Fàcil i deliciosa recepta del cantó filipí Pancit: porc i gambes

autor: Joost Nusselder, autor del llibre de cuina del planificador de menjars japonès essencial Actualitzat juny 5, 2021

Aquesta recepta especial de Pancit Canton és molt popular ventre a les Filipines i sempre ha estat un dels favorits de la família de l'illa, normalment es prepara per a reunions familiars, festes, aperitiu i gairebé se serveix en tots els esdeveniments.

Heu provat mai de cuinar algun tipus de pancit o cantó especial de pancit? Si no, no us preocupeu.

És molt fàcil de fer i m’alegro que ho estigueu mirant. Estarà bé sempre que segueixi aquestes mesures.

Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina

Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.

Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:

Llegir gratis

Llegiu a continuació i desbloquegeu la nostra recepta especial Pancit Canton

Recepta especial del cantó pancit

Joost Nusselder

Aquesta recepta especial del cantó de Pancit és un enorme pancit popular a les Filipines i sempre ha estat un favorit de la família de les illes, generalment preparat per a reunions familiars, festes, sort i gairebé servit en qualsevol esdeveniment en particular.

Encara no hi ha cap valoració

Imprimiu la recepta Recepta de pin

Temps de preparació 20 acta mins

Temps de cocció 30 acta mins

Temps total 50 acta mins

Curs plat principal

Cuina filipina

Racions 5 persones

Ingredients

 

EUA acostumatMètric

 

1x2x3x

• ½ cap col picat
• 2 tasses pastanagues picat
• 4 tasses brou de pollastre
• 2 cda cuinant oli
• 1 cda all picat
• 1 copa cebes
• 2 cda salsa d'ostres
• 17.5 oz fideus del cantó pancit com a alternativa, podeu utilitzar pals de farina
• 1 culleradeta pebre connectat a terra
• 2 tasses carn de porc cuit; tallat a trossos
• 1 cda sal
• 8 pcs gambes cuit; sense closca
• 1½ tasses pèsols de neu
• 4 cda Salsa de soja

instruccions

 

• En una paella a foc mig, aboqueu-hi oli de cuina.
• Salteu l'all i la ceba fins que la ceba estigui clara i l'all quedi una mica daurat.
• Col·loqueu el porc i coeu-ho durant uns cinc minuts o fins que estigui una mica daurat.
  
• Afegiu-hi una mica de salsa d’ostres.
• Aboqueu el brou de pollastre.
  
• Cuini a foc lent durant 20 minuts més o menys.
• Mentre feu a foc lent, blanqueu les verdures en una paella separada.
  
• Torneu a la paella amb brou i carn, afegiu-hi gambes.
• Escampeu sal i pebre.
• Afegiu-hi fideus de cantó pancit.
  
• Espereu fins que els fideus hagin absorbit el brou.
• Afegiu les verdures blanquejades de l’altra paella.
• Barrejar.
• Serviu-ho en un plat amb calamansi i / o salsa de soja addicional.
  
• Gaudeix i comparteix el teu cantó de pancit a Filipines!

Vídeo

paraula clau pancit

Heu provat aquesta recepta?Fes-nos-ho saber com va ser!

Aquests excel·lents fideus del cantó Pancit són perfectes per a receptes com aquestes:

(veure més imatges)

Fes una ullada a aquesta senzilla recepta de sardines udong també

Mireu aquest vídeo sobre Com cuinar el cantó Pancit:

 Llegiu també: Recepta Pancit Lomi (Lomi Batangas)

Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina

Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.

Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:

Llegir gratis

Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.