Millor arrossera per a arròs enganxós | Top 4 per a l'arròs glutinós cuit uniformement
T'agrada cuinar arrossos asiàtics a casa?
Un dels plats més populars de la cuina asiàtica és l'arròs enganxós, també conegut com a arròs glutinós. Aquest deliciós plat es pot fer amb una varietat d'ingredients, però sempre es cuina a la perfecció en una arrossera.
No totes les olles d'arròs es creen iguals quan es tracta de fer arròs enganxós. Una olla d'arròs d'inducció com la Zojirushi NP-HCC18XH és la millor opció perquè cuina l'arròs de manera uniforme i no acabes amb arròs enganxós cremat a l'olla.
Si esteu buscant la millor olla d'arròs per fer arròs enganxós, us tinc cobert.
En aquest article, revisaré les millors cuines del mercat i t'ajudaré a triar la més adequada per a la teva cuina.
Segueix llegint per aprendre tot el que necessites saber sobre l'arròs enganxós i com triar la millor olla d'arròs per obtenir resultats perfectes cada vegada.
| La millor cuina d'arròs per a arròs enganxós | imatges |
|---|---|
| La millor cuina d'arròs per a arròs enganxós en general: Zojirushi NP-HCC18XH Inducció | 
|
| La millor cuina d'arròs econòmica per a arròs enganxós: Hamilton Beach Digital | 
|
| La millor cuina d'arròs d'alta tecnologia per a arròs enganxós: CUCKOO CRP-HS0657FW | 
|
| Cuina d'arròs amb la millor relació qualitat-preu per a arròs enganxós: Tiger JAX-T10U-K | 
|
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
- 1 Per què necessiteu una bona olla d'arròs per a l'arròs enganxós
- 2 Guia de compra
- 3 Les millors olles d'arròs per fer arròs enganxós ressenyades
- 3.1 La millor cuina d'arròs per a arròs enganxós en general: Zojirushi NP-HCC18XH Induction
- 3.2 La millor cuina d'arròs econòmica per a arròs enganxós: Hamilton Beach Digital
- 3.3 La millor cuina d'arròs d'alta tecnologia per a arròs enganxós: CUCKOO CRP-HS0657FW
- 3.4 Cuina d'arròs amb la millor relació qualitat-preu per a arròs enganxós: Tiger JAX-T10U-K
- 4 Com fer arròs enganxós en una olla d'arròs
- 5 Preguntes freqüents
- 6 Menjar per emportar
Per què necessiteu una bona olla d'arròs per a l'arròs enganxós
A diferència d'altres tipus d'arròs, l'arròs enganxós requereix una cura i atenció addicionals a l'hora de cuinar.
Això es deu al fet que conté una quantitat més gran de midó que altres varietats, cosa que pot dificultar la cocció uniforme sense quedar grumosa o poc cuita.
Per cuinar un arròs enganxós perfecte cada vegada, necessites una arrossera de bona qualitat que pugui afrontar els reptes d'aquest tipus d'arròs.
Segueix llegint per conèixer les millors cuines del mercat per fer arròs enganxós.
Guia de compra
Quan es tracta de comprar una olla d'arròs, hi ha algunes coses que cal tenir en compte.
Aquests són alguns dels factors més importants a tenir en compte:
Mida i capacitat
Penseu en quant d'arròs enganxós voleu poder fer alhora? Trieu una cuina amb una capacitat que s'adapti a les vostres necessitats.
Les olles d'arròs tenen diferents mides. Normalment calculeu la mida segons el nombre de tasses d'arròs cru o de tasses d'arròs cuit que pot cuinar alhora.
Si normalment feu petites quantitats d'arròs enganxós, n'hi hauria prou amb una olla més petita amb 3-4 tasses de capacitat.
Si voleu cuinar lots més grans o entretenir amb freqüència, busqueu una cuina amb almenys 5 tasses de capacitat.
Algunes arrosseres japoneses també et diuen quants litres d'arròs pots cuinar alhora.
Funcionalitat
Algunes olles d'arròs estan dissenyades específicament per cuinar arròs enganxós i ofereixen funcions especialitzades per ajudar-vos a obtenir resultats perfectes.
Aquests inclouen opcions com una funció de "gessamí" per cuinar arròs gessamí de gust autèntic o una funció de "farinetes" que ajuda a crear farinetes extra suaus sense grumolls.
Però per a l'arròs enganxós, necessiteu una opció d'"arròs glutinós".
També he investigat quins arrossers són els millors per cuinar arròs basmati i els enumereu aquí
Lògica difusa
Les olles d'arròs japoneses solen tenir una característica especial anomenada lògica difusa (un algorisme matemàtic) que ajuda a l'olla a ajustar automàticament el temps i la temperatura de cocció per obtenir resultats perfectes.
Això és especialment útil si sou nou a cuinar arròs enganxós i voleu eliminar les conjectures del procés.
Accelerar
Quan t'estàs lluitant per sopar a taula, tenir una arrossera a mà pot ser un salvavides. Cuina l'arròs de manera ràpida i correcta cada vegada.
L'arròs triga una mitjana d'una hora i mitja de principi a fi. Com que no totes les olles d'arròs són eficients, és fonamental parar atenció a la rapidesa amb què cuina l'arròs.
En general, la majoria de les arrosseres cuinen l'arròs en uns 20 o 30 minuts, segons la marca i el model.
Aquesta és una bona velocitat per estar a l'aguait. Per evitar perdre el temps, no cal esperar massa a que l'arròs es cuini completament.
Si l'olla d'arròs té una configuració especial d'arròs enganxós, trigarà uns 20-25 minuts a coure l'arròs segons el model.
Calefacció d'inducció
Una altra característica a tenir en compte és la calefacció per inducció. La calefacció per inducció utilitza energia electromagnètica per escalfar l'olla directament, en lloc d'utilitzar un element de calefacció que envolta l'olla.
Aquest tipus de calefacció és més eficient i cuina l'arròs de manera uniforme sense punts calents. Com a resultat, es considera el millor tipus de calefacció per cuinar arròs enganxós.
Aquests models, en canvi, poden ser més cars, amb un preu d'almenys 200 dòlars.
Bol de cuina
La majoria de les olles d'arròs tenen un bol d'acer inoxidable i un recobriment antiadherent. El recobriment ajuda a evitar que s'enganxi i s'agrupi, i l'acer inoxidable és segur per utilitzar-lo al rentavaixelles, de manera que la neteja serà més fàcil.
Altres materials que podeu trobar inclouen bols de ceràmica o recoberts de tefló. També poden funcionar bé per a l'arròs enganxós, però generalment no són tan duradors com els d'acer inoxidable.
Mantingueu calent la funció
Gairebé totes les olles d'arròs tenen una configuració de "mantenir calent" que manté l'arròs calent després d'haver-lo cuit. Això és important si voleu estalviar temps.
També podeu utilitzar aquesta funció per mantenir l'arròs calent mentre cuineu altres plats. D'aquesta manera, tot estarà a punt per servir al mateix temps.
La configuració de manteniment de la calor sol ser automàtica, però algunes cuines tenen un interruptor manual que cal encendre.
La mitjana de temps que l'arròs es manté calent és de 12-24 hores, segons el model. Això vol dir que podeu tenir un arròs deliciós molt després que s'hagi acabat de cuinar.
Altres característiques a tenir en compte inclouen un temporitzador digital que us permet controlar el temps de cocció i la configuració de temperatura per a diferents tipus d'arròs.
Tot això fa que la cocció de l'arròs enganxós sigui més fàcil automatitzant els passos necessaris, de manera que podeu obtenir resultats perfectes cada vegada.
Assegureu-vos de consultar aquesta colorida recepta de pastís d'arròs enganxós filipí Sapin-Sapin!
Les millors olles d'arròs per fer arròs enganxós ressenyades
Ara sabem què hem de buscar en una olla d'arròs adequada per a l'arròs enganxós. Anem a capbussar-nos en les ressenyes de les meves cuines preferides i veure què els fa tan bons.
La millor cuina d'arròs per a arròs enganxós en general: Zojirushi NP-HCC18XH Induction
- inducció
- mida: 5 tasses d'arròs cru o 10 tasses cuit o 1.8 L
- bol de cuina: acer inoxidable antiadherent
- lògica difusa: no
- Configuració d'arròs enganxós: sí
Una olla d'arròs d'inducció com la Zojirushi NP-HCC18HX és la millor per cuinar arròs enganxós perquè cuina l'arròs de manera uniforme sense punts calents ni aglomeracions, que és el problema més important a l'hora de fer arròs enganxós.
A més, aquesta olla d'arròs té una configuració d'arròs dolça dedicada (un altre terme per a l'arròs enganxós), de manera que no hi ha cap conjectura a l'hora de cuinar. Podeu obtenir l'arròs de textura enganxosa perfecte cada vegada.
Aquesta arrossera japonesa ofereix una combinació de les millors característiques en un sol paquet.
Aquest model ve amb tecnologia de calefacció per inducció, que proporciona una cocció ràpida i uniforme sense punts calents ni enganxament.
A més, ofereix controls per a l'ajust automàtic de temps i temperatura i ve equipat amb nombroses funcions com arròs gessamí, farinetes, cocció ràpida, arròs integral i molt més, per la qual cosa és molt versàtil independentment del tipus d'arròs que cuini.
L'olla d'arròs és bastant gran i pot fer 10 tasses d'arròs alhora, perfecte per a un àpat familiar.
A més, el bol de cuina està fet d'un material d'acer inoxidable durador amb un recobriment antiadherent perquè l'arròs "enganxós" no s'acabi enganxat a les vores i el bol no cremi els grans.
A més, el disseny d'aquesta olla d'arròs és excel·lent perquè no hi ha buits sota l'olla de manera que no caigui ni restes d'arròs i, per tant, és més fàcil de netejar.
Els usuaris que han comprat aquesta olla d'arròs diuen que mai acaben amb arròs enganxós cremat o cruixent i això és gairebé inaudit amb les arrosseres més barates.
Això probablement es deu a la tecnologia de calor d'inducció que evita una cocció desigual.
Aquest model d'inducció Zojirushi sovint es compara amb l'olla d'arròs d'inducció Cuckoo i el seu rendiment de cocció és gairebé idèntic.
També revisaré el Cuckoo una mica més endavant, ja que té més funcions d'alta tecnologia.
L'únic inconvenient és que aquesta olla d'arròs és bastant cara, però pot cuinar qualsevol arròs a la perfecció, de manera que us estalviarà la molèstia d'utilitzar arrosseres barates que emboliquen els grans.
Zojirushi és una de les marques d'arròs més populars del Japó i és coneguda per fabricar productes d'alta qualitat, duradors i de llarga durada.
Consulteu els preus més recents aquí
La millor cuina d'arròs econòmica per a arròs enganxós: Hamilton Beach Digital
- mida: 4 tasses d'arròs cru o 8 tasses cuites
- bol de cuina: acer inoxidable antiadherent
- lògica difusa: no
- Configuració d'arròs enganxós: no
No cal que tingueu una configuració especial d'arròs enganxós ni utilitzeu la calefacció per inducció per fer arròs enganxós. La cuina d'arròs econòmica de Hamilton Beach ho demostra!
Aquest model té una capacitat de 4 tasses (que és suficient per a unes 2-3 persones) i pot cuinar 8 tasses d'arròs cuit.
Ve amb una tassa de mesura, una espàtula de servir i una cistella de vapor perquè tinguis tot el que necessites per fer àpats saludables.
El millor d'aquesta olla d'arròs és que és bastant bona per fer arròs enganxós tot i que no té aquesta configuració específica.
Potser no acabareu amb l'arròs perfectament cuit al primer intent, però amb la configuració d'arròs blanc, podeu fer
És una arrossera programable amb una pantalla digital bàsica que facilita l'elecció del programa de cocció.
Un possible problema és que té peces de segell de plàstic i goma més barates que es poden florir si no les renteu i assequeu correctament.
Per tant, recomano fer una neteja profunda després de cada sessió de cocció i el millor és guardar la cuina en un lloc sec.
La majoria de la gent compara l'olla d'arròs Hamilton Beach amb l'olla d'arròs per a la llar i, tot i que són similars, prefereixo l'Hamilton Beach per a plats d'arròs enganxós perquè té un bol de cocció d'acer inoxidable antiadherent que és millor per a l'arròs enganxós.
Alguns usuaris informen que l'olla Aroma s'enganxa i pot arruïnar l'arròs perfecte.
L'olla d'arròs Hamilton Beach és com una olla instantània amb un bonic exterior d'acer inoxidable.
En definitiva, si busqueu una arrocera assequible i versàtil per a l'arròs enganxós, aquest model de Hamilton Beach pot ser perfecte per a vosaltres.
Consulteu els preus més recents aquí
Olla d'arròs d'inducció Zojirushi vs olla d'arròs de Hamilton Beach econòmica
Si teniu un pressupost limitat, l'arròs programable digital Hamilton Beach és una opció fantàstica.
Aquest model assequible té una capacitat de 4 tasses i inclou tots els accessoris bàsics que necessiteu per fer àpats deliciosos, com ara una cistella de vapor i una tassa de mesura.
Però no utilitza tecnologia d'escalfament per inducció com el Zojirushi, de manera que no teniu garantit l'arròs perfecte cada vegada.
A més, l'olla d'arròs Hamilton Beach té una olla d'acer inoxidable més barata amb molts components de plàstic. Haureu d'anar amb compte a l'hora de rentar i assecar aquestes peces, o es podrien emmotllar.
Malgrat els inconvenients, si busqueu una opció assequible que sigui bona per fer arròs enganxós, aleshores l'arròs programable digital Hamilton Beach és una opció fantàstica tot i que no té un programa dedicat "arròs enganxós".
Però, si voleu la millor olla d'arròs per a arròs enganxós, amb un programa especial "arròs dolç", la cuina d'inducció Zojirushi és la millor opció.
Tot i que aquesta cuina és molt més cara, val la pena la inversió si us agrada cuinar arròs enganxós sovint.
Hi ha moltes olles d'arròs com la Zojirushi, però és la millor si el vostre objectiu principal és preparar arròs enganxós. És bastant gran i l'arròs es cuina sempre de manera uniforme perquè no quedin trossos cremats.
Utilitzeu la vostra nova olla d'arròs enganxós feu delicioses boles d'arròs japonès com onigiri i ohagi
La millor cuina d'arròs d'alta tecnologia per a arròs enganxós: CUCKOO CRP-HS0657FW
- inducció
- mida: 6 tasses d'arròs cru o 12 tasses cuites
- bol de cuina: acer inoxidable antiadherent
- lògica difusa: sí
- Configuració d'arròs enganxós: sí
El CUCKOO CRP-HS0657FW és una olla d'arròs d'alta tecnologia que utilitza calefacció per inducció per cuinar l'arròs de manera uniforme. Com que fa servir pressió per cuinar, també pot cuinar l'arròs més ràpid que altres arrosseres.
L'olla d'arròs a pressió d'inducció Cuckoo no només està plena de funcions modernes, sinó que també cuina l'arròs molt ràpidament.
Per exemple, només es necessiten 20 minuts per cuinar arròs blanc normal i estalvia energia mentre ho fa. Per a l'arròs glutinós, es necessitaran uns 25.
Aquest model també té una configuració d'arròs dolça dedicada perquè pugueu obtenir la textura i el sabor perfectes cada vegada. A diferència de les olles d'arròs més barates que tenen olles d'alumini, aquesta d'acer inoxidable garanteix que l'arròs no s'enganxi.
A més, l'olla és bastant duradora i no s'esquerdarà ni trencarà.
A més, tothom està entusiasmat amb el veritablement antiadherent que és l'olla de cuina en comparació amb els models d'arròs Cuckoo més barats.
Aquest model d'inducció CUCKOO és molt semblant al Zojirushi revisat anteriorment. Tots dos utilitzen la calefacció per inducció per cuinar l'arròs de manera uniforme sense punts calents ni aglomeracions.
Tanmateix, el CUCKOO també té algunes funcions més d'alta tecnologia com la navegació per veu.
També té un algorisme de cuina intel·ligent que equilibra la calor amb vapor controlat per obtenir un arròs enganxós que realment resulta com se suposa.
El major inconvenient d'aquesta cuina és que és més fort que una arròsera normal i pot ser bastant molest.
Però si esteu buscant una olla d'arròs fàcil de netejar que us faci la vida més senzilla, aquesta cuina d'inducció Cuckoo és una opció excel·lent.
La majoria dels components són desmuntables i rentables, de manera que és fàcil de netejar i higiènic.
Consulteu els preus més recents aquí
Cuina d'arròs amb la millor relació qualitat-preu per a arròs enganxós: Tiger JAX-T10U-K
- mida: 5.5 tasses sense cuinar o 11 tasses cuites
- bol de cuina: recobriment ceràmic antiadherent
- lògica difusa: sí
- Configuració d'arròs enganxós: sí
Si busqueu una olla d'arròs que ho faci tot, l'olla d'arròs Tiger Micom és la indicada. Pot cuinar tot tipus de grans d'arròs, inclòs arròs enganxós i altres aliments.
Com que està fet al Japó, podeu esperar la mateixa qualitat que d'altres marques com Zojirushi o Panasonic. Excepte, aquesta olla d'arròs és més barata i una bona compra.
No et preocupis, té un programa específic d'arròs glutinós perquè el teu arròs cuit tingui aquesta textura enganxosa però suau.
El Tiger JAX-T10U-K és una olla d'arròs versàtil de lògica difusa (Micom) amb una placa Tacook especial.
La raó per la qual aquesta arrossera és tan popular és que pot cuinar arròs i el plat principal al mateix temps gràcies a la tecnologia especial 'Tacook'.
La funció "Tacook" és un plat que es posa a sobre de l'arròs mentre es cuina.
Això vol dir que podeu cuinar l'arròs i el plat principal (carn, peix o verdures) alhora sense que es barregin els sabors.
A més, aquesta cuina de 5.5 tasses ve amb una cistella de vapor i també la podeu utilitzar com a cuina lenta, de manera que és realment multifuncional.
és fàcilment una de les olles d'arròs més assequibles de la seva classe tenint en compte el valor que ofereix.
És difícil compilar una llista de les millors olles d'arròs sense el producte de la marca japonesa Tiger.
Aquestes cuines de preu mitjà són més barates que Zojirushi i encara fan una gran feina cuinant arròs enganxós que no s'enganxi a l'olla de ceràmica.
A la gent li agrada aquesta arrossera perquè té un menú de navegació senzill i és fàcil d'utilitzar.
Per tant, si esteu buscant una olla d'arròs de preu mitjà que faci gairebé tot, aquesta arrossera Tiger Micom és una opció excel·lent.
Consulteu els preus més recents aquí
El millor cucut d'alta tecnologia vs el millor valor Tiger
És difícil triar entre la millor olla d'arròs Cuckoo d'alta tecnologia i la millor cuina d'arròs Tiger. Tots dos són excel·lents cuines que faran un arròs enganxós perfecte.
El Cuckoo té més funcions i és més fàcil d'utilitzar amb la seva navegació per veu i l'algoritme de cuina intel·ligent. Tanmateix, també és més car i més fort que el Tiger.
El Tiger és una cuina de gran valor que no té tantes característiques, però encara és molt fàcil d'utilitzar i fa un deliciós arròs enganxós. També és més barat que el cucut.
Per tant, si esteu buscant la millor olla d'arròs per a arròs enganxós, realment depèn del vostre pressupost i de quines funcions realment voleu.
Aquestes dues cuines tenen bols antiadherents, de manera que no us haureu de preocupar perquè l'arròs enganxós es cremi i s'enganxi a l'interior de l'olla.
Una diferència notable a tenir en compte és que el Cuckoo és una cuina d'inducció mentre que el Tiger no. A més, el cucut és una mica més gran, però tots dos són adequats per a menjars familiars.
Si esteu buscant una olla d'arròs d'alta tecnologia, el Cuckoo pot ser la vostra millor aposta.
Però si voleu una olla d'arròs assequible i fiable sense cap campanes ni xiulets addicionals, aleshores el Tiger és una opció fantàstica.
Com fer arròs enganxós en una olla d'arròs
El millor de l'arròs enganxós és que no és tan difícil de fer. Cuinar arròs és més fàcil amb un dispositiu d'alta qualitat.
A continuació s'explica com fer arròs enganxós en una olla d'arròs:
- Esbandiu l'arròs enganxós diverses vegades per eliminar qualsevol impuresa.
- Remullar l'arròs en aigua durant almenys 30 minuts.
- Afegiu l'arròs a l'olla d'arròs i ompliu-lo amb aigua fins que arribi a la "línia d'ompliment".
- Enceneu l'olla d'arròs i deixeu-la coure seguint les instruccions per a l'arròs enganxós. Normalment, això implicarà posar-lo a una temperatura alta i deixar-lo coure durant més temps del que faríeu amb l'arròs normal.
- Un cop l'arròs estigui cuit, l'enrotlleu suaument amb una forquilla per separar els grans i donar-li una textura agradable i enganxosa.
- Serviu el vostre arròs enganxós calent i gaudiu-ne!
Preguntes freqüents
L'arròs enganxós és el mateix que l'arròs glutinós?
L'arròs enganxós (Oryza sativa glutinosa) també s'anomena arròs dolç o arròs glutinós i tots aquests termes es refereixen al mateix tipus de gra d'arròs.
Aquest tipus d'arròs és conegut per la seva textura suau i enganxosa i el seu sabor lleugerament dolç.
Té un gra d'arròs més gran i un cop cuit al vapor i es torna molt brillant i gairebé translúcid amb una textura súper enganxosa.
L'arròs glutinós conté gluten?
No, el nom és enganyós. L'arròs glutinós no és conegut pel seu alt contingut en gluten.
A diferència d'altres hortalisses d'arrel, l'arròs glutinós només té un component de midó, l'amilosa, en lloc dels dos.
L'arròs glutinós només conté una petita quantitat d'amilosa en forma d'amilopectina, que és un subproducte del procés de fermentació.
Aquest tipus de midó és responsable de l'adhesió i el sabor de l'arròs.
Per què les cuines d'arròs d'inducció són millors?
La raó principal per la qual les olles d'arròs d'inducció són millors és que cuinen l'arròs de manera uniforme.
Amb les olles d'arròs normals, hi pot haver punts on l'arròs es cuita o es crema. Però amb les cuines d'inducció, la calor es distribueix uniformement, de manera que no hi ha punts calents.
A més, les olles d'arròs d'inducció sovint tenen una configuració especial d'"arròs enganxós" que cuina l'arròs a una temperatura més baixa perquè no es cuini massa.
Moltes olles d'arròs bàsiques no tenen un programa dedicat d'"arròs enganxós".
Un altre motiu per triar una cuina d'arròs d'inducció en lloc d'una normal és que són més eficients energèticament.
Les cuines d'inducció consumeixen menys energia que altres tipus d'arròs, la qual cosa us estalvia diners en la vostra factura elèctrica.
Així que si esteu buscant la millor manera de fer arròs enganxós, busqueu una cuina d'arròs d'inducció.
Quant de temps es triga a cuinar l'arròs enganxós?
La meva recomanació és consultar les instruccions de l'arròs abans d'utilitzar-la, ja que cadascuna té una configuració de temps diferent.
En una olla d'arròs, l'arròs enganxós normalment es cuina durant uns 15 a 20 minuts. En comparació amb cuinar-lo als fogons, aquest mètode només triga 10 minuts!
T’explico com cuinar l'arròs perfecte per al sushi al fogó en una paella d'arròs aquí.
Menjar per emportar
Quan escolliu una olla d'arròs per a l'arròs enganxós, el millor és ometre les olles d'arròs convencionals i, en canvi, utilitzar una olla d'arròs d'inducció com la Zojirushi NP-HCC18XH o una cuina d'olla instantània com la Hamilton Beach.
Ambdós aparells poden cuinar l'arròs enganxós perfectament sense cremar-lo ni cuinar-lo en excés.
Només cal tenir en compte que cuinar arròs enganxós és diferent de l'arròs blanc o l'arròs de gra llarg, per exemple, perquè té una textura diferent.
Com a resultat, haureu d'utilitzar menys aigua i cuinar-la durant un període de temps més curt.
Seguiu les instruccions que venen amb la vostra cuina i podreu gaudir d'un arròs deliciós i enganxós en molt poc temps!
Ara toca les postres! Aquí teniu una deliciosa recepta filipina de postres dolces Ginataang Monggo que demana arròs enganxós
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
