
- El ganivet Gyuto de 8 polzades, amb el seu disseny de bisell únic, ha estat perfecte per tallar carns i peixos amb precisió i facilitat.
- El ganivet Santoku de 7 polzades, amb el seu disseny de doble bisell, s'ha convertit en el meu preferit per tallar i tallar verdures, ja que ofereix un control i maniobrabilitat excel·lents.
- El ganivet Nakiri de 7 polzades, també doble bisellat, ha fet un treball ràpid de processar grans quantitats de productes gràcies a la seva fulla ampla i plana.
- El ganivet Petty de 5 polzades, un altre disseny de doble bisell, ha estat inestimable per a tasques delicades com pelar i retallar fruites i verdures.
Quina és la qualitat i la durabilitat dels ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
He trobat que la qualitat i la durabilitat d'aquests ganivets són excepcionals. L'alta resistència a la corrosió de les fulles garanteix que mantinguin la seva nitidesa i integritat al llarg del temps, fins i tot amb un ús habitual. El disseny de l'esglaó complet proporciona força i equilibri addicionals, fent que aquests ganivets se sentin robusts i fiables a la meva mà.
Què tan còmodes són per utilitzar els ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
La comoditat i la facilitat d'ús d'aquests ganivets han estat una característica destacada per a mi. La distribució equilibrada del pes i el disseny ergonòmic del mànec els fan sentir com una extensió de la meva mà, cosa que em permet treballar amb precisió i confiança. L'equilibri lleugerament frontal dels ganivets garanteix que facin la feina per mi, reduint la fatiga durant les llargues sessions de cocció.
Val la pena la inversió els ganivets del conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional?
Al meu entendre, el conjunt de ganivets de cuina professional japonès tradicional val la pena la inversió. La combinació de materials d'alta qualitat, el disseny atent i la versatilitat fan d'aquest conjunt un complement inestimable per a qualsevol cuina. El rendiment d'aquests ganivets no només ha millorat l'eficiència de la meva cuina, sinó que també ha fet que tot el procés sigui més agradable. Recomano de tot cor aquest conjunt de ganivets a qualsevol persona que vulgui millorar la seva experiència a la cuina.
Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty Alternatives
Conjunt de blocs de ganivets Shun Slim
Millor conjunt de ganivets de fabricació japonesa
L'angle de la fulla de doble bisell japonès esmolat a mà de 16 ° (cada costat) permet talls precisos i nets cada vegada.
El Conjunt de blocs de ganivets prims de 6 peces Shun Classic (revisió completa aquí) és un testimoni de l'art de l'artesania, la funcionalitat i la durabilitat. Com a expert en aquest producte i després d'haver-lo tingut personalment, puc afirmar amb confiança que aquest joc de ganivets és imprescindible per a qualsevol cuiner casolà seriós o cuiner professional. Les tres característiques més importants per a un conjunt de ganivets de qualitat són l'agudesa i precisió de les fulles, la comoditat i l'adherència dels mànecs i la durabilitat i longevitat generals dels ganivets. El conjunt de ganivets prims de 6 peces Shun Classic aborda aquests aspectes amb una delicadesa notable, el que el converteix en la millor opció per a qualsevol que busqui un conjunt de ganivets d'alta qualitat.
Conjunt d'acer d'alt carboni de 16 peces Imarku
Millor conjunt de ganivets japonesos
L'innovador disseny vermell fosc afegeix un toc de sofisticació a la meva cuina, i els mànecs ergonòmics ofereixen una comoditat i una adherència excepcionals durant la preparació dels àpats.
El Conjunt de ganivets de cuina japonesos professionals de 16 peces imarku (revisió completa aquí) Sens dubte, és un producte d'alta qualitat, però té un preu relativament elevat. Tot i que la inversió pot valdre la pena per a aquells que es prenen seriosament amb la seva cuina i volen un conjunt de ganivets duradors i de llarga durada, pot ser que no sigui la millor opció per a aquells amb un pressupost ajustat o que només necessiten uns quants ganivets bàsics.
Conclusió
Així doncs, aquí ho teniu: el Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty és un gran conjunt de ganivets d'estil japonès que són perfectes tant per a xefs principiants com experimentats. Espero haver-te ajudat a prendre la decisió correcta quan es tracta de comprar ganivets. No dubteu a fer preguntes si encara no esteu segur.
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
